白开水放久以后人也不能喝了，白开水的保质期一般是几个小时？

白开水有没有保质期？保质期是多久？~

白开水没有保质期，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何丽指出，水在烧开的过程中，其中的致病微生物会被杀死，然而，在开水温度降到室温以后，就可能会有微生物在水中繁殖，时间越久，微生物数量就会越多。
但放多久微生物的数量会超标以及不再适合饮用，其实是没有固定时间的。因为开水的保质期还会受到很多客观环境的影响，如盛放开水容器的干净程度及保温程度，室温是多少，是否加盖保存及容器的密封性等。
如果开水一直放在保温性好的暖瓶里，那就不用担心微生物繁殖的问题了。但如果装开水的容器不干净，再加上开口放置，那微生物超标的风险就会增大。



扩展资料
饮水禁忌：
1，忌过量
喝水少了不行，但过量饮水也会引起中毒，水约占人体体重的60%至70%，且在体内相对稳定。人体细胞的细胞膜是半透膜，水可以自由渗透，如果饮水过量，血液和间质液就会补充衡释，渗透压降低，水会渗透到细胞内，使细胞肿胀而发生水中毒。
2，忌生水
喝生水的害处很多，因为自来水中的氯气可以和没烧开的水中的残留有机物质相互作用，导致膀胱癌、直肠癌的机会增加。不要喝放置时间过长的水，这样的水不仅没有了各种矿物质而且还可能含有某些有害物质而引发中毒。
参考资料来源：百度百科-白开水
参考资料来源：人民网-开水也有保质期？寿命只有16小时？

　　近日，网上一则教人们如何喝水的养生帖子《开水也有保质期，一杯水的寿命最长16个小时》又火了，喝了过期的水会引发肠胃炎，煮沸太久的水导致水里的亚硝酸盐增多……真有这么恐怖吗？


　　说法一：水烧开后应继续煮沸3分钟，这样才能除去自来水里的氯化物。
　　真相：自来水烧开后确实应继续煮沸，但不需要等3分钟，差不多一两分钟就可以了。因为自来水在加工的时候，都会经过氯化处理消毒，烧开后再小火烧一下有利于残留氯的挥发。而自来水中本身就含有一些有机物，煮沸过程中会形成钙物质，但钙本身不会随水汽飘走，而是一直在水中，烧的时间越长，越有利于水中钙的沉淀。

　　说法二：千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。这种水由于反复煮沸，会导致亚硝酸盐等有害物质增多，有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。
　　真相：重复加热对水的质量本身不会有任何损坏，它只能起到加热、灭菌杀菌的作用，对水的品质不会有影响。至于所谓的产生亚硝酸盐致癌的说法，则完全没有依据。
　　“亚硝酸盐”是一类无机化合物的总称，主要指亚硝酸钠。亚硝酸钠味微咸，易溶于水，外观及滋味与食盐相似，在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许它作发色剂限量使用，由于亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高，因此国家对亚硝酸盐的使用有严格的控制。

　　自来水中怎么会有这种物质呢？原因是，人们饮用的水来自天然的地表水或地下水。因为硝酸盐、亚硝酸盐易溶于水，地表水中的硝酸盐、亚硝酸盐也可能会慢慢渗透到地下水中；另外，水源中含有的硝酸盐，也有可能被微生物污染，转变为亚硝酸盐。
　　虽然亚硝酸盐致癌，但通过水中的亚硝酸盐致癌，还真不容易。一般人体对亚硝酸盐的一次性安全摄入量为每公斤体重0.2毫克，生活饮用水卫生标准中，规定亚硝酸盐含量不超过10毫克/升，如果你一次性饮水不超过10升，那么就是安全的。
　　至于千滚水导致亚硝酸盐含量升高的说法只是一种推测。因为此前有权威媒体披露，千滚水的亚硝酸盐含量甚至比矿泉水还低。

　　说法三：一杯水的寿命最长16小时，隔夜水里的细菌总数比生饮自来水还要高。
　　真相：在80度以上时，水是绝对安全的。因为80度以上的温度具有杀死微生物的作用。水温在降至60度以下，水环境就非常适合细菌生长繁殖。但多久会变质，会不适合饮用，其实没有固定的时间，因为它还受到客观环境的影响。比如外界温度，在夏季，气温超过30度，空气湿度又较高，细菌繁殖较快，极易被污染而引起人体腹泻。所以，夏季的隔夜水最好别喝，冬季的隔夜水也最好装在一个有盖的容器中，比如暖水瓶。
　　网上流传的烧开的水保质期只有16小时目前并无相关实验和数据证明，只不过烧开的水不宜放置太久，即使没有保质期，过了好几天的开水最好别再饮用。桶装纯净水建议一周内喝完。在使用饮水机饮水时，最好喝烧开的水，因为饮水机放置较长时间，凉水微生物数量很可能超标。

　　说了这么多，其实很简单。蝌蚪君的建议是，当天烧的开水最好当天喝完，实在喝不完盖上盖子，凉白开放置超过3天最好不再饮用。（没人会喜欢喝陈酿水吧~~）
　　更多喝水的学问，不妨戳>>>>72小时不喝水，身体会有哪些变化？
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作者：蝌蚪君

喝白开水是我们中国人的一种习惯，特别是生病或者身体不舒服的时候，别人都会劝多喝点儿水。关于喝水是有很多讲究和学问的，据说白开水放久以后人们也不能喝，白开水的保质期一般是几个小时呢？

16小时保质期是真的吗？

关于喝白开水曾经流行过各种各样的说法，有的说不能喝隔夜水，有的说隔夜水有利于健康长寿；有的说多喝滚了多次的水有利于养生，有的则说滚多次的水容易致癌。最近又有新的说法，白开水的保质期只有16个小时。先不论是否这么精确，就是16个小时，我们都知道不管哪一种水，放久了以后都会滋生各种细菌。这样看来16个小时以后的白开水和刚烧开的水相比里面的微生物肯定是更多一些的。如果喝水的杯子不够干净，里面又有水，则微生物肯定繁殖得更快。

喝了过期白开水会怎么样？

如果喝了16个小时以后的白开水会怎么样呢？健康的人喝了，一般来说不会有什么影响，但如果是小孩老人或者体质较为虚弱的人，特别是有肠胃病的人喝了，有可能会导致腹泻腹痛。此外放置了这么长时间的水，一般来说都很凉，喝很凉的水容易使人的肠胃受到刺激。

总而言之，喝白开水最好还是喝，刚烧开的以后又放温了的，过烫容易导致口腔发生病变过量则可能刺激肠胃，时间放得太久，里面会滋生很多微生物和细菌。

白开水的保质期在16小时以内，16小时后水里面会滋生细菌和微生物，会引起人的肠胃疾病。

我家白开水的保质期就是半天，基本上过了六个小时之后就不会喝了。

我认为白开水的保质期应该是六个小时吧，一般超过六个小时的话，里面也会有很多细菌的。

白开水最好在24小时内饮用，超过24小时后里面会滋生很多微生物，会引起人身体肠胃的不适。

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礼县18653934391： 开水放的时间长了是不是不能喝? - ？
謇程托普： 少喝隔夜开水: 亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺.有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水为高.而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高.开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍....

礼县18653934391： 白开水放久了为什么不能喝? - ？
謇程托普： 大家都知道日常生活中多喝开水有益健康,可水怎么烧,开水怎么喝,还有不少讲究. 水烧开可把细菌杀死,除去有害人体的物质,因为自来水都经过氯化处理,氯与水中残留的有机物相互作用,会形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物.当水...

礼县18653934391： 开水久置后不宜喝 - ？
謇程托普： 开水久置以后,其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐.尤其是存放过久的开水,难免有细菌污染,此时含氮有机物分解加速,亚硝酸盐的生成也就更多.饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合,会影响血液的运氧功能. 所以,在暖瓶里多日的开水多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水,其成分都已经发生变化而不能饮用了.应该喝一次烧开、不超过24小时的水. 此外,瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久.大瓶的或桶装的纯净水、矿泉水超过3天就不应该喝了.

礼县18653934391： 开水放置多久后就不能喝了?喝了会怎样? - ？
謇程托普： 水烧开后放置的时间过长,也会变成老化水,而且老化水中的有毒物质会随着水贮存时间增加而增加.因此,最好当天烧的水当天喝完,有实验显示,喝自然冷却、搁置时间不超过6小时的白开水,对人体健康最有利.开水久置以后,其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐.尤其是存放过久的开水,难免有细菌污染,此时含氮有机物分解加速,亚硝酸盐的生成也就更多.饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合,会影响血液的运氧功能

礼县18653934391： 许多人说隔夜的开水不能喝,有什么科学依据吗? - ？
謇程托普： 这个是没有科学依据的,很多人因为喝过夜水闹肚子,这不是过夜水的问题,这是因为可能是细菌繁殖污染了水质,所以隔夜水不能背这个锅. 其次就是有人说隔夜水的水杯可能没有洗刷干净,导致水杯上有细菌,也是会导致你腹泻的,所以...

礼县18653934391： 为什么白开水放了一夜之后就不能喝了 - ？
謇程托普： 回答:白开水放置一夜,如果没有被污染,仍然可以饮用.如果容器不是很卫生,或放置地方空气不好又敞口,就可能造成水污染.那就建议不要饮用了.

礼县18653934391： 白开水超过三天不能喝. - ？
謇程托普： 很多人认为白开水无论放多久都能饮用,但是,湖北省妇幼保健院涂家岭门诊儿保科邓鸿云主任医师却提醒大家,白开水超过三天之后就不宜饮用.水储存过久,就会被细菌感染产生亚硝酸盐,亚硝酸盐一旦大量进入人体,能使组织缺氧,出现恶心、呕吐、头痛、心慌等症状,严重还能使人缺氧致死.亚硝酸盐在人体内还能形成亚硝胺,促发肝癌、胃癌等.装在保温瓶里的开水变温后,细菌繁殖更快,还原的亚硝酸盐更多.【注意:白开水超过三天之后就不宜饮用,隔夜是没有关系的.一般3天开水也喝完了.】转自网络

礼县18653934391： 开水可以放几天不能喝? - ？
謇程托普： 一般来说,白开水放置时间不能超过三天,也就是说放置了三天的白开水就不能喝了,因为有研究表明时间久了水里就会产生一些对人里有害物质!希望采纳!谢谢