菜豆芽的家常做法有哪些？
清炒菜豆芽
这是最简单的一种做法，保留了菜豆芽的原味。首先将菜豆芽洗净，去掉根部和坏叶。然后在锅中加入适量的油，加热至油温适中后放入蒜末爆香，接着加入菜豆芽快速翻炒。根据个人口味可以加入适量的盐、鸡精或酱油调味。炒至菜豆芽变软即可出锅。
菜豆芽炒肉
这道菜搭配了肉类，营养更加均衡。选择猪肉或者鸡肉切丝，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。热锅加油，先将肉丝快速翻炒至变色，然后盛出备用。再次加油，放入蒜末爆香，加入菜豆芽翻炒至断生，再将炒好的肉丝倒入锅中一起翻炒，加入适量的盐和其他调味料调味，炒匀即可出锅。
酸辣菜豆芽
喜欢酸辣口味的朋友可以尝试这种做法。准备适量的辣椒、蒜、姜切末。锅中加油，先下辣椒、蒜、姜末爆香，然后加入菜豆芽翻炒。加入适量的醋、盐、糖和少许水，翻炒均匀，让菜豆芽吸收酸辣味。炒至菜豆芽熟透即可出锅。
菜豆芽汤
菜豆芽也可以用来煮汤，清淡可口。将菜豆芽洗净备用。在锅中加入适量的清水，放入姜片和葱花煮开，然后加入菜豆芽。根据个人喜好可以加入豆腐、木耳等其他食材。煮沸后转小火煮几分钟，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
凉拌菜豆芽
夏天吃凉拌菜豆芽清爽解暑。将菜豆芽焯水后捞出，用冷水冲凉，沥干水分。准备适量的蒜末、辣椒油、醋、盐、糖、麻油等调味料拌匀。将调好的料汁浇在菜豆芽上，拌匀即可食用。
菜豆芽炖豆腐
这是一种营养丰富的家常炖菜。将豆腐切成小块，菜豆芽洗净备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，然后加入菜豆芽翻炒，再加入豆腐块。加入适量的水和调味料（如盐、鸡精、酱油），盖上锅盖炖煮至豆腐入味，汤汁浓稠即可。
以上是一些常见的菜豆芽家常做法，简单易学，营养健康，适合家庭日常饮食。
黄豆芽除了凉拌,还有哪些做法更受大众喜爱?
需要准备的材料：黄豆芽、豆腐、姜丝、葱花 做法：1.黄豆芽洗干净备用，豆腐切块（建议选购嫩豆腐）2.起锅烧油，加入切好的姜丝和葱花爆出香味，倒入豆芽进行翻炒，炒软后加入适量的水，再加入豆腐块，大火炖煮5分钟，加入少量食盐和鸡精即可出锅。以上是几种超级简单的家常菜，主要的食材都是黄豆芽...
黄豆芽的十种家常做法
黄豆芽的十种家常做法：1、醋溜豆芽 豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。青椒切丝，蒜拍碎，葱切段。锅内放油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅。放入绿豆芽，加精盐、白糖、醋翻炒几下。然后放青椒、蒜翻炒片刻，加味精拌匀即可出锅。2、豆芽拌粉皮 绿豆芽去...
豆芽的做法大全家常
2、豆芽炒韭菜 材料：豆芽200克、韭菜200克、姜。做法：豆芽洗净，韭菜洗净切成寸断，姜切成丝。热锅冷油爆香姜丝取出。放入豆芽翻炒，淋上几滴白醋，加入盐，鸡精。最后加入韭菜段翻炒至熟即可。3、菠菜拌豆芽 主料：绿豆芽150克,菠菜100克辅料：红萝卜100克,粉丝50克,香干50克。调料：盐3克,酱...
绿豆芽的家常做法
1. 绿豆芽炒肉丝 将绿豆芽洗净备用。选取喜欢的肉类切成丝，可以用牛肉、猪肉或鸡肉。锅中热油，放入姜蒜炒香，加入肉丝煸炒至变色，加入适量的盐、生抽和料酒调味。最后加入绿豆芽快速翻炒均匀，炒至豆芽变软熟即可。2. 绿豆芽炒豆腐丝 将豆腐切成细丝备用，加入适量的盐拌匀腌制片刻。热锅冷油，放...
炒黄豆芽的做法(家常炒黄豆芽的做法)
一、炒黄豆芽的做法 材料：黄豆芽、蒜、生姜、盐、油、鸡精、生抽、料酒、葱花。做法：1.将黄豆芽洗净，去掉头尾，撕成小段备用。2.蒜和姜切末备用。3.热锅凉油，加入蒜和姜末煸炒出香味。4.加入黄豆芽，翻炒均匀。5.加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。6.继续翻炒至黄豆芽变软烂，加入葱花翻炒...
黄豆芽的十种家常做法
黄豆芽的十种家常做法 一、清炒黄豆芽 1. 准备食材：黄豆芽、蒜末、食盐、食用油。2. 炒制：热油后加入蒜末爆香，然后倒入洗净的黄豆芽翻炒。3. 调味：加入适量食盐，炒至豆芽熟透即可。二、豆芽炒肉末 1. 准备食材：黄豆芽、肉末、辣椒、生抽、食盐、食用油。2. 炒制：热油后加入肉末和辣椒...
家常炒豆芽的做法
家常炒豆芽，味美又下饭 街边小摊的炒豆芽，总是分外诱人，香嫩爽脆，让人欲罢不能。自己在家也能轻松做出美味的炒豆芽，不用出门就能享用这道家常美食。食材准备：豆芽：500 克 青椒：半个，切丝 红椒：半个，切丝 姜：一小块，切丝 蒜：2-3 瓣，切末 食用油：适量 酱油：2 汤匙 白糖：1 茶匙...
绿豆芽的十种家常做法
十种家常绿豆芽的做法：1. 素炒绿豆芽：- 热锅凉油，小火炸香花椒后放入绿豆芽，立刻放入米醋，中小火煸炒3分钟左右。- 放入白糖，翻炒几下，加入盐提味，翻炒均匀即可出锅。2. 韭菜炒绿豆芽：- 将韭菜洗净切成小段后放入碗中备用。- 将绿豆芽倒入热好油的锅中翻炒片刻，等到稍微变软后，再...
绿豆芽有哪些家常做法值得推荐?
绿豆芽是一种常见的蔬菜，它不仅营养价值高，而且烹饪方式多样，适合各种家常做法。以下是一些值得推荐的绿豆芽家常做法：清炒绿豆芽 这是最简单的做法之一，只需将绿豆芽洗净，沥干水分，热锅冷油，下入蒜末爆香，然后迅速加入绿豆芽翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，炒至绿豆芽变软即可出锅。这种做法...
豆芽菜的做法大全家常
做法：黄豆芽洗净后沥干水分备用。杭椒和小红辣椒去蒂，斜切成片。火腿切丝。锅中倒入油大火加热至4成热时，改成小火，放入黄豆酱炒出香味儿。改成大火，放入杭椒片，小红辣椒片和黄豆芽翻炒2分钟。倒入清水，生抽，加盖煮3分钟。打开盖子，调入盐和糖搅匀，放入切好的火腿丝即可。2、凉拌绿豆芽用料：...
郅顷川贝： 主料长豆芽400g葱1段做法蒜3瓣辅料白醋适量,豆芽翻炒,青红椒一起翻炒接着倒入豆芽翻炒加入调料,花椒面,姜3全家克,爆出香味儿后加入绿豆芽均匀翻炒绿豆芽,...
山南地区18993806994： 豆芽的做法？
郅顷川贝： .清炒豆芽用料:豆芽1饭碗(大约300克);葱1棵(切段);蒜3瓣(切碎);辣椒1条(切丝);盐1/4茶匙;油2汤匙;清炒豆芽的做法:我这豆芽是买回来的所以只是稍微去掉一些没处理干净的豆芽根部分和一些遗留下的豆皮给丢掉.将处理...
山南地区18993806994： 豆芽菜的做法(吃豆芽菜的好处) ？
郅顷川贝： 1、素三丝炒米粉: 主料:新竹米粉1把,胡萝卜半根,豆芽1小把,韭菜1小把.2、辅料:生抽1勺,蚝油1勺,油适量,盐适量.3、做法: 准备好原材料;4、热锅凉油...
山南地区18993806994： 炒豆芽菜的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
郅顷川贝： 炒豆芽的做法1.豆芽放盆里用清水洗净2.肉切片3.葱、姜备用.4.热锅里倒油.5.油热后放几粒花椒,放切好的姜片.6.放切好的肉翻炒.7.待肉没有生色后放入葱花,炒出葱香.8.放入洗好的豆芽,迅速翻炒.9.倒点醋,放盐,稍炒一下,出锅装盘即可.
山南地区18993806994： 做法,爆炒绿豆芽怎么做好吃,爆炒绿豆芽的家常做法 - ？
郅顷川贝： 主料:绿豆芽300g 辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量,油适量,盐适量,味精适量,胡椒粉适量,青椒适量,红椒适量步骤:1.将葱、姜、蒜、辣椒各切好.2.洗好绿豆芽,切好青、红椒丝.3.大火把锅烧热,加入油烧热加入葱、姜、蒜、辣椒炸香.4.倒入绿豆芽、青红椒丝爆炒到八成熟时,加入盐、胡椒、味精拌一拌出锅.小贴士: 炒时不要加水,绿豆芽本来水份就很多.
山南地区18993806994： 豆芽菜怎么做好吃 - ？
郅顷川贝： 豆芽菜(绿豆芽)炒金针. 做法:豆芽菜半碗、金针(金针菜)20支,金针先泡水浸软,花生油先下锅,待油热时,金针先下锅炒几下,然后再放下豆芽菜,炒熟添下些味素、盐 主料:豆芽半斤.黄瓜1根.胡萝卜1根. 辅料:蒜半头.油少许...
山南地区18993806994： 豆芽菜是怎么做的?? - ？
郅顷川贝： 1,选豆:清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低.豆芽2,缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的...
山南地区18993806994： 豆芽菜怎么做好吃?？
郅顷川贝： 醋溜绿豆芽 【选料】 绿豆芽300克,花椒10粒,醋40克,白糖5克,味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量. 【制法】 ①将豆芽菜掐去两头洗净,用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用. ②炒锅上火,放入色拉油...
山南地区18993806994： 炒菜 豆芽怎么做 - ？
郅顷川贝： 有芽有很多种做法,比如豆芽炒牛肚,水煮肉片打底,还有很多
山南地区18993806994： 炒绿豆芽菜的家常做法大全怎么做好吃 - ？
郅顷川贝： 耗时 15分钟 口味 家常味 难度 初中水平 主料:绿豆芽(150克) 辅料:食用油(8克)、食盐(2克)、枸杞子(3克) 1. 起油锅 2. 放入绿豆芽翻炒 3. 加入杞子同炒至软 4. 加入盐调味即可 5. 盛出
