资阳美食排行榜前十名

作者&投稿:华欣 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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资阳美食排行榜前十名是担担面、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、川北凉粉、肥肠酸辣粉、泸州黄粑、宜宾燃面、串串香、叶儿粑。

1、担担面

担担面是四川成都和自贡的特色小吃,也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖,所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道,是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。

2、钟水饺

钟水饺是四川成都的传统小吃,最早创始于光绪十九年。钟水饺之所以好吃,跟它的选料和调味密不可分,选用红辣椒面和菜油炼制的红油,加上当地特制的酱油等多种调料巧配妙合而成,具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜等特色。早在2016年,钟水饺被授予“四川金牌旅游小吃”的称号。

3、龙抄手

龙抄手是四川成都的传统小吃。抄手就是我们说的馄饨,只不过四川人的叫法不同而已。龙抄手皮薄馅嫩、爽滑鲜香、是成都小吃中的代表之一,也是中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”。

4、钵钵鸡

钵钵鸡是四川的传统名小吃,起源于乐山,从清代流传至今已有上百年的历史了。“钵钵”是一种瓦罐,将鸡肉串串放入精心调制的料汁里煮熟,然后放在钵钵里涮着吃,这就叫钵钵鸡。看上去有点像我们吃的撸串,但是其做法却要讲究很多。

5、川北凉粉

川北凉粉最早只是四川民间的小吃,由于其红辣味醇、鲜香爽口的特色深受川北大汉的喜爱,一直流传至今。如今的川北凉粉已经是四川的著名商标,同时还享有“中华老字号”和“中华名小吃”的称号。

6、肥肠酸辣粉

酸辣粉是四川川西一带的特色小吃,而肥肠酸辣粉则是四川酸辣粉的代表品牌。全国各地其实都有卖酸辣粉的门店,但是其原料和配方和四川本地的还是有很大差距的,所以在味道和口感上自然也是没法比的。

7、泸州黄粑

泸州黄粑是四川泸州老百姓非常热爱的传统小吃之一,是很大传统节日大家必吃的美食。黄粑是用糯米、红糖和姜叶等食材经过传统的工艺制作而成,吃起来软糯香甜、满口留香。

8、宜宾燃面

宜宾燃面是四川宜宾的传统名吃之一,因为这种面点火即燃,所以取名燃面。宜宾燃面在宜宾的大街小巷里随处可见,特别是每天清晨,排队吃燃面的门店比比皆是。

9、串串香

串串香起源于四川成都,如今已是整个四川的名吃了。串串香是四川最大众化的美食,将各种食材串在竹签上,然后放进火锅中涮着吃,不管是什么蔬菜或者肉类都可以涮。

10、叶儿粑

叶儿粑是四川的特色传统小吃,是川西和川南地区每年清明节和春节时都会吃的传统食品。叶儿粑是用糯米面包馅,外面裹上四川特有的大叶仙茅叶子作为粑叶,放在蒸笼里蒸制而成。刚出锅的叶儿粑洁白如玉、清香扑鼻、咸鲜味美。




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安阳县18668914624: 资阳有那些好吃的小吃?
钱胥赛福: 上西街康林肥肠,,河心地那家婆婆的凉面,桥亭子的卤嘎嘎,和平路的黄锅KUI,还有一中后门的手抓饼,还有北街的乐至凉粉,好多好多.. 一中门口的土豆条和冒菜

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钱胥赛福: 乐至的烤肉和卤鸭子

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钱胥赛福: 资阳特色小吃比如鸭脖还有鹅翅都挺好吃的廖记.过年回资阳好好享受假期吧.

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钱胥赛福: 和平路的陈家巷小吃很丰富,资阳其他地方有的,那里都有.就是交电视收看费那里,城管不得管,小摊小贩多的很,好吃的东西非常丰富.

安阳县18668914624: 都是资阳滴,来曝曝哪些小吃是你觉得还不错的
钱胥赛福:肥肠,凉面,卤肉,黄锅魁,手抓饼,凉粉,还有土豆条和冒菜 等等都是资阳出名的小吃,希望能帮助到你!

安阳县18668914624: 资阳有哪些小吃还有名胜有故事勒 ...急求!!
钱胥赛福: 楼上肋 ..就一盘酸酸鸡得嘛...写得跟象米见到过肉样..天啊, 我觉得资阳还没自己特色的小吃,如果问四川小吃到好回答. 资阳中学外头小吃一条街,鸡蛋汉堡包嘛,哈哈,冲冲糕,学校肋Q趣.鸡脚,,,算咯嘛..要不就初中那些土豆片嘛... 哦.对了,,想起了.. 丹山凉粉,乐至烧烤,这些也是资阳范围得嘛

安阳县18668914624: 资阳哪里的小吃很棒啊.(最好详细点.)
钱胥赛福: 多得很,后西街,西门,北门,东门,南门.....太多了.

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