老饕赋的作品注释
庖丁鼓刀，易牙烹熬。水欲新而釜欲洁，火恶陈江右久不改火，火色皆青。而薪恶劳。九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖。尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。盖聚物之夭美，以养吾之老饕。婉彼姬姜，颜如李桃。弹湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈。命仙人之萼绿华，舞古曲之郁轮袍。引南海之玻黎，酌凉州之蒲萄。愿先生之耆寿，分余沥于两髦。候红潮于玉颊，惊暖响于檀槽。忽累珠之妙唱，抽独{尔虫}之长缲。闵手倦而少休，疑吻燥而当膏。倒一缸之雪乳，列百柂之琼艘。各眼滟于秋水，咸骨醉于春醪。美人告去已而云散，先生方兀然而禅逃。响松风于蟹眼，浮雪花于兔毫。先生一笑而起，渺海阔而天高。
1. 作品名称：老饕赋 作品出处：古今小品 作 者：苏轼
文学体裁：词赋
2. 作品注释：
《汉语大词典》所列“饕餮”的义项有七：1.传说中的一种贪残的怪物，古代钟鼎彝器上多刻其头部形状以为装饰；2.比喻贪得无厌者，贪残者；3.特指贪食者；4.比喻贪婪；贪残；5.贪婪地吞食；6.相传为尧、舜时的四凶之一；7.复姓之一。
3. 作者简介：
苏轼 （1037年1月8日－1101年8月24日），字子瞻，又字和仲，号“东坡居士”，世人称其为“苏东坡”。汉族，眉州（今四川眉山，北宋时为眉山城）人，祖籍栾城。北宋著名文学家、书画家、词人、诗人，美食家，唐宋八大家之一，豪放派词人代表。其诗，词，赋，散文，均成就极高，且善书法和绘画，是中国文学艺术史上罕见的全才，也是中国数千年历史上被公认文学艺术造诣最杰出的大家之一。其散文与欧阳修并称欧苏；诗与黄庭坚并称苏黄；词与辛弃疾并称苏辛；书法名列“苏、黄、米、蔡”北宋四大书法家之一；其画则开创了湖州画派。
苏轼画像。
庖丁鼓刀，易牙烹熬。水欲新而釜欲洁，火恶陈（江右久不改火，火色皆青）而薪恶劳。九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖。尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。盖聚物之夭美，以养吾之老饕。婉彼姬姜，颜如李桃。弹湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈。命仙人之萼绿华，舞古曲之郁轮袍。引南海之玻黎，酌凉州之蒲萄。愿先生之耆寿，分余沥于两髦。候红潮于玉颊，惊暖响于檀槽。忽累珠之妙唱，抽独蠒之长缲。闵手倦而少休，疑吻燥而当膏。倒一缸之雪乳，列百柂之琼艘。各眼滟于秋水，咸骨醉于春醪。美人告去已而云散，先生方兀然而禅逃。响松风于蟹眼，浮雪花于兔毫。先生一笑而起，渺海阔而天高。【翻译】疱丁来操刀、易牙来烹调。烹调用的水要新鲜，镑碗等用具一定要洁净，柴火也要烧得恰到好处。有时候要把食物经过多次蒸煮后再晒干待用，有时则要在锅中慢慢地文火煎熬。吃肉只选小猪颈后部那一小块最好的肉，吃螃蟹只选霜冻前最肥美的螃蟹的两只大螯。把樱桃放在锅中煮烂煎成蜜，用杏仁浆蒸成精美的糕点。蛤蜊要半熟时就着酒吃，蟹则要和着酒糟蒸，稍微生些吃。天下这些精美的食品，都是我这个老食客所喜欢的。筵席上来后，还要由端庄大方、艳如桃李的大国美女弹奏湘妃用过的玉瑟和尧帝的女儿用过的云璷傲。并请仙女萼绿华就着“郁轮袍”优美的曲子翩翩起舞。要用珍贵的南海玻璃杯斟上凉州的萄萄美酒。愿先生六十岁的高寿分享一些给我。喝酒红了两颊，却被乐器惊醒。忽然又听到落珠、抽丝般的绝妙歌唱。可怜手已经疲惫却很少休息，怀疑酒性燥烈却把它当成膏粱。倒一缸雪乳般的香茗，摆一艘装满百酒的酒船。大家的醉眼都欣赏潋滟的秋水，大家的骨头都被春醪酥醉了。美人的歌舞都解散了，先生才觉醒而离去。趁着（水）煮出松风的韵律，冒出蟹眼大小的气泡时，冲泡用兔毫盏盛的雪花茶。先生大笑着起身，顿觉海阔天空。
《汉语大词典》所列“饕餮”的义项有七：
1.传说中的一种贪残的怪物，古代钟鼎彝器上多刻其头部形状以为装饰；
2.比喻贪得无厌者，贪残者；
3.特指贪食者；
4.比喻贪婪；贪残；
5.贪婪地吞食；
6.相传为尧、舜时的四凶之一；
7.复姓之一。
苏轼老饕赋全诗译文
《老饕赋》是宋代文学家苏轼创作的一篇赋。此赋把中国烹饪与饮食表现得很精妙。事庖人的技艺，似庖丁、易牙那般高超；烹饪的精萃，全在于火中取宝；选料要精细，方能做出可人的佳肴。雪乳般的饮料沁人心脾，浮雪花的香茗让人乐陶。宴享之际，轻盈的歌舞，伴随着节奏的起伏，时急时徐，旋律的线条，时...
老饕赋苏轼原文赏析在线翻译解释
先生大笑着起身，顿觉海阔天空。注释 庖丁：古代一位刀功极好的厨师，曾为文君解牛。易牙：春秋时齐桓公宠幸的近臣，长于调味。火恶陈：原注“江右久不改火，火色皆青”。脔：小块的肉。樱珠：称小颗樱桃。杏酪：杏仁粥。古代多为寒食节食品。羔：通“糕”。糟：通“醩”，酒醩。夭美：鲜美。
老饕赋作品注释
首先，它被描绘为古代传说中一种象征贪欲和残暴的怪兽，常被雕刻在钟鼎彝器的头部作为装饰元素，以其凶猛的形象警示后人。其次，"饕餮"也被用来比喻那些贪婪无比、永不满足的人，他们的欲望如同贪婪的怪兽，无休无止。特别地，"饕餮"一词专指那些对食物有着极度热爱和贪婪的食客，他们对美食的追求近乎...
老饕赋作品原文
美女们容貌如桃李般娇艳，演奏着湘妃的瑟音，击打着帝子的云璈，唤来仙子萼绿华的舞蹈，品味着南海的玻黎美酒和凉州的葡萄佳酿。祈愿先生长寿，愿您分享这杯中余香，面颊上泛起红潮，檀槽间回荡暖意。忽然，美妙的歌声如串串明珠，醇厚的丝线如长茧抽出。手稍感疲惫，唇却渴望甘润，于是倒出那缸雪白...
老饕赋作品鉴赏
苏轼的《老饕赋》一文，以其独特的视角探讨了饮食艺术。这并非普通的饮食描写，而是描绘了一个狂热食客的生动形象，可以说是《食客赋》或《美食家赋》的别名。文章中，苏轼选择的两位大厨——疱丁和易牙，都是厨艺精湛的代表，疱丁擅长解牛，易牙则以调制美味闻名。烹调过程中的每个环节，从水质的讲究...
老饕赋的作品注释
《汉语大词典》所列“饕餮”的义项有七：1.传说中的一种贪残的怪物，古代钟鼎彝器上多刻其头部形状以为装饰；2.比喻贪得无厌者，贪残者；3.特指贪食者；4.比喻贪婪；贪残；5.贪婪地吞食；6.相传为尧、舜时的四凶之一；7.复姓之一。
饕赋是什么意思?
饕赋一词源自于古代诗经，意为极度贪食，形容人们对于美食的无尽求索。在古代，饕赋往往被用来描述当时的一些豪门贵族，因为他们拥有丰富的物质财富，能够品尝到各种奇珍异味的佳肴，但是往往忽视了道德伦理和健康管理。饕赋的文化象征深入人心，它不仅仅代表了摄人心魄的口感、视觉和嗅觉体验，同时也表达了...
老饕的引证解释老饕的引证解释是什么
引宋苏轼《老饕赋》：“盖聚物之夭美，以养吾之老饕。”宋吴曾《能改斋漫录·事实二》：“颜之推云：‘眉毫不如耳毫，耳毫不如项条，项_不如老饕。’此言老人虽有寿相，不如善饮食也。故东坡《老饕赋》盖本诸此。”明刘基《题蟹》诗：“能令吻角流馋沫，莫向_前咤老饕。”清黄景仁《...
古语对非常能吃东西的人称作什么客,
只有一个大头和一个大嘴，十分贪吃，最后把自己都给吃掉了。它是贪欲的象征，所以常用来形容贪食或贪婪的人。后人对饕餮形象中贪吃的部分加以夸张，苏东坡就曾写过一篇《老饕赋》说:“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”，为饕餮增添了可爱，喜好美食的朋友也被称做“饕餮族”。
老饕赋的作品简介
【名称】老饕赋 【体裁】赋【作者】苏轼【年代】北宋
犁态卡力： 庖丁鼓刀,易牙烹熬.水欲新而釜欲洁,火恶陈(江右久不改火,火色皆青)而薪恶劳.九蒸暴而日燥,百上下而汤鏖.尝项上之一脔,嚼霜前之两螯.烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔.蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟.盖聚物之夭美,以养吾之老...
宾川县17645194276： 请问哪位大人有苏轼《老餮赋》的全文?谢谢.1053727834@qq.com - ？
犁态卡力： 《老饕赋》(张岱「老饕集序」云:「世有神农氏,而天下鸟兽虫鱼草木之滋味始出.盖咸酸苦辣,著口即知,至若鸡味酸,羊味辣,牛酪与栗之味咸,非圣人不能辨也.中古之世,知味惟孔子.『食不厌精,脍不厌细』,后来解事,只有东...
宾川县17645194276： 有哪些关于饮食的诗词歌赋 - ？
犁态卡力： 老饕赋,猪肉颂,苏东坡这方面的比较多
宾川县17645194276： 饕鬄是什么意思 - ？
犁态卡力： 饕鬄就是饕餮. 饕餮是古代中国神话传说中的一种神秘怪物,名叫狍鸮,古书《山海经·北次二经》介绍其特点是:其形状如羊身人面,眼在腋下,虎齿人手. 而人们所说的饕餮纹是青铜器上常见的花纹,被认为是描绘饕餮的兽面.这种纹饰...
宾川县17645194276： 古代的饮食著作有哪些? - ？
犁态卡力： 古代的饮食著作有许多,例如:虞宗的《食珍录》、谢讽的《食经》、韦巨源的《烧尾宴食单》、杨晔的《膳夫经》、李渔《闲情偶记》中的“饮馔部”等.具体如下:1、虞宗的《食珍录》,是我国古代饮食专书之一,写于南北朝时期.《食...
宾川县17645194276： 赋在古诗文里有什么注释 - ？
犁态卡力： 赋,文体.班固《两都赋序》:“赋者,古诗之流也.”由《诗经》、《楚辞》发展而来,最早有战国荀况的《赋篇》,汉代形成特定体制.特点是“铺采摛文,体物写志”(《文心雕龙·诠赋》).一般都用韵.可分古赋、俳赋、律赋、文赋...
宾川县17645194276： 苏轼的老饕赋是什么时候写的? ？
犁态卡力： 寓居黄州期间写的.
宾川县17645194276： “一字之褒,荣于华衮,一字之贬,严于斧铖”的解释 - ？
犁态卡力： 孔子所著的《春秋》,写到鲁哀公捕获麒麟就停写了,因为孔子认为这是世道衰落的象征.而《春秋》是有褒贬的(因为孔子认为天道既然已经没有善恶的赏罚了,那么我要用我的文字、我的方法来“替天行道”,对社会的善恶给出一个公正的赏罚;司马迁写《史记》也是希望能起到这样的作用),得到《春秋》的一个字的表扬比得到华丽的衣服还要光荣,受到《春秋》的贬损比受斧钺之刑还要难受.出自《幼学琼林·文事》的“荣于华衮,乃春秋一字之褒;严于斧铖,乃春秋一字之贬”就是这个意思.
宾川县17645194276： 急需纳兰容若的比较著名的几首诗词及赏析! - ？
犁态卡力： 【作品名称】浣溪沙·谁念西风独自凉 【创作年代】清代 【作者姓名】纳兰性德 【作品体裁】词 【作品出处】《饮水词》 作品原文 谁念西风独自凉, 萧萧黄叶闭疏窗,,沉思往事立残阳. 被酒莫惊春睡重,,赌书消得泼茶香,当时只...
