石斑鱼种类有很多，常见的有哪些品种呢？

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石斑鱼体型相当大，体长超过1米，体重超过100公斤是它们的通病。2004年3月，一名商人在广东湛江澎湖湾捕获一条长2.35米、重313公斤的野生石斑鱼，打破了此前中国巨型石斑鱼的体重纪录。这条鱼也被制成标本，陈列在上海科技馆的展厅里。当地渔民在南沙群岛捕获了一条长2.65米、重342公斤的巨型石斑鱼，再次打破了此前的纪录。这条鱼最终被一家以石斑鱼为特色的主题餐厅买下。已知这种石斑鱼舌长30cm，腹重15kg，故称“王牌石斑鱼”。海中石斑鱼有160余种，中国东南沿海、北部湾和南沙群岛有67种。不同种类的石斑鱼，个体大小和性情差异很大：有的性情温和，有的凶猛残忍。但大部分石斑鱼喜欢单独进食，通常栖息在岩石或珊瑚礁底部的海域。

石斑鱼的颌齿不发达，但咽齿发达，所以石斑鱼咬猎物时不会来回咬，而是直接吞咽。20世纪70年代，一名潜水员在加利福尼亚潜水时被一只巨大的石斑鱼吞下。大鱼试图用强大的咽齿骨碾压潜水员，但幸运的是只压下氧气瓶，然后吐出潜水员。这次潜水事故发生在现实生活中，发表在当时的潜水杂志上。常见的石斑鱼有东星斑、龙胆斑、鼠斑、蓝星斑、红瓜斑、豹斑、红斑、凤蝶斑、芝麻斑、虎斑、杉斑、黑丝斑、海蓝斑、花鬼斑、油斑、花英斑、梭罗斑、红指甲斑等。以下景点分别为东星点、云顶点、鼠点

东星斑又称七星斑和豹纹鳃鲈，在中国东沙群岛分布最广。东星斑是鲜红的，上面全是光点。它看起来非常漂亮。然而，东方星斑是凶猛的，它会吞下它能吞下的任何鱼和虾，包括较小的。如果是作为观赏鱼饲养，必须注意不能和小型观赏鱼虾混养。点带石斑鱼，俗称石斑鱼、龙胆石斑鱼、花尾石斑鱼、猪羔斑石斑鱼、枪头石斑鱼、鲢鱼、鲢鱼、紫石斑鱼，是石斑鱼中最大的一种，因此也被称为“石斑鱼之王”。大多数龙生活在热带和亚热带珊瑚礁中。除我国西沙群岛、南沙群岛、海南岛南部外，还分布在红海、印度洋、非洲东海岸至太平洋中部、澳大利亚以南、日本南部以北，在东南亚四大名鱼中名列第一。

蜻蜓是海洋中罕见的美食。野生种的体重一般在30-40公斤以上，人工养殖的石斑鱼一般只有1-5公斤。野生蜥脚类动物大多隐藏在珊瑚礁中，不易出现，生长缓慢。60多厘米大小，蜥脚类动物在海里生活了20多年，充满灵性，非常难抓。其药理作用良好，可治疗高血压、高血脂、冠心病和心血管疾病。龙墩肉质上乘，营养丰富，口感比石斑鱼好，能烹制多种海鲜菜肴。货源稀缺，价格昂贵。在广州市场，每公斤批发价高达190元，餐厅卖200多元，但依然受到人们的青睐。

石斑鱼的种类有以下几个：第一，珍珠龙胆，它的肉质非常细腻，很多鱼塘都有养殖，产量也是所有品种中最高的 。第二，青斑，这个品种一年四季都可以产卵，在福建地带比较多见 。第三，老虎斑，它的价格会稍微贵一些。第四，龙胆，它被称作“石斑之王”，在澳洲地区多见 。

东星斑也称七星斑或豹纹鳃棘鲈 ，花尾龙趸也叫龙胆石斑， 老鼠斑也叫苏鼠 ，豹斑有时也被叫做星斑， 红瓜子斑也叫红九棘、尾纹九刺鮨， 红斑也叫赤点石斑鱼。

常见的石斑鱼种类有青石斑鱼、宝石石斑鱼、点带石斑鱼、龙趸、东星斑、虎龙斑、玳瑁石斑鱼等，它们各自都有各自的特点。

石斑鱼种类有很多，在我国常见的有11个属65种，最常见的是赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等等。

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友谊县13150594153： 我国石斑鱼养殖种类有哪些? ？
汤视益白： 石斑鱼是名贵的海水鱼类之一,全世界石斑鱼一共 有98个种,我国有30多个种.其中养殖的种类有10 多个种:赤点石斑鱼(红斑)、青石斑鱼(土斑)、斜带 石斑鱼(红点青斑)、点带石斑鱼(黑点青斑、马拉巴 斑)、云纹石斑鱼(油斑)、褐石斑鱼(假油斑)、布氏石斑鱼(芝麻斑)、龙胆石斑鱼、褐点石斑鱼(老虎 斑)、小齿石斑鱼(杉斑)、美洲黑石斑(又名翡翠斑, 属引进种)、巨石斑鱼、黑点石斑鱼(金钱斑)等.还 有豹鲐(东星斑)、驼背鲈(老鼠斑)实际不是石斑鱼, 而是石斑鱼不同属的近亲.绝大多数石斑鱼是热带、亚 热带的鱼类,分布在福建、广东、广西、海南的东海、 南海海域.

友谊县13150594153： 石斑鱼种类具体有多少? - ？
汤视益白： 石斑鱼可分为很多种类:青石斑鱼点带石斑鱼(青斑) 斜带石斑鱼 东星斑 西星斑 泰星斑 豹星斑 老鼠斑 老虎斑 青斑 麻斑 金钱斑 杉斑 苏鼠斑 红瓜子斑 龙趸(巨石斑鱼)

友谊县13150594153： 询问石斑鱼如何分类? - ？
汤视益白： 分类方法主要从以下几点进行:1、按石斑鱼身上的斑点进行分类 如:瓜子斑,通常在它身上有一点点白色,好似瓜子大少,所以叫瓜子石斑鱼;芝麻斑,头、身及鳍淡褐色,密布深褐至黄绿色斑点,头部的斑点较细小,像芝麻一样,所以...

友谊县13150594153： 石斑鱼有几种?<酒店里面吃的> - ？
汤视益白： 石斑鱼常见的有:赤点石斑鱼,青石斑,网纹石斑,宝石石斑鱼等 口味其实都差不太多,只是看你要什么做法的菜了,清蒸红斑,韭黄炒鱼球,都行!

友谊县13150594153： 谁知道石斑鱼的价格和种类 - ？
汤视益白： 分类是和身体的花纹有关系;但是对于石斑不太了解.而且我看了一下.可能是大陆的名字和台湾那边有些差别吧.所有生物的学名是用拉丁文的.英文名基本上没有什么大的作用. 石斑的经济价值这个就跟体形有关系了.如果你想吃的话....

友谊县13150594153： 什么品种的石斑鱼好吃? - ？
汤视益白： 1、老虎斑:价格较为便宜,一般在25/斤左右,人工养殖较多.2、海青斑:价格不贵,一般在35-40元/斤,市面上很多是切块来售卖.3、珍珠龙趸:价格偏贵,一般在60-80元/斤左右.4、东星斑:价格偏贵,一般在80元/斤.5、芝麻斑:属于...

友谊县13150594153： 石斑鱼的品种 价格 怎么分?? - ？
汤视益白： 最普通的青石斑.瓜子斑只要10块左右一斤.像老鼠斑.东星斑都要好几百.都是时价,不稳定的.绝对是品种.

友谊县13150594153： 这是什么鱼?是不是石斑鱼? - ？
汤视益白： 不是,这是生活在淡水中的罗非鱼,又称非洲鲫,体呈银灰色,有浅灰色条纹.石斑鱼是生活在海洋中的,颜色呈暗褐色.

友谊县13150594153： 请问西非产石斑鱼属于什么品种 - ？
汤视益白： 鮨科 Serranidae 石斑鱼属 Epinephelus 鱼类多达80、90种,一时不宜分辨 下图为 青铜石斑鱼 Epinephelus aeneus 分布于东大西洋区的非洲西部海域,栖息深度20-200米,体长可达120厘米,栖息在沙泥底质、岩石底质海域,为底栖性鱼类,属肉食性,这是一个雌性先熟的雌雄同体,以头足类、鱼类、甲壳类为食,为高经济价值的食用鱼及游钓鱼.

友谊县13150594153： 石斑鱼什么品种最贵 - ？
汤视益白： 老鼠斑