去年冬天买了一些蜂蜜和蜂王浆对在一起喝,没喝了,放了一夏天,不知还能不能喝。

作者&投稿:栋朋 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
和蜂蜜搅拌在一起的蜂王浆常温保存三年了还能喝吗~

可以的,蜂王浆和蜂蜜搅在一起本来就是一种十分推荐的食用方法,但往往也需要注意保存的温度,放置在零下18度以下的蜂王浆可以保存1年而变化甚微,2-3年略有变化。

一、蜂蜜保质期 蜂蜜是有保质期的。咱们国家规定,常温下密封一般是18-24个月。国外有规定5年的,多少都有。但这些所谓的保质期,其实都是浮云。 如果你的蜂蜜没有变味道,时间超过2年也能吃,但是基本是甜味,没什么实际蜂疗价值,烧烤、炒菜可以用,也可以做面膜。 如果有轻微酸的味道,加热以后就没有酸味了,但是最好不要直接吃,烧烤、炒菜用都没问题,比白糖好,做做面膜也是可以的。如果时间过长或味道发酸臭,就不要了。 真正的蜂蜜,指的是天然成熟蜂蜜,最好的是封盖成熟蜜,酶活性足。而不是现在市面上的人工高温浓缩成熟的,没什么活性了,喝了会上火,对便秘没任何帮助(本草纲目: 蜂蜜温凉二性,加热为温性,包括厂家加热浓缩、加热过滤、加热饮用等,都会变成温性)。鉴别方法其实很简单,这里就不罗嗦了。 12花香研究后发现,食品都有一个问题,就是原料过期问题。比方说,蜂蜜的原料是5年前采集的,但只要是今天加工出厂的,保质期就从今天计算,还可以保值2年,其实原料早就过期了。 12花香特别强调活性,蜂产品标注原料“采集日期”,提醒蜂蜜从采集日期开始,24个月内服用,而不是从生产日期计算。 二、蜂王浆 国家规定,蜂王浆-18度冷冻,保质期是2年(从生产日期计算的,其实没什么意义)。欧盟规定是-10度冷冻。 蜂王浆最重要的成分是活性成分。活性蜂王浆里面有约3%的成分,到目前为止,还不知道是什么成分,如果没有这个3%的成分,幼虫吃了变不成蜂王,人吃了效果也不大,所以称之为神奇的“R”物质,R物质需要冷冻保存,否则很容易失去活性。 活性品质最好的是早春蜂王浆,因为早春季节冬休后的蜂群最强、食物是真的蜂蜜花粉(夏秋季蜂农都会喂白糖、黄豆粉)、 外界温度低,这些要素最关键。春浆也可以。 蜂王浆最好放在冷冻室,从采集日期计算,活性可以保存2年,时间长了没变味还能吃,但是蜂疗价值少了,没什么效果。 蜂王浆活性成分,在冰箱保鲜一般放10天活性就降低很多;超过10天以后,虽然王浆还没有变质,但实际上蜂疗价值几乎没有了,不过吃了也没什么害处;如果放保鲜室,30天估计就开始发酸臭味道了,放常温下也不会超过5天,也就是变质了,当然活性早就没有了,不要吃。 活性蜂王浆鉴别也很简单,不管什么品牌,都要学会鉴别方法,避免盲目选择。 1、王浆有结晶颗粒的,再大的品牌也别吃,没活性了,不要花冤枉钱了。 2、看效果。有没有效果,自己知道。12花香苦心研究的防上当“321”停用法。对食品、保健品、中药,防止上当 很有效。321停用法:3个月没有效果的别吃(说明产品有问题,或者和你的体质不匹配); 吃了2天立马见效的别吃(见效很快可能掺西药了,过敏体质除外); 停吃1天又返回去的别吃(可能掺西药了)。 如果有其他问题,请联系12花香。

1、要看所买蜂蜜的质量:成熟的蜂蜜,含有酸性物质和高浓度糖类物质,具有很强的抗菌性,它不但能抑制细菌和霉菌生长,并能杀死细菌和霉菌,防止和阻止细菌扩散与入侵,在常温下密封可长期贮存。(这种蜜的比重比蜂王浆高得多,全存在下面,上面的是蜂王浆,吃时须重新搅拌均匀)
2、要看是否发了酵: 不成熟的蜂蜜水分含量较多,在温度较高等适宜的条件下,耐糖性酵母菌和其他一些细菌就在其中生长和大量繁殖,把蜂蜜中的糖分解转化为二氧化碳和酒精,在氧气不足的条件下,醋酸菌把酒精分解为醋酸和水。 发酵的蜂蜜失去了原有的芳香,气味变成酒味和酸味。对轻度发酵的蜂蜜,可以隔水加热但不要超过60摄氏度,保持半小时,就可杀死酵母菌,并去掉上面的泡沫,还是可以吃。发酵严重的蜂蜜,质量已经发生变化,不可食用。

如果你是一直冻成冰块的话,还可以喝,否则就扔了吧。蜂王浆必须要冷冻保存。

如果你没有密封,建议扔了!


去年年底买的椴树蜂蜜,后来过年的时候发现就整桶都变成白色糊状的了...
一、蜂蜜的保鲜能力还是很强的,尽管不一定纯。只要是在保鲜冰箱中,几个月没关系。颜色变化和温度相关。在较低温度下就会有白色沉淀,全变成白色是质量太差。二、客观上说,掺假蜂蜜很多,但是只要蜂蜜量维持在一定水平,在冰箱中也不会变质。不可能发酵。

冬天的蜂蜜象猪油但是黄色的正常吗
蜂蜜像猪油,说明你手上的蜂蜜是一种易结晶蜂蜜。而易结晶蜂蜜有油菜蜜、椴树蜜两个高产量蜜种。首先,你要判断你的蜂蜜是真蜂蜜还是假蜂蜜。第一步:闻。真蜂蜜闻上去是一股淡淡的花香味,而熬制加入香精的蜂蜜确是这股香精的味道。这一点需要你对两者的区分有一个基本的常识性认知 第二步:捏。

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蜂蜜是结晶的好还是不结晶的好?
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蜂蜜结晶好还是不结晶好?
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冬天喝蜂蜜好吗?买哪种蜂蜜合适?
冬天比较适宜喝点枣花蜜。很多女性朋友到了冬天,体寒的情况更加明显,容易出现手脚冰凉的情况。枣花蜜中含有多种营养物质,矿物质可以使血液成分逐渐正常化,促进血液流通,从而可以很好的改善女性朋友手脚冰凉的情况,缓解体寒。此外冬天室内外温差比较大,特别容易出现感冒咳嗽的情况,尤其是抵抗力较低的朋友...

为什么蜂蜜到冬天就会变硬?变硬的蜂蜜能不能喝?
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册亨县18498307718: 去年冬天买了一些蜂蜜和蜂王浆对在一起喝,没喝了,放了一夏天,不知还能不能喝. -
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册亨县18498307718: 蜂皇浆兑蜂蜜常温下可存放多久 -
老菲塞曲: 如果1:1的比例,这个口感比较好一点,夏天室内常温,不要照到太阳的情况下,可以放一个星期 冬天时间比较长,一个月都行.如果蜂蜜2,皇浆1的比例,那么相对来说,时间比那个稍长一点点.也就是说,蜂蜜可保鲜,蜂蜜越多,保鲜时间会稍长.反之,皇浆越多,蜂蜜越少,则更容易变质.这个也受你放的环境的影响,夏天北房间肯定比南房间保存的时间要长.原则就是,蜂皇浆一定要放冰箱,不吃的情况下,冷冻保存可数年;吃的情况下,冷藏保存可数月.如果是打算夏天吃蜂皇浆而没有冰箱,就打消念头.如果是出差的话,就带点蜂蜜,别带皇浆就成.

册亨县18498307718: 蜂皇浆加蜂蜜保存 -
老菲塞曲: 您好:看您的描述皇浆应该喝得不多.您在把蜂蜜皇浆搅拌后有一层气泡很正常.也不用管它是否会消掉.因为蜂蜜和皇浆只是搅在一块而已,并不会完全溶合,所以会存在气泡.对于您说的辣辣的麻麻的,告诉你就是这个味.到于保存.告诉你一点.如果气温在10度以上,那就放冰箱保鲜层保存着.不然会变质.如果您身边没有放冰箱,建议你先搅拌半个月的量吃的,就现在这个天气,您把皇浆和蜂蜜搅拌在一块以后,半个月没什么问题.其它没有搅拌的皇浆一定放到冰箱.希望可以帮到你.有不懂可以追问.

册亨县18498307718: 蜂王浆与蜂蜜的功效有什么不一样 -
老菲塞曲: 蜂蜜是供给蜜蜂吃的,蜂王浆是供给蜂王吃的.两者都是天然的营养保健食品,蜂蜜有美容养颜、保肝护肝、促进睡眠、润肺止咳等作用,蜂王浆有美容养颜、保肝护肝、补充脑力、辅助降低三高、治疗更年期综合症等作用,总体来说蜂王浆要...

册亨县18498307718: 蜂蜜为什么一半结晶一半不结晶 -
老菲塞曲: 这个问题 在行! 家年年在五月中下旬的时候开着车去山里面去买蜂蜜和蜂王浆.有一家蜂农已经和 家很熟了(长大十多年的关系).据蜂农讲超市和蜂蜜专卖店的蜂蜜全部是加工过的,不是加了淀粉就是糖,这样的蜂蜜很容易结晶的;加的淀...

册亨县18498307718: 蜂皇浆和蜂蜜可以放冰箱里吗? -
老菲塞曲: 家庭保存蜂王浆,可放在冰箱的冷冻室中,可存放一年以上,为食用方便,可取出少部分放在冷藏室中,可保存1个月左右.蜂蜜储藏条件较简单,只要放置在阴凉干燥处即可.鲜王浆的比重略大于水,但低于蜂蜜,对热敏感.常温下易发酵....

册亨县18498307718: 如何食补雌激素? -
老菲塞曲: 补充雌激素不外乎三种方式:使用雌激素药品、服用雌激素保健品、食用含有天然雌激素的食品.使用雌激素药品,在医学上被称为“雌激素替代疗法”,是用外源性雌激素(人工雌激素)调节体内激素不足或过多造成的内分泌紊乱.几十年来...

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