青少年想要补充营养吃什么好?

青少年需要那些营养，吃什么补充？~

青少年正在成长发育的时候，补钙是一定不能少的。
补钙食物：
1、豆制品：豆腐干。经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。
2、坚果类：榛仁。榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。
3、豆类：芸豆。每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。
4、果蔬类：苋菜、小油菜。不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。
5、鱼类：泥鳅。同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。
6、调味品：芝麻酱。芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱（约25克），其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

扩展资料：
青少年保护视力的营养元素
1、蛋白质。要补充富含蛋白质的食物。如瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
2、维生素A。富含维生素a的食物。维生素a对眼睛很有益，缺乏维生素a的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症。
维生素a还可预防和治疗干眼病，长期缺乏维生素a的时候，消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素a。维生素a的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
3、维生素C。含维生素c的食物对眼睛也非常有益。维生素c是组成眼球水晶体的成分之一，如果体内缺乏维生素c就容易患水晶体浑浊的白内障病。因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素c丰富的食物。比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
参考资料来源：人民网－青少年吃什么补钙？可常吃6种食物
参考资料来源：人民网－青少年吃什么对眼睛好？4种食物可保护视力

　　青少年发育时期，父母总会担心孩子长得不够高，因此会盲目地给孩子进补，其实长高也要“对症下药”的，那么青少年长高吃什么好：
　　蛋白质
　　蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉，使体重减轻，又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力。
　　动物性蛋白质，在肉类、鱼、蛋等都含有多量。
　　中国吃网温馨提示：应该多吃蛋白质，尤其是含有中"胺基酸"的食物。
　　如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
　　维生素
　　维生素是维持生命的要素，其中最重要的是维生素A、B、C，是人体生长发育所必不可少的。
　　动物肝、肾、鸡蛋，特别是蔬菜中含有多种维生素、纤维素和矿物质，应多食用一些新鲜蔬菜。
　　蛋
　　各种动物性蛋白质之中，蛋是最重要的食物。蛋也有制造细胞的各种氨基酸，所以用餐时吃蛋，一定可以发挥优异的效果。
　　钙质丰富的食物，促进钙质的补充吸收，促进身体长高。
　　坚果
　　坚果中都含有助于身体成长发育的亚麻酸、亚油酸、不饱和脂肪酸等等微量元素，每天食用些坚果有助于青春期的孩子们的成长发育。
　　日常在烹饪食物的时候，选择花生油，大豆油，橄榄油等也都能有效的促进青春期的孩子们吸收微量元素，促进成长。
　　动物内脏、鱼类
　　人体骨骼中有99%的元素是钙、磷、镁等最基础矿物质元素，为此在补充足够钙质和营养的同事适当的补充矿物质是青春期孩子成长的必要条件。
　　生活中可以通过补充微量元素丰富的动物内脏、鱼类等等食物来摄取这些矿物质，这样有助于骨骼的正常，让骨骼更为强韧。
　　牛奶
　　每天最好1升牛奶,最少也要500毫升牛奶,记住,要高钙纯牛奶，睡前喝一杯热鲜奶，可促进睡眠和生长激素的分泌。
　　奶类是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含热能70.5千卡，蛋白质3.4克，脂肪3.7克。维生素B2、维生素A等。
　　牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中钙含量有125毫克。且容易吸收。是人体钙质最好的来源。

青春期是生长发育的高峰期，青少年如果在这个时期经常参加体育锻炼，可以增加肌肉和骨骼组织的发育，促进身体长高。但同时也应看到，由于锻炼体内消耗过多，若不注意合理的营养补充，也会因营养不足而影响正常的生长发育，达不到长高的目的。 　　那么，青春期锻炼应注意补充哪些营养呢？ 　　热能：体育锻炼是一种强烈的体力活动，其热能消耗很大，一般青少年每天的热能需要量为2400千卡左右，而参加体育锻炼则要另外附加能产生200—600千卡热能的营养。热能的主要来源是碳水化合物和脂肪，蛋白质次之。因此，每日要保证足够的粮谷主食，其次吃些优质蛋白质和一些富含脂质及高热能的硬果类食物。 　　蛋白质：是构成和修补细胞、组织的基本物质。青少年在生长发育期间，新细胞的不断增生，组织器官的不断发育，主要是由蛋白质供给原料。一旦缺乏蛋白质，则发育迟缓，人体消瘦，在运动中也易由于肌肉量不足而受伤。 　　钙：是造骨的主要原料，如果在青春期得不到充足的钙，就会影响骨骼的生长，并使骨质发脆，运动时也易发生骨伤。钙的食物来源以奶及奶制品最好。它们不但含量丰富且易于吸收利用，同时也要多吃些蔬菜和豆类。 　　铁：是人体造血的重要原料，缺铁就会盆血。食物中铁的良好来源为动物肝脏、瘦肉、豆类和一些绿叶蔬菜。 　　碘：是组成甲状腺素的重要成分。这种激素能调节体内的热能代谢和三大营养素的合成与分解。缺碘会引起甲状腺功能低下，生长发育停滞。海洋动植物中含碘量较高，其中海带、紫菜，海产鱼，虾均是碘的良好来源。 　　维生素a：可维持人体正常生长发育，有利于青少年的身高增长。食物中含量较多的有动物肝脏，奶与奶制品、蛋类、鱼虾等，以及胡萝卜素含量较多的菠菜、胡萝卜等。 　　维生素b1：由于维生素b1参与细胞中碳水化合物的中间代谢，对于体育锻炼者，可增强运动耐力，提高肌肉的适应性，并对疲劳的消除有帮助，这在膳食中主要来源于糖谷类、豆类、干果、硬果，以及动物的心、肾、腺。 　　维生素c：有利于机体对铁的吸收，一般植物铁的吸收利用率很低，若饭后吃一个富含维生素c的水果，铁的吸收率可提高几倍。维生素c的主要来源是新鲜的蔬菜和水果等。 　　随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的不断改善，青少年的营养供给是不成问题的，但为什么仍然有不少青少年存在营养不足呢？关键在于不懂得怎样选择和调配饮食。因此饮食不要单一化，或只固定地吃几种，应注意平衡各种营养素的摄入，否则会导致各种各样的营养缺乏症。 　　此外，饮食要有节制。有些家长总是强求孩子多吃一些，要知道，即使是营养价值很高的食物，也不是多多益善。吃得过多，不仅对身体无益，而且加重了一系列脏器的负担，对机体反而不利。

★蛋白质★

蛋白质由不同的氨基酸构成，是生命的基础，参与人体各个代谢过程。青少年蛋白质需要量包括蛋白质的维持量以及生长发育所需储存量，每天需要摄入55-75g（见表），而且一半应为优质蛋白质。处于生长阶段的青少年对蛋白质缺乏更为敏感，常表现为生长迟缓、低体重、免疫功能下降等。

 

★益生菌★

益生菌是对人体有好处的细菌，它可以平衡肠道的PH值，促进体内菌群平衡，从而达到使身体更加健康的目的。青少年处在快速生长阶段，消化系统发育尚不稳定，容易出现腹泻等消化道问题，需要使用益生菌守护肠道消化健康。

 

★DHA★

DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分。对大脑和视力发育有非常显著的效果。青少年由于学业压力大，正处于用脑用眼高强度时期，适量补充DHA有助于大脑发育、提高记忆力和学习能力以及保护视力。

 

★维生素★

维生素是一类维持青少年正常生长发育必需的低分子量的有机化合物。虽然需要量少，但不可缺少。青少年容易缺乏的维生素主要包括维生素A、维生素C、维生素D等。

 

★矿物质★

人体由各种各样的矿物质构成，其构成与地壳的主要成分比较一致。与青少年生长发育关系比较密切且容易缺乏的矿物质主要包括钙、铁和锌。

 

受孩子们挑食偏食、家长们时间精力不足及营养观念不够专业等因素影响，大多数家庭日常饮食无法实现均衡营养，所以我们额外需要一些便捷又专业全面的科学营养品来帮我们解决问题——

 

例如源于澳洲领先营养奶粉品牌Soulful旗下的「青少年乳铁蛋白配方奶粉」，沿袭一如既往为家庭和个人带来简单又营养全面解决方案的初心，专注青少年健康成长，采用科学配方，不仅由100%澳洲纯净牛奶制成，更富含比普通蛋白质功能更强大的乳铁蛋白及促进青少年肠道菌群健康的长双歧杆菌，同时还添加各种维生素、矿物质、植物源DHA等，蕴含营养多达15种，能从各个角度满足青少年营养需求，全维提高孩子免疫力。

 

而且本产品只使用最新鲜和最有营养的成分，并获维多利亚乳制品安全部（DFSV）批准，经SGS检测认证符合HACCP的要求，双重认证，且不含麸质，降低致敏风险，无人工色素、香料和防腐剂等添加，孩子食用更安全放心。另外，食用起来口感顺滑、甜度适中，自带天然牛奶清香，更符合孩子喜好，可直接冲泡或用来制作各种烤饼点心，让孩子在轻松便捷享受美味的同时，成长无忧，身体越来越棒。

我1。83，我觉得和个人习惯有关，比如牛奶，我常边吃东西边喝牛奶，而不是一口干。一周中，你最好考虑
1 铁锌钙奶粉（29元）加家乡蜂蜜
2 吃萝卜（红的，白的），骨头汤，豆类，加运动
3 蕨菜，一种天然野菜，听说有增长素
4 吃豆 还要配 胡萝卜 杏南瓜 或者吃鱼肝油
5 夏天可吃萝卜排骨猪尾汤，秘诀是汤要煮久一点，骨髓才会出来。最好是三个小时。
6 红番鸭（即西洋鸭）一只，长高的中药配方一副（含十全大补汤药材，加上骨消、杜仲、淮牛七）。可去中药店买。
作法：鸭头和脖子不要。将四分之一的鸭与在药店配好的药材加水煲两个小时即可，最好当天吃完。
注意：此汤太补，所以只能冬天吃，有冻疮的人最好别吃 此外，可每天喝牛奶、跳高，还有适量喝醋，因为醋可以软化骨质，帮助钙质吸收。
7 *每天每天坚持
*补钙（加醋大骨头汤）
*伸展动作（把房梁上吊个东西天天够，够着了，往上再提提，或者游泳）
*跳跃动作（比如跳绳）
*多睡觉(国外规定小孩每天睡足13个小时)
各种方法因人而异，希望对你有用

不管什么人都需要营养均衡，

---

新洲区18490047283： 青春期需要补充的六大营养素 - ？
叔齿圣迪： 我们学的生物有很多哦,我来帮你讲讲:首先是吃含有蛋白质的食物,比如鸡蛋,牛奶,鱼虾,适当的肉...还要吃含钙丰富的食物,比如牛奶,豆腐,酸奶....这些食物也含有蛋白质.其次就是维生素了,蔬菜和水果中有很多维生素..而吃谷类(红薯,小麦,玉米,面包……)是补充人体能量的.求你选为最佳答案啦,这是我亲手打的,而且都有科学依据,求求了!!有什么问题还可以问哦!求你啦,谢谢你能采纳!!

新洲区18490047283： 青少年需要那些营养,吃什么补充? - ？
叔齿圣迪： ⑴碳水化合物.青春期所需要的热量较成人多25%-50%.这是因为青少年活动量大,基本需要量多,而且生长发育又需要许多额外的营养,热量主要来自碳水化合物,亦即谷类食物,所以青少年必须保证足够的饭量.⑵蛋白质.蛋白质是生...

新洲区18490047283： 青少年需要那些营养,吃什么补充? - ？
叔齿圣迪： ⑴碳水化合物.青春期所需要的热量较成人多25%-50%.这是因为青少年活动量大,基本需要量多,而且生长发育又需要许多额外的营养,热量主要来自碳水化合物,亦即谷类食物,所以青少年必须保证足够的饭量.⑵蛋白质.蛋白质是生长...

新洲区18490047283： 青少年需要那些营养,吃什么补充? - ？
叔齿圣迪： ⑴碳水化合物.青春期所需要的热量较成人多25%-50%.这是因为青少年活动量大,基本需要量多,而且生长发育又需要许多额外的营养,热量主要来自碳水化合物,亦即谷类食物,所以青少年必须保证足够的饭量. ⑵蛋白质.蛋白质是生长...

新洲区18490047283： 青少年时期应该吃些什么? - ？
叔齿圣迪： 专家强调,很多孩子早餐桌上出现最多的是奶制品、鸡蛋、豆浆、稀饭、面包、油炸食品等.这类食品富含碳水化合物、蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)质(蛋白质产品,蛋白质资讯)和脂肪,属于...

新洲区18490047283： 14岁应该吃什么 - ？
叔齿圣迪： 青少年应该多吃点什么好?青少年从事紧张的学习,活动量大,尤其处于生长高峰期,每日营养素和能量消耗比开始发育前要增加2倍多,故对营养的需求也增多.那么就让说说青少年饮食问题吧: 1.饮食多样化: 合理营养对青少年健康成长及...