蚕豆去皮后怎么做好吃
1、蚕豆粥
主料：鲜蚕豆100g，大米50g，小米50g
辅料：少许盐
做法：
(1)鲜蚕豆洗净，大米和小米淘洗干净清水浸泡15分钟。
(2)锅中水烧开加入大米和小米。
(3)大火煮开，加盖关小火。
(4)差不多米已经熟烂，再放入蚕豆一起煮至。加少许盐搅拌。
(5)15分钟左右蚕豆已熟粥稠米烂关火。
蚕豆皮助消化法
炒焦蚕豆皮泡水代茶饮用，能促进消化，健胃止渴。
蚕豆皮利尿法：适量蚕豆皮煎汤饮服，每日3次，能利小便。
怎么做蚕豆酱好吃
湿法去皮：将蚕豆用水浸泡至豆皮皱纹消失，豆瓣断面不见干心时，为浸泡适度。浸泡时间：春秋季节30小时，冬季72小时。将浸泡适度的蚕豆用磨破碎，漂洗去脱落的皮壳，筛选出蚕豆瓣，沥水后备用。干法去皮：具有劳动生产率高和豆办(子叶)容易保存的优点。蚕豆去皮后豆办得率约70%一72%。蚕豆去皮可直接采...
土豆的几种新吃法,怎么做都好吃
同时可以将冷切后的土豆去皮,装盘 6、可沾椒盐 、沾芝麻盐吃,配水煮蔬菜吃,直接吃也行,可拿刀叉当西餐吃,可用筷子当中餐吃,还可以直接用手抓着吃。 土豆真是万能食材,怎么做都好吃,新吃法简单又美味 椒盐土豆片 外面卖的土豆片用的油一般都是多次重复使用,含有一定的有害物质。其实美味的土豆片完全可以自己...
怎么给红豆去皮呢?
这就是去皮红豆沙了，方法如下：原料：赤豆300克、油60克、红糖100克 做法：1、赤豆洗净，泡水30分钟；2、放入高压锅中，加入适量的水；3、水开后，压10分钟；4、将煮好的赤豆加入适量的水放入搅拌机中，搅拌成糊状；5、用筛子将糊状的豆沙泥过筛，去掉豆沙皮；6、去掉皮后的豆沙泥；7、放入炒锅...
蚕豆是剥皮好吃,还是不剥皮好吃?
如果说拿出来吃的话有碱味儿，可以再放在清水里面泡一会儿，然后清洗干净，碱味儿就会没有了。新鲜的蚕豆剥皮的时候可以直接用手拨，或者是用专门剥蚕豆的机器，都是可以的。但是在吃剥皮儿蚕豆的时候，一定要把豆播出来之后，立马就要去炒制，如果说时间长的话蚕豆外面的皮儿就会老掉的。而且剥出来...
土豆要怎么炒才好吃?
以下是一种常见的土豆炒法：材料：- 土豆 2个- 青椒 1个- 红椒 1个- 葱 适量- 生姜 适量- 大蒜 适量- 盐 适量- 生抽 适量- 料酒 适量- 糖 适量- 鸡精 适量- 油 适量步骤：1. 土豆去皮，切成片后再切成条，用清水冲洗干净去掉淀粉；2. 青椒、红椒和葱姜蒜都切成小块备用；3. 在锅中...
产妇吃碗豆怎么做好吃
2.烧至豆粒酥熟时，加入白糖，精盐烧几开，淋入水淀粉勾芡，搅拌均匀后即成。【特点】：汤鲜味美，营养丰富。青豌豆拌土豆泥 【原料】：青豌豆150克，土豆100克，花生油3匙，花椒半匙，小海米1匙，精盐适量，味精少许。【制法】：1.将土豆洗净，放锅中加水煮烂，捞出晾凉，去皮，...
怎么用土豆做出好吃的菜?
番茄土豆肥牛汤yyds 食材:肥牛卷（记得加点料酒去腥）、番茄两个、土豆一个、小葱蒜末适量做法 番茄，土豆去皮切丁，葱蒜切好备用 锅中适量水煮开倒入肥牛卷加入一瓶盖料酒，烫至变色捞出 锅中加入油加入蒜末炒香，倒入番茄炒出汤汁，加入土豆丁继续翻炒两分钟加入热水煮开加入一勺生抽+一勺蚝油+一...
土豆除了烧排骨好吃,还可以怎么吃?
三、干锅土豆片 土豆去皮之后切成厚厚的片，每片大概0.5毫米左右。锅中放水，水开后把土豆片放入锅内煮20秒，捞出后沥干水分。锅中放油，油热把土豆片煎到两面金黄，放在盘子内备用。锅内加入蒜片，豆瓣、花椒炒出香味和红油，把土豆片放进去翻炒几下，出锅前撒上适量的烧烤料和白芝麻，好吃的...
土豆怎么做才好吃
土豆和三文鱼这两个看似不搭调的食物，组合起来竟是一番别样的风味。
土豆怎么做怎么做好吃
1,教您蛋黄土豆饼怎么做,如何做蛋黄土豆饼才好吃 2,土豆、咸蛋黄蒸熟,土豆趁热去皮捣碎,加入鸡、蛋牛奶、糯米粉,拌匀,分成40克左右的剂子,包入蛋黄碎,拍成饼状,两面沾面包碎。入锅炸至金黄,出锅即成 番茄土豆饼 主料:土豆(黄皮)200克 辅料:淀粉(玉米)50克,面包屑100克,鸡蛋25克,黄瓜10克 调料:色拉油12...
佐东胰胆： 1、蚕豆粥 主料:鲜蚕豆100g,大米50g,小米50g 辅料:少许盐 做法:(1)鲜蚕豆洗净,大米和小米淘洗干净清水浸泡15分钟.(2)锅中水烧开加入大米和小米.(3)大火煮开,加盖关小火.(4)差不多米已经熟烂,再放入蚕豆一起煮至.加少许盐搅拌.(5)15分钟左右蚕豆已熟粥稠米烂关火.
斗门区19412276499： 去皮蚕豆怎么做好吃 可做清炒蚕豆 - ？
佐东胰胆： 蚕豆3斤 蒜2颗 小葱4、5根 清炒蚕豆的做法步骤1. 热锅下冷油,油稍热后放蒜片,煸出香味,放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深;2. 加很少量水,盖锅盖焖4--5分钟(没把握可以尝一下,豆子酥烂即可)加盐,少量糖;3. 最后放一大把葱花翻炒片刻就可以出锅了.
斗门区19412276499： 爆炒嫩蚕豆的做法,爆炒嫩蚕豆怎么做好吃,爆炒 - ？
佐东胰胆： 1.准备食材.2.去皮剥出蚕豆.3.锅中油热后先放葱蒜炒香.4.放入蚕豆翻炒至豆皮裂开.5.然后加入适量清水后淋入少量酱油和适量食盐焖煮片刻.6.收汁后即可关火.7.完成.
斗门区19412276499： 怎样煮蚕豆? - ？
佐东胰胆： 蚕豆巧加工1.蒜泥嫩蚕豆原料:嫩蚕豆250克、精盐2克、蒜25克、味精1克、酱油25克、醋5克、熟油辣子25克.制作方法:将新鲜嫩蚕豆洗干净,在开水锅内煮熟,捞起装入簸箕内,待水份稍干时用1克盐拌匀,使其上味.将盐(1克)、酱油...
斗门区19412276499： 去壳干蚕豆怎么做好吃 - ？
佐东胰胆： 那水发泡后,用油炸了,放点点盐巴和五香粉,搅拌一下就好.
斗门区19412276499： 生的干蚕豆怎么做好吃 - ？
佐东胰胆： 生的干蚕豆 材料 蚕豆若干,盐、五香粉适量.做法1、蚕豆洗干净,剥去老皮.2、加五香粉和盐,加水和蚕豆持平.3、煮3分钟即可.
斗门区19412276499： 新鲜蚕豆怎么吃 - ？
佐东胰胆： 【核心】 怎样吃鲜蚕豆最好呢?现在交给大家一些蚕豆的吃法.在这个夏日,让我们好好享受这个减盐少钠的蚕豆.【蚕豆菜谱】 一、培根炒蚕豆 材料:蚕豆适量、培根两片、色拉油适量、食盐少许、生抽少许 做法:1、培根切小块2、蚕豆在...
斗门区19412276499： 爆炒蚕豆怎么做? - ？
佐东胰胆： 主料:蚕豆500克,调料:植物油15克,白砂糖5克,盐3克,大葱5克 做法:1.将蚕豆去皮洗净;2.炒锅注油烧热,放入蚕豆炒至裂开,加白糖、精盐、葱末翻炒均匀即可.
斗门区19412276499： 蚕豆怎么做好吃 - ？
佐东胰胆： 主料:蚕豆200克,孜然粉适量 辅料:盐2克,葱1段,姜2片,色拉油15毫升 步骤: 1、新鲜的蚕豆剥去外壳. 2、剥好的蚕豆,以及葱和姜.这道菜的蚕豆可以选择略微老一点的,比如这样颜色略发白,都是可以的. 3、汤锅加入水,烧开后加入蚕豆焯5分钟.滴几滴油和一些盐,焯水后的蚕豆沥干水分待用. 4、炒锅加油烧热,下入葱姜爆出香味. 5、下入刚才焯水后的蚕豆,开始翻炒.蚕豆已经是熟的了,这一步炒干表面水分. 6、等到蚕豆表面变的有点皱皱,比较干的时候加入适量孜然粉. 7、翻炒均匀就可以了,干香鲜美的孜然蚕豆就做好了,特别好吃,当下酒菜也是一流哦. 8、孜然蚕豆成品图
斗门区19412276499： 晒干的蚕豆怎么炒好吃 - ？
佐东胰胆： 连皮都酥脆的干炒蚕豆方法:取豆欣酥1.2-1.5斤用凉水溶解后加入250斤凉水中搅匀,再加入蚕豆100斤再次搅拌一下.静止浸泡2-5天.捞出后清洗、切口,晾干表面水分,入锅炒制酥脆,先中温膨胀,再低温炒干.注:一定要把蚕豆内的水分炒干,防止货架期返潮不脆.
