青菜为什么叫上海青？
上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是中国华东地区最常见的小白菜品种。由于上海青来自上海，所以被称为“上海青”。
上海青是什么菜
上海青是上海华东地区最常见的小白菜品种，又叫上海白菜苏州青青江菜小棠菜青梗白菜青江白菜油菜汤匙菜上海青提供人体所需矿物质维生素，其中维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的。油菜之所以叫上海青是因为地域不同，一般北方人把上海青这类叶片光滑叶柄厚色呈深绿色的菜称为油菜...
上海青名字的由来?原产地是上海吗?
上海青是江苏江浙一带之品种，其本名小白菜，而江苏江浙是小白菜的其中一个变种．分别叫苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、汤匙菜 江浙称为青菜或小青菜。全国均有产
上海青是什么?和万年青有什么区别?
今天网络上一男子种出了“带桩的万年青”这则视频引发了众多网友的热议，并迅速登上了某短视频平台的热门榜单。有的网友笑称【上海青活活变成万年青~】【一菜吃三代，人走菜还在！】【这菜渡完劫就要飞升了！】讲真，相信有很多不明真相的吃瓜群众看了视频和评论一头雾水，甚至认为上海青就是万年...
油菜为什么叫上海青
油菜叫上海青是因为地域不同，一般北方人把上海青这类叶片光滑、叶柄厚、色呈深绿色的菜称为油菜，其学名为青菜，上海青也是青菜的一个品种，而被南方人称为油菜的植物是指用来结籽榨油的一种油料作物。
为什么南方人管油菜叫上海青
2、油菜，又叫油白菜、苦菜，十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。目前油菜主要栽培的品种类型为：白菜型油菜、芥菜型油菜和甘蓝型油菜；3、上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜...
油菜和上海青的区别 关于油菜和上海青的区别
归为油菜的一种，大部分北方人喜欢叫上海青是小油菜，尤其是北京人喜欢称上海青叫小油菜，南方人一般叫上海青是小白菜或者白菜。3、上海青是上海一带的华东地区常见的品种；江浙一带又称其为青菜或小青菜。4、上海青的特点：叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，根部白油油的。
上海青为什么叫 上海青?
本来这道菜是叫海青的，因为人们喜欢点这道菜，叫习惯了：上 海清 就变成上海青了。。
青菜寓意好的菜名?
韭菜，谐音“久财”韭菜被誉为“春天第一鲜”，过年前后的也是最有营养的，头茬韭菜不但味道好而且营养足，韭菜谐音“久财”，寓意长长久久，永远发财。油菜，谐音“有财”油菜有些地方也叫“上海青”，很多人都做过“花开富贵”这道菜，寓意新年新气象，花开富贵，吉祥如意，这道菜的主要食材就是小...
上海青是什么蔬菜
问题三：上海青是什么蔬菜 上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜。问题四：有一种小菜为什么叫上海青？ 上海青是江苏江浙一带之品种，其本名小白菜，而江苏江浙是...
上海青是只有上海才能种出来的青菜,对此你有哪些了解呢?
上海青并不是只有上海才能种出来的青菜，原产地为上海。如今，亚热带和温带都有种植，全国各地都有生产，甚至在欧美的中国超市上都可以见到上海青的身影。上海青，其实是华东地区最常见的小白菜品种，又叫矮脚菜、小青菜、苏州青菜、汤勺菜、瓢儿白等，它的特点就是叶少茎多，叶子肥厚，呈束腰型，每片...
诗菊回生： 上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的. 上海青的特点就在于长的“光明磊落”,每一片叶都是碧绿,每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用. 上海青的个头不大,一般也就是半尺来长...
灵石县13674162660： 上海青为什么叫上海青? - ？
诗菊回生： 因为是上海的青菜.比如说上海的葱就叫做上海葱这样的.
灵石县13674162660： 为什么南方人管油菜叫上海青? - ？
诗菊回生： 油菜是油菜,上海青是上海青,上海青是一种青菜的名称,是一种蔬菜,而油菜是一种农作物,其种子菜籽可以榨油,至少我们这边(上海)是这么个说法,你也可以百度百科里查
灵石县13674162660： 为什么白菜有上海青? - ？
诗菊回生： 上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的.上海青的特点就在于长的光明磊落,每一片叶都是碧绿,每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用.上海青的个头不大,一般也就是半尺来长....
灵石县13674162660： 青菜是不是在江浙一带最好? 为什么叫上海青 - ？
诗菊回生： 江苏一带出的几个品种是比较有名的 比如扬州青、矮脚黄上海青原产并不在上海,而在江苏. 另外,其幼苗就是著名的“鸡毛菜”
灵石县13674162660： 上海青是什么蔬菜 - ？
诗菊回生： 上海青是小白菜的一个品种.上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的. 注:答错请见谅,答对勿采纳,谢谢.
灵石县13674162660： 上海青是什么青菜 - ？
诗菊回生： 江浙一带又称其为青菜或小青菜.上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的.
灵石县13674162660： 白菜为什么叫上海青 - ？
诗菊回生： 上海沪剧有名一拙戏叫＂杨乃武与小白菜＂.不知你看过吗?后来上海人吃到小白菜就想到冤枉的她了就改叫小青菜.作参考!
灵石县13674162660： 这叫做什么菜? - ？
诗菊回生： 上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种.江浙一带又称其为“青菜”或“小青菜”.上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦...
灵石县13674162660： 油菜和油菜花有什么区别,是同一种作物吗?我们经常吃的油菜又叫青菜、上海青是吗? - ？
诗菊回生： 油菜花即:油菜上的花. 其中,青菜又包括油菜,而上海青按照科学的说法,是一种小白菜,其特点是:叶少茎多,菜茎上白白的,像葫芦瓢.因此,上海青也叫瓢儿白.上海青个头不大,半尺长左右.叶片较为鲜艳. 油菜的茎是圆柱形的,叶子互生,花朵黄色,开花期较长,果实呈长角形,有红、黑、黄等颜色.含油率较多.叶片颜色较为暗淡.
