细胞中的元素和化合物知识点

~ 细胞（英文名：cell）并没有统一的定义，比较普遍的提法是：细胞是生物体基本的结构和功能单位。已知除病毒之外的所有生物均由细胞所组成，但病毒生命活动也必须在细胞中才能体现。

一般来说，细菌等绝大部分微生物以及原生动物由一个细胞组成，即单细胞生物，高等植物与高等动物则是多细胞生物。细胞可分为原核细胞、真核细胞两类，但也有人提出应分为三类，即把原属于原核细胞的古核细胞独立出来作为与之并列的一类。研究细胞的学科称为细胞生物学。

细胞体形极微，在显微镜下始能窥见，形状多种多样。主要由细胞核与细胞质构成，表面有细胞膜。高等植物细胞膜外有细胞壁，细胞质中常有质体，体内有叶绿体和液泡，还有线粒体。动物细胞无细胞壁，细胞质中常有中心体，而高等植物细胞中则无。细胞有运动、营养和繁殖等机能。

化学成分
组成细胞的基本元素是：O、C、H、N、S、K、Ca、P、Mg，其中O、C、H、N四种元素占90%以上。细胞化学物质可分为两大类：无机物和有机物。在无机物中水是最主要的成分，约占细胞物质总含量的75%－80%。
一、水与无机盐
（一）水是原生质最基本的物质
水在细胞中不仅含量最大，而且由于它具有一些特有的物理化学属性，使其在生命起源和形成细胞有序结构方面起着关键的作用。可以说，没有水，就不会有生命。水在细胞中以两种形式存在：一种是游离水，约占95%；另一种是结合水，通过氢键或其他键同蛋白质结合，约占4%~5%。随着细胞的生长和衰老，细胞的含水量逐渐下降，但是活细胞的含水量不会低于75%。
水在细胞中的主要作用是，溶解无机物、调节温度、参加酶反应、参与物质代谢和形成细胞有序结构。
（二）无机盐
细胞中无机盐的含量很少，约占细胞总重的1%。盐在细胞中解离为离子，离子的浓度除了具有调节渗透压和维持酸碱平衡的作用外，还有许多重要的作用。
主要的阴离子有Cl－、PO4－和HCO3－，其中磷酸根离子在细胞代谢活动中最为重要：①在各类细胞的能量代谢中起着关键作用；②是核苷酸、磷脂、磷蛋白和磷酸化糖的组成成分；③调节酸碱平衡，对血液和组织液pH起缓冲作用。
主要的阳离子有：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+、Mn2+、Cu2+、Co2+、Mo2+。
二、细胞的有机分子
细胞中有机物达几千种之多，约占细胞干重的90%以上，它们主要由碳、氢、氧、氮等元素组成。有机物中主要由四大类分子所组成，即蛋白质、核酸、脂类和糖，这些分子约占细胞干重的90%以上。
（一）蛋白质
在生命活动中，蛋白质是一类极为重要的大分子，几乎各种生命活动无不与蛋白质的存在有关。蛋白质不仅是细胞的主要结构成分，而且更重要的是，生物专有的催化剂——酶是蛋白质，因此细胞的代谢活动离不开蛋白质。一个细胞中约含有104种蛋白质，分子的数量达1011个。
（二）核酸
核酸是生物遗传信息的载体分子，所有生物均含有核酸。核酸是由核苷酸单体聚合而成的大分子。核酸可分为核糖核酸RNA和脱氧核糖核酸两大类DNA。当温度上升到一定高度时，DNA双链即解离为单链，称为变性（denaturation）或熔解（melting），这一温度称为熔解温度（melting temperature，Tm）。碱基组成不同的DNA，熔解温度不一样，含G－C对（3条氢键）多的DNA，Tm高；含A－T对（2条氢键）多的，Tm低。当温度下降到一定温度以下，变性DNA的互补单链又可通过在配对碱基间形成氢键，恢复DNA的双螺旋结构，这一过程称为复性（renaturation）或退火（annealing）。
（三）糖类
细胞中的糖类既有单糖，也有多糖。细胞中的单糖是作为能源以及与糖有关的化合物的原料存在。重要的单糖为五碳糖（戊糖）和六碳糖（己糖），其中最主要的五碳糖为核糖，最重要的六碳糖为葡萄糖。葡萄糖不仅是能量代谢的关键单糖，而且是构成多糖的主要单体。

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船山区18673057320： 细胞中元素如何分类 - ？
壬平宝儿：[答案] 最佳答案 最多的有机化合物是蛋白质,它是生命活动的主要承担者,它既可以是酶,催化生化反应;也可以构成细胞和生物体的结构;并且,也可作为运输载体,比如血红蛋白;有些蛋白起信息传递作用,如激素等;有些蛋白有免疫作用,如抗体等...

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壬平宝儿：[选项] A. 碳元素是构成细胞的最基本元素,生物大分子以碳链为骨架 B. ATP是细胞的高能化合物,一分子ATP含有三个高能磷酸键 C. 酶的水解产物是氨基酸或脱氧核苷酸 D. 质量相同的脂肪和糖原所含能量相同

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壬平宝儿： 高一生物必修一知识点总结:走近细胞.第一节从生物圈到细胞,第二节细胞的多样性和统一性.组成细胞的元素和化合物.第一节细胞中的元素和化合物,第二节生命活动的主要承担者——蛋白质.第三节遗传信息的携带者——核酸.走近...

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壬平宝儿：[选项] A. C是构成细胞的基本元素,在人体活细胞中含量最多 B. 脂肪是主要的能源物质 C. 氨基酸脱水缩合产生水,水中的氧来自氨基酸的羧基 D. RNA和DNA的主要组成元素种类相同,但是碱基种类不完全相同

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壬平宝儿：[选项] A. C是构成细胞的基本元素,在人体活细胞中含量最多 B. 脂肪是主要的能源物质 C. 氨基酸脱水缩合产生水,水中的氧来自氨基酸的羧基 D. RNA和DNA的主要组成元素种类相同,但是碱基种类不完全相同

船山区18673057320： 细胞中的元素和化合物 - ？
壬平宝儿： 最多的有机化合物是蛋白质,它是生命活动的主要承担者,它既可以是酶,催化生化反应;也可以构成细胞和生物体的结构;并且,也可作为运输载体,比如血红蛋白;有些蛋白起信息传递作用,如激素等;有些蛋白有免疫作用,如抗体等. 最多的无机化合物是水,水是细胞内的良好溶剂,并且许多生化反应也需要水的参与,水还可以为细胞提供液体环境,也可以运送营养物质和代谢废物. 应该比较全了,如有不全,那就见谅了.

船山区18673057320： 下列关于细胞中元素和化合物的描述,正确的是A、C是活细胞中含量最多的元素,是生命的核心元素 B、蛋白质是活细胞中含量最多的化合物,是生命活动... - ？
壬平宝儿：[答案] 选C. DNA分子携带大量遗传信息,是所有细胞生物和DNA病毒的遗传物质 A、O是活细胞中含量最多的元素 B、水是活细胞中含量最多的化合物,蛋白质是活细胞中含量最多的有机化合物 D、ATP是生命活动的直接能源物质,糖原是动物特有的暂时...

船山区18673057320： 组成细胞的主要元素是___、___、___、___、___、___.细胞中的元素绝大多数以___形式存在,其中含量最多的有机化合物___. - ？
壬平宝儿：[答案] 组成细胞的大量元素中,C、H、O、N、P、S含量占96%以上,称为主要元素;细胞中的元素绝大多数以化合物形式存在,其中含量最多的有机化合物蛋白质. 故答案为: C、H、O、N、P、S 化合物 蛋白质

船山区18673057320： 高中生物必修一,细胞中的元素与化合物 - ？
壬平宝儿： 说明元素是构成生命的必需物质,但是元素不以一定的空间结构组合的话,是无法构成生命的