水煮毛豆的做法,水煮毛豆要多久才熟

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水煮毛豆的做法,水煮毛豆要多久才熟~







  • 主料

  • 新鲜毛豆

    250克

  • 辅料

  • 八角

    1个

  • 适量

  • 香叶

    2片

  • 桂皮

    1块

  • 步骤

  • 1.新鲜毛豆一盘

  • 2.用剪刀剪去两角

  • 3.放入清水中清洗干净

  • 4.将八角、香叶、桂皮装进茶包袋中

  • 5.锅中烧水,放入茶包袋

  • 6.依个人口味加盐,大火煮开

  • 7.水开后放入剪好的毛豆

  • 8.不加盖大火煮10分钟,捞出即可食用

  • 小贴士

  • 1、毛豆在煮过程中容易颜色变黄,避免变黄的方法有两个窍门:一是要在水开之后再放入毛豆,二是煮的过程中不加盖。
    2、盐的量要加的多一点,汤水里要保证有咸度,这样才能入味。
    3、煮好的毛豆可以连同汤汁一同放入冰箱冷藏,冷藏后味道更佳。



煮的时候,始终用中火保持沸腾状态,煮6到10分钟即可。
煮毛豆
主料:毛豆500g
辅料:油适量,花椒适量,盐适量
步骤:
1.毛豆先摘干净。
2.清洗干净。
3.在锅里放入大料、花椒、盐泡2小时。
4.泡好了再进行煮制。
5.水开了毛豆就熟了,关火在锅里面放入适量的碱面,为了毛豆的卖相好。
6.盛盘即可。
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主料新鲜毛豆250克 辅料八角1个盐适量香叶2片桂皮1块
步骤
水煮毛豆的做法步骤11.新鲜毛豆一盘
水煮毛豆的做法步骤22.用剪刀剪去两角
水煮毛豆的做法步骤33.放入清水中清洗干净
水煮毛豆的做法步骤44.将八角、香叶、桂皮装进茶包袋中
水煮毛豆的做法步骤55.锅中烧水,放入茶包袋
水煮毛豆的做法步骤66.依个人口味加盐,大火煮开
水煮毛豆的做法步骤77.水开后放入剪好的毛豆
水煮毛豆的做法步骤88.不加盖大火煮10分钟,捞出即可食用


清水煮毛豆的做法
水煮毛豆的做法如下:1、煮毛豆时间不可过长,一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝,没有生豆子味道就是熟了。2、千万不能盖盖子。煮毛豆嫩绿的秘诀就是要开盖煮,不能盖盖,不然毛豆肯定是要发黄的,而且盖上盖子煮得毛豆不仅失去了漂亮的嫩绿色变大发黄,而且,毛豆的口感也大打...

怎么做水煮毛豆?
八角 2个 花椒 30粒 香叶 2片 桂皮 1块 白芷 1丢丢 水煮毛豆—绿油油不变色的做法 买回来的毛豆洗净搓掉浮毛,净水冷泡,等待下锅 准备调料,我放了一丢丢的白芷,喜欢清淡饮食的可以不放白芷和桂皮,喜欢吃辣的可以自行添加哦 加入水和调料,大火🔥烧开,放入毛豆 大火...

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谁教下煮花生煮毛豆做法
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盐水煮毛豆怎么做好吃,盐水煮毛豆的家常做法
3、剪好的毛豆放入盆中备用;4、准备好干辣椒8个,花椒,八角,茴香,丁香;5、我用了超市买的茶包袋,这样把香料放到袋中,不会散在锅里;6、锅中倒入清水,放入干料包和干辣椒。大火烧开;7、水开后放入剪好角的毛豆,放入盐开锅后,中小火煮5分钟,时间不要太久;8、5分钟过后关火,盖上...

水煮毛豆最简单的做法
水煮毛豆的做法如下:1、煮毛豆时间不可过长,一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝,没有生豆子味道就是熟了。2、千万不能盖盖子。煮毛豆嫩绿的秘诀就是要开盖煮,不能盖盖,不然毛豆肯定是要发黄的,而且盖上盖子煮得毛豆不仅失去了漂亮的嫩绿色变大发黄,而且,毛豆的口感也大打...

阿拉善右旗15813495278: 毛豆多久能煮熟 -
芒曼骨力: 毛豆在10到15分钟内煮熟.想让毛豆好吃,一般不会煮很久.因为煮太久的毛豆吃起来软软的,味道不太好.这个时候毛豆不是翠绿色而是黄色,外观不太好,会影响你的食欲.在外面吃毛豆的时候,你有没有发现,煮出来的毛豆看起来绿绿的,很好看,吃起来很脆,所以不要煮毛豆太久;还有,没煮熟的毛豆吃了会中毒.所以毛豆一定要煮熟了再吃,没熟就不要吃.

阿拉善右旗15813495278: 毛豆煮多久能熟(剥皮毛豆煮多久能熟)
芒曼骨力: 毛豆,是一年四季都可以吃到的食物.尤其是夏天,会有凉拌毛豆出场.炎热的夏季,人们会在马路边支起烧烤摊,不仅可以吃烧烤,也可以买一碟毛豆来吃,再配上冰啤酒.那毛豆煮多久能熟呢?1、如果想要煮出来的毛豆不变黄就要在水烧开的之后开着锅盖煮毛豆,这样既不会让苗豆变黄了又不会让毛豆吃起来口感变的太软.2、煮毛豆的水千万不要放的太少了,至少要保证水量超过毛豆15%以上,这一点非常重要.提示:很多人在煮毛豆的时候都会让水刚刚没过毛豆,这样煮毛豆势必会盖着锅盖煮,煮出来的毛豆就容易变黄或者发面了.3、毛豆一定要等到水开了之后再下入锅中,如果是加入调味料煮毛豆也需要等到调料水煮开之后再下毛豆.

阿拉善右旗15813495278: 煮毛豆的做法,煮毛豆怎么做好吃,煮毛豆的家常做法 -
芒曼骨力: 很简单,毛豆洗干净,放水、加盐、放花椒、八角等调味料.煮至豆粒熟就可开吃了.

阿拉善右旗15813495278: 毛豆怎么煮,煮多久毛豆才会煮熟 -
芒曼骨力: 毛豆怎么煮,煮多久毛豆才会煮熟 毛豆煮的时间长了,口感容易发面,所以要特别注意控制好时间.关火后,不要马上捞出,让毛豆继续浸泡,直到自然晾凉,吃的时候格外入味.毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛...

阿拉善右旗15813495278: 毛豆煮多长时间?毛豆煮多长时间
芒曼骨力: 1.先倒好开水凉着,最后用到的 2.毛豆洗净放盐水里泡半小时 3.锅内水开,入毛豆,加盐,放点碱(煮出的毛豆能保持绿色哦)不要盖锅盖,煮5-8分钟,我煮了8分钟刚刚好不会很烂,如果你喜欢吃熟些的可以再多煮2分钟. 4.关火,将煮熟的毛豆放自来水下冲凉,滤去水 5.在最先准备好的凉开水里加入盐,毛豆,浸入味即可 6.我喜欢每次多做些,入味后滤去水,放冰箱里冰冻,还是不错的零食,下酒菜哦!

阿拉善右旗15813495278: 煮毛豆要煮多久能煮熟呢?
芒曼骨力: 开锅10分钟就熟

阿拉善右旗15813495278: 煮毛豆要煮多久能煮熟啊?
芒曼骨力: 新鲜毛豆很容易熟.烧开后再烧五分钟就可以了,为了能够入味,要剪去豆壳的两头.

阿拉善右旗15813495278: 煮毛豆开锅几分钟熟? -
芒曼骨力: 你是用电钣锅煮还是煤气灶上煮呀,,灶不一样时间也不一样,具体的时间谁也说不准,只有一点水开了后最多10分中就OK了.你一边煮的时候一边自己看自己尝了.自已觉得满意了就行.太熟了不好吃.

阿拉善右旗15813495278: 煮毛豆时间 -
芒曼骨力: 食材 毛豆500g 油 适量 花椒 适量 盐 适量 制作时间:10分钟内 用餐人数:步骤1 毛豆先摘干净.2 清洗干净.3 在锅里放入大料、花椒、盐泡2小时.4 泡好了再进行煮制.5 水开了毛豆就熟了,关火在锅里面放入适量的碱面,为了毛豆的卖相好.6 盛盘即可.小贴士1、煮制毛豆可以个人的喜好,来决定煮制的时间,我家喜欢毛豆有些脆感,所以锅里水开了就熟了.2、煮制好了,放少许碱面主要是为了卖相好,也可以不放碱面.

阿拉善右旗15813495278: 煮毛豆要煮多久能煮熟啊? -
芒曼骨力: 最好煮之前每个豆角的尾巴上都剪上一剪子 这样好进味儿 开锅后煮一个钟头左右,毛豆都煮得面了,才好吃

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