木耳变黄了能吃吗?

作者&投稿:雕荷 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
前天把木耳泡水里今天还能吃吗?颜色黄没味道~

泡在水里的木耳是无味,有了异味或者变粘,变得一碰就碎,已经变质了,吃了会生病的。把它扔掉吧。
提示:干木耳烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。鲜木耳含有毒素不可食用。黑木耳有活轿抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。


 木耳泡发时间
  1、黑木耳的泡发,最好选择用15-25℃的水温浸泡八小时左右,黑木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理状态。
  2、如果实在赶时间,那就选择温水泡发,不过,这样的水温(特别是热水)会杀死黑木耳组织中的活性物质,黑木耳组织不能正常复原,胶质状组织不能延伸,口感不好。
  3、适宜的水温时间也不能泡的太短或太长,时间太短,它没有吸足水分,胶质状组织不能复原,时间太长,子实体内的成分和胶质物析出,组织松软,营养成分流失,口感变差。
  4、泡发黑木耳为了省事可一次多泡点,做四五次吃完的量,一次泡发后分别放在保鲜袋内扎紧袋口放入冰箱冷藏室的4℃温度范围保藏,随吃随取。

树上的那种黄色木耳一般不能吃,也不好吃。

可以的,只要没有变黏就行,质量好的白木耳本身就带点黄

当然,青木瓜只是便于保存和烹饪,黄木瓜更成熟,更甜

最好不要吃了 时间太长了


银耳根部的黄色部分能吃吗?详细点的回下?
可以吃。银耳是真菌属中的一种,只有新鲜或者泡发后的银耳是白色的,晒干或烘干后的正常颜色为金黄色。而,其根部也是银耳的一部分,本身不具有毒性。但一般情况下,我们食用银耳时会将其根部剪下来,这样做的原因,不是因为其具有毒性,而是这样才容易煮烂,将胶质全部煮出来,是出于对口感的考虑。

耳朵边缘变黑变硬变黄什么问题,可能是中耳炎吗
不知道你这个耳朵边缘是哪里哦 如果是耳道口的话 有可能是耳内炎症导致的分泌物哦

助听器的耳塞变黄了需要换吗?
你好,正常耳塞是亮白色并且柔软有弹性的,如果佩戴久了会逐渐变黄变硬,建议更换。

白木耳变黄后还能吃吗
只要没有发生霉变异味还是可以吃的。

发霉的木耳能吃吗?
建议是不要再吃了,因为发霉了是有霉菌的,对身体不好。建议发霉的食物不要再食用,在目前已发现的一百多种霉菌毒素中,以黄曲霉毒素毒性最强,对人体危害也最大。是导致癌症的一大因素。一定要注意。黑木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品,有很好的医疗和药物作用。黑木耳有滋润强壮,润肺补脑,...

干白木耳放久变黄还能吃吗
木耳是菌类,放多久都没有事的可以吃,但是放水里泡过了就不能放时间长会泡烂的。

比熊耳朵和背部毛色有点黄,吃什么能变白啊?美白粉和海藻粉有用么_百度...
如果是营养这类原因导致的的话,吃了是有效果的,你可以试试用K9的海藻粉配上鱼油,这样的效果更好一点,新长出来的毛就很好。这个好像是在E宠上就有。不过要是因为年纪大了或者是遗传的因素,这个就只能祈祷改善的作用。

银耳生虫子还能吃吗
银耳一旦变质会产生大量酵米面黄杆菌,食用后会中毒,严重者可出现中毒性休克。银耳变质后根部变黑,外观呈黑色或褐色,闻之有异味,触之有粘手感就不能食用。银耳又名白木耳、雪耳,或白耳子,属银耳科银耳属,以胶质子实体供食用。银耳生于腐朽树木上,颜色洁白如银,形似人耳,故得名。银耳的盛产期...

木耳是黄色的 而且用水煮或泡 水都黄 这样木耳能吃吗
木耳大多数是黒色的,黄色的也有,不过像你这个情况也有可能是木耳有色素,买东西一定要注重安全!再看看别人怎么说的。

耳屎是怎么形成的
耳屎一般为淡黄色、腊样的碎屑,也有油性的或比较坚硬、大块的。那么,耵聆是怎样产生的呢?原来,耳朵眼有一段皮肤(外耳道外l\/3软骨段)和身体别处的皮肤不一样,就是有一种变型的汗腺叫耵聍腺,其构造有点类似皮肤的汗腺。外耳道皮肤和其它处皮肤一样,也有一种皮脂腺,专门分泌一种油脂。 从生理...

集宁区13146992624: 10女孩有分泌物正常吗女儿5岁,晚上换内裤上有黄色粘性液体,是什么...
招枝克痢: 银耳本色米白稍带点黄,且会随着时间越来越黄.保存冰箱会缓解变色.如果银耳非常白又长期不会变色,就有可能是经过硫磺熏蒸的

集宁区13146992624: 胸部出现大范围黄点是怎么回事?是男友捏的力气太大么? - 妇科 - 复...
招枝克痢: 银耳发黄还能吃吗?变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,一旦变质,就万万吃不得.因为变质银耳中的致毒物为酵米面黄杆菌,目前尚无有效药治疗,因此必须注意识别.吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象.

集宁区13146992624: 白木耳放久后泛黄还能吃吗 -
招枝克痢: 只要没有发生霉变异味.还是可以吃的.只是口感营养要差一些了.

集宁区13146992624: 白木耳变黄后还能吃吗 -
招枝克痢: 银耳本色米白稍带点黄,且会随着时间越来越黄,泡水就恢复原色了.要是银耳颜色非常白且长期不会变色,那很可能是经过特殊处理过的

集宁区13146992624: 黄鳝的颜色非常黄能吃吗? -
招枝克痢: 可以的哇貌似也没说很黄就不能吃了- -

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