为什么不建议买蒸烤一体机

为什么不建议买蒸烤一体机？~

因为蒸烤一体机有以下弊端：
1、产品漏水问题
蒸烤一体机一般漏水会有两个地方，一个是水箱接触的位置，水箱在推拉的过程当中，从水箱的设计情况来看，基本上无法避免地会出现有少量的漏水，而另一个是面板前沿出现漏水。所以产品漏水问题也是蒸烤一体机的一大弊端。
2、内部结构设计合理性
内部结构合理性的设计一般比较的宽泛，同时也是很多品牌在创新方面喜欢进攻的一处，涉及到容量、底部的排积水以胶底火功能等部分。
3、炉腔的密闭性问题
炉腔密闭的性能关系到内腔是否与一体式有关，密闭性能不足除了会导致到热量的散失，导致腔内的温度不够稳定，还会耗费更多的电能，与此同时可能还会导致机器内部的蒸汽泄露，破坏内部的机电原件。
4、蒸汽量问题
可以控制蒸汽量的蒸烤箱，一般在市场上会比较的有优势，因为大多数的蒸烤箱很多都是外置式蒸煮水方式的这种蒸汽蒸发器，这种方式所产生的蒸汽是无法控制蒸汽量的，在市面上只有少量的可以控制蒸汽量的。

扩展资料
蒸烤一体机的优势：
1、省空间
一个电器能够做到两个电器的功能，自然就省下了不少的空间。
2、多功能
除了蒸与烤，蒸烤一体机还具备了其它的功能，比如发酵以及热饭菜等等。而最具有特色的就是蒸汽烤的功能了，而可以在烤的时候释放出少量的蒸汽来进行补水，也可以释放出大量的蒸汽来调节硬度等，同时也可以满足大家的各种需求，适用性也比较的广。
3、易于清洗
也许会觉得这个又是蒸又是烤的，肯定会很难清理，其实并不是这样的，它清理起来只会更加的方便，因为有蒸汽的帮助，可以轻松的就能够擦去内壁上的油渍。
4、蒸菜更好吃
传统的蒸箱用到的就是直接把水加热而产生的蒸汽，菜品受热不会很均匀，口感就会比较的差，而大部分的蒸烤箱都会用直喷式，会有管道的传输喷射，受热会更加的均匀，所以蒸出来的菜品就会更加的好吃。

朋友说一万以下的蒸烤一体机不能买？这是为什么？
1、集成灶值不值得买？
2、蒸烤一体值不值得要？
集成灶是一种新式的厨房电器，将油烟机、燃气灶和蒸箱（烤箱、消毒柜）等结合在一起，实现一机多用的效果。由于其高度集成，在一定程度上减少了厨电占用的厨房空间，让空间的利用率更高。
因此，笔者认为是非常值得买的。原因不仅仅是其高度集成，更是因为它的实用性非常强。

以科大K6蒸烤一体集成灶为例，其油烟机吸力高达18立方米/分钟，搭配侧吸下排技术，能够实现出色的吸油烟效果，厨房再也不会充满呛人的油烟味道。并且科大K6蒸烤一体集成灶的风压高达480Pa，远超普通油烟机的风压，轻松防止油烟倒灌。

在灶具方面，科大K6采用独特灶具设计，一体式盛液盘，无缝不渗漏，清洁无死角；五腔供养上进风系统，火力更强劲；均匀分气座，空气和燃气充分混合均匀，燃烧更充分；内外双火盖，灶具的热效率更高，火焰更稳定。

光是这两点就足以改变我们的厨房环境，让厨房成为家中的温馨一角，孩子也不用收到油烟的侵袭。
那么既然已经能做到这么好了，蒸烤一体又是否值得呢？
笔者认为，值得。原因有二：
1、价格。既然选择了集成灶，那么必然就会有蒸箱和烤箱之间的抉择，从价位上来看，蒸箱或者烤箱款的价格其实并不比蒸烤一体便宜多少，既然如此为什么不直接购买蒸烤一体呢？
2、功能。很多人都觉得蒸烤一体是没有用的，但是实际上集成灶的蒸烤一体主要是为用户提供了多样饮食的选择，有了蒸烤一体，那么用户就可以随时选择更换烹饪方式。如果只是单独的蒸烤箱款式，那么势必就少了一种选择，在烹饪方式的丰富性上就略逊一筹了。

科大K6的蒸烤箱使用起来非常方便，拥有8大智能烹饪模式，一键烹饪，美味更简单；同时搭载蒸汽后排技术，在蒸制过程中将蒸汽通过风机系统排出到公共烟道，当蒸制完成后开打开门体时不会有蒸汽扑面，避免了被烫伤的风险。
科大K6还采用4D热风烘焙技术，通过风扇电机热风循环，让烤箱内部的热量分布均匀，食品烤制更加均匀，效果更佳；防蒸汽冷凝技术，也能有效防止蒸箱内的冷凝水回流，影响食物的味道和品相。
总而言之，蒸烤一体的集成灶绝对是居家必备的产品，不仅能够改善厨房多油烟的环境，还能改善用户的烹饪、饮食方式，让厨房成为孩子、老人都爱的温馨一角。

蒸烤箱一体机的弊端是真的吗？

一、水火不容之争

首先需要给小白普及一下，蒸烤箱一体机可以蒸可以烤，还能蒸汽烤，但是并不能一层蒸鱼的同时另一层烤鸡，这句话可能比较绕口，但是你品，你细细品，你就会明白其中原因。你不要笑，不止一个人会这样理解，我碰到过好几个人都问我：蒸烤箱一体机可以一边蒸一边烤吗？我的回答是：你可以买两台，一边蒸一边烤（哭笑表情）。

重要的事情说三遍：一台蒸烤箱一体机内是无法一边蒸一边烤的！一台蒸烤箱一体机内是无法一边蒸一边烤的！一台蒸烤箱一体机内是无法一边蒸一边烤的！

在上述问题中，蒸烤箱一体机“水火不容”的观点是成立的。但是前面提到的“蒸汽烤”又是怎么回事呢？蒸汽烤是指在烤的同时向内腔注入适量蒸汽，使食物肉质水分流失不那么多，保证食物的口感和营养，达到外焦里嫩的理想效果。优秀的蒸烤箱一体机在进行蒸汽烤的时候，能控制注入的蒸汽量，做到收放自如，进退有度。这个过程说白了还是烤，没有明火的烤，它是通电使加热管发热产生热辐射，从而达到烤制食物的目的，和烤火炉、电饭煲一个道理。

加热管暴露在蒸烤箱一体机内，一边通电发热一边注入蒸汽不会腐蚀吗？答案是肯定的，我可以明确地告诉你，会腐蚀！蒸烤箱一体机的弊端是真的吗？

烘焙爱好者可能知道，纯烤箱都是用的840不锈钢材质的加热管，耐高温但是不耐腐蚀，所以使用水浴法来做烘焙，容易导致烤箱很快就坏掉。

而蒸烤箱一体机的加热管常见的是石英管、碳素管、304不锈钢、310S不锈钢等，其中最好的材质是310S不锈钢的，那些大品牌的储水式热水器的加热管就是310S不锈钢材质的。加热管长期浸泡在水中的热水器，使用寿命都可以达到十年以上，更何况蒸烤箱一体机呢？因此只要认准310S不锈钢材质的加热管，这一点担心是不足为惧的。

蒸烤一体机有以下弊端：
1、有些型号的蒸烤箱没有下加热管，这种情况烤肉还可以，但是烘焙的效果就比较差了，失败的几率很高。
2、部分蒸烤箱没有办法实现精准控湿，使用蒸烤箱蒸制完食物后很湿，而且内胆还留有很多水，卫生难打理。
3、蒸发器材质以次充好。蒸发器是产生蒸汽的部件，本应该用优质的材料，但是很多厂商用的材质并不多好，尤其是塑料和铸铝材质。
4、加热管寿命短，蒸烤箱寿命短。
由于蒸烤一体机有以上弊端，对人们生活并不有利，所以，不建议买蒸烤一体机。

为什么不建议买蒸烤一体机？因为蒸烤一体机蒸出来的东西是有营养的。烤出来的东西对人身体是不好。所以不建议买这样的。

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天宁区14733652085： 为什么不建议买蒸烤一体机? ？
鱼俘复方： 因为蒸烤一体机有以下弊端:1、产品漏水问题蒸烤一体机一般漏水会有两个地方,一个是水箱接触的位置,水箱在推拉的过程当中,从水箱的设计情况来看,基本上无法...

天宁区14733652085： 蒸烤箱一体机的弊端 - ？
鱼俘复方： 说优缺点之前,我先简单的普及一下,蒸烤一体机目前分为台式蒸烤机和嵌入式蒸烤机两种,蒸烤一体机的主要功能就跟它的名字一样,可以当蒸箱用,也可以当烤箱用.它既然能存在,一定有它的优势,但是也有它的不足 加热管寿命短,蒸烤箱寿命短.因为这个算是蒸箱和烤箱的结合体,蒸箱和烤箱他两的工作方式一个是极度高温,蒸箱最高温度也就是100度而且环境是水蒸气的.

天宁区14733652085： 蒸烤一体机的优缺点分别有哪些呢? - ？
鱼俘复方： 蒸烤一体机为何要买?很多人都会困惑.其实是因为蒸烤一体机的三大优势能解决大多人的困扰.第一,占空间面积小,对于厨房比较小的家庭来说,安装一台机器更宽松一点.第二,蒸烤功能的结合,拥有蒸和烤两种功能,解决各个家庭对蒸...

天宁区14733652085： 烤箱还是蒸烤一体好? - ？
鱼俘复方： 蒸烤两用的二合一烤箱技术不成熟,烤箱对耐高温要求很高,蒸箱对气密性要求很高,而且那款机器烤箱部分就是上面有加热管,下面后面都没有,烤起来效果很不理想 另外目前市面上的很多两用机整个门框都是塑料的,而专业的烤箱蒸箱都应该是钢化玻璃或纯不锈钢的面板. 再说蒸方面,两用机蒸汽是通过外部经过塑料管喷到机器内部,会产生塑化剂,而且那根塑料管很容易老化,专业的蒸箱应该是动平衡出水,底部加热盘加热,直接从腔体内产生蒸汽.置于机器配件、技术和功能就可想而知了.

天宁区14733652085： 蒸烤一体机的缺点是什么 - ？
鱼俘复方： 1.价格会比单独的蒸箱烤箱要贵2.市场占有率低,很多人都没有听过蒸烤箱3.没有独立控温技术|

天宁区14733652085： 蒸烤箱一体机好不好用,靠谱吗? - ？
鱼俘复方： 好用靠谱.蒸烤箱集合蒸与烤两个大功能,所以在功能上是比一般的烤箱要来得丰富.蒸与烤的结合衍生出嫩烤这个功能,烤制肉食可以使得食物鲜嫩多汁;烤制欧包、芝士蛋糕这些烘焙甜品可免除喷水、水浴法的麻烦. 蒸烤箱不仅代替了电烤...

天宁区14733652085： 蒸箱烤箱一体机好不好 - ？
鱼俘复方： 不好,加热管寿命短,蒸烤箱寿命短.因为这个算是蒸箱和烤箱的结合体,蒸箱和烤箱他两的工作方式一个是极度高温,蒸箱最高温度也就是100度而且环境是水蒸气的.

天宁区14733652085： 美的蒸烤一体机,好用吗? - ？
鱼俘复方： 蒸烤箱一体机的优点 1.蒸箱烤箱二合一,一台包含二台的功能,节省了空间,对于国内家庭厨房多数偏小的情况下,选择一体机更合适. 2.蒸烤箱的功能众多,包括:纯蒸、纯烤、蒸烤结合、发酵、除菌、解冻等,特别是蒸烤结合功能,可以先蒸后烤或者先烤后蒸,甚至先蒸再烤后再蒸等各种智能选择,对烘焙要求高的大厨,也可以胜任烹饪要求,一台蒸烤箱就能顶N多其他功能单一的厨电. 蒸烤箱一体机的所谓缺点 1.蒸烤箱一个包含蒸的功能,一个包含烤的功能,属于两个极端,技术门槛跨不去? 2.蒸烤箱使用寿命短? 3.蒸烤箱因为有水蒸汽,会导致加热管或者腔内的其他金属物品遭到腐蚀,从而影响蒸烤箱寿命. 4.蒸烤箱的蒸汽导管氧化问题.

天宁区14733652085： 蒸烤箱真的有必要买吗? - ？
鱼俘复方： 还可以吧,对于没什么时间做饭的我来说真的很方便,一个蒸烤箱能够代替微波炉、蒸箱和烤箱,既省钱又节省空间,最近入手了一台凯度蒸烤机,用这个机子做了几道菜,总体感觉还好.

天宁区14733652085： 蒸烤一体箱真的好用吗?有没有必要买啊? - ？
鱼俘复方： 如果你经常蒸馒头啊,孩子小,有蒸辅食的习惯.或者有烤零食烤面包的手艺和时间那不妨考虑入手一个吧!真的是很羡慕拥有这样的蒸烤一体机,因为烤箱是烤箱蒸箱是蒸箱比较麻烦,这样蒸烤一体机,你使用起来根据自己的需要选择一个体积适合自己家庭和使用的.不是很方便嘛.