山楂罐头是怎么制作的？
感谢家人们支持
山楂罐头
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家庭山楂罐头的做法
可以用白糖和水，进行熬制，之后晾凉之后就可以食用了，具体方法如下：
所需材料：山楂750克，冰糖150克，水1000克。
1、山楂洗净准备去核。
2、用专用的山楂去核工具，把核完整的去掉。
3、全部去完后备用。
4、不锈钢煮锅放入1000克清水，放入150克冰糖。
5、煮到水开糖化后将去好核的山楂放入。
6、以水漫过山楂为宜。
7、不盖盖小火煮，开锅后可以用小勺撇去浮沫。
8、煮8-10分钟，山楂的汤汁变浓罐头就做好了。
9、将玻璃瓶煮好，做好的罐头放入瓶子里保存，糖水山楂罐头成品图。
注意事项：
1、去掉果核的山楂用冷水浸泡，防止山楂去掉果核的部分遇空气氧化变色，保证山楂熬煮过程保持形态完整。
2、熬好的山楂趁热装在瓶子里，蒸煮好后趁热立即拧紧瓶盖，以免冷空气进入瓶内，从而影响保存时间。
自制山楂罐头，就是要把山楂去核，加入白糖用水煮，具体做法如下：
主料：山楂500克、冰糖50克、盐(泡山楂)2克
辅料：纯净水
1、准备山楂，一定要选无坏无烂，新鲜的山楂！
2、首先将山楂蒂用视频剪刀剪掉！依次剪完！
3、再用冷水冲洗两遍！
4、加入盐，浸泡15分钟！
5、之后用水果刀将根部挖干净！依次挖好，放烤网上淋干水分，如图。
6、锅中加入纯净水，再加入冰糖！
7、大火烧开，冰糖融化！
8、将山楂倒入沸水锅中，大火煮2-3分钟即可！
9、盛出，饭前来一颗，开胃！饭后来一颗，消食！健康零添加罐头！
注意事项:
1、煮罐头的时间自己可以掌控，不能煮的时间太久，那样山楂容易碎。
2、去掉果核的山楂用冷水浸泡，一是防止山楂去掉果核的部分遇空气氧化变色，二是山楂开始经过热水软化再用冷水浸泡，也可以保证山楂熬煮过程保持形态完整。
1、
用料
山楂
白糖
易拉罐
胶带
剪刀（给力一点滴）
山楂罐头的做法
准备工具——去核器具，用易拉罐盒子，做一个小桶状的管子，中间用胶带粘牢~~~~~~
山楂去蒂，洗好~~~~~~
烧开水，也可以先把冰糖煮化了，然后把山楂放进去煮2分钟左右，香气扑鼻啊~~~看到山楂薄薄的表皮破了，赶紧关火，否则颜色不鲜亮，这时候放糖也可，加到甜不太酸为止，根据自己的口味添加~~~~~~
趁热装瓶子，热腾腾的水蒸气会使瓶内形成真空，避免细菌滋生，拧紧盖子，凉凉，本身水煮高温的过程就是杀菌的过程~~~~~~
满满的四大瓶，放凉以后，装冰箱一周后汤汁就很浓稠，香甜可口~~~~
2、
主料
山楂 (500g)
辅料
水 (水自办)
厨具
煮锅
分类
冰品 小吃 酸甜 煮 半小时 简单难度
一斤山楂，然后清洗干净。
把山楂核用筷子捅出！备冰糖一袋。倒入煮锅里面一些水，按你想做多少汤来放，不可以放入过多的水，然后等水烧开后把半袋冰糖倒入锅中，等待融化。
冰糖融开，将山楂放入锅中煮，煮致粘稠即可。
程序全部做完，让锅冷却。
把做好的山楂装进玻璃瓶里面，冷藏冰箱里面，第二天即可吃到美味的山楂罐头了。
山楂罐头怎么做 (做山楂罐头的注意事项)
山楂罐头在日常生活中深受大家的欢迎，山楂罐头酸酸甜甜，非常可口，那么，山楂罐头怎么做 下面食品招商网来详细介绍给大家楂罐头的制作方法。山楂罐头的制作方法 自制方法一 原料：山楂 做法：1、挑选山楂，并洗干净。2、抠籽，尾巴去掉后用圆珠笔芯把籽捅出来，这样能保持山楂的完整。3、用羹匙把把头...
自制山楂罐头的做法
1. 在整个制作过程中，要保持卫生，确保所有器具和罐子都要消毒干净。2. 煮糖水的时候可以根据个人口味，适量增减糖的用量。3. 糖水和山楂要搅拌均匀，以免糖水浓稠不均匀。4. 杀菌的水温要达到100℃以上，确保罐子中的山楂能够彻底杀菌，保持罐内的食品安全。以上是自制山楂罐头的做法，希望对你有所...
在家如何自制好吃的山楂罐头?
密封：将盖子拧紧，确保密封良好。然后将装有山楂的罐头瓶放入锅中，加水没过罐头瓶的四分之三高度，用中火加热至水沸腾，继续煮10-20分钟进行二次杀菌。冷却：将罐头瓶从热水中取出，放在干净的布上自然冷却，待充分冷却后检查盖子是否凹陷，表示密封良好。储存：将制作好的山楂罐头存放在阴凉干燥处，...
山楂罐头的制作方法有哪些?
熬煮过程中要不断搅拌，防止糊锅和糖分不均匀。罐头制作完成后，要尽快冷却，以保持山楂的新鲜口感。制作过程中要注意卫生，确保食品安全。总之，制作山楂罐头的方法并不复杂，只要掌握好步骤和技巧，就能制作出美味可口的山楂罐头。同时，山楂罐头还具有一定的药用价值，适合各个年龄段的人群食用。
做山楂罐头的方法
蒸制时瓶盖直接搭在瓶口处但不要拧紧瓶盖，以免蒸煮过程瓶内产生热气得不到流通，使瓶子爆裂；蒸煮好后趁热立即拧紧瓶盖，以免冷空气进入瓶内，从而影响保存时间。9.煮好的山楂罐头如果消毒彻底瓶子密封良好，可以保存一年不会坏掉。经过这样处理的山楂，果皮不开裂，依然完整～...
山楂罐头的做法
1、山楂加少量盐浸泡。2、冲洗干净去核，我是用筷子去的，把山楂蒂去掉用筷子从山楂蒂部捅出去，再用筷子把里面的核都捅干净，这个办法比较笨，不过我也没有制作工具了就和了，不过这样做上手了也挺好使的。3、锅里加入水，白糖，冰糖煮开把清理干净的山楂倒进去煮，我这山楂是比较爱烂的那种...
如何自制美味的山楂罐头?
准备材料和工具 新鲜山楂适量（根据个人需求）白糖（量根据山楂的酸度和个人口味调整）水 柠檬酸或新鲜柠檬汁（可选，用于保持颜色和增加酸味）罐头瓶及盖子 锅、漏网、瓶子夹子、勺子等厨房工具 制作步骤 清洗山楂：将新鲜山楂彻底清洗干净，去掉蒂和核，如果喜欢可以切成小块或者切片。煮糖水：根据山...
怎么做山楂罐头
山楂罐头的做法如下：用料：山楂500g、冰糖50g、盐2g、纯净水适量。1、准备山楂，一定要选无坏无烂，新鲜的山楂。2、首先将山楂蒂用剪刀剪掉。3、再用冷水冲洗两遍。4、加入盐，浸泡15分钟。5、之后用水果刀将根部挖干净，依次挖好，放烤网上淋干水分。6、锅中加入纯净水，再加入冰糖。7、大火烧...
山楂罐头怎么做?
1、山楂用清水清洗干净，然后去核，再沥干水分。2、把处理好的山楂放到玻璃瓶里。3、山楂放好后，加入适量的冰糖，然后倒入适量的纯净水，水不能加太多，要不然蒸的时候会流出来。4、蒸锅倒水，然后把装山楂的玻璃瓶放到蒸锅里，盖上盖子，开火，上气后蒸15分钟。5、15分钟把蒸好的山楂罐头取出来，...
山楂罐头是怎么制作的?
1、山楂洗净准备去核。2、用专用的山楂去核工具，把核完整的去掉。3、全部去完后备用。4、不锈钢煮锅放入1000克清水，放入150克冰糖。5、煮到水开糖化后将去好核的山楂放入。6、以水漫过山楂为宜。7、不盖盖小火煮，开锅后可以用小勺撇去浮沫。8、煮8-10分钟，山楂的汤汁变浓罐头就做好...
毕肤华佗： 1、洗涤可以去除水果表面附着的灰尘、沉淀物和大量微生物,保证产品的清洁卫生... 抽气方式:在密封腔内进行机械抽气,以密封盖子.16、罐头密封17、山楂罐头的盖...
靖江市13799561525： 山楂罐头怎么做 - ？
毕肤华佗： 食材用料:山楂[图]山楂若干相克食物 冰糖[图]冰糖若干相克食物 或白糖根据个人口味 菜谱做法:山楂罐头的做法图解11.把山楂洗干净,准备一把小刀,一个盆 山楂罐头的做法图解22.用刀把山楂切成两瓣,把中间核弄出去. 山楂罐头的做法图解33.烧水 山楂罐头的做法图解44.放入山楂 山楂罐头的做法图解55.倒入白糖 山楂罐头的做法图解66.倒入完毕后,用勺子把糖搅开 山楂罐头的做法图解77.盖上锅盖,等待10多分钟,根据个人口味算时间. 山楂罐头的做法图解88.完成
靖江市13799561525： 山楂罐头怎么做？
毕肤华佗： 1、准备山楂、冰糖、白糖、生粉等材料.2、山楂放在冷水盆里,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟,用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净.3、放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水,使热开水没过山楂表面浸泡2分钟.4、把用热水浸泡过的山楂果蒂摘掉,用小刀把山楂果另一端的凹陷处杂质挖干净,用竹签把里面的果核轻轻挑除掉.5、去掉果核的山楂果肉放在装有冷水的碗中浸泡,果核保留备用.6、把浸泡在冷水中的山楂果肉捞出,留下的山楂水倒入锅中,放入取出的山楂果核,再根据实际需要加入适量清水.8、开大火熬煮到水开,再煮10分钟,用漏勺把果核捞出祛除,砂锅里再放入山楂果肉.9、接着加入白糖40克和冰糖60克,开中火煮到水开关火装瓶即可.
靖江市13799561525： 山楂罐头怎么做呢 - ？
毕肤华佗： 做法:1、将山楂洗净,用较粗的笔管从山楂须须一端用力捅入,一使劲将整个山楂核全部捅出.2、将透明罐头瓶洗净,将去核的山楂装进瓶内,加入较多的白糖(依个人口味),再将开水从瓶口灌入至满.3、上蒸锅,锅底防水,将灌好的罐头瓶放到蒸屉上,中火蒸半个小时左右,见罐头瓶内的山楂已熟软即可关火.4、将罐头瓶迅速取出,迅速盖上瓶盖拧紧,一定确保拧紧瓶盖,不能跑气.如做几瓶罐头,则需拿出一瓶即盖好锅盖,再迅速盖上瓶盖,一瓶盖好再取下面一瓶.待凉凉即可储藏.这样做的罐头即美味又可储存很长时间,多做几瓶足可吃一年.
靖江市13799561525： 如何将山楂做成罐头 - ？
毕肤华佗： 第一步:将山楂洗好后,把两端用刀挖去,然后用筷子把里面的籽(5个)推出去. 第二步:把整理好的无籽山楂放在一个能够密封的瓶子里,最好是罐头瓶子. 第三步:在瓶子里放上糖或冰糖(喜欢吃甜的就多放糖,喜欢吃酸的就少放糖,也可以加上银耳,依个人口味). 第四步:把烧开的水,直接倒入瓶子里,马上盖好瓶盖,密封. 第五步:第二天可以品尝了.
靖江市13799561525： 怎样在家作山楂罐头 - ？
毕肤华佗： 原料:山楂、冰糖、水.做法:1、山楂洗净;2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;3、去山楂核.用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;5、冰糖全部融订虎斥臼俪铰筹歇船忙入水后倒入山楂;6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅.盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的.
靖江市13799561525： 冰糖水果罐头山楂罐头的正宗做法是怎样的? ？
毕肤华佗： 冰糖水果罐头山楂罐头的做法是: 材料:去核山楂300克,冰糖100克,水800ML 做法: 1.用小刀把头部去掉,然后把尾巴摘除..用筷子从尾部往头部稍稍用力捅.籽就很容易的出来了.2.小锅内放入水和冰糖. 3.待冰糖融化 糖水煮开后放入山楂. 4.待再次煮开后转小火炖煮15分钟左右.煮至汤汁稍浓稠即可关火.放凉装入干净的玻璃瓶中.
靖江市13799561525： 怎么熬制山楂罐头 - ？
毕肤华佗： 山楂去核,凉水放入锅中,加冰糖,大火开锅小火慢煮.翻搅几次,半小时起锅.装入容器,上锅蒸10分钟,放凉
靖江市13799561525： 山楂罐头怎么做？
毕肤华佗： 1、清洗,一定要用刷子一个个刷干净,最好用废旧的牙刷.清洗干净. 2、去蒂,如果自己吃,最后仔细检查有无虫眼和腐烂的,去掉屁股后面的蒂结. 3、淘洗干净后晾干,用70℃左右的热水浸泡10分钟,然后立即用凉水再浸泡10分钟.(...
靖江市13799561525： 山楂罐头的做法 - ？
毕肤华佗： 食材明细 山楂500g 水水自办 冰糖半袋 酸甜口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 山楂罐头的做法步骤1 一斤山楂,然后清洗干净.2 把山楂核用筷子捅出!备冰糖一袋.倒入煮锅里面一些水,按你想做多少汤来放,不可以放入过多的水,然后等水烧开后把半袋冰糖倒入锅中,等待融化.3 冰糖融开,将山楂放入锅中煮,煮致粘稠即可.4 程序全部做完,让锅冷却.5 把做好的山楂装进玻璃瓶里面,冷藏冰箱里面,第二天即可吃到美味的山楂罐头了.
