佛手瓜不能和什么一起吃

佛手瓜和什么食物相克？~

原料介绍 佛手瓜属胡芦科冬季稀特蔬果品种，是枸橼的果实，原产于墨西哥和印尼群岛，19世纪初由日本传入我国。90年代引入长江流域生长，现主产福建、山东、云南和台湾。佛手瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，因此称之为“佛手”、“福寿”、深受人们喜爱。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。 营养分析 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛用瓜，有助于提高智力。 相关人群 适合所有人食用，老少皆宜。1. 是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜；心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜。同时还适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛(含慢性胃炎、神经性胃炎)、传染性肝炎、舌苔厚腻以及气管炎咳嗽多痰者食用。2. 但是由于佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。 食物相克 西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。 相关人群 制作指导 佛手可作水果生吃，似黄瓜微甜爽口；也可作蔬菜，扑、炝、腌、炒、煮、做汤，无所不能，常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等；还可加工成酱制品和糖渍品；由于目前尚未发现有病害，因而喷施的农药较少，所以生吃无害。 食疗作用 中医认为佛手瓜具有理气和中，疏肝止呕的作用

可以一起煲汤的，灵芝煮水有利于将灵芝中的灵芝多糖释放。灵芝有利于增强免疫力，对于改善睡眠质量、调节三高具有良好的效果。

佛手瓜没有什么食物相克的禁忌。

佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，做荤炒、素炒、凉拌、做汤、涮火锅、做饺子馅等。由于佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。

佛手瓜清脆多汁，含有大量的水分，其中碳水化合物主要以葡萄糖为主，其次是果糖和蔗糖，使佛手瓜甜美可口。佛手瓜粗蛋白及粗纤维含量也很高。含有17种氨基酸，其中含有7种人体必需氨基酸。特别是苏氨酸、亮氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸具有很高的营养保健功效。

扩展资料：

挑选佛手瓜时，最好选择细嫩新鲜的幼果，幼果表皮光泽诱人，沟壑较浅未硬化，这样的口感才佳，值得注意的是，佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。

选购时若瓜皮上留有少量的刺已发硬,佛手处已有种子突出表面,表示老熟,这些的佛手瓜因尽量不选。 优质佛手瓜表皮张力强，肉质结实，拿到手上有重量感。

佛手瓜极耐贮藏，选择单果重0.25～0.5千克、无伤、形正的佛手瓜，采收后置于室温下，当天气变冷时，移到10℃左右的场所贮存，陆续供应市场。在商品瓜贮藏期内，如长出胚芽，要及时摘去，继续保存至翌年4月。在产区农户一般将佛手瓜贮藏在瓦缸或地窖里。在适宜的条件下，可贮存5个月左右。

参考资料来源：人民网-秋食佛手瓜 调节免疫功能

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益...
中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用...
未听说有什么禁忌，也未见文字记录禁忌配伍...作为食物随意就好。

1、佛手瓜不能和螃蟹一起吃。在吃佛手瓜的时候不要吃螃蟹，因为佛手花和螃蟹是不太适合一起吃的，这主要是因为螃蟹是属于较为寒凉的食物，如果跟佛手瓜一起吃的话，会降低营养价值，并且会产生一些不良反应，所以平时在吃佛手瓜的时候尽量不要吃螃蟹，特别是对于脾胃较为虚寒的人来说更要注意。虽然把佛手瓜和螃蟹一起吃比较美味，但是不建议这么吃。

2、佛手瓜不能和白酒一起吃。佛手瓜不能和白酒一起吃虽然不会造成非常恶劣的影响，但是佛手瓜属于温性的食材，而白酒属于刺激性的，两者结合的话会降低佛手瓜的营养价值，所以我们在吃白酒的时候就不要吃佛手瓜了，吃佛手瓜的时候也不要喝白酒。对于一些体质较为敏感的人来说，如果在吃佛手瓜的时候喝白酒的话，可能还会造成过敏的反应，所以佛手瓜喝白酒不要放在一起吃。

3、佛手瓜不能和海鲜一起吃。很多人喜欢在吃佛手瓜的时候吃一些海鲜，这样子确实比较美味，但是这种吃法也是不建议的，佛手瓜和海鲜，尽量不要放在一起吃，因为这样会影响到人体对佛手瓜中营养成分的正常吸收，而且还有可能会造成一些过敏的反应，所以要注意在吃佛手瓜的时候不要吃海鲜。

经 常有人说有些食物和食物之间不宜一起食用，佛手瓜作为秋季常见的一种果蔬，它不能和什么一起吃呢？
佛手瓜
1 佛手瓜不能和什么一起吃
没有严格的食物相克禁忌。

佛手瓜也叫做千金瓜，隼人瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物的果实，不仅口感清脆，而且还富含维生素、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、微量元素等多种营养成分，营养价值很高，而且中医认为佛手瓜性味甘凉，具有清热解毒、生津止渴等功效，它在食物和药物方面并没有明显的禁忌，不存在相克，可以与多种食物一同食用。

2 佛手瓜和什么一起吃好
佛手瓜没有明显的食物相克禁忌，可以根据自己的喜好与多种素菜或荤菜一起炒食、煮汤等食用，如果身体有需要的话，还可以与一些中药材一起炖汤食用。

素菜类：胡萝卜、木耳、玉米、辣椒、土豆、黄豆、荷兰豆等。

荤菜类：猪肉、排骨、鸡肉、鸭肉、猪蹄、鸽子、鹌鹑等。

药材类：山药、红枣、枸杞、白芍、白术等。

3 佛手瓜的皮可以吃吗
可以吃。

佛手瓜的外皮中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，具有一定的营养价值，而且嫩的佛手瓜外皮薄而嫩，连皮食用还可以增强食用口感；不过，如果是比较老的佛手瓜的话，就不建议吃皮了，因为这样的佛手瓜外皮比较硬，而且粗糙，连皮食用反而会影响食用口感。

4 佛手瓜中间的核能吃吗
可以吃，不建议食用。

佛手瓜中间的核并没有毒性，所以是可以食用的，不过佛手瓜中间的核营养少，而且口感比较差，因此很少有人会连着核一起吃，一般大多数人都会将佛手瓜里面的内瓤挖干净，只吃果肉部分。

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睢县15583087123： 请问吃佛手瓜时不能吃的食品什么 - ？
董到新雪： 佛手可以和砂仁,山药,红枣,莲子可以同时吃,能养胃

睢县15583087123： 佛手瓜和什么食物相克? - ？
董到新雪： 原料介绍 佛手瓜属胡芦科冬季稀特蔬果品种,是枸橼的果实,原产于墨西哥和印尼群岛,19世纪初由日本传入我国.90年代引入长江流域生长,现主产福建、山东、云南和台湾.佛手瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,因此称之为“佛手”、...

睢县15583087123： 佛手不能与什么一起吃 - ？
董到新雪： 由于佛手瓜属于温性食物,所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食. 常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊.

睢县15583087123： 佛手瓜和什么食物相克 - ？
董到新雪： 您好,佛手瓜没有和其他食物相克,能和其他食物一起吃.谢谢!!佛手瓜的功效与作用 1.增强人体抵抗力 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益. 2.降血压 经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功...

睢县15583087123： 吃佛手瓜的禁忌是什么呀?不能跟哪些食物一起食用呀?哪位宝妈可以告? ？
董到新雪： 佛手瓜因为性温,所以体质虚弱还有阴虚体弱的人要少吃.心脏病高血压患者和儿童吃佛手瓜就特别好,还有消化不好气管炎咳嗽痰多的人也适合多吃,这个没有什么搭配禁忌.

睢县15583087123： 佛手瓜的功效与作用和药用价值 佛手有哪些食物禁忌 - ？
董到新雪： 佛手究竟又会有哪些食用禁忌呢?对于各位朋友们来说,这些也还都是非常重要的吧,接下来的时间,就跟随小编一起来深入了解一下吧. 今天我们的话题是以佛手瓜为主题的哦.肯定很多朋友会想,这有什么好说的呀,又不好吃,还有很多朋...

睢县15583087123： 白萝卜和佛手瓜能一起吃吗 - ？
董到新雪： 白萝卜和佛手瓜是可以一起吃的.1 佛手瓜不能和什么一起吃 没有严格的食物相克禁忌.佛手瓜也叫做千金瓜,隼人瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物的果实,不仅口感清脆,而且还富含维生素、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、微量元素等...

睢县15583087123： 吃佛手瓜的禁忌是什么?我煮了好多菜的呢,有佛手瓜的呢,我想知道吃? ？
董到新雪： 基本没有什么禁忌了,做佛手瓜的话可以洗净以后切片,锅里下油加热,放锅里翻炒,炒熟加调料就可以了起锅了,佛手瓜营养全面,是很好的一道菜呢,可以适量的多吃.

睢县15583087123： 土豆和佛手可以一起煮汤吗 - ？
董到新雪： 土豆和佛手可以一起煮汤.二者不相克.不能和土豆一起吃的有:土豆+柿子吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出.土豆+西红柿,土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸...

睢县15583087123： 佛手瓜可以和海螺煲汤吗? - ？
董到新雪： 佛手瓜可以和海螺煲汤,彼此之间没有相克关系.海螺相克食物如下: 海螺和某些肉类相克: 海螺和羊肉、牛肉、猪肉都不宜同食,会给身体带来负担,产生不适. 海螺和蚕豆、木耳相克: 海螺和蚕豆、木耳不宜同食,放在一起食用虽不会给身体带来严重疾病,但却有腹胀感.