有没有入门的菜谱分享？尝试做点东西给家人吃？
给家人做一桌子好吃的菜那是很有成就感的，好吃又简单的菜有很多，比如毛豆炒肉、青椒炒豆干、西红柿烧豆腐，这些菜都挺好吃的，并且做起来简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【西红柿烧豆腐】
葱切葱花，西红柿切块，豆腐切片，然后在改刀切成三角形的小片状备用
锅中刷上一些油，将锅烧热后放入豆腐片，将豆腐片煎至两面颜色金黄后盛出，锅中再倒上一些油，将油烧热后放入葱花，煸炒出葱香味后放入西红柿块，将西红柿块煸炒至变软后，倒入一些番茄酱，放入食盐和白砂糖，倒入少许酱油，炒开后放入豆腐片，在煮三四分钟后即可盛出摆盘，最后撒上葱花点缀一下即可
【毛豆炒肉】
干辣椒剪成小段，葱切葱花，大蒜切末，毛豆剥好后清洗干净沥干水分，猪肉切丝，然后将肉丝放入碗中，放上食盐和十三香以及玉米淀粉，用手抓匀后腌制十多分钟
锅中倒油，将油烧热后放入肉丝，煸炒几下后倒入料酒和米醋，将肉丝炒至发白后，放入干辣椒和葱花以及蒜末，炒出香味后放入毛豆，淋上一些清水，倒入酱油，放入胡椒粉和食盐以及白砂糖，煮一会，将毛豆粒煮熟后，撒上一些鸡精，开大火收汁，汤汁收的差不多后即可盛出摆盘
【青椒炒豆干】
小红辣椒切段，青椒切条，豆干用开水烫一下，然后将其切成细条，葱切葱花备用
锅中倒油，放上葱花炝锅，然后放入豆干煸炒几下，倒上一些蒜蓉辣酱和酱油以及少许醋和蚝油，放入青红辣椒，放上食盐和少许白砂糖以及味精，大火将食材炒熟后出锅摆盘即可
好吃又下饭的青椒炒豆干就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
清蒸鲈鱼。凉拌木耳。爆炒龙虾。宫爆鸡丁。手撕娃娃菜。鱼香肉丝。这些菜都非常的好吃。做起来比较的简单。是入门级别的。可以给家人做，口感非常不错。
就是简单的炒菜，清炒，比如炒土豆丝，炒生菜，炒豆腐，还可以做凉菜，凉拌黄瓜豆腐干，小葱拌豆腐，姜汁松花蛋，还可以做面条，做饺子，这些都是简单易学的。
可以做个番茄炒蛋。先把番茄切块之后放入锅里炒出汁，然后把打散的鸡蛋倒进去翻炒均匀就可以出锅了，简单又好吃。
青椒炒肉丝，首先把肉丝加一点生粉食盐老抽腌制一下，起锅烧油，把肉丝放进去翻炒一下，再把青椒放进去，加一点食盐，翻炒一段时间即可。
有哪些厨房小白容易做的菜谱分享?
清炒西兰花 西兰花是一种营养价值很高的蔬菜，清炒是最简单的做法之一。将西兰花洗净切成小朵，用开水焯烫一下，捞出沥干水分。在锅中加热少量油，放入西兰花快速翻炒，加入盐和蒜末调味，炒至西兰花变得鲜绿即可出锅。土豆烧牛肉 这道菜虽然烹饪时间稍长，但步骤简单，适合想要尝试炖煮类菜肴的新手。
适合新手的中式家常菜谱,有哪些简单易学?
1. 番茄炒蛋 材料：鸡蛋4个、番茄2个、盐适量、糖少许、葱花适量 做法：番茄洗净后切块，鸡蛋打入碗中加盐打散。锅中放油，倒入鸡蛋液，待凝固后翻炒均匀，盛出备用。锅中留少许油，放入番茄块，加少许糖提鲜，炒至出汁。倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。2. 清炒时蔬 材料：任...
家常菜谱100道简单做法(快速入门,轻松做出美味家常菜)
1. 番茄炒蛋 材料：番茄2个、鸡蛋3个、适量油、盐、鸡精、葱花。步骤：将番茄切小块，鸡蛋打散备用。热锅加油，炒香葱花，倒入鸡蛋液煎熟后盛出。再次加油，炒番茄至软烂，加入调味料，倒入鸡蛋快速翻炒均匀即可。2. 青椒炒肉 材料：瘦肉片150克、青椒2个、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、油。步骤...
家人吃得津津有味的5道家常菜香味十足美味诱人简单实惠
今天我想和大家分享几道简单易学，但又美味可口的菜谱。让我们一起来烤猪蹄、做蒜香鸡翅、千叶豆腐、空心菜肉沫和牛肉炒海鲜菇吧！ 一、烤猪蹄1、准备一整只前猪蹄，砍成大块状。2、将猪蹄冷水下锅焯水，去掉腥味。3、加入卤料和调料，卤1个小时左右。4、卤好之后放入烤盘或者空气炸锅，刷上油和孜然...
做菜大全:从入门到高级,分享不少于200道菜谱,满足你的挑剔味蕾!
第一部分：入门菜谱 1、清炒莲藕 菜品主料：新鲜莲藕200克、鲜红萝卜30克、青椒、红椒各适量 菜品调料：盐、味精、生抽、糖、油各适量 主要步骤：步骤1，莲藕去皮，切成薄片，热水焯水后捞出备用；步骤2，红椒、青椒切丝，萝卜切成细条备用；步骤3，锅加油烧热，放入莲藕、青椒、红椒和萝卜细条翻炒，...
有没有入门的菜谱分享?尝试做点东西给家人吃?
给家人做一桌子好吃的菜那是很有成就感的，好吃又简单的菜有很多，比如毛豆炒肉、青椒炒豆干、西红柿烧豆腐，这些菜都挺好吃的，并且做起来简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握 下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！【西红柿烧豆腐】葱切葱花，西红柿切块，豆腐切片，然后在改刀切成...
家常菜谱100道简单做法(快速入门,轻松做出美味家常菜)
1.番茄炒蛋 材料：番茄2个、鸡蛋3个、油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量。步骤：将番茄切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。锅热后倒入油，放入葱花爆香。倒入鸡蛋液煎熟，盛出备用。再次倒入油，放入番茄翻炒至软烂。加入盐、鸡精调味，倒入煎好的鸡蛋翻炒均匀即可。2.青椒炒肉 材料：瘦肉片150...
初学做饭的简单菜谱
1、简单的菜谱有很多，如红油金针菇，具体做法如下，首先准备材料金针菇500克蒜10克小米辣适量酱油1勺陈醋1勺白糖1勺辣椒油2勺味精少许盐少许1金针菇洗净，然后撕成小花，再沥干水。2、做饭入门菜谱香菇牛肉饭 材料 主料牛里脊150g，胡萝卜半根，鲜香菇200g，米饭一碗 辅料盐适量，姜小块，料酒1勺，...
有哪些很适合新手学习的家常菜谱值得推荐?
清炒时蔬：将各种蔬菜切成小块，加入适量的盐和油翻炒，最后加入少量的鸡精即可。这道菜简单易学，可以根据自己的口味选择不同的蔬菜，还能增加膳食纤维的摄入。这些家常菜谱都比较简单易学，适合新手入门学习，而且口感也很不错。学习烹饪要注重实践，多尝试，多探索，相信您会越来越有信心地在家里做出美味...
一个人在家简单食谱
也有人不知道做些什么菜,今天就分享一下我做的7款单人餐,家常又美味,营养均衡,才算是好好对自己。【滑炒肉丝+蚝油生菜】制作步骤:里脊肉丝用料酒,生抽,盐,淀粉,腌制十分钟以上。等油微热的时候放入肉丝,快速翻炒。油温太高的话,肉丝会又干又柴。肉丝炒变色后撒入葱花,并淋入半勺老抽着色。在翻炒几下...
蔺许水乐： 一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了.糖和盐按口味放. 2、然后大火转小火,盖锅盖慢慢...
颍东区15549043917： 最近想学做小菜,推荐几个菜让我尝试去学学吧 - ？
蔺许水乐： 凉拌黄瓜、 芹菜炒香干、香菇青菜、青椒土豆丝、耗油生菜、清炒扁豆、洋葱炒蛋 红烧鱼、红烧肉、糖醋排骨、啤酒/可乐鸡翅/鸡爪、山药炒肉片/鱼片 番茄/紫菜蛋汤、鸡汤、鱼汤、冬瓜排骨汤
颍东区15549043917： 有什么菜式适合学做菜初学者的? - ？
蔺许水乐： 做菜先从简单开始学. 1、西红柿炒蛋( 1、先炒好鸡蛋,鸡蛋要等油热了再下锅,而且不要搅拌得太匀,这样炒出来黄白相间,比较好看,鸡蛋不要炒得太碎,除非想拌着吃,对了,还有调鸡蛋得时候要放点盐,不然时间短不容易入味; (2...
颍东区15549043917： 新手做饭 有什么简单易学的菜谱吗? - ？
蔺许水乐： 这个问题要问我就好啦?新手做饭也要做的好吃才行啊?番茄炒鸡蛋、炒三丝,你爱吃吗???冬瓜烩虾仁,可好吃了,也很简单哦~ 材料:冬瓜、虾仁(要鲜的哦~超市里有)、葱、姜、调料…… 步骤:将冬瓜切片.在锅中放好油后呢,等油热了,放入葱,再放入冬瓜,煸炒等冬瓜变色(就是透明了).放入虾仁,炒炒,再放入姜(提鲜).最后放入鸡精、盐少许、酱油少许……没了……可好吃了!!!嘻嘻~
颍东区15549043917： 请问有没有适合初学者的简单菜谱?两三个即可.谢谢!？
蔺许水乐：一、【可乐鸡翅】 材料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯 调料:辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的). 步骤: 1、锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可.滤干水备用. 2、油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然...
颍东区15549043917： 自己第一次下厨做些什么菜好呢、我是新手 - ？
蔺许水乐： 1 蒜蓉木耳 材料:木耳 调料:蒜蓉(就是把蒜剁成末啦)、葱、姜、精盐、白糖、醋、鸡精、胡椒粉、香油 制作方法: 1. 将干木耳用水泡开(一定要注意泡开)洗净,用开水焯(就是放入开水里面,马上拿出来)一下.捞出来沥干放在盘子...
颍东区15549043917： 求几个简单的食谱,越好做越好.不要方便面 - ？
蔺许水乐： 一、鸡蛋 鸡蛋是懒人厨师的一大救星.它营养丰富、易于保存、不用清洗,而且味道鲜美. 1、懒人炒蛋: 做法:鸡蛋数目随意,根据鸡蛋数目而定,锅内放入尽量少的油.将油烧得微热,把鸡蛋直接打锅里,用筷子搅和,等鸡蛋凝固后立即...
颍东区15549043917： 求适合新手的简单菜谱 - ？
蔺许水乐： 炒青菜,看起来简单做起来也蛮有难度的,关键是水平差做出来也不会太难吃!锻炼你的眼力和翻菜熟练,嘿嘿,一个不小心菜很容易焦的呵呵!新手拿这练习很不错的!还有就是炒鸡蛋,蛋花汤,煎鱼等~~嘿嘿!那最简单的练手,关键是便宜,做坏了再重做,这写菜做好了其他的就可以慢慢做有难度的菜了~~我就是这么学会的呵呵
颍东区15549043917： 求一道初学者适合做的菜. - ？
蔺许水乐： 煎鸡蛋,我第一次做饭就是做煎鸡蛋.
颍东区15549043917： 有没有知道简单易学易做的菜谱有哪些? - ？
蔺许水乐： 家烧黄花鱼400克左右黄花鱼一条,洋葱切一片,青椒、红椒、葱、姜、蒜各少量,黄酒、酱油、胡椒粉、盐、糖、醋各适量.做法1、黄花鱼两面各用斜刀切几条,加黄酒、胡椒粉、少量酱油和盐腌渍30分钟,中途翻两下使两面腌渍均匀;2、...
