佛家说世间万物皆有灵性，吃素，那小草青菜也是有生命的，砍一颗菜与杀一只鸡是的一样的吗？

佛教讲究世上一花一草皆有生命，而且僧人不能杀生，只吃素食，那蔬菜和可食用的植物也有生命。~

问：菜虽然没有血气，但是当我们把它做成卤菜的时候，那个菜也会很不高兴，也会反抗，那这不也是一种杀生吗？虽然说我们吃肉是杀生，吃菜只不过是轻微一点，是不是这么一回事？

宣化上人：你要连吃菜也认为是杀生，你就什么都不要吃了，不更好？你喝风，风里头也有众生，也有它的生命；你喝水，水里头的生命更多；你吃土，土里也有生命。那你只可以吃火了，火里头也有生命，那你说怎么办？

宣化上人讲述

种子可分为有情子籽及无情种子。有情的种子，能生出胎、卵、湿、化四种动物。无情的种子，能生草木植物类和金石矿物类。有情众生，有情有性；无情众生，无情有性。所谓‘有情无情，同圆种智。’有情和无情的性是相通的，原是一个的。而无情是暂时无情，它要是能返本还原，也会变为有情。但是不容易，要经过很长的时间，才能得到返本还原的机会，这机会好像三千大千世界中一粒微尘那么小。又它虽然转为有情众生，也都是低级的动物，如孑孓虫蚁一类的众生而已。我们虽然是有情，乃是暂时的，不是永远的。如果不好好做人，就会性化灵残，化为无情的植物。所以在大树中，皆有鬼神住在那里。为甚么？因为大树和鬼神息息相通。人和鬼也是息息相通的，没有隔阂。修道人要明白这个道理，不要堕落到植物中。植物虽有性，但不易变有情。

尔时是当尔之时。普贤即是道遍宇宙，德邻极圣。菩萨是梵语，具足是‘菩提萨埵’。菩者觉也，萨者情也，菩萨是‘觉有情’，即是觉悟的有情。所有一切众生都叫有情。草木无情但有性，有生性。‘生性’便是儒教所谓的仁。仁就是性，又可说是道，也可以说是万物之母。人当然亦有此‘仁’，否则不名之为人，仁者人也，合而言之为道。孔子所说之‘仁’，就是一切草木都有这个‘仁’，都有生机。在春天便能生枝长叶，如是乃至夏秋便会开花结果，这是因有仁的性。花草树木有仁，只是很小，所以当花被割断时，它也发出一种畏惧之声，只不过人听不见而已，若用一种科学仪器便可听见了，这是很普通的现象。为什么它会发出声呢？因它也有性，不过这个性不具足，只有一点而已。举例说：若人有一百磅的性，花草树木连一盎斯也没有。为什么花草树木也有性呢？因它们生长时间久了，也会有一种感觉。在中国有樟树求戒，也有白果树受戒等。为何它们可受戒呢？它们没有情也会变成人形去受戒，这岂不是矛盾？其实一点也不矛盾，这只是一种很普通的境界。因它们年纪老了，经验也多了，又和人住在世界上，久而久之，就生出有一股人的性来，也就有仁了。有了仁就有情感，有了情感也就想受戒了。在它们没受戒前，不知做了多少坏事，后来知道所做的事不对，便去受戒，甚至想要出家！

普贤菩萨教化一切众生，不但度有情，连无情也要度；有情无情，同圆种智，同成佛道，因此叫普贤。他愿度所有的花草树木，一般人只知度人，而他连没有生命的也要度。菩萨二字，又可译成‘大道心众生’，又叫‘开士’，因他所有的都是公开，没有自私心，没有自利心，没有嫉妒，没有障碍心。
「菩萨」是梵语，具足叫「菩提萨埵」。「菩提」是「觉」，「萨埵」是「有情」。菩萨就是「有情裏的觉悟者」，也是「要觉悟一切的有情」。什麼叫有情呢？一切有气血的，都叫有情；无气血的，也是众生，但是它无情，没有感觉。虽然说：「人非草木，孰能无情？」这句话说草木无情；可是草木也是有情的，不过草木的情，来得愚痴、不聪明。为什麼不聪明？就因为尽做一些愚痴事，所以就变成草木金石－－这都是十二类众生之一。

大家好！今天有机会和各位见面，我预祝大家新年快乐，身体健康，一切一切如意吉祥。再希望每个人今年不赌博、不钓鱼、不去打猎。 不要打猎，打猎是伤害众生的生命。因为每个人自己都愿意活着，不愿意死，那么我们怎么可以到山上去打猎，把众生杀了？我们应该以不忍人之心，行不忍人之事，恻隐之心人皆有之，我们不应该杀生。虽然众生不是人的样子，可是它具足人性。为什么说它具足人性呢？它也是好生恶死，谁想要夺它的生命，它就会逃的。　 所以我想起来十八、九年以前，有一位小孩子，她曾经受父母的影响要吃斋，因父母对她说：「人吃羊就会变羊，吃猪会变猪，吃牛就会变牛。」这孩子当时只有两、三岁，刚会说话，就问她父亲（他是个教授）：「你告诉我吃猪变猪，吃羊变羊，吃牛变牛，那我吃菜将来会不会变菜呢？」她父亲也不知道怎么答复了，然后就来问我，我觉得这个小孩子思想还不错，我告诉她：「因为动物有血有气，它们都愿意活着。植物虽然也有生性，但是很愚痴，没有那么聪明。而动物有腿，人要杀它，它就跑了；植物虽然有生命，但是没有腿，你想吃它，它不会跑。」 我向这孩子解释，这小孩子从此也就吃斋了。

言归正传，众生都是依食而住。譬如吃水果。刚从树上摘下来的水果，它是两个的。譬如一个苹果，它不单是一个。在苹果上面，还有另一个苹果。有人说：「我为什麼没有看见呢？」你若看见了，便会偷吃啦！这两个苹果，其中一个是影子，又可称为苹果的「性」。同样，每个人不单是一个人，他还有一个灵性随身。可是人的灵性是藏在人的身体内，而不外露。这个灵性若是跑出来，就会被妖魔鬼怪吃掉。

无论是什麼种类变成的人，其背后仍然留著那个影子，又叫鬼魂（人有三魂七魄）。譬如生前为马，其背后就有一个马的影子。生前为骡，乃至牛羊鸡犬豕，背后仍然留著那个影子。开了五眼的人，一看便知道了。「啊！原来这个人前生是只狗！」但并不是人人都能开五眼，因为恐怕他把别人前生的问题都揭穿了，所谓「天机不可泄漏」也！

水果并非动物，它无血气，但也是生物。有生命者，就有「性」。把水果拿来祭鬼神，鬼神就吃了那水果的性，鬼不是拿著水果咬一口方为吃，他只要往前触一触，吸去水果的性，就是吃了。因之，拜过鬼神的水果，你再吃它就觉得没有水果的味道。

我的故乡东北山上，有一种大熊。它吃东西也不用嚼，就是整个儿吞下去。山上长一种梨子，叫铁弹梨，十分坚硬。但熊也不用嚼，一咕噜就把那梨子咽下去。更妙的是，通便时也是整个出来，其形状如同未吞下去是一样的，毫不毁烂。但是，水果已经没有味道了。因为一且经过熊身体内的化学工厂（消化系统），精华已被吸去，故仅留其形，而不留其性了。从这一点便能明白佛、鬼神吃水果的情形。供过佛的水果，也不能放长久，很快便会坏烂。就像人一样，在生时他的灵魂不走；一旦死后，灵魂离体，尸骨便很快腐烂。有生性的水果不会那麼快腐烂，但已被吸去生性的水果，就很快腐烂。

佛教主张吃素，并非是植物没有生命，主张不杀生，其实原本是不乱杀生，而非不杀生，主张吃素的原因也不是你们认为的不杀生，而是因为动物食品比较容易引起人的食欲，其实你们只系想想就明白了，佛教的戒律原本就是用来抵制人类无穷无尽的欲望的，佛祖认为人的恶念其实就是各种欲望造成的，而单纯靠人的意志力和道德观来减低欲望是很困难的事情，所以要附之一物质上的帮助，在吃的方面，当然有人不喜欢吃肉而喜欢吃素，也有喜欢水果胜过肉食的，单大多数人还是喜欢吃肉吧，所以一想到好吃的当然是大鱼大肉了，所以所谓吃素是为了降低对食物的欲望，而主张不杀生是为了强化这个理念罢了，又比如不近女色，要是都不近女色，人类岂不是绝种了吗？这当然不是佛祖的本意，不近女色也是为了控制性欲方面的欲望，不喝酒就更好解释了，酒能乱性，又说酒壮熊人胆，很多事情不都是坏在醉酒上了吗，酒后会使人的某些欲望迅速膨胀，所以要戒酒，伊斯兰教就有这样一个故事，一个年轻人被魔鬼抓住，魔鬼要求他杀人，强奸，喝酒任选一样，否则杀死他，年轻人想，杀人，强奸当然不能做，那就选喝酒吧，应该没问题吧，结果酒后他又杀人又强奸，三件事全做了，说明酒的危害。所以说佛教的戒律都是用来控制人的欲望的，不明就里的人也就不要妄自菲薄了吧

有灵性，却未必有情执。植物没有情执，你吃它，它不会产生怨心，动物则相反。然而虽然植物无情执，作为修行道德之人，应当珍惜它们，尽量不去挥霍与糟蹋之，这是人应有的操守。

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西宁市15018422106： 佛家说世间万物皆有灵性,吃素,那小草青菜也是有生命的,砍一颗菜与杀一只鸡是的一样的吗? - ？
龙华冻干： 有灵性,却未必有情执.植物没有情执,你吃它,它不会产生怨心,动物则相反.然而虽然植物无情执,作为修行道德之人,应当珍惜它们,尽量不去挥霍与糟蹋之,这是人应有的操守.

西宁市15018422106： 佛教主张:众生平等,万物皆有灵性.主张吃素,难道植物就没有灵性,吃素不也算是杀生么? - ？
龙华冻干： 佛教主张吃素,并非是植物没有生命,主张不杀生,其实原本是不乱杀生,而非不杀生,主张吃素的原因也不是你们认为的不杀生,而是因为动物食品比较容易引起人的食欲,其实你们只系想想就明白了,佛教的戒律原本就是用来抵制人类无穷...

西宁市15018422106： 佛法中说世界上的一花一木,还有小蚂蚁,性德都是圆满的.让我们不要食众生肉,那吃素菜不也是杀生了吗 - ？
龙华冻干： 话没错,情与无情,同圆种智.但是吃素比吃肉更慈悲一点吧,现在没有办法,所以只能暂且吃素来维持生命.万不可有既然吃素也杀生,那吃素吃肉还不是一样,这种想法是错误的.并且楞严经的四种清净明诲明确指出不可吃肉,没有什么三净肉之说. 所以还是素食为好,至心念佛,往生极乐世界. 南么阿弥陀佛!

西宁市15018422106： 世间万物都有灵,那为什么和尚能吃蔬菜而不能吃肉那? - ？
龙华冻干： 和尚可不可以吃肉,是根据不同情况,分别对待,不搞一概而论. 素食之风,古已有之,佛教传入中国之前,就已经十分盛行.古时吃素,倒不是由于当时经济落后,没有肉吃,只好以瓜菜裹腹.而是那时,已经出现了“养、助、益、充”的饮...

西宁市15018422106： 很好奇 和尚不吃荤 吃斋 可是 不是说一草一木都有生命吗?怎么还吃啊 - ？
龙华冻干： 好奇是好事情,是学知的推动力.只有好奇还不够,还要用脑子来分析.佛家讲,万物皆有灵性,都是有生命的,就连沙石大山都是有灵性的.照此说来,和尚就什么都不要吃了,那他们还可以普渡众生吗?所以说,为了让他们活在人间,救度...

西宁市15018422106： 佛教说万物皆有灵,一花一世界,一草一菩提,那为何还吃蔬菜水果呢?喝水时水里也有很多微生物? - ？
龙华冻干： 佛说的不杀生是教人要有慈悲心,不是要饿死自己 再看看别人怎么说的.

西宁市15018422106： 佛说:万物皆有灵性,那么吃肉和吃草有何区别,不都是在杀生吗? - ？
龙华冻干： 都是在杀生,动物痛苦的更明显,草的痛苦不容易看出来.

西宁市15018422106： 佛说万物皆有灵性,为什么要吃蔬菜 - ？
龙华冻干： 法师答疑您看看,会明白一切问:佛说万物皆平等,动植物都是有生命的,吃肉等同于杀生.但同样青菜都是有生命的,我们割它下来吃,又为什么不是杀生? 答:你这个问题问得很好,问得很深,人可不可以不吃东西?可以.你看看释迦牟尼...

西宁市15018422106： 佛门为何要吃素 - ？
龙华冻干： 因为在以前有一农家他家喂了一头牛,在有一天那头牛说话了,它说:过几天会有18个人来抢财物,你把东西准备好.过了几天真的有18个人来,农夫就把准备好的物品拿出来.强盗就好奇的问农夫怎么知道他们来,农夫就告诉他们所知道的.强盗听了以后就有所感悟,这就是后面的18罗汉,他们认为只要有生命的东西就有灵性,所以就只吃素.

西宁市15018422106： 植物和动物都是生命,为什么佛法鼓励吃素 - ？
龙华冻干： 杀戒是佛家五戒之中的根本戒之一, 佛家把众生分为有情和无情两类. 有情众生是指有思惟意识的众生. 无情类分为矿物和植物,植物虽然有生命,但是她没有思惟意识,所以吃素一般情况不属于杀生范畴. 另外,植物被吃掉有时候还是对植物有益的,比如苹果被吃掉,苹果核被扔掉远的的地方,这样新的苹果就会得到传播生长,花粉由于被蜜蜂传播而得到结果.