香蕉里面黑心还能吃吗
香蕉为什么会发黑，发黑的香蕉到底还能吃吗？今天可算明白了
香蕉中间有黑心是否可以食用
不能。
如果皮黑了并不影响使用，香蕉是种不好存放的水果，它的皮见风或冷气，热气都会变色但不影响食用的，如果里边黑了就是冻伤了就不要吃了。
那是香蕉发生的"褐变"反应，是香蕉里面的多酚氧化酶被空气中的氧气所氧化产生的。变成黑色的地方是多酚氧化酶与香蕉内物质形成的类醌类物质，是苯的衍生物，对人体有害。
扩展资料：
香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。
香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁，而开心起来这个创意文化水果就是受这点的启发而来。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。
荷兰科学家研究认为：最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉，果真可以，开心起来。
参考资料：褐变反应-百度百科
这是正常现象根据农业科学技术协会的科普，世界上最早的香蕉不仅有种子，而且又多又大，果肉反而很少（野生香蕉的籽很大、很硬，人们吃它的时候很不方便）。香蕉虽然在我国一般当水果吃，但在中南美洲和非洲等国家香蕉的吃法多种多样，甚至是他们的粮食和蔬菜。所以人们就注意对香蕉品种的培植。在长期人工培育中，淘汰了果实少、种子多的香蕉，留下种子少、果实多的。再经过进一步的改良和培育，便成了现在的香蕉：果肉变多，种子退化，越发甘甜清香。结出的香蕉没有了种子，而仅有的一点就退化成一排排褐色的小点，附在果肉中心，形成香蕉肉中那一条黑芯。
香蕉没有了种子，可怎么进行繁殖呢？果农们自有办法，他们把香蕉的根部嫩芽分离开来，就可以进行繁殖了。香蕉含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素，是世界人民喜爱的水果。
香蕉中间有黑心是否可以食用
可以吃的。
黑心香蕉还可以吃吗 黑心香蕉还能吃吗
黑心香蕉还能吃吗 1、一般情况下，香蕉发生氧化反应导致的黑心能吃；香蕉内部严重腐坏导致的黑心不能吃。2、能吃：香蕉剥开后放置的时间过久可能会导致香蕉氧化，出现黑心，这种情况下容易影响香蕉的口感，但通常不会影响香蕉的营养价值，对身体没有危害，所以一般能吃。3、不能吃：香蕉内部严重腐坏导致的...
香蕉中间有黑心能吃吗香蕉中间有黑心能不能吃
1、香蕉中间有黑心能吃。对于这个黑心，如果只是正常成熟的过程中的一种表现的话，那么吃不会造成什么胃肠道的不适。2、如果已经出现一些软烂、腐败这样一些迹象的话，不建议吃，可能会导致一些细菌性的食物中毒等这样一些表现。3、因此，对于香蕉呢，我们要注意辨识，看它的成熟度有没有出现腐烂、变质...
香蕉中间有黑心能吃吗
香蕉中间有黑心不能吃，果肉有黑心说明腐败变质了，食用对身体有害。由于香蕉皮的细胞中含有丰富的酚类物质及多酚氧化酶，当香蕉表皮受到损伤时，细胞会被破坏，此时，正常情况下分隔在细胞不同区域的酚类物质和多酚氧化酶便会“相遇”，酚类物质在多酚氧化酶的催化下会与氧气反应，产生羟基醌，进而聚合形成...
香蕉有黑心还能不能吃
1、香蕉本身其实是自带黑心的，但是如果其中的果肉果心发黑严重，那么就不要吃了，基本上如果到达了这种程度，那么黄色的果肉部分也会变色，整个香蕉的果肉都会被破坏，这种情况就不适合再食用了。因为其中会有霉菌或者其他细菌存在，冒然食用容易出现拉肚子等情况。2、另外在储存香蕉时其实也要注意，最好...
香蕉黑心能吃吗
黑心的香蕉是否能吃，需要根据情况进行判断，要是变质出现的黑心，内部会有对我们身体有害的物质，食用后对健康不利，不建议继续食用，但是如果这个香蕉只是表皮黑了果肉没有黑的话，那我们就可以放心的食用它。黑心的香蕉可以吃吗 如果我们剥开香蕉之后发现香蕉的内部都黑了的话，那这个香蕉就最好不要再...
香蕉里一条竖心发黑是坏了吗
是坏了。香蕉黑心表明香蕉果肉已经腐烂、变质、霉变或者细菌感染，这个时候不能再吃了，这时的蕉中会含有大量有害微生物及有害物质，继续食用黑心香蕉，轻则出现恶心、呕吐等肠胃反应，重则出现肠胃炎、食物中毒，甚至神经系统受损。
香蕉里面黑心还能吃吗?香蕉心是黑色的能吃吗?
相信很多人都遇到过这样的现象，那就是吃香蕉的时候，明明外面表皮和果肉的外层都挺好的，是正常的，但是吃一口就会发现，里面的心有点发黑，有黑点，这是怎么回事？那么香蕉里面黑心还能吃吗？香蕉心是黑色的能吃吗？下面我们一起来看看。1、香蕉黑心不能吃如果拨开香蕉发现中间的果肉心发黑的话最好...
新鲜香蕉为啥黑心新鲜香蕉黑心的原因
1、发黑严重主要是存放的时间过长导致局部霉变或细菌感染引起的，吃了以后容易引起胃肠不舒服。新鲜香蕉如果是只有一条很细小的黑心是可以食用的，这是正常现象。但如果发黑严重的话最好不要食用。2、其实，香蕉本身是很容易熟的水果，如果将其与其他的水果放在一起，它会熟的更快，可能刚开始是青色的...
香蕉心发黑能吃吗 可以吃里面发黑的香蕉吗
1、香蕉是一种营养价值非常丰富的食物，香蕉放置一段时间之后，中间会出现一些很细小的黑心，是可以吃的。并不是香蕉变质了，而是一些香蕉异化的种子氧化以后形成的黑色物质。并不会对它的营养造成影响，只不过吃的时候这些黑色的物质可能会影响口感，并不会造成不利的影响。2、香蕉，芭蕉科芭蕉属植物，...
黑心香蕉能吃吗?
如果拨开香蕉发现中间的果肉心发黑的话最好不要食用，发黑的部位主要是存放的时间过长导致局部霉变或细菌感染引起的，吃了以后容易引起急性胃肠炎。 如果是只有一条很细小的黑心是可以正常食用的，这是正常现象。
太怪雷克： 是因为内部水分散失 这样吃起来会感觉到很甜 不过坏得速度 也是很快的 如果出现不好的味道 就别吃了 如果没有 就能吃 赶紧吃吧
果洛藏族自治州17651755329： 脚踝扭伤了已经过了20多天,里面还有淤血怎么办 - 骨科 - 复禾健康？
太怪雷克： 那是香蕉的仔···黑了说明香蕉熟透了好吃···不然就是还有点生···
果洛藏族自治州17651755329： 香蕉中间是黑色的,那黑的是不是烂了的? - ？
太怪雷克： 不是的,那是香蕉本身的,可以吃!
果洛藏族自治州17651755329： 香蕉中间是黑色的,那黑的是不是烂了的? - ？
太怪雷克：[答案] 不是的,那是香蕉本身的,可以吃!
