日常摄入淀粉,米饭和面哪个更容易让人发胖?

作者&投稿:郝荷 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 米饭和面食是日常饮食中的主食,深受人们喜爱。这些食物主要含有淀粉,淀粉在体内转化为糖分,维持血糖平衡,预防疾病。那么,米饭和面食哪个更可能导致体重增加呢?
1. 面食通常含有更多的淀粉,因此食用后更容易引起体重增加。北方人倾向于食用面食,而南方人更喜欢吃米饭。这种饮食习惯可能导致了北方人群体型偏高且偏胖。
2. 面食中包含两种淀粉:直链淀粉和支链淀粉。直链淀粉不易消化,而支链淀粉容易消化。容易消化的淀粉可能在体内积累,导致体重增加。米饭中也含有这两种淀粉,但相比之下,不易消化的淀粉含量稍多。
3. 米饭中的某些品种,如糯米和短米,含有较多的易消化淀粉。因此,选择长粒米或全麦米等不易消化的米种,可能有助于减少体重增加的风险。
4. 面粉中除了淀粉,还含有麸质,也就是面筋。麸质是一种蛋白质,摄入后也可能导致体重增加。此外,有研究显示,大约8%的人对面筋过敏,这种人群食用后可能会引发肥胖或其他健康问题。
综上所述,虽然米饭和面食都是主食,但它们的成分和消化特性不同,影响体重增加的程度也不同。选择合适的品种和注意饮食平衡是保持健康体重的关键。


常吃米饭,会导致血糖升高?米饭、馒头和面条,哪个不能多吃?
1. 常吃米饭,会导致血糖升高?米饭、馒头和面条,都是主食,含有大量淀粉,被身体消化吸收后,会转化为血糖。因此,适量食用主食是必要的,但过量食用,尤其是白米饭、白馒头和白面条,可能会导致血糖升高。2. 米饭、馒头和面条,哪个不能多吃?米饭、馒头和面条,都属于高碳水化合物的食物,过多食用...

医生:4种淀粉类食物对健康有益,大家可以常吃
大米是淀粉类食物的绝佳选择。它们提供大量能量,富含纤维、B族维生素和低脂肪。大米有很多种可供选择,如印度香米、长粒米、糙米、短粒米等。100克生米含有80.4克碳水化合物,其中63.6%是淀粉。煮饭时,米饭中的淀粉含量突然下降,因为它含有淀粉分子,吸收水分并在煮饭过程中被分解。因此,储存米饭时...

爱吃米饭和爱吃面食的人,体质有何不同?哪个身体素质更优秀?
米饭和面食都是主食,南方人更爱吃米饭,北方人更爱吃面食。由于南北方的差异,米饭和面食哪一个更好也被南北方人激烈地讨论过。那我们就一起来比较一下究竟 米饭和面食有什么区别 ,爱吃米饭和爱吃面食的人又有什么不同?米饭和面食的区别 营养成分 米饭 的主要营养成分是 淀粉和蛋白质 ...

淀粉吃多了会发胖吗?
但只要葡萄糖超过一定量就很容易转化为脂肪,而要让脂肪转化为糖类难度要大得多。显然,过多的摄入淀粉类食物会导致肥胖。但必需指出的是米饭的主要成份就是淀粉。淀粉含量高的食物和蛋白质含量高的食物一起吃,特别容易发胖 建议晚上不要吃含有淀粉的食物,如米饭\/面食\/番薯\/芋艿等等,土豆的淀粉含量...

早起吃一碗粥和半个馒头,中午一两到两两的米饭和炒菜,晚上不吃饭,一天...
早餐营养不够。午餐淀粉和菜混吃。肯定会肥。知道分食法么?就是淀粉类的东西要和菜肉分开吃,这样就不会胖,不然的话瘦不下来。而且你淀粉摄入太多了吧?一大早就吃什么馒头干什么?还不如鸡蛋低脂牛奶全麦面包呢,你吃的东西营养不够但是糖分不低。而且馒头米饭这种细粮纤维含量低,对消化代谢帮助...

米饭和面条,哪个常吃对身体最不好?
爱好和地区不同所以选择也都是不一样,因此常吃哪个主食对身体不好,这是没有可比性,也没有任何定论。最重要的就是要培养生活习惯,和饮食规律。生长的环境不同,爱好不同,这都是很正常的事情。米饭和面食也是有营养区分,长期适应都会给身体带来营养元素。特别是米饭里含有淀粉以及蛋白质,吸收之后...

为什么吃淀粉会发胖含淀粉太多的食品吃多了会让人发胖吗为什么_百度...
减肥的人都知道淀粉是发胖的,所以不能吃太多含有淀粉的食物,含有淀粉的食物,我知道面食里面肯定有的,还有一些谷类食物,所以我们吃的米饭,面包,馒头,包子,面条都含有淀粉。芋头营养价值很高,平时适当的吃一些芋头,对身体有很好的调理效果,芋头富含淀粉。而二糖和多糖就要通过消化分解来吸收了。淀粉...

米线和米饭哪个容易胖
米饭相较于米线更容易让人发胖。米饭和米线都是人们日常饮食中的主食,它们都能提供一定的热量和营养。但二者在制作过程和成分上存在一些差异,从而影响其在人体内的消化吸收和导致的体重变化。米饭的主要成分是淀粉,其热量相对较高。在消化过程中,淀粉被分解为葡萄糖,为身体提供能量。若摄入的米饭量过...

减肥时每天的淀粉摄入量为多少最好
减肥 只吃大米,不会减下去反而会胖,而且看起来胖却是营养不良的原因。所以对于淀粉的摄入量只要规律的日常饮食就可以,同时注意营养的均衡.碳水化合物是人体活动必不可少的能量来源我们常说的淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的食物,以及根茎类蔬菜。主要包含了大米、玉米、小麦以及土豆、山药、薯类等...

米饭是大家日常生活中的主食,经常吃米饭真的好吗?
但是大家也不要吃的太多了,而且大家在蒸煮米饭的时候不要过度淘米,可能就会导致营养物质都流失了。这些问题都是有必要引起大家重视的,因为大家在生活之中可能都会吃米饭。但是如果你得血糖比较高,那么这个时候你就需要控制淀粉的摄入,所以这个时候你就不要吃太多的大米饭,平时在生活之中多吃一些蔬菜。

北京市14739486836: 米饭和面食哪个更容易让人长胖
第祝敏迪: 面食的蛋白质比米饭高,淀粉比米饭低,仅就同等分额的面食跟米饭相比,吃面食更不容易发胖. 但是,根据生活习惯,吃面食时,往往菜比较少一些,因为很多花样的面食已经调好了味.吃米饭则往往需要较多菜肴,那么吃进去的米饭的量就...

北京市14739486836: 米饭和面条哪个更容易发胖 -
第祝敏迪: 米饭,米饭含更多的淀粉 ,而面条更容易临人有饱腹感,就是吃同样多的东西,面条会使你更饱,所以米饭更容易发胖 另外,吃蒸土豆的热量比这两样更低

北京市14739486836: 米饭和面,吃哪个更容易肥?
第祝敏迪: 米饭,含有丰富的淀粉,而淀粉类物质是很容易导致肥胖的,但是因为人体每天需要消耗很多的热量,米饭是提供热量的物质,所以不能因此不吃米饭,可以适量控制,吃饭七成饱就可以了.

北京市14739486836: 面食和米哪一个容易发胖 -
第祝敏迪: 夏季来临,很多女生都开始找各种理由开始减肥,此时“吃”就成了一个大问题. 在日常生活中,米和面是我们最经常吃的两种食物,基本每一天我们都要进行选择——“今天是吃米饭还是吃面呢?”但是对于减肥中的人来说,米和面也需要选...

北京市14739486836: 米饭和面食哪个更容易长胖? -
第祝敏迪: 是米饭的,吃面食对胃好,容易吸收,往往吸收不好的人才容易发胖的.可以参考一下那些模特的,有很多人好几年都不可以吃米饭的.

北京市14739486836: 米饭和面条当主食,哪个最容易肥? -
第祝敏迪: 面条的主要成分是淀粉,占总重量的70~80%.在显微镜下可以看到,淀粉是由白色圆形或卵形的细小微粒组成的“胶束”聚合体. 米饭(蒸)(均值),(每100克含可食用部分 100克 ) 热量(千卡): 116 B1硫胺素(毫克): .02 CA钙(...

北京市14739486836: 吃面比较容易胖还是吃米饭比较容易胖?
第祝敏迪: 我绝的是吃米饭,米饭中含淀粉多,面食中则没有,并且米饭不易消化

北京市14739486836: 面食和米饭 哪种更容易让人长胖
第祝敏迪: 使人发胖的是食物中的蛋白质,碳水化合物(也就是我们通常说的糖)和脂肪. 因为,只有蛋白质才会在人体内转化为糖,然后糖的堆积过剩再最终转化为脂肪,这是一个转化的过程. 因此,看一种食物是否会使人发胖,可以参考它的蛋白质...

北京市14739486836: 减肥期间吃面条好,还是吃米饭好? -
第祝敏迪: 米和面的生重热量几乎是一样的,但是有两点不同的是,第一,米饭的膨胀率更高,而面条更浓缩一点,从这个意义上来说,米饭占的体积大,更容易吃饱,第二面条由于更浓缩,消化起来更慢,所以生糖指数更低

北京市14739486836: 面条和米饭哪个更容易被人体吸收,哪个营养价值高些? -
第祝敏迪: 煮好的米饭易于消化,每100克香大米的热量是346卡,煮成米饭是吸收大量水体积膨胀,所以100克米饭的热量一般在115卡左右,如果煮成粥那水分就更多了,100克粥的热量一般在46卡上下(根据希稠变化). 我提倡每天适量吃一些米饭,...

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