家乡的汤圆作文

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　　汤圆象征着家人团圆，因此在每年元宵节每家每户都会煮汤圆来吃，但是每个人记忆里有着属于自己家乡的那一个味道。下面是我整理的“家乡的汤圆作文”，仅供参考，欢迎阅读，希望对大家有所帮助。

　　家乡的汤圆作文（一）

　　我的家乡在宁波，那里有许多特产：象山海鲜、慈溪杨梅、奉化水蜜桃、古林草席、邱隘咸菜…‥数不胜数。你要问我最喜欢什么？我会毫不犹豫地回答：“当然是汤圆了！”

　　汤圆是宁波最有特色的食品。每逢家人团圆，大家都喜欢吃上一碗热腾腾、香喷喷的汤圆，以庆祝大家团聚的幸福！

　　我喜欢吃汤圆，所以妈妈经常包汤圆。妈妈可是包汤圆的高手！瞧，她麻利地将糯米粉加水，又是搅拌又是揉搓，不一会儿一团白乎乎的面就在她手上诞生了。只见她先抓起一小团面，双手一搓，面团变成了一根“细棍”，接着她将“细棍”拗成2厘米左右的小段，然后熟练地拿起这一小段面团，放进手心，搓成小圆球，再用手指往圆球上一按。嘿作文/！小园球立刻变了一个小碗，真好玩！这时，妈妈用筷子夹起一粒弹珠大小的汤团馅放进“碗底”，又把“碗沿”往馅上一盖，再双手一搓，哇！一个圆溜溜的汤圆就稳稳地躺在妈妈的手心里了。妈妈包汤圆的手艺真令我佩服呀！

　　汤圆不仅包起来有趣，吃起来更香！煮熟的汤圆漂浮在水中，你挤我，我挤你，好像一群快乐的小鸭子在水中玩耍呢！每当这时候，我就迫不及待地拿来碗让妈妈先给我盛！等汤圆稍微凉一些，我小心翼翼地咬了一口，啊！外面的糯米就像软糖一样，又粘又滑；里面的馅又香又甜，流满了我的整个嘴巴，真是太好吃了！

　　宁波汤圆就是那么美味。要是你到我家来做客，我肯定让妈妈包好多汤圆，让你一饱口福！

　　家乡的汤圆作文（二）

　　我的家乡美丽富饶，那些有名的风味小吃更令人回味无穷。尤其是“宁波汤圆”，那更是驰名中外，一见就让人直流口水。汤圆是我们家乡有名的小吃之一，它之所以出名，不光是因为味道好，更重要的是它包含着更深的意义。在元宵节时，家家户户都会煮上一锅汤圆，听妈妈说汤圆象征着团团圆圆，吃下一个汤圆一年就会吉祥如意了。

　　汤圆不仅给人们带来好运，而且汤圆里有许多富有营养的钙、铁、锌等多种元素。

　　我也最爱吃汤圆了。记得小时候，外婆常常会包些汤圆给我们几个兄弟姐妹吃，我们几个总要争先恐后地抢汤圆吃。如今我已经长大了，慢慢的懂得了怎样包汤圆，也会跟着外婆一起包汤圆。外婆告诉我们，包汤圆最主要的是馅，宁波汤圆的馅主要是由芝麻、猪油和糖，做馅的时候很讲究。不过现在在商店里也买得到。包汤圆可有意思了！首先准备好一小袋面粉，加上适量的水，揉成面团，然后摘点面团揉成一个圆，再压平，接着在压平的面团中央放上一点芝麻馅儿，揉成一个团，最后放入热气腾腾的沸水里，这样一个汤圆就完工了。当一个个汤圆从沸水里浮起来的时候，像喝饱了牛奶的孩子，又像刚洗过澡的婴儿，又圆又胖，又白又滑，盛到碗里，用筷子夹一下，里面的汁水就源源不断地流了出来，叫人不得不动心啊！吃到了嘴里感觉又甜又滑，而且怎么吃都不腻。

　　啊！家乡的小吃——汤圆，我爱你，祝愿你永远好吃，永远有名，更愿你的产量蒸蒸日上，节节高！

　　家乡的汤圆作文（三）

　　我的家乡镇雄是一个偏僻的小山城，但草丛里也有珍珠，汤圆就是其中之一。“汤圆！不就是揉过的面包上糖煮煮嘛！有什么特别的！”或许你会这么想，no，no，no！你想错了，家乡的汤圆可不是圆的哦，它是呈三角形的，像一只只挺着大肚子的白天鹅想要展翅飞翔。它的味道甜滑细腻，我就不多说了，还是亲自来尝尝吧，保准你大饱口福。

　　想吃到好吃的汤圆，你还是先来看看做汤圆的繁杂工序吧！

　　想做出具有家乡味的汤圆，可不是一件简单的事哦！一开始要将糯米泡上两个星期，再舀出黏黏的米来舂。舂米可是一件累死人的事啊，这会儿，即使是强壮有力的男劳工，也得累得大汗淋漓，再拿筛子筛一筛，剩下的就是细腻光滑，柔柔黏黏的糯米面了。接下来该揉面了，面揉得又细又滑，不能影响吃汤圆时的细腻口感。揉好面，该包汤圆了。汤圆包得小巧玲珑，吃的时候一口一个，舒服极了，而且汤圆得包成鼓着大肚皮的天鹅三角形。这样，汤圆不仅外表好看，而且也让客人胃口大开嘛！连包汤圆的馅都有讲究，爱吃甜的客人，包点酥麻，不爱吃甜的，来点富油也挺不错嘛！包出的汤圆又柔又滑，似一个个滑腻腻的小三角。汤圆包好了，终于可以下锅了，看着汤圆一个个被夹进沸腾的水里挨煮时，我不禁想起了一首打油诗：一对鹅，飞下河，漂的漂，落的落。一会儿，汤圆便浮在了水面上。很快，一碗香气四溢的汤圆就摆在我眼前了，洁白的汤圆浸在乳白色的汤里，真是让人垂涎欲滴啊！我夹起一个放在嘴里，一咬，顿时，酥麻浆流出，它的软、柔、甜、香在我的牙齿与舌头之间来回穿梭，入口即化，就像那西王母的玉露琼浆，不，比那还好吃。质嫩爽口、沁人心脾的香味让我一辈子也忘不了。

　　镇雄还有一个习俗，就是在汤圆里包上铜钱，吃到铜钱的人将会长命百岁，财源滚滚，想试试运气如何，就赶紧来品尝镇雄的汤圆吧！

　　家乡的汤圆作文（四）

　　我的家乡宁波有许多风味小吃，让人吃了回味无穷。其中，宁波汤圆更是闻名遐迩，享誉天下。汤圆的外皮是用糯米水磨成的。每年的冬至前，人们都要把饱满光亮的糯米放在桶中用清水浸透，把它磨成水桨，再把它装进面粉袋内悬挂起来沥干。然后，一块块挖出来，搓成小小的一团，桂圆大小的形状，压扁，以后就成了外皮。汤圆的馅是由芝麻、猪油、白糖和桂花精致而成。能干的家庭主妇，先把芝麻放入铁锅中炒煮，然后倒入小小的石臼中，使劲地捣，让芝麻变成粉，再把精选的猪油撒去外皮切成一小块，一小块和芝麻白糖捏在一起，捏呀，捏呀，完全捏均匀了，洒上一点桂花，香气扑鼻，白色的糖，黑色的芝麻，玉一般的猪油，金色的桂花，混在一起，还没有做完，已经让人饥肠辘辘了。 在压扁的外皮中，放上一点点枣核大小的馅，轻轻捏拢，放在手心，揉呀揉，揉呀揉，揉成了一只只雪球似的，放在一边了，汤圆就做成了。等到水开了以后，把汤圆一只只放到水里，汤圆先沉了下去，在它浮上来时，就表示煮熟了。一只只煮熟的汤圆又白又胖，就像一只只白色的乒乓球，盛在碗里，用筷子一夹，黑色的汁水流了出来香气四溢，令人口水直流三千尺，咬上一口，又滑又爽，又香又甜，让人吃了一口便回味无穷。家乡的汤圆被制成真空食品，已被运到全国各地，深受人们的喜爱，我为家乡的汤圆而感到自豪！

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