有的小龙虾个头小钳子大是怎么回事?
据我的经验
一、个头小钳子大的小龙虾普遍为公虾,全身都是红的。
二、田虾的个头小,钳子大,这种虾没肉,不怎么好吃,肉质显老,而且壳硬!
三、如果一个大一个小的钳子,那是小龙虾小的钳子因为某种原因断了重生的。
田虾请看图一
如果是要买龙虾来吃,可以根据我的方法来挑选小龙虾,1、市面上的小龙虾大多都是河虾,塘虾,或者养殖的虾其中养殖虾占大部分,如果水质差的河塘出来的虾,小腿上,肚子上会有黑黑的污垢,大家挑选的时候要挑选那种肚子白白的,钳子小的,通体乌红乌红的那种。
2、尽量挑选母虾,母虾个头大,肉多,饱满,区分公母虾的方法也很简单的,虾头接腹部的位置两根白色的小触角,约1厘米长,这就是公虾,公虾瘦小修长,反之就是母虾了!
3、挑选的时候要轻轻的捏一下屁股,腹部,如果捏起来发软那种千万不要买,里头全是水,没肉!
4、要选活跃的小龙虾,那种不停爬的优先挑选,如果都不怎么动,缩成一团的,轻轻踢一下装虾的盆,活跃的小龙虾会立马举起它的两个大钳子。
5、嫩虾壳薄,有一点经验的看得出来,也能靠手感摸的出来,个头小,发青的那种,捏起来壳会明显凹下去,嫩虾肉质不够饱满紧实,我个人偏向老虾!
请看图二
优质龙虾请看图三和图四
以上就是我个人的经验,纯手打的,有错欢迎纠正!
是的,这是它的遗传基因
环境与营养问题,环境好营养吸收好,虾身显示较大,反之小身大钳了。
小的钳子是刚生出来的时候掉了~于是后来长的 大的钳子是正常长大的
一般那种的都是成年虾吧,都发红这种虾
有的小龙虾个头小钳子大是怎么回事?
一、个头小钳子大的小龙虾普遍为公虾,全身都是红的。二、田虾的个头小,钳子大,这种虾没肉,不怎么好吃,肉质显老,而且壳硬!三、如果一个大一个小的钳子,那是小龙虾小的钳子因为某种原因断了重生的。田虾请看图一 如果是要买龙虾来吃,可以根据我的方法来挑选小龙虾,1、市面上的小龙虾大...
小龙虾要剪掉钳子吗?这个一般不用剪掉!
小龙虾的钳子是不用剪掉的。一般来讲,发育成熟的小龙虾个头会比较大,它的钳子也是又大又硬的,里面一般都会有虾肉,这个是可以吃的,味道也很不错,深受人们喜欢,所以小龙虾的钳子是不用剪掉的,直接和整个虾一起下锅烹饪,煮熟食用即可。注意一点,小龙虾的钳子会容易夹伤人,所以在清洗的时候,最...
小龙虾选夹子大的还是小的 小龙虾大钳子好还是小钳子好
小龙虾选夹子大的还是小的 一般而言,小龙虾夹子大小并不是判断小龙虾好坏的一个标准,它要看多个方面,并不是夹子越大就越好,也不是夹子越小越好,主要看整体身体比例、公母以及颜色等等。如果我们自己要做小龙虾的话,首先我们要学会挑选小龙虾,小龙虾是分公母的,公的小龙虾夹子大,身体小,也就...
同样重量的龙虾,选个头大的龙虾还是选个头小的更划算?
在同等重量的情况下,选择个头大的龙虾更划算。因为个头大的龙虾里面肉肯定会多一点,而个头小的龙虾里面肉肯定会小一点。小一点的话那就是龙虾壳多了就会肉少呀 一般来说,选择个头大的龙虾可能更划算,因为个头大的龙虾通常有以下几个优势:1。肉质更丰满:个头大的龙虾通常有更多的肉质,可以提...
龙虾的螯是哪个部位
而那种暗红色的龙虾虾钳,说明小龙虾换壳时间已经很长了,所以里面的肉都是饱满的,这种小龙虾的钳子比较好吃。虾尾和螯是螯龙虾肉的主要存放部位,用手把壳拉下来,或者把它敲开就可以吃了。龙虾食用注意 1、清洗要彻底:购买小龙虾回家后,用清水浸泡2~3个小时,让小龙虾将体内的杂质吐出,然后...
为什么龙虾有的‘钳子’一个大一个小 非常奇怪⊙▽⊙
那是因为它需要面对自然选择,所以就自己折断一只,再长出一只小的,不然对它的进食将产生阻碍。希望采纳
小龙虾的两个钳子不一样大,有什么特别的作用吗?
龙虾的两只钳子天生就不是一样大的,大的钳子用来碾碎猎物的外壳,小的钳子是用来切和抓的。这并非是特例,而是普遍存在的现象。小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体...
小龙虾钳子能吃吗 小龙虾钳子是否能吃
1、是可以吃的,由于小龙虾的钳子比较硬,所以很多的人都会直接的扔掉,其实是一种浪费,在吃小龙虾钳子的时候,首先要将小龙虾的钳子取下来,然后用牙齿在前四处咬开一下,然后有夹子把小龙虾的钳子分别的掰开,这样钳子的肉也会慢慢的出来,然后用牙签儿将肉拿出来就可以。2、小龙虾其实能够吃的地方...
小龙虾的钳子可以吃吗
小龙虾的钳子可以吃吗 可以,小龙虾的钳子看起来很坚硬,很多的人都会直接的扔掉,其实是一种浪费,小龙虾的钳子里面全是肉,味道也相当不错,是可以食用的,把小龙虾的钳子掰开,钳子的肉也会慢慢的出来。小龙虾的钳子可以吃吗?小龙虾的身体可以分为头胸部、腹部、尾部,除了小龙虾的虾钳可以食用,它...
吃小龙虾为什么不吃钳子?原来小龙虾哪三个部位不宜吃?
腹腔和尾部。小龙虾的身子能够分成头胸部、腹腔、尾部,除开小龙虾的虾钳能够食用外,它腹腔和尾部的肌肉组织也都是可以食用的,一般腹腔的肉质特别少,也较为疏松,小龙虾的绝大多数营养成分一般都在尾部,并且尾部的肉质紧致细嫩,口味极好,很多人吃小龙虾只吃尾部,其余部分都不要吃。虾脑小龙虾的虾...
乔韦云迪: 小的钳子是刚生出来的时候掉了~于是后来长的 大的钳子是正常长大的
崇左市18979056513: 龙虾一个爪子大一个爪子小为什么 - ?
乔韦云迪: 是这样的…龙虾两个钳子的用途是不一样的 小的英文叫做cutter 直译就是用来切割夹断猎物的 大的叫做crusher 因为龙虾经常要吃带壳的食物 所以需要用来砸碎碾碎猎物的壳 所以会有大小不一样的钳子
崇左市18979056513: 龙虾为什么一个爪子大一个爪子小 - ?
乔韦云迪: 以前断过 或者掉过就会这样.他们的脚断了都会重新长出来.螃蟹也是
崇左市18979056513: 为啥有的龙虾有两个大钳子,有的龙虾没有大钳子? - ?
乔韦云迪: 你说的有两个大钳子的是加拿大进口的龙虾,没有大钳子的是澳龙,价格更贵一些,这两种龙虾肉质都很鲜嫩,大渔场家这两款都有,可以去看看,不过加拿大龙虾性价比更高一些,好吃还一般人都能买得起!
崇左市18979056513: 为什么有的龙虾有钳子,大的龙虾却没有? - ?
乔韦云迪: 龙虾 分很多种的 刺龙虾就没有钳子 并不是说大小
崇左市18979056513: 类似于龙虾的东西 有一个大钳子 一个小钳子 两边各两条腿 坚硬的外壳上全是很硬倒刺 头和钳子生在一 - ?
乔韦云迪: 潮汐蟹,一个大钳,一个小钳
崇左市18979056513: 小龙虾的身子大钳子小是为什么 - ?
乔韦云迪: 小龙虾如果会说话的话,它会说,亲,你怎么不是身子大钳子小,而且还是站着走路的,呵呵,亲,自然规律,每个物种都有差异不是吗
崇左市18979056513: 买小龙虾,你知道青壳虾和红壳虾的区别吗? ?
乔韦云迪: 好多人都爱吃小龙虾,许多人都调侃现今小龙虾太贵,买不起.的确,在饭店、大排挡,备受多种要素危害,小龙虾的价格暴涨,98元一份才2斤左右,够谁吃呀!实际上...
崇左市18979056513: 观察日记小龙虾250字以上 - ?
乔韦云迪: 今年夏天,妈妈从市场上买回龙虾准备美餐一顿,我看见它们一个个威风凛凛,四散奔逃,便捉了三只养在鱼缸里.每天放学回家,我都要先“坐山观虾斗”一番. 龙虾的背部长着一大块“铁甲”,坚硬极了,上面布满可红色的小斑点,真像...
崇左市18979056513: 大家好!小龙虾小时候是公的长大变成母的说法正确吗? - ?
乔韦云迪: 不会吧,性别还能变的吗?一般大龙虾区别公母有以下几种 1、看颜色. 看小龙虾是否生活在清水中,一看背部,红亮干净即可二看它的腹部绒毛和爪上膏毛,如果白净整齐,说明是干净水质养出来的2、区分公母. 将小龙虾拿出来,翻看肚皮,公的腹部有两个硬的小腿,而母的腹部则没有那两个硬的小腿公的小龙虾钳子会大,占重,腹部的肉就不会那么饱满;而母的小龙虾钳子小,腹部的肉就会饱满富有弹性,所以尽量选母龙虾3、看外形. 小龙虾口感并不是个头越大越好,则是要选新鲜生猛,品相完整,残肢、缺个钳角的都不是最佳的小龙虾