邢台有什么美食呢?

作者&投稿:翠钞 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
邢台有什么特色美食和小吃~

如下:1、清河八大碗。清河“八大碗”也是邢台的一大特色小吃。任县老炒肉这道菜不仅是一道菜,而且是各种食材的集合,包括鸡肉、羊肉、牛肉等,还有一些蔬菜菜,通常是根据人们的喜好来选择的。2、广宗薄饼。广宗薄饼还有一个名字叫“风吹大油饼”。这道特色小吃之所以如此出名,最重要的原因是它的“瘦”。3、任县老炒肉。邢台任县的老炒肉在哪里都是十分出名的,不仅仅只是深得本地人的喜爱,许多外地人也会专程到这里来吃这道美食。4、邢台烧鸡。说到邢台的特色小吃,道口烧鸡一定是不得不提的。邢台的道口烧鸡有着比较久远的烹饪历史,一般正宗的道口烧鸡有着完整美观的造型,而且颜色十分好看,肉质鲜嫩但又很软烂,大老远就能闻到香味,让人垂涎三尺。5、焖饼。焖饼是北方人比较喜欢的一种特色小吃,邢台几乎家家户户都会制作这种焖饼,是他们的主食之一。焖饼的制作方式十分讲究,做出来的饼也是香气四溢,非常诱人。6、南宫熏菜。南宫熏菜也是邢台极具代表性的一个特色小吃,因为起源于邢台的南宫,所以叫做南宫熏菜。南宫熏菜实际上是用猪肉做成的,加上一些鸡蛋、绿豆淀粉和姜丝等辅料,然后搅拌均匀拌入肠衣,最后再熏烤而成,如此做出来的南宫熏菜的味道自然是不在话下的。

邢台特色美食如下所示:
1、内邱挂汁肉
说到特色美食,不得不提内丘挂汁肉,内邱挂汁肉是河北省邢台市的一道特色名菜,吃起来爽滑可口,香而不腻。

2、饼卷肉
饼卷肉是邢台威县当地的特色美食之一,它颇受邢台地区人民的喜欢,它的特点就是饼皮非常的纤薄,就像一张纸一样,被烙制的饼皮里面加上被卤过的剔骨肉或者猪头肉,加上一些洋葱香菜,味道香极了。

3、道口烧鸡
烧鸡是国内比较知名的卤味之一,国内比较知名的就是德州扒鸡,不过我们邢台的道口烧鸡也是不输德州扒鸡的。道口烧鸡在邢台有着悠久的历史了,它的外形非常美观,颜色十分好看,而且肉质非常嫩,连骨头都是酥的,而且香味非常浓郁。

4、隆尧羊汤
在邢台隆尧羊汤那是相当出名,全称是全羊汤,包括了从羊头到羊尾的每一部分。一碗羊汤里面多种食材,羊肉羊杂煮得软和,汤色奶白,味道醇香,不膻不腻。

5、邢台焖饼
焖饼是河北邢台地区著名的特色小吃。烙的饼切成长长的饼丝,并且吃起来香而不大油,突显地道的特色,肉的、素的、各种菜码的,品种多样,实惠厚道,在外地,很难寻觅到这种美味。

如下:
1、清河八大碗。清河“八大碗”也是邢台的一大特色小吃。任县老炒肉这道菜不仅是一道菜,而且是各种食材的集合,包括鸡肉、羊肉、牛肉等,还有一些蔬菜菜,通常是根据人们的喜好来选择的。
2、广宗薄饼。广宗薄饼还有一个名字叫“风吹大油饼”。这道特色小吃之所以如此出名,最重要的原因是它的“瘦”。
3、任县老炒肉。邢台任县的老炒肉在哪里都是十分出名的,不仅仅只是深得本地人的喜爱,许多外地人也会专程到这里来吃这道美食。
4、邢台烧鸡。说到邢台的特色小吃,道口烧鸡一定是不得不提的。邢台的道口烧鸡有着比较久远的烹饪历史,一般正宗的道口烧鸡有着完整美观的造型,而且颜色十分好看,肉质鲜嫩但又很软烂,大老远就能闻到香味,让人垂涎三尺。
5、焖饼。焖饼是北方人比较喜欢的一种特色小吃,邢台几乎家家户户都会制作这种焖饼,是他们的主食之一。焖饼的制作方式十分讲究,做出来的饼也是香气四溢,非常诱人。
6、南宫熏菜。南宫熏菜也是邢台极具代表性的一个特色小吃,因为起源于邢台的南宫,所以叫做南宫熏菜。南宫熏菜实际上是用猪肉做成的,加上一些鸡蛋、绿豆淀粉和姜丝等辅料,然后搅拌均匀拌入肠衣,最后再熏烤而成,如此做出来的南宫熏菜的味道自然是不在话下的。

广宗薄饼,也叫“风吹大油饼”。这名字的由来,应该是因为它的“薄”吧——直径一尺半的一张油饼,仅重三、四两,可想而知其薄的程度——竟能够隔饼看报,真是比纸还薄了,风一吹怕就跑了。若是用此薄饼做饼卷肉,那里面的肉透过薄饼显出一种诱人的色泽来,真是叫人顿生馋意。威县火烧早在清朝时期就已经远近闻名了。它不仅用料讲究,工艺独特,而且外酥里嫩,特别的好吃。刚出炉的火烧外皮焦黄,外酥内软,香而不腻,口感极好。威县火烧分为很多品种,有油酥火烧、糖火烧、馅火烧等等,来满足人们日益挑剔的口味。

吴老胖饼卷是河北省邢台市临西县的特产。吴老胖是一家专门经营清真酱牛肉的老字号,主要经营酱牛肉饼卷、酱牛肉、五香腱子、酱牛肚、烧羊腿、酱蹄筋等,其中酱牛肉饼卷成为临西当地的特色小吃,人都称之为“饼卷儿”。隆尧羊肉馆喝羊汤是一种享受。羊汤端上来,油油的浓浓的,奶白的汤色配上鲜绿的葱花,冒着白色的热气,一股新鲜浓郁的香味儿扑鼻而来,让食欲一下子就振奋起来。等不及先吸溜一口,嘴一凑上去,热气先把眼睛朦胧了。汤初入口,细滑香醇的味道由舌头至喉咙蔓延开去,顺流而下,暖暖的感觉就延伸到了肚子里。

威县的酥鱼是威县河鲜中的代表,以“绍氏酥鱼”冠名而闻名国内外,“绍氏酥鱼”源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,“绍氏酥鱼”的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼,让众多人拍手叫绝、欲罢不能。广宗的肉锅很有名气,在当地是一大特色。因为吃起来肉味地道,不腥不腻,很多外地朋友来广宗时也总要去尝尝,所以一直受到大家的欢迎。



邢台市,河北省地级市,它的简称:邢,也是中国最早形成城市的地区之一。邢台位于河北省南部,属于暖温带亚湿润季风气候,年内温差大、四季分明。邢台有峡谷群、天河山、达活泉等著名景点,除此之外,邢台还有着许多的特色美食,下面我给大家介绍几种邢台的特色美食,希望大家喜欢。

一、黑家饺子

黑家饺子的历史悠久,已有70多年的制作历史,是邢台饮食业的“老字号”。它对选料、配料、制作等方面的要求都很高,它外皮是选用:富强精粉,肉是选用:生长一年至三年的羊作肉料,蔬菜是选用:时令蔬菜,再配上各种调味料,经厨师的手工制作而成。制成的饺子色泽美观,香味扑鼻而来,吃起来鲜香可口、肉质细嫩,受到很多人的喜爱。

二、内丘挂汁肉

内丘挂汁肉是一道有100多年历史的“河北名菜”,它又叫:炒肉挂汁。它是以鲜猪肉、葱、姜、蒜等作为主要原料,再经多道工序制作而成。它的成品色泽美观,飘香四溢,吃起来香而不腻、爽滑可口,还有淡淡的酸味,吃完口齿留香,它的制作较为简单,受到许多人的喜爱。

三、驴肉卷饼

驴肉卷饼在邢台也是极受欢迎的一种特色美食,它是以驴肉、烙饼作为主要原料制作而成的,制成的卷饼外形呈白色,吃起来绵软上口、香而不腻、肉质鲜嫩、柔软细腻、吃完让人回味无穷,受到了许多食客的喜爱。

四、隆尧羊汤

羊汤是隆尧第一名吃。羊汤的味道非常的鲜美,它是由十几种中药和调料熬煮多个小时后制作而成的。汤中有羊肉、羊鞭、羊杂等等,诱人食欲,吃起来爽口味美、汤汁鲜美、回味无穷,它还具有清热解毒等功效,备受食客们的喜爱。



河北邢台市,简称“邢”,古称邢州、顺德府,位于河北省南部。邢台都有哪些美食呢?来到邢台的可以去尝尝这些美食。

1.隆尧县羊杂汤

为什么把隆尧羊杂汤些第一个,因为我本身就是当地人,羊杂汤是我每次回到家乡必去吃的美食,在外漂流很多年,各地的羊杂汤都尝过,但是味道总是没有家乡的美味。

隆尧人喝羊汤肯定不会去星级酒店或是什么高档次的饭店,那里的羊肉做得很没味。也就是街头小店,肉好汤也好,尤其是县城原交通岗南行100米路西,简陋的小屋,浓浓的羊肉味,甚至还夹杂着少许原始的腥膻味,人们最喜欢去,中午吃饭时间很可能没有位置,因此来了隆尧不喝羊汤是一大遗憾。

2.隆尧魏庄熏鸡

魏庄古镇位于隆尧城南约十公里处。镇虽算不得小,但无论是地理环境还是历史人文,本身并没有出挑的特色。近十多年间,却因了百年前流传下来的熏鸡手艺,声名远播。

扬名虽才十几年,但和“隆尧羊汤”一样,隆尧县的“魏庄熏鸡”本是当地人固守的一味传统美食。在本地传说中,这种熏鸡的做法,可以追溯到二百多年前。

虽然做法独特,但囿于乡土百姓的消费能力,魏庄熏鸡一直以来都没得到大发展。但是在邢台确实非常有名,各家各户想吃熏鸡的都买魏庄的熏鸡。

3.内丘的挂汁肉

挂汁肉是河北名菜,内丘人更习惯叫炒肉挂汁儿。用当地的方言念这道菜,拉长了的儿化音,似乎伴着口水一起从口中涌出。到内丘如果不吃上一碗挂汁肉,跟没到过内丘一样。这一点,每一名内丘人都敢任性地这么说。

挂汁肉是永盛魁饭庄的招牌菜,没有之二。这句话里,包含着两种意思。内丘县只有永盛魁炒出的挂汁肉,才能称为挂汁肉;这个至少有100年历史的饭庄,挂汁肉是自始至终的招牌菜。挂汁肉是永盛魁的才正宗,永盛魁因挂汁肉而成名。

炒好的挂汁肉,有三个特点,微酸,微咸,微鲜。吃起来爽滑可口,香而不腻。夹一口软软滑滑,美美地入口即化。轻轻咀嚼,唇齿留香那咸淡鲜香,那色泽品相,那味道的浓淡,令人拍案叫绝。

4.清河八大碗

第一次去清河就是朋友带我去吃的八大碗,本来说是想去内蒙古包的,后来蒙古包没有位置就去吃的这个八大碗。这道菜不仅仅是一种菜肴,是八中不同的食材做成的八中菜肴,每一种都会让人流口水。也是必吃的美食之一。



邢台美食有南和小米煎饼、黑家饺子、石头饼、威县火烧、隆尧羊汤、广宗薄饼、巨鹿焖饼、威县粉皮、邢台锅贴等等。


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方维小儿: 八中街,老太太.麻辣烫

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方维小儿: 黑家水饺-隆尧魏庄熏鸡-隆尧酥鱼-临清豆腐乳、臭豆腐、白牌烧鸡-宫庭香鸡、邢台的锅贴,临西的饼卷肉,襄都门口的老石羊汤,老孬烧烤.......

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