佛手瓜的做法是什么？凉拌佛手瓜能用蒜拌吗？
把佛手洗干净，切成细丝或切成片，锅内放水烧开，滴少量油放进切完的佛手瓜丝或片，烫一下捞岀，放进冷水找凉，准备好调味品，油辣子，芝麻油，盐，白米醋，白砂糖，大蒜，鸡精粉等适当，香莱洗干净切条预留，将冷水里的佛手瓜捞起来沥干水分，拌到一起就还可以服用了。佛手瓜的褶皱较多，因此削皮的情况下一定要去干净了。
佛手瓜里边的核一定要去干净了，要不然会很危害口味。炒这道菜得话，能够加一点红泡椒进来，味儿很不一样哦。煸炒干辣椒的情况下，熟度一定要小一点，辣椒糊了也不好吃了哦。一道清新又好吃的炒海佛手瓜就搞好了，香甜爽脆的佛手瓜确实非常下饭菜噢。特别是吃稀饭的情况下，吃那么一道菜简直不要太爽呀。
佛手瓜好多人以为是新鲜水果，实际上，佛手瓜是一种蔬菜，跟番茄一样，能够直接生吃，还可以炒过烧菜，味儿跟箩卜有一些相近，佛手瓜能够炒海，还可以拌凉菜，还能做萝卜咸菜，佛手瓜外观设计有一些独特，因似如来佛双手合十的模样而而出名，也称合手瓜或双手合十瓜等，是通过西班牙等地传到的外国货，一般南方地区较普遍，北方地区罕见，于每一年秋冬季发售。佛手瓜和青瓜、番茄一样，可是新鲜水果直接生吃或当蔬菜水果炒过吃，口味脆响，味儿爽甜。
而佛手瓜好吃的做法也很多元化，可以用来炒海、炒瘦肉、炒鸡蛋、拌凉菜、熬汤都能够。有些佛手瓜籽会生到瓜外，大家叫它“母瓜”，把它埋到土中，到春季便会传出嫩芽，随后冒出细细长长藤条长满事前搭个的瓜架，秋季就长出很多的佛手瓜。佛手瓜可以吃，瓜藤的嫩尖也可以服用。佛手瓜是一种很普遍的食物，我相信绝大多数人都吃过，大伙儿最常见的佛手瓜美食方法该是翻炒，但对我来说，相比翻炒佛手瓜，我更为偏爱是指腌渍的酱香型佛手瓜，腌渍的酱香型佛手瓜吃起来特别的脆爽，鲜美爽口，更容易保存佛手瓜实质的味儿。
将佛手瓜干净以后，对半切开，然后切片，把姜和蒜切成末，在锅中倒入油油烧至七成热以后，放入蒜末炒香以后，放入扶手瓜炒至断生，然后加入盐，鸡精翻炒均匀以后就可以出锅；凉拌佛手瓜可以用蒜凉拌，还要放入香醋，糖，生抽，白芝麻，这样做出来就会更好吃。
把佛手瓜清洗干净，然后煎成丝放入锅中焯水，焯好以后捞出过凉水，捞出控干水分放入容器中，在里面加入辣椒油，芝麻油糖，盐，蒜末，鸡精，生抽，香菜末，搅拌起来就可以了，用蒜也是可以拌的，而且拌出来非常的好吃。
其实就是加上一点生抽酱油，还有生姜，把它们搅拌在一起，然后涂抹到这个瓜就可以了，是需要用蒜拌的。
手瓜怎么做好吃?
凉拌佛手瓜。分别吧佛手瓜，红椒和青椒洗净后切成细丝然后放到热水里面烫一下然后捞出沥水，然后加入白糖，鸡精，酱油，再放上点香油搅拌均匀就可以吃了。虾皮炒佛手瓜。把佛手瓜洗净切成丝备用，再把蒜捣碎成蒜蓉备用。把油烧热，放入蒜蓉炝锅，然后再放入虾皮翻炒，再放入佛手瓜丝翻炒至快熟的时候加入...
怎样做佛手瓜好吃 佛手瓜好吃的做法介绍
1、凉拌佛手瓜 用料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油 做法：把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。放入红萝卜丝和洋葱丝。放入蒜茸、盐1\/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶...
佛手瓜如何做莱 家常菜佛手瓜炒肉片的做法
1、食材明细：猪肉300g、手瓜800g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量。猪肉洗净切片备用。2、佛手瓜洗净去皮，对半切开去瓜子，切片备用。3、热油锅，下肉片煸炒，至变色加少许的料酒和生抽。4、然后把佛手瓜放进去快速的翻炒几下，加盐炒均。5、放鸡精即可出锅。
活手瓜怎么炒好吃
鸡精 辣椒 清炒佛手瓜的做法 佛手瓜洗净，去籽切片，葱姜切末，蒜切片，辣椒切段 热锅放油，七成火油热放葱姜蒜，辣椒炒香，放入佛手瓜，翻炒几下，放入盐，生抽，醋，炒香，加少许水，翻炒至熟，放入鸡精，翻炒盛出。佛手瓜炒肉片 用料 佛手瓜 1个 五花肉（黑猪肉） 150克 姜 2片...
佛手瓜怎么炒好吃 炒佛手瓜的做法
1、将佛手瓜冲洗一下，用小米椒、姜片和花椒来当做配料，用于给佛手瓜入味。2、先从中间切成两半，瓜心一般不炒，用手将瓜心去除。3、再沿着瓜顶把皮刮去掉，切成大小相似的薄片状。4、待炒锅油加热后，把小米椒和八角等料物一同搁到锅中，只需过油煸炒一下，不要停留时间太久。5、佛手瓜片倒...
手瓜炒肉丝的的做法
今天就分享一道佛手瓜的家常做法——佛手瓜炒肉丝，这道菜鲜香清爽，营养丰富，是一道很不错的下饭菜。材料：佛手瓜2个，瘦肉丝200克，胡萝卜，姜，蒜，干红椒，淀粉，料酒，生抽，蚝油，制作方法及步骤：1.瘦肉先用料酒，蚝油，生粉，适量盐腌一刻钟；2.佛手瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，姜，蒜切...
佛手果(是像手一样的,不是佛手瓜)应该怎么食用?
佛手瓜还可以生吃，类似于水果，腌、煮、做汤，像佛手瓜炒鸡肉、佛手瓜黄豆排骨汤等都是一般家庭容易烹饪的菜肴。而闷热天气拿它做凉拌最合适不过，将瓜瓤挖尽，刨尽瓜皮，细切成丝;用盐捏透腌渍后，用麻油、酱油等拌匀，吃起来清脆爽口。
佛手瓜的吃法和禁忌 学会这些家常做法,又多了个拿手菜
佛手瓜的吃法还是比较多的，首先推荐的就是蒜蓉佛手瓜，需要我们把佛手瓜洗净，之后切成片备用，然后再把大蒜拍碎，捣成蒜蓉之后就可以备用，热好油锅之后，等到油热之后就可以放入蒜蓉炝锅，然后我们需要再放入佛手瓜进行翻炒，等到佛手瓜快熟的时候，这时候加入盐和鸡精进行调味，翻炒均匀就可以出锅吃...
佛手瓜做法大全
剁椒佛手瓜的做法是将佛手瓜清洗干净，去籽切丝，放入剁椒酱，干辣椒(干辣椒需要提前泡软)，起锅烧油，下入剁椒酱炒香之后，加入佛手丝和干辣椒炒至断生，再加一点盐，炒至均匀之后就可以出锅。佛手瓜炒肉需要准备的食材是一个佛手瓜，一些猪肉，还要有小米辣大蒜，蚝油生抽盐和鸡精。将破手瓜去皮，...
伏手瓜怎样炒好吃
做法一，清炒佛手瓜 材料 佛手瓜2个，青尖椒1个，红尖椒1个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，食用油少许 做法 1.佛手瓜洗净去籽，切丝备用；2.锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。小诀窍 一定要将瓜内的籽去掉哟，否则会影响口感。 佛手瓜...
哈雯琥珀： 1、凉拌佛手瓜 主料: 佛手瓜 300克 配料: 柿子椒 30克 青椒 20克 调料: 酱油 10克 白砂糖 15克 味精 2克 各适量 佛手瓜洗净切丝; 红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将...
保山市13020568311： 佛手瓜的做法 - ？
哈雯琥珀： 材料;佛手瓜2个,青尖椒1个,红尖椒1个,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,食用油少许 做法:1.佛手瓜洗净去籽,切丝备用;2.锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可.
保山市13020568311： 佛手瓜怎么弄好吃吗? - ？
哈雯琥珀： 佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、肴梨、寿瓜、合掌瓜、万年瓜等,属葫芦科冬季稀特蔬菜品种佛手瓜-烹饪指导 佛手可作水果生吃,似黄瓜微甜爽口;也可作蔬菜,扑、炝、腌、炒、煮、做汤,无所不能,常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛...
保山市13020568311： 凉拌佛手瓜的做法是怎样的 - ？
哈雯琥珀： 用料 佛手瓜 一个 盐 一小勺 醋 四小勺 生抽 一小勺 白糖 一小勺 炒花生 十颗 凉拌佛手瓜的做法佛手瓜洗净,从中间切开,把大籽去除.切成细丝,放盐搅拌腌制十五分钟.嫩的就不用削皮. 把调料按照配料调好,喜好咸的可以多加一些盐,花生压碎放入调料,加入香油调成汁料. 倒入浇料搅拌就可以了,现在可以拿起筷子,吃这盘脆脆的凉拌佛手瓜了.
保山市13020568311： 凉拌佛手瓜怎么做? - ？
哈雯琥珀： 主料: 佛手瓜 300克 辅料: 柿子椒 30克 青椒 20克 调料: 酱油 10克 白砂糖 15克 味精 2克 各适量 凉拌佛手瓜的做法: 1. 佛手瓜洗净切丝; 2. 红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用; 3. 在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可. 更多凉拌佛手瓜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/liangbanfoshougua
保山市13020568311： 、佛手瓜的吃法 - ？
哈雯琥珀： 蒜蓉佛手瓜.吧佛手瓜洗净后切成片备用.再把拍碎捣成蒜蓉备用.热油锅,等油热了以后放入蒜蓉炝锅,然后再放入佛手瓜翻炒,等佛手瓜快熟的时候加入盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅.凉拌佛手瓜.分别吧佛手瓜,红椒和青椒洗净后切...
保山市13020568311： 凉拌佛手瓜的做法 - ？
哈雯琥珀： 将瓜瓤挖尽,刨尽瓜皮,(如果特别嫩的小佛手瓜,不用刨皮).细切成丝,用盐捏透腌渍半天,沥干后与红椒丝一起用麻油、盐、葱姜、白糖、柠檬汁(可以用鲜柠檬挤汁,也可以用醋来替代,如果喜欢吃辣的还可以放点辣椒油)拌匀,吃起来清脆爽口,甜酸适宜.比拌黄瓜好吃!营养小知识:佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益.蛋白质和钙的含量是黄瓜的2~3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜.经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能.而且含锌较多,有助于提高智力.
保山市13020568311： 佛手瓜怎么吃 - ？
哈雯琥珀： 佛手瓜有两种吃法我觉得很好,一个就是炒肉片,先把佛手瓜飞一下水,然后和肉片一齐爆抄一下就行了,第二个做法就是把佛手瓜和排骨一齐炖汤,记住要放点姜! 佛手瓜新吃法: 将佛手瓜切片,放入糖醋中腌两天即可食用,很好吃. 1、...
保山市13020568311： 佛手瓜有苦味怎么办 - ？
哈雯琥珀： 1. 切好以后,多用清洗洗几次,(加水洗一洗,倒水,在加水洗一洗,倒水……) 2. 用盐腌制一下. 佛手瓜的做法1.凉拌法:这是需要将佛手瓜切切成丝以后,再放入沸水里煮开,然后放在容器里与酱油、味精以及白糖一起凉拌,这种做出...
保山市13020568311： 佛手瓜做什么菜? - ？
哈雯琥珀： 、凉拌佛手瓜的做法 原料:佛手瓜300克,柿子椒30克,青椒20克. 调味料:酱油10克,白糖15克,味精2克. 做法步骤: 1、佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝,放入沸水中焯烫一下再捞出沥水. 2、沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒,加调味...
