煮好的米饭放了一个晚上保温24小时？还能不能吃？

米饭保温6小时还能吃吗.~

当然可以吃呀。第一天晚上的饭，放到第二天晚上再吃都没问题，何况才6小时

您好，这主要取决于您家里面的温度，通常来讲，如果室温能够保持在25度以下，保温锅就不会有问题，但是如果室温超过了25度，那么就不可以在压力锅里面保存，容易变质。通常来讲，家里面一般做好饭后，都需要盛出来，自然放凉。如果您用压力锅存放的话，也需要自然放凉后，再盖上，否则容易变馊
希望对你有用，望采纳~

可以，但不宜多吃。

经热加工过的食物通常都有部分维生素流失，而且加热的温度越高，次数越多，维生素流失也就越多。研究发现，剩饭重新加热以后再吃难以消化，时间长了还可能引起胃病。

在人体内的消化酶会水解将这种糊化的淀粉分子进行水解，而糊化淀粉冷却后，会产生“老化”现象。老化的淀粉分子如果再加热，即使在高温下，是不可能恢复到糊化时的分子结构的。人体对这种老化淀粉的水解和消化能力大大降低。

因此，长期食用这种再加热的剩饭，容易消化不良甚至导致胃病。而且老年人消化能力变弱，婴幼儿或体弱多病者和患有胃肠道疾病，最好不要吃或少吃变冷的饭或冷却后再加热的饭。

因此，长期食用这种再加热的剩饭，容易消化不良甚至导致胃病。而且老年人消化能力变弱，婴幼儿或体弱多病者和患有胃肠道疾病，最好不要吃或少吃变冷的饭或冷却后再加热的饭。

扩展资料：

米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

米饭，尤其是精白米饭，由于好消化、餐后血糖反应快，对血糖控制很不利。而富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。

所以，理想的控制血糖和消化速度的方法就是少吃白米饭。平时煮饭不要总是用白米，不妨换点糙米、粗粮杂豆等。实在不行，煮白米饭时可以加点粗粮杂豆，比如在白米饭里加上绿豆、红豆、豌豆和莲子等，可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升，消化速度减缓。

参考资料来源：百度百科-米饭

参考资料来源：人民网-隔夜的米饭不宜多吃 剩米饭如何保存

每天煮的米饭最好控制在一天内能够吃完的分量，因为在保温的过程中，米饭的水气会一直蒸发，就会失去良好口感，且保温超过12小时，很容易滋生细菌。若真煮的太多了，可以用塑胶袋或保鲜膜将米饭包好，最好可以完整隔离空气的接触，然后放进冰箱冷藏，冷藏后的米饭口感会稍微硬一点，这时可以拿来制作炒饭，就可以避开隔夜饭的缺点了。

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1、米饭移到大小适当的小锅

吃剩的白米饭不要放在原来的大锅中保存，因为大锅不方便放进冰箱冷藏，所以最好把剩米饭放进有盖的小锅里，再放进冰箱冷藏。

2、饭粒搅拌松散

剩饭失去水分口感会变硬，但因热产生的水气却容易使饭变质。翻松后的米饭在下一次取用时才不会结成块状，而趁着饭粒还有余温时翻动可以更容易把饭搅松，如果等到冷却后特别是冷藏后会变硬，这是再想让饭粒散开就不容易了。

3、开盖蒸发水分

米饭中的水分蒸发干净，吃不了的剩饭先不要着急盖盖子，等到米饭中的水分蒸发差不多了在用盖子放一宿。第二天依然可以用这个米进行煮粥或者在蒸一下。如果想用剩下的饭做炒饭的话，建议放在冰箱里，因为这样米饭的口感会好一些。

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米饭做熟后应尽快食用。快速冷却剩饭，减少细菌生长。把剩饭放入较浅的容器内，盖上盖子，直接放入冰箱冷藏或冷冻。尽量别让米饭或其他热食放在室温中超过一小时。如果剩饭剩菜在室温环境中超过两小时，应扔掉。

食物在冰箱内存放时间不宜过长，通常冷藏室不超过三四天，冷冻室不超过三四个月。另外，冷藏室温度别超过4摄氏度。重新加热剩饭时确保热透。用微波炉加热、炒饭或焖饭都可以，确保米饭内部温度超过74摄氏度，然后尽快食用。

能吃，放心吧。因为一直保温，说明大米一直处于较高温度，细菌是入侵不了的，所以大米不会变质，对身体健康没影响！

煮好了米饭放一晚上保温24小时，只要不坏还能吃呢。没什么关系。

煮好的米饭。放在保温箱，24小时还是可以吃的，只要。饭没有？别问就是可以的

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黔江区18990738615： 煮好的米饭放了一个晚上保温24小时?还能不能吃? - ？
驷欢洛亭： 每天煮的米饭最好控制在一天内能够吃完的分量,因为在保温的过程中,米饭的水气会一直蒸发,就会失去良好口感,且保温超过12小时,很容易滋生细菌.若真煮的太多了,可以用塑胶袋或保鲜膜将米饭包好,最好可以完整隔离空气的接触,...

黔江区18990738615： 请问下高手们,我是今天下班后烧的饭,到现在没动过,我把电饭煲开成保温,明天还能吃吗?这样会不会坏 - ？
驷欢洛亭： 米饭是可以吃的,保温状态下的米饭可以保存24小时左右,久了也不好.如果放冰箱里面的话,会把米饭的营养都破坏的.米饭的保存一般72~75℃为最佳,这样可以留住米饭的营养.但保温久了,肯定会变质的,你下班后烧的饭到你明天中午吃也还没有过24小时,问题不大.不过可能米饭的口感就很一般了.还有,如果以后要这样做的话,最好把米饭先均匀的打散了,然后铺平了最佳.不打散的话,会很硬,到时候你吃的时候就更不好吃了. 你带到公司而且还要中午才能吃的话,也问题不大.加热下就可以了,我们平时经常都会有剩饭的啊,都是下一顿把它加热了再吃的. 希望帮到你吧.

黔江区18990738615： 米饭24时还能吃吗 - ？
驷欢洛亭： 能吃,1、隔夜米饭不要放在冰箱很多人把米饭放在冰箱进行保存,冰箱是低温环境能抑制微生物繁殖,不过冰箱也是比较潮湿的,而且会放置很多食物,这样细菌是更容易滋生,所以冰箱一定要保持干燥,否则米饭更容易变质,建议米饭在冰...

黔江区18990738615： 电饭锅中午煮的饭一直保温到晚上会坏掉吗 - ？
驷欢洛亭： 电饭锅中午煮的饭一直保温到晚上是不会坏掉的,保温是一直保持这个操作方式,始终一个温度不加热也不降温,只消耗电能,米饭处在恒温状态,而不会造成米饭变质. 米饭主张现煮现食,现煮现吃的饭营养素损失的机会较少,而一些营养素...

黔江区18990738615： 米饭放在电饭锅里过夜会变质吗? - ？
驷欢洛亭： 如果将米饭放在锅里过夜,那么有可能会发生细菌滋生和变质的情况.米饭是一种含有潜在细菌的食物,如果放置在室温下过夜,细菌可能开始繁殖并产生毒素.这可能导致食物中毒,引发胃肠道不适和其他症状.因此,为了确保食品安全,建议将剩余的米饭放入冰箱冷藏,并在两个小时内食用或加热至适当温度后食用.

黔江区18990738615： 今天晚上煮的饭菜放在电饭煲保温到明天中午可以吗? - ？
驷欢洛亭： 晚上煮的饭菜建议不要放在电饭煲保存到第二天,如要保存,应当用保鲜膜将饭菜密封,然后放入保鲜盒里,置于冰箱冷藏,密封好可以减少蔬菜与微生物的接触的机会. 放在4度冰箱中冷藏,可以抑制微生物的生长繁殖,抑制硝酸还原酶的活...

黔江区18990738615： 在夏天里,前一天晚上蒸熟的米饭吃剩下了,放冰箱冷藏,今天晚饭(相隔24小时)再拿出来吃,会不会变质? - ？
驷欢洛亭： 冰箱正常没有失温的话,应该可以的.但是尽量缩短存放时间. 将剩饭松散开,放在通风、阴凉和干净的地方,避免污染.等剩饭温度降至室温时,放入冰箱冷藏.不要吃热水或菜汤泡的剩饭,不能把剩饭倒在新饭中,以免加热不彻底.吃剩饭前一定要彻底加热.或在做饭时,把剩饭与生米一起下锅. 我们反而会把米饭冰过一天,让他水分少些,颗粒扎实些,拿出来做炒饭,那个香啊,粒粒分明.如果你是要做白米饭或粥,加点水再加热,还是一样好吃.

黔江区18990738615： 大米饭放了二十四小时,没变味,也没酸,还能吃吗 - ？
驷欢洛亭： 最好不吃,由于时间放得太久.看似没有变化,其实营养已经不存在了,更有可能转变成有害菌.

黔江区18990738615： 熟米饭能放多久不会馊,夏天,以小时计算 - ？
驷欢洛亭： 具体要看气温,夏天最多只能放一餐饭,比如中午的晚上不馊,明天早上就会馊,如果晚上加热一下还是能放到明天早上的. 冬天天气冷就很好放了,最多放两三天都不成问题,不过不好吃不新鲜. 扩展资料:拓展资料煮米饭技巧1、做...