简单又好看的装饰摆盘

作者&投稿:表径 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 第一种---橙香四溢
这款盘饰,以香橙为原料,切成薄片后简单地扭曲摆盘装饰,就可以给你视觉上的惊艳。比较适合沙拉或者水果蔬菜的装盘。
1橙子,红辣椒洗净备用。
2橙子切去两头,一切两半。
3把一半的橙子切成薄片,然后在每一片中间划上一刀,不要切断。
4橙子片从中间像相反方向扭动,依此做法把橙子摆在盘子一周,上面用红椒块点缀即好。
第二种--同心圆
依然还是用橙子做装饰,不过在加入一些黄瓜片,简单的切成半圆形摆盘即可。用来装饰一些凉拌菜,会有更加清凉爽口的感觉。
1黄瓜和橙子洗净备用。
2半个橙子切薄片,切半的黄瓜也切薄片。
3橙子片叠压摆在盘子边围上一圈。
4然后再把黄瓜片摆在橙子内圈即可。
第三种---简单花边
这是更加简单的一种盘饰装饰,可以自己随意发挥创意,少许的花边,就可以让简单的的菜肴发出诱人的光彩。
1胡萝卜,黄瓜,青红椒准备好。
2胡萝卜切薄片,黄瓜切薄片,青红椒切菱形小块。
3把两片胡萝卜摆入盘中一角,对角也摆入,用青椒块放入中间装饰,另一边摆上黄瓜片,用红椒快装饰即可。
如何装饰简单又好看的摆盘?
1、点:点具有集中和吸引视线的功能,在几何学上,点没有面积只有位置。但是在实际构成中,点是要见之于形的,而且具有不同大小的面积。相对于有着错落感的盛具面来说,点的菜品是非常突出的。点的连续就会给人造成线的感觉,点的集合则会产生面的感觉,而点的大小不同就会给人感觉具有层次感,有几个点便会有虚面的效果出现。
2、线:线的粗细就能产生远近的感觉,而且垂直的线会给人有上升跟庄重的感觉,而水平线则是让人感觉静止,斜线则是带有运动的感觉,而曲线则是给人一种柔美的感觉。所以线在摆拍造型中是很重要的,毕竟面的形都是由线来组成的,也就是形的轮廓线。
3、面:面是体的表面,受到了线的限制,具有一定的形状。面分为有机形和几何形等等,主要分为两大类,一类是实面,而另一面则是虚面。实面也就是有明确的形状,我们能够真实看到的。而虚面则是不真实存在的,但是我们能够感觉到。
4、中西餐的区别在于合餐制跟分餐制,我们中国人吃饭注重家庭团圆的氛围,喜欢共享美食,所以我们中餐基本都是使用圆形容器。而西餐更注重菜品以外的东西,比如餐厅的风格和季节等等,没有固定的一个模式,但是同一个盘中不同的食物舞蹈,是不会相互影响的。



求摆盘花样图片及做法?
做黄瓜摆盘,准备黄瓜3-4根,胡萝卜2-3根。具体做法如下:1、准备好黄瓜和胡萝卜。2、首先,黄瓜切下一块,并切成片。3、然后,从中间切开,然后切几下,不要切断。4、接下来,胡萝卜切丝,并放到黄瓜的切口中间。5、然后用黄瓜像这样切。6、切好后做成心形。7、摆在盘子里,用胡萝卜点缀一下...

黄瓜花拼盘如何做?
从头开始卷成卷,摆放在盘子里,要保持紧凑。香菜做树叶,西红柿削皮做成玫瑰花 ,牙签固定。姜蒜小尖椒剁碎,锅适量油烧开调制,加香醋麻油。最后浇灌在黄瓜花拼盘上面。简单,漂亮的黄瓜花拼盘即完成了。生活,一半烟火,一半清欢。愿抬头遇见都是柔情[玫瑰]黄瓜这种食材挺好,做摆盘装饰很好,我切了几...

摆盘的十大技巧 摆盘的技巧有哪些
3、多条水平线:非常适合圆形盘子的一种摆盘方式,可以很好地展示全部细节。几何装饰简单,让画面有平衡感又有视觉冲击感。同样要注意留白,让直线清晰。4、交叉纵深的直线:这个形状有点像一个汽车隧道那样有纵深感,两条线交叉但不是像一个X那样在线条的中间交叉,而是偏向黄金分割点,交叉角度也没有...

水果盘摆盘花样图片大全
水果盘摆盘花样有:橘子灯笼、百鸟朝凤、葡萄熟了、盛开的花朵、花团锦簇和小螃蟹等。1、橘子灯笼 把橘子剥皮摆盘,橘子皮剪成装饰物,有花朵、灯笼钩、花穗和灯笼底,比对着剪就行,果树枝干用的是海苔,还挺有模有样的,除了能当成拼盘,寓意十分美好,漂亮的新年餐盘画。2、百鸟朝凤 拼的是...

西瓜水果拼盘怎么做最好看又简单新手
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盘子怎么装饰好看
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