冬笋汤怎么制作才好吃步骤

作者&投稿:卫昨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~   冬笋由于非常幼嫩,吃起来当然是脆嫩可口的,浸泡去苦涩后用来做冬笋汤。好吃的冬笋汤应该要怎么做呢?下面是我给大家整理冬笋汤的家常做法。
  冬笋汤的做法:排骨冬笋汤
  食材准备

  冬笋,猪排,盐,鸡精少许。

   方法 步骤

  1、冬笋洗净切丝,冷水入锅,煮沸捞出过冷;

  2、排骨冷水下锅焯水后捞出洗净,锅中放入笋丝;

  3、加入适量的清水,盖盖,大火烧开后中小火煮50分钟;

  4、然后加入适量的盐,鸡精即可食用。
  冬笋汤的做法:豆腐冬笋汤
  冬笋汤食材准备

  冬笋50克,木耳5克,泡辣椒20克,盐2克,红油5ml,白醋15ml,水淀粉15ml。

  方法步骤

  1、锅中适量水,放入泡辣椒,大火加热至沸腾,中小火盖盖煮10分钟;

  2、汤汁滤出待用,豆腐切丝,笋去壳切丝,木耳泡发后切丝,切片;

  3、锅中适量水,大火烧开后将冬笋丝放入汆烫,捞出沥干,放入木耳丝,汆烫片刻;

  4、大火加热泡椒汤,然后放入豆腐丝,冬笋,木耳丝,芦笋片,盐,白醋,水淀粉,淋上红油即可。
  冬笋汤的做法:鸽蛋猪肝冬笋汤
  冬笋汤食材准备

  猪肝200克,鸽蛋适量,冬笋100克,葱花少许,盐少许。

  方法步骤

  1、鸽子蛋煮熟剥壳待用,猪肝切好焯水去浮沫后待用;

  2、锅中烧热油,下入葱花爆香,放入冬笋煸炒半分钟;

  3、锅中少许水,加入鸽蛋和猪肝,大火烧开;

  4、转为中小火煮5分钟,加盐搅拌均匀入味即可。
  冬笋简介
  冬笋是 立秋 前后由毛竹(楠竹)的地下茎侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩。冬笋食用时最好先用清水煮滚,放到冷水泡浸半天,可去掉苦涩味,味道更佳。

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一道竹笋排骨汤怎样做好吃?
请点击输入图片描述 3、烧一壶开水,然后倒入电炖锅中,这样,可以节省炖汤的时间。请点击输入图片描述 4、盖上锅盖,炖锅调至高温炖煮状态。炖4个小时左右。然后,打开炖锅,再加入少许盐和鸡精。请点击输入图片描述 5、加好调味料后,再闷10分钟,美味的“竹笋排骨清汤”就可以出锅了。请点击输入...

笋丝汤怎么做好吃?
避免淀粉结块。加入蛋液时,汤要保持微沸状态,这样蛋花才会漂亮。可以根据个人口味调整盐和其他调料的用量。总的来说,笋丝汤是一道简单又健康的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养价值高,适合春季食用,有助于清热解毒,增进食欲。按照上述步骤,你可以在家轻松做出一碗美味的笋丝汤。

排骨竹笋汤怎么做好吃
排骨竹笋汤的做法如下:主料:排骨400克,竹笋几根,清水半锅。辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,桂皮适量,香叶适量,八角适量,草果适量,肉蔻适量,白芷适量,盐适量。1、将竹笋剥去皮洗干净备用。2、排骨块清洗干净,竹笋切小块备用。3、所有的配料准备好。4、排骨放入锅中,锅中加入适量的水。5、...

清汤慈笋制作方法
用凉水冲洗慈笋片,以便去除白矾带来的苦涩味道,然后再用凉水漂洗一遍,确保口感更佳。最后,准备一锅清汤,量约1000毫升,加入适量的盐、胡椒面、味精和料酒,调出浓郁的汤底。然后将处理好的笋片放入汤中,再次煮沸,同时撇去浮沫,这样能保证汤的清澈。待汤再次烧开,清汤慈笋就制作完成了。

竹笋排骨汤的好吃做法?
竹笋排骨汤 原料:竹笋、排骨、葱、姜、料酒、盐。做法步骤:第1步、排骨洗净备用 第2步、凉水下锅放姜片料酒焯水 第3步、盛出沥干水分备用 第4步、笋去皮清洗干净 第5步、改刀成块备用 第6步、焯水去涩味,捞出沥干水分 第7步、一同放入煮锅中、加姜片葱段 第8步、水一次加足量,大火烧开转...

水煮竹笋汤的做法,水煮竹笋汤怎么做好吃,水煮
辅料 家乐浓汤宝 32克 鸡粉 2勺 橄榄油 1勺 胡椒粉 1\/5勺 葱 1根 姜 1片 花椒粉 1\/4勺 辣椒 2个 盐 1\/2勺 水煮竹笋汤的做法 1.买的袋装笋,用清水浸泡一小时左右。2.斜切笋片;准备牛肉和浓汤宝 3.牛肉切片,用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制 4.水锅化开浓汤宝 5...

竹笋鸡汤怎么炖好吃比较好吃?
炖煮:将炒香的鸡块和竹笋一同放入炖锅中,加入足量的清水,水量要没过食材。大火烧开后转小火慢炖,这样可以使鸡肉更加鲜嫩,汤汁也更加浓郁。调味:炖煮过程中要注意去浮沫,保持汤清澈。根据个人口味,可以在炖煮接近尾声时加入适量的盐、鸡精或味精调味。如果喜欢清淡,可以不加或少加调味品。出...

竹笋汤的做法步骤好吃营养
2. 食材准备:制作竹笋汤所需的食材包括新鲜的竹笋、里脊肉、鸡蛋清、盐、油等。3. 里脊肉处理:将里脊肉切成细丝,加入少许水淀粉、半个鸡蛋清、少许盐,用手抓匀静置15分钟上浆。4. 竹笋处理:将半个竹笋切成细丝,用热水略焯烫。5. 炒制里脊肉:在锅中倒入适量油,烧热后倒出多余的油,只留...

排骨炖竹笋汤怎么做好吃
五、加入青菜和调味 将处理好的小青菜加入汤中,继续煮一段时间。根据个人口味加入适量的盐和味精进行调味。六、食用与保存建议 烹饪好的排骨炖竹笋汤应尽快食用,以确保最佳口感和营养。新鲜食材是制作美味佳肴的基础,因此在制作此菜时,确保所有原料都是新鲜且高质量的。七、健康益处 这道排骨炖竹笋汤...

怎么把笋丝排骨汤做好吃?
炖煮时要保持小火,让汤料充分融合,汤色才会更加清澈。笋丝不宜炖煮过久,以免营养流失,口感也会变差。可以根据个人口味添加其他蔬菜,如玉米、胡萝卜等,增加汤的营养和口感。总结:制作笋丝排骨汤并不复杂,关键在于选材新鲜、处理干净、火候掌握得当。按照上述步骤,你可以做出一锅美味的笋丝排骨汤,...

瓦房店市18799609033: 冬笋汤怎么做? -
明映异山: 冬笋汤的制作材料: 主料:鱿鱼(鲜)300克,冬笋200克 调料:盐2克,胡椒粉1克 做法: 1. 将鱿鱼放入温水中泡发,洗净; 2. 冬笋洗净; 3. 将洗净的冬笋、鱿鱼切片; 4. 锅中放适量水,加入冬笋片、鱿鱼片一起煮熟,再调上盐、胡椒粉即可.

瓦房店市18799609033: 如何做出美味的香菇冬笋汤?
明映异山: 香菇冬笋汤做法:香菇1朵,排骨30克,冬笋50克 盐少许,冬笋切片;香菇切片备用.2罗骨洗净砍成小块,放入沸水中汆 烫去除血水.锅中加入适量水,将处理 好的冬笋、香菇、排骨放入,待水再沸 后,转小火煮至排骨肉变软,起锅前调 入盐,即可食用.本品有排毒瘦身、降低血脂、降低 血压等功效,尤其适合肥胖症患者 食用.

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明映异山: 材料:材料冬笋200克,海菜100克,萝卜苗100克调味料盐1大匙,味精1小匙,日式酱油半大匙,鱼露少许 做法:1、冬笋洗净后切片;海菜,萝卜苗分别洗净.2、锅中加水,放入冬笋及所有调味料用大火煮开.3、放入海菜、萝卜苗,至水再开即可起锅.Tips 最好有新鲜竹笋,煮出来会有很浓的笋香味.调味料宜少不宜多,以免盖住竹笋的清香.

瓦房店市18799609033: 冬笋咸菜汤的家常做法大全怎么做好 -
明映异山: 冬笋咸菜汤的做法 材料:冬笋、咸菜、适量 调料:盐、干贝素(鸡精或味精)适量 做法:1、准备材料.把笋和咸菜切成丝备用.2、锅里加适量水,烧开.3、先放入笋丝烧开,再放入咸菜烧开,放入调料即可起锅.温馨提示:1、如果这个汤不是现在这个季节做,笋丝应该先用热水汆一下,在下锅做汤.2、挑选咸菜的时候,尽量买有一点点酸味的,那样做出来的汤口味更好.

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明映异山: 用料 带肥肉的汤骨 500g 冬笋 4个 香菜 1把 姜片 若干 葱 1把 大蒜 若干瓣 酒 醋 冬笋排骨汤的做法 先将水烧开,将洗净的汤骨放入去血水将汤骨捞出,洗净,放入干净的水中,待水开后转小火,煮1小时.期间,放入葱、姜、料酒和大蒜,在滴几滴醋以便释放骨头中的钙质.放入切好的冬笋,再煮一小时,加入盐和鸡精调味.最后将香菜切碎洒在汤上,美味的冬笋排骨汤就完成了!

瓦房店市18799609033: 冬笋肉丝汤怎么做? -
明映异山: 冬笋肉丝汤的制作材料: 主料:冬笋300克,猪肉(瘦)100克 调料:盐3克,芡粉10克,酱油5克,花生油10克 做法: 1. 冬笋切丝,瘦猪肉切丝,放入碗中,加芡粉5克,盐少许和酱油拌匀稍腌一会儿. 2. 油烧热后,下瘦肉丝翻炒至变色,放入清汤烧开,然后下冬笋丝煮开,以芡粉勾芡即可. 小帖士-健康提示: 此汤滋阴养血,清热增力.适用于热病伤津,消渴瘦弱,燥咳便秘等症.

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明映异山: 收集了几种做法以供参考.一、做汤.冬笋扒冬瓜(美食煮义之美容养颜菜) 原料:竹笋50克、嫩冬瓜200克、红萝卜10克、生姜5克、葱5克、盐5克、味精2克、蚝油3克、湿淀粉适量、熟鸡油1克.制法:1.竹笋切成粒,嫩冬瓜去皮去籽切成...

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明映异山: 主料: 冬笋 250克 辅料: 木耳(干) 10克 调料: 香菜 5克 葱汁 5克 姜汁 5克 盐 3克 味精 1克 各适量 素笋汤的做法: 1.把冬笋切成小柳叶形薄片,用开水氽烫一下;水发木耳大片的适当切一下;香菜取叶洗净待用.2.把汤勺洗净,放火上,倒入鲜清汤750毫升,加入葱姜汁、精盐、味精,再放入笋片、木耳片,汤沸后,去浮沫,放入香菜叶即可装入碗中. 更多素笋汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/susuntang

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明映异山: 竹笋汤的做法步骤1 准备材料2 在肉片内放酒,淀粉,盐味精搅匀放至5分钟,锅内油加热,放入肉片炒3 加适量的水,烧开4 放入竹笋,烧开5 放入黑木耳,加适量的盐,盖上锅盖烧开

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明映异山: 咸肉炖毛笋的做法 1.咸肉洗净.毛笋剥壳 2.洗净的咸肉切成至少0.5cm的厚片 咸肉炖毛笋tS.jpg 3.入开水锅中焯水后捞出 4.锅中放入足量冷水,放入焯过水的咸肉,煮开后撇去浮末,加料酒、姜片和葱结,转小火炖半小时 咸肉炖毛笋ru.jpg 5.炖汤的同时把剥去壳的毛笋切成滚刀块,入开水锅中焯水后捞出 6.汤炖半小时后加入焯过水的毛笋块同炖 咸肉炖毛笋PQ.jpg 7.再小火炖45分钟左右 8.撒葱花即可出锅

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