猪肉半夜发蓝光怎么回事?
这种现象可能是由于猪肉中的荧光物质在黑暗中受到激发而产生的。荧光物质是一类能够在受到光激发后发出可见光的物质，而猪肉中可能含有一些这样的物质，如荧光蛋白或荧光染料。当这些物质受到适当波长的光照射时，它们会吸收光能并发出荧光，从而呈现出蓝色或其他颜色的光芒。
此外，猪肉中的某些细菌或霉菌也可能导致荧光现象的发生。有些细菌或霉菌在生长过程中会产生荧光物质，这些物质在受到光激发时会发出荧光。如果猪肉受到了这些细菌或霉菌的污染，并且在适当的条件下保存或处理，就可能出现荧光现象。
然而，值得注意的是，猪肉发蓝光并不一定意味着猪肉存在安全问题。荧光现象可能是由于天然存在的荧光物质或细菌、霉菌的污染所引起的，而这些物质并不一定对人体健康造成危害。然而，为了确保食品安全，建议在购买和食用猪肉时选择新鲜、无异味的猪肉，并遵循适当的烹饪和储存方法。
总之，猪肉半夜发蓝光可能是由于猪肉中的荧光物质或细菌、霉菌的污染所引起的。这种现象并不一定意味着猪肉存在安全问题，但为了确保食品安全，建议在购买和食用猪肉时保持警惕，选择新鲜、无异味的猪肉，并遵循适当的烹饪和储存方法。
为什么煮熟的肉上有黑蓝色一条一条
微生物反应。磷光杆菌是空气中比较常见的一种细菌，一旦猪携带上磷光杆菌，就能使猪肉发出蓝光，使煮熟的肉上有黑蓝色一条一条。
女子买回排骨夜里发出蓝色的光 猪肉夜里泛出蓝光是怎么回事
可以负责任地告诉你，这个排骨不能吃，已经被污染了。蓝光应该是化学物质发出的
猪肉放几天流出蓝色液体是什么原因
农贸市场的一位肉贩称,肉的确是他销售的,但销售的肉,都是从正规屠宰场批发而来,且肉身上有检验检疫章.至于这些猪肉为何发光,他也无法解释.食药监部门的工作人员称,尽管目前还不清楚蓝光猪肉的具体原因,但怀疑可能是生猪在饲养环节被喂食过量含磷饲料,导致猪体内磷含量超标,以致会发蓝光.2011年北京通州...
熟牛肉有蓝光色是什么原因
光照射的事
虾肉为什么会泛蓝光
虾肉泛蓝光是由于其含有较高的蛋白质和脂肪，在特定的光线下呈现出蓝色或绿色。虾肉是一种富含蛋白质和脂肪的食材，当光线照射到虾肉表面时，会发生光的反射和散射现象。由于虾肉中的蛋白质和脂肪分子对光的吸收和反射具有特殊性质，它们能够吸收特定波长的光线并在其他波长上反射光线。当光线通过虾肉...
牛健肉熟了为什么发蓝光
但是当一块牛肉被沿着垂直于肌纤维的方向切开时，切面上参差的肌纤维就形成了光学上称之为光栅的一种结构。光栅对反射的光线产生了干涉，最终导致我们看到各种彩虹样的色彩。”王冬提醒市民，牛肉是否会产生这些虹彩，跟刀工、光线角度以及肉的含水量都有关系，一般来说酱牛肉更容易产生这种现象，因此市民...
猪肉食品问题?
当天下午，老太见肉贩信心十足，又担心自己可能是老眼昏花，随后怯场离去。当天晚上，老太关闭家中所有的灯光和窗帘，还叫来孙女帮忙核实猪肉是否会发光，在得到肯定答案后还让孙女用手机拍下当作依据。猪肉发光可以吃吗 专家认为猪肉半夜发蓝光主要有五方面情况：一、饲料中的某些荧光物质在被摄入动物体内后...
为什么生猪肉切开会有荧光色彩
生猪肉有荧光是猪肉在屠宰、储存、运输、销售等过程中污染了荧光假单胞菌。荧光假单胞菌能产生黄绿色荧光色素而使猪肉发光。该菌在肉及肉制品、禽蛋类等蛋白质丰富的食品中易生长繁殖，在42℃停止生长，超过70℃，只需数秒即可被杀死。该菌是存在于人的肠道的正常细菌，对正常人群不具有致病性。即便...
荧光杆菌的经过
湖南师范大学生命科学院微生物系邓乐教授告诉广大市民，猪肉发蓝色荧光乃猪肉上存在的大量发光杆菌所致，建议市民尽量少吃。日前，长沙市市民马海宏先生从超市里刚买回来两块猪肉，半夜起来却发现猪肉在屋内发着蓝色荧光。长沙市市民朱女士也反映，她在超市购买的两块带皮后腿肉，也发现了其存在夜间发蓝光...
猪头肉的瘦肉有蓝色正常吗?
...猪肉发出蓝色荧光是怎么回事？发出蓝色荧光的猪肉很有可能是感染了发光杆菌,这种发光杆菌虽然烹饪后会被杀死,产生的荧光蛋白对人也无害...猪肉上有蓝色七字和六字是什么意思？蓝色的是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章；紫色的是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章；红色的则......
载柴复方： 主要是含磷超标,应该是猪在喂养的时候吃了含有大量磷的食物,一般情况食品安全部门应该是不能通过的,如果有买到这样的猪肉切勿食用.
西昌市15181009497： 猪肉发蓝怎么回事 - ？
载柴复方： 可能被喂食过量含磷饲料或感染荧光菌 应该是半夜发蓝光.
西昌市15181009497： 为什么猪肉晚上会发蓝光呢?？
载柴复方： 猪肉之所以夜间发光是生猪屠宰后被发光菌污染导致的.据称,这种发光菌为革兰氏阴性球杆菌,最适合生长的温度为18℃-22℃.该菌可能来源于海洋,也可以在低盐或无盐的状态下良好生长.
西昌市15181009497： 猪肉晚上发光是怎么回事 - ？
载柴复方： 肉发光是由于猪饲料中放有一种含磷的添加剂,这种猪肉毒性很大.
西昌市15181009497： 猪肉半夜发蓝光怎么回事? ？
载柴复方： 1.猪肉发光是由于感染发光细菌导致的. 2.这些细菌一般在高温下就会被杀死,不会感染人. 3.万一有人被发光细菌感染,是有发光的可能性的.
西昌市15181009497： 吉安一居民发现买的新鲜猪肉晚上发蓝光.专家解释,猪肉中含磷较多且携带了一种能发光的细菌——磷光杆菌时就会发光.只要将猪肉煮熟,就可食用.... - ？
载柴复方：[选项] A. 发光源由磷光杆菌的线粒体合成的ATP提供能量 B. 磷光杆菌的遗传物质彻底水解的产物有6种 C. 磷光杆菌的基因中一定有与RNA聚合酶的结合位点 D. 磷光杆菌分裂繁殖时可能发生基因突变,不发生基因重组
西昌市15181009497： 猪肉夜里发出蓝光到底是怎么回事 - ？
载柴复方： 猪喂的饲料里含磷太多了,所以猪肉中磷的含量太多,所以猪肉夜里就会发出蓝光.
西昌市15181009497： 夜光猪肉是怎么回事啊? - ？
载柴复方： 据《华商报》报道,2007年5月的一天中午,西安市的刘先生买了一块猪肉放在自家的厨房里.而第二天凌晨1点左右,刘先生在厨房内发现三块发着淡蓝光的东西,仔细一看,竟然是前一天买来还未动过的鲜肉.之后,据畜牧专家分析,猪肉发光现象是由一种磷光发光杆菌引起,不会对人体构成危害.求采纳
西昌市15181009497： 猪肉夜里发出蓝光 怎么回事 - ？
载柴复方： 主要是含磷超标,应该是猪在喂养的时候吃了含有大量磷的食物,一般情况食品安全部门应该是不能通过的,如果有买到这样的猪肉切勿食用.
西昌市15181009497： 猪肉夜里泛着蓝光,这种现象会普遍吗,刘如银? - ？
载柴复方： 猪肉夜里泛着蓝光主要是含磷超标,应该是猪在喂养的时候吃了含有大量磷的食物,一般情况食品安全部门应该是不能通过的,如果有买到这样的猪肉切勿食用.猪肉夜间发光猪肉之所以夜间发光是生猪屠宰后被发光菌所污染导致.根据研究结...
