父母要我去学厨师，我该听从吗？学厨师不是很辛苦吗，有点怕啊

我说我想去学厨师 父母说需要去学吗 看都看得会 难道真的是这样吗？~

肯定不是啊。如果只是想随便干干的话，不用学，自己琢磨就行，但是要想学好，有个好的发展还是要去学的，毕竟厨师也分很多的门类。挑一个专精。。

现在学厨师说苦有点苦说不苦还很快活 但是你学好厨师以后很吃香的 我是在上海这边学习的

主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。

学习的地方不同，课程略有不同，会融入各地方特色。

烹饪工艺：这是十分重要的课程，课程包括两个部分，理论知识和实践操作，各有一本教材。理论部分分为刀工、火候、初加工、汤、热菜调味、凉菜调味、烹饪技法等。

课程设置：《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《烹饪原料加工工艺》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《饮食成本核算》等等 。

基本功：由实操教师演示10种刀法，20种花刀，10余种颠勺及装盘技术。

热菜部分：讲授八大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜。

食品雕刻：传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。

艺术拼盘：传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等品种。

综合部分：传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊、烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等。

面点部分：中式及西式时尚流行面点。

我感觉你应该遵从你自己心里的选择，如果你有了想学的就跟着想学的可能会比较好。因为父母要你去学的你不一定感兴趣，没有兴趣的话那就可能很难学好，学你感兴趣的比学你不感兴趣的好多了。还有就是，不论学什么都是辛苦的，但如果是你喜欢的你就不会觉得辛苦，因为你会乐在其中。

我认为，父母要你去学厨师，你应该听从你父母的话，学厨师好，能贱大钱，一辈子都不聚没饭吃，只要能吃苦耐劳，不怕辛苦，不要怕这怕那，勇敢一点，学到了手艺和技术是自己的，将来贱到了，一家人过幸福的日子哦。

父母要你去学厨师，你当然应该听从的，学厨师当然也是非常辛苦的，因为所有的学习都是非常辛苦的。但是学厨师的以后的就业和工资也是比较高的。因为现在学技能的一般人都是比较少的，年轻人一般都不想学习的，但是学厨师就业前景还是非常好的。

学厨师是很不错的，现在随着人们生活品质的提高，外出就餐的频率也越来越多了，所现在餐饮业的发展很是迅速，厨师这个行业现在的需求量是很大的。
厨师还是很有优势的：
1、学厨师 热门行业、高薪职业知、永不失业。作为人们的需求，它不是新兴产业，不会被淘汰。只有菜品的举一反三，不会存在产品的更新换代。
2、学厨师 发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是你的道首选。
3、 学厨师 投入小，回报大。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，专不用投资上百万，你就可以拥有自己的事业。
4、学厨师 花费时间少，就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始，不用你懂电路图，也不需要你会编程，只要动手去做，课程都能学会。
5、 餐饮属业的飞速发展，订单式培养，不用再去人才济济的双选会，你就可以成为高薪人士。

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甘州区19265213628： 我该不该继续听父母的做厨师学徒？
濯刷狗皮： 我感受 在你找到理想的工作前先学着厨师 不要让自己闲下来 边做边找 等找到好的 自己又可以胜任的时辰再跳 再没找到理想的之前先学着

甘州区19265213628： 家里人让我去学厨师,这个可以吗? - ？
濯刷狗皮： 厨师是现代各职业了门槛比较低的职业之一,但是学好学精了还是很有前途的,收入不比其它职业低,因为厨师一般都是包吃包住的,工作时又有工作服,日常生活开销上基本不需要花钱,这样算下来甚至好多白领都比不上.厨师也是一门不...

甘州区19265213628： 我想当厨师但我父母硬要我读书 - ？
濯刷狗皮： 你好亲,父母让你继续读书,也是为了让你学习更多的文化知识.虽然学习厨师是属于技能,但要是你很喜欢厨师这行,那么就跟父母好好商量下,要是你学习不是很好,建议你可以选择厨师行业.毕竟厨师也是一项很好的技能.

甘州区19265213628： 家人一直要我去学厨师,我去是去了,可是由于是强迫的,我心里一直有气,所以我也没有什么心思学这个,就 - ？
濯刷狗皮： 你说你家里人一直要你去学厨师,你去是去了,可是由于是强迫的,你心里一直有气,所以你也没有什么心思学这个.一、首先,你去都去了,不如踏踏实实的学个一技之长,也算对得起你自己,没白浪费时间.二、其次,你说你又做了其他...

甘州区19265213628： 我爸爸叫我学厨师但是我不想学,我爸爸非叫我学怎么办? 你们给我想个好的办法.谢谢!! - ？
濯刷狗皮： 如果你真的不想学,这一定要和你爸讲清楚!你爸也应该知道强扭的瓜不甜这个道理,你不想学在逼你也没用,要想在一个行业或职业有所成就,前提是必须喜欢这个行业!同时你也可以利用老师、同学去说服你爸,讲你爱好、兴趣,工作在哪方面比较适合.或你先说服你爸比较信任的亲戚,然后你和你的亲戚一起去说服你爸!....

甘州区19265213628： 我对厨师不感兴趣,可是我爸非要让我学,我该怎么办? - ？
濯刷狗皮： 学啊,第一,你有经济基础么?没有的话,你只能先积攒,自己没有能力之前要先掌握一门技术,吃饭的技术,不要去管自己的兴趣.这就像很多大学毕业的出来以后工作和学的完全没有半毛钱关系一样.第二,老人的眼光你现在也许不会觉得怎么好,你理解不了他不管什么你的兴趣爱好专门让你学一些你不喜欢的,等十年之后你会感激你爸爸.第三,一门厨师技术,接受快的一年就出徒了,慢的二年也出徒了,在天朝衣食住行现在衣,住,行,基本全都处于超负荷状态,现在基本上就是食了,所以说你爸爸考虑的也算长久.

甘州区19265213628： 我16岁 我不是很想学厨师 可我爸又想要我学厨师 我该怎么办? - ？
濯刷狗皮： 厨师行业从长远角度来看还是不错的,可以一起先去专业性院校实地考察了解下,必定厨师行 业属于技术行业.

甘州区19265213628： 我今年17家人让我学习厨师,可我根本不爱这行,家人又不想让我该行,我该怎么办 - ？
濯刷狗皮： 你现在应该是个学徒吧!很多学厨师的刚开始都不喜欢,但是过上一段时间.可以说是爱上了厨师这一行,厨师是个苦差事,你假如受不了苦的话,还是最好别干,十七岁不上学相信你有自己的苦衷,或是家里有困难吧!真的实在不喜欢厨师的话,你在和家人商量下,去跟着老师傅学门手艺也不错,如果老师傅可靠,家人会同意的!

甘州区19265213628： 我17岁.在酒店学厨师一年多了.而现在家人又要我去学校学厨师.我该怎么选择呢? - ？
濯刷狗皮： 我以我的经验告诉你,不要去学校就在学校学,说是理论什么的,在酒店有几个靠你理论的,还不是技术好的上.去学校学不如直接到行业里去直接做或者拜师学校里学的是基础的基础出去用的到的少之又少而且学费不便宜2-3年学费上万还不...

甘州区19265213628： 家里是开饭店的,家人想让我去学厨师,怎么样? - ？
濯刷狗皮： 挺好的啊,厨师这个行业是挺好的,你可以到新东方咨询看看,在全国都有分校,学校老师还挺好的