我开了个小饭馆，可是自己怕做不好，没有了自信，怎么办呢！还没开张呢！不知道干不干

我开了一个小饭店，生意挺好的，由于人员问题，无法在做下去，现在只有我一个人，也找不到人，不知道该怎~

靠亲戚朋友啊，介绍两个来帮忙啊。既然生意好，那就不该放弃。这么点小问题还推三阻四还不干了，做什么能成？舍得开工资，怕招不到人？中国人这么多…

生意不好就对了，满大街都是人做的项目，能有什么出息，如果不让自己变得更聪明，只能让自己变得更穷，这个时代，选择大于努力。
别愁，男人得有霸气，有野心，我记得我2008年刚到北京的时候，做的房地产销售，在CBD的金台夕照那边儿，遇到一个外国客户，是个意大利人，当时我本来就是出于套近乎，随口一请教，我问他，你是怎么成功的，你知道这意大利人怎么说的吗？就俩字“野心”。你们别羡慕富二代，你们应该羡慕富一代，你们也应该努力做富一代，做开疆辟土创立家族企业的那一代，哪个富一代以前不也是普通老百姓，穷人一个？只要头脑富裕，肯定能发家，不动脑子的，金山也能挥霍空。你要创业，风险和机遇是并存的，“天下没有白吃的午餐”，这是洛克菲勒让他儿子们记住的第一条最重要的从商原则，任何时候，你只需要知道大方向是正确的，那说明你的付出是值得的正确的，剩下的细节，你计划再好也赶不上变化，必须要靠自己努力克服种种困难，因为人不可能控制所有的事情，创业中总会遇到各种各样的小麻烦大困难，这需要一个创业者有不服输的霸气，坦然面对挑战渡过难关，想要创业成.功，就需要你有抗压能力，你有不服输的精神，玩.儿的起，把心态调整好，如果前怕狼后怕虎，恭喜你，一事无成是必然的，与其你犹豫不决一天天一眨眼就过年的浪费时间等死，不如你脚踏实地，千里之行始于足下，努力了未必成.功，不努力一定失败，咱们穷人家的孩子拼爹不如人，只能拼自己，王侯将相宁有种乎？
后来2010年我辞掉工作自己开始创业，到现在是第四年了，虽然我公司不大，但是现在在北京四环内买了房子，也300多万，当然我也知道，目前我的状况在北京就属于普通人，那天在蓝色港湾见一辆蓝色兰博基尼，不得不说那车很帅，人家开的车比我房子还贵1百多万，呵呵，这就叫人比人吓死人，现在能做的，不是去羡慕，还是务实一点，脚踏实地，把自己公司好好发展，我就信一条，弱肉强食，别人没有义务同情你，人们大多数都是救急不救穷，只有你自己脑子开窍了，找到好的项目了，才能发家致富，穷人家的孩子发家致富，一定要学会做杠杆率大的，投资小，回报高，但是切记，不要赌博，玩儿股票，那都不是一般人玩儿的，那都是大庄家玩儿的，股民都是小鱼，被吃的，你踏踏实实找个实体行业的好项目，一定要是新兴项目，你要是做什么餐饮服.装，这种满大街都是人干的项.目，名义上你是个小老板，实质上你还是打工的，为什么？一年到头你除掉店.租和你自己生活开销，算算你账.上有多少？所以不要一提创业就想着做满大街都是人做的餐饮服装，竞争考虑过吗?利润空间考虑过吗？现在你看着街边开店的，不是因为他们发达了，当初是因为他们见识短，除了干这个他们也不知道还能干什么，后来又要养家糊口，干这个虽然没办法翻身挣大钱，但也不赔钱，还是能挣点儿生活开销用的钱，加上毕竟自己干了这么多年了，其他的也不会，所以就像活死人一样，面子上是小老板，其实永远没有做大的机会了，一辈子就那么做为一个社会底层的人过去了，人，只有一次生命和年轻的机会，所以，我主要强调头脑灵活，有野心的年轻人，要干，你们就要干有市场前景的新兴行.业，能做大的，如果你只是想挣点儿小钱，那你真不如继续打工，省的你自己花钱投资累死累活一年到头等于给房东打工，在商言商，商人是为了挣钱，务实不务虚，不是为了让说你是当老板的你觉得脸上有光，打肿脸充胖子，就去随便干什么饭店.装店，要的是市场前景，要的是资本积累的速度，要的是利润。
找项.目不懂的，可以找我,

找几个认识的人帮忙(^_^)

小饭店没问题啊，开吧，用心经营，给自己点压力，肯定没问题的！

干！好好干！别担心！卖不出去，可以自个儿吃……

既然开了就好好做，把菜做好、把微博营销做好

肯定开啊。什么事情都有个开头的。要坚持下去。祝你生意兴隆。

我想投资

---

宁安市19123249303： 我自己要开饭店了,可是特别害怕做不好,一点信心都没有,天天心烦意乱,总想退缩,也不知道一天该做什么 - ？
安秋息宁： 一样的情况,不过个人觉得没必要开导.我想的压根就不是赚钱,只要能够不亏,那就是赚.再说了,我开饭店纯粹是想试试自己的能力,压根就没想那么多.最主要的是我不是一个人在战斗,我还有合伙人

宁安市19123249303： 我是90后想自己开一家小饭店我现在很纠结想做早中晚又怕早餐做不好因为没怎么做过早餐 - ？
安秋息宁： 可以先做中晚餐,早点类先放一放,可以考虑把点租给别人卖早点,这样既不累也可以挣钱

宁安市19123249303： 想自己开家小炒餐馆,自己也只是平时在家做做饭炒点菜,怕技术不够好,招揽不了回头客怎办?谁有好建议? - ？
安秋息宁： 做一些特别的菜,或者是你每样菜都好好做,然后买便宜点,只有比别的饭店便宜有可能人就多了,还有一点,就是要让别人来吃饭很方便,选一些人多的地方开店吧.

宁安市19123249303： 本人和老公开了一个小饭店,开了一个多月吧,生意不好,求大神指点怎么做生意才好! - ？
安秋息宁： 饭店生意好不好,跟地理位置有一定的关系.这是外因,最重要的可以通过内因来改善.有些饭店老板就很会做,位置虽然偏,但依然做得很火.主要是做一些促销措施.比如:可以开展,网上订餐业务,增加外送,客户不来.你可以送过去,拍成视频,利用社交工具.多加一些附近的人.在搞一些活动.首次送.......还有就是结合周边附近的一些资源.小区,商场,其它实体店(服装店,汔修店,美容美发店,可以印一些代金券,放店里.帮他们成交.他们也可以帮你带来客流.)

宁安市19123249303： 开了一家小饭店两个月了,生意不怎么好,一个月大概纯利润赚5000块,两个人做,我在外面打工一个月都 - ？
安秋息宁： 坚持 自己当老板和打工不一样 风险和利润共存 也许下个月就能挣两万呢 加油

宁安市19123249303： 我开了个特色饭店,地方人流量还是多的,就是现在生意不好,我想把它做起来.问哈有什么建议!谢谢了哈 - ？
安秋息宁： 你好,我也做餐饮十余年了,既然是特色,那你就要抓住特色的突出菜肴,饭店第一要的是卫生,第二是口味,第三是价格,第四是特色,第五是服务,生意不好要抓住你的主要原因,做好各环节的细节工作.

宁安市19123249303： 如何才能把一个小的饭店干好?？
安秋息宁： 诚信第一,质量先行,服务至上,做到这几点,想让饭店不红火都不行

宁安市19123249303： 才开了一个小餐馆生意不好,都不知该怎么办了,每天都亏. - ？
安秋息宁： 做宣传撒

宁安市19123249303： 我现在开了一家小小的餐馆,生意不怎么好,我想问问要怎样才能把它做起来,我卖的是砂锅粉. - ？
安秋息宁： 主要看你那边是不是很多人喜欢吃这个,如果当销量都上不去的,如果当地比较接受这类东西,那就要有自己的特色,味道要好,粉的质量也要好,另外多做宣传,搞搞优惠招揽人气,等客源稳定了慢慢生意会上去的

宁安市19123249303： 我有一个小餐馆这两个月生意特别不好,又到交房租的时候了,我特别纠结,不知道是继续干还是放弃,请网友 - ？
安秋息宁： 做生意不能只看眼前的利益,长期干的话,就要把眼光放长远点.周围的社区,人群,以及你的餐馆的定位,看看有没有发展的前途.当然首先你要把菜品做好,要有自己的特色.做生意不可能都一直很兴隆的,都有一个发展的过程.如果你都考虑到了,那你就应该有答案了