什么钢材做刀最锋利最硬
碳钢材做刀最锋利最硬。
碳钢是含碳量在0.0218%-2.11%的铁碳合金。也叫碳素钢。一般还含有少量的硅、锰、硫、磷。一般碳钢中含碳量越高则硬度越大，强度也越高，但塑性越低。
碳钢的内部结构很简单，而且如果得到适当处理时，会表现得极其剽悍，强度硬度极高、切割性能极好、抗冲击性好。碳钢的坚韧耐用，可以打磨得非常锋利，并且很容易打磨，如果钝了，在大青石上重新磨一下，便又会锋利如初。此外，像锰钢、钨钢、高碳钢、熟铁、白钢等材质制作的刀也锋利且耐用。
碳钢的分类
1、按用途可以把碳钢分为碳素结构钢、碳素工具钢和易切削结构钢三类，碳素结构钢又分为工程构建钢和机器制造结构钢两种。
2、按冶炼方法可分为平炉钢、转炉钢。
3、按脱氧方法可分为沸腾钢（F）、镇静钢（Z）、半镇静钢（b）和特殊镇静钢（TZ）。
4、按含碳量可以把碳钢分为低碳钢（WC≤0.25%），中碳钢（WC0.25%-0.6%）和高碳钢（WC≥0.6%）。
5、按钢的质量可以把碳素钢分为普通碳素钢（含磷、硫较高）、优质碳素钢（含磷、硫较低）和高级优质钢（含磷、硫更低）和特级优质钢。
以上内容参考百度百科-碳钢
哪种材料打刀最好?
不锈钢等，其中合金钢和不锈钢的硬度、韧性和耐磨性较强，更适合制作高端的钢材打刀。除了选用高品质的钢材外，适当的刀具设计也是决定钢材打刀锋利程度的重要因素之一。一般来说，越细长的刀刃越易于切割细小或脆弱的材料。同时，较大的刀角也有助于提高钢材打刀钝角的进攻角度，进而提高其切削效率。
什么材质的刀最好?
碳钢做刀最锋利最硬。一种高碳低硌不锈钢，经过长时间证明具有非常优秀的折中特点。既坚硬又坚韧，既不易生锈又能保持锋利长久。最关键的不是钢，是适合钢的正确热处理，就是所谓的淬火。碳钢强度、硬度不错但不防锈。粉末钢防锈、硬度不错，但韧性不足。弹簧钢强度韧性出众，但硬度和防锈均不突出。一...
什么材质的菜刀最好(什么材质的菜刀最好不磨刀)
不锈钢刀上会标上一些数字标记，比如3Cr13，就是0.3%的碳，13%的铬，以及添加了钼和钒细化晶粒，Cr前面的数字代表钢中的碳含量，碳越多，刀越硬，价格也相对较高。4、3Cr13是最低端的厨刀钢材，一种高碳低硌不锈钢，具有非常优秀的折中特点，既坚硬又坚韧，不易生锈，长时间锋利。比如日立制钢厂的...
用什么材料做刀最锋利?
用优质高碳钢和熟铁做刀比较锋利。例如：大马士革钢就是钢与铁的碾压组合。大多数大马士革钢刀剑介于250层与1100层之间，且刃身布满了水波状的纹理，这就是军事传奇中著名的花纹钢。当优质高碳钢和熟铁放在一起反复锻打，软硬材料则会相互支撑，既不易折、又不易弯。当它被施以适当的形制、锻造和热...
菜刀什么材质好菜刀怎么防生锈
2、不锈钢马氏体型钢的刀是家用厨刀的主流。3Cr13，即有0.3%的碳，13%的铬，以及添加了钼和钒细化晶粒，Cr前的数字代表钢材里碳的含量，碳越多刀越硬，价格也相对更高，3Cr13是最低端的厨刀钢材，由于没有加入钼和钒，所以保持性不如3Cr13mov。3、高端合金钢一些高端的合金钢材家庭使用有些性能...
什么菜刀好用,怎么磨菜刀最锋利。
追求锋利的话，就要含碳量高一点的材质比较好，更锋利更持久（8CR以上的高碳钢锋利度就可以了），一般切片刀硬度55-60HRC左右会比较合适。砍骨刀的话，4铬钢到7铬钢均可，硬度在55-58HRC比较合适。另外，除了钢材本身的材质，刀的锋利度跟热处理也有很大关系，热处理技术是每个企业的保密“配方”。如...
请问什么菜刀锋利又耐用
1、一种就是邓家刀这种锻打刀，这种菜刀是把钢材经过反复锻打后，打磨制作出来的刀，由于锻打使钢材的分子结构发生改变，让其韧性和硬度达到最佳，使用起来具有锋利、好用、易磨、持久的特点。2、还有一种就是冲胚刀，这个就比较多了，主要分布在广东阳江那边生产，这边的刀的量产很快，因为他们的工艺...
什么金属做刀可以削铁如泥?
大马士革钢，用最简单的话说，它是钢与铁的碾压组合。也就是军事传奇中著名的“波纹钢”，一种综合了当前所有最出色刀具的内在潜质，且最抓人眼球的一种钢材。一把优秀的大马士革刀，可以拥有任何当前其它钢材所不具备的敏锐刀锋，以及超强的抗冲击韧性和令人难以置信的长时间锋利保持度。另外，它又非常...
生活中什么钢做刀好
1、AUS-8:高碳低硌不锈钢，优秀的折中特点，坚硬坚韧，既不易生锈又能保持锋利长久。2、ATS-34：日本钢。大多数手工刀采用的材料，名牌厂家选用高级不锈钢材料。高碳钢，其硬度可做到59-61HRC，目前最好的刀刃钢材之一。美国的154CM钢材与ATS-34等同。3、GIN-1：也叫G2，是一种低成本的钢材，稍软...
世界公认最锋利的钢材
世界公认最锋利的钢材：大马士革刀的乌兹钢。大马士革刀一直占据冷兵器时代兵器的顶峰，以其坚韧和锋利，稳稳地居于世界三大名刃的首位。刀看起来是灰色的，这并非完全由于年久疏于保养而产生的锈迹，即使当年正在使用所有阿拉伯弯刀，刀体表面看起来也是灰色。这比明晃晃更加寒光凛然，摄人心魄。若贴近了细...
缑冯爱脉： 含铬高的钢材,硬度高,(高铬不锈钢)刀锋利,现在的家用菜刀很多就是这种材料,轻用,能断头发,重用,能断骨,不卷刃
泉港区13618799681： 什么钢材做刀好.又锋利又耐磨! - ？
缑冯爱脉： AUS-8: 一种高碳低硌不锈钢,经过长时间证明具有非常优秀的折中特点,既坚硬又坚韧,既不易生锈又能保持锋利长久. ATS-34: 日本钢,隶属日立钢铁公司生产.大多数手工刀采用的材料,也是名牌厂家选用之高级不锈钢材料.ATS-34...
泉港区13618799681： 什么材料的钢材好做刀.要硬度高HRc58的. - ？
缑冯爱脉： 展开全部45钢硬度足够,但经常使用也容易上锈;工具钢用过后表面发黑,但经常使用不会继续锈下去;不锈钢中的4Cr13、7Cr17、9Cr17完全可以达到硬度要求,而且不易上锈.
泉港区13618799681： 什么钢的刀具最锋利? - ？
缑冯爱脉： 决定刀具锋利程度的因素不仅有开刃角度、刃口半径等,刀刃的材质特性,也对锋利度有着直接影响.很多现代钢材的性能已经非常好了,所在设计刀具的时候应该综合考量,而不仅仅在钢材的选择上花费时间.一把刀,其实和人是一样的,...
泉港区13618799681： 请问家用菜刀用做什么钢材做最耐用,最锋利?谢谢! - ？
缑冯爱脉： 最好是 “不锈合金工具钢” ,经过锻打,精细加工,良好的热处理,精细打磨抛光.HRC 大于 60.比如:一般菜刀:40Cr、65Mn、60SiM2、 优质菜刀:6Cr13、7Cr13、8Cr13.极品菜刀:W18Cr4V.
泉港区13618799681： 世界上能铸刀的钢材,哪几种最坚硬?且打出来的刀异常锋利. - ？
缑冯爱脉： 冷钢吧
泉港区13618799681： 什么材质的刀最锋利? 大马士革钢还是国产花纹钢或者钛合金? - ？
缑冯爱脉： 影响刀具锋利度的不仅仅是钢材,还有很多方面.比如下面主要的三点: ∆ 匠人工坊大马士革刀热处理 1、热处理方式 再好的刀具钢材也要经过热处理才能充分发挥其潜力.事实上,经过适当热处理的低等级钢性能经常会超过采用不当热处理的高级钢材. ∆ 匠人工坊大马士革刀 2、刀片形状和研磨方式 刀片的几何形状和刀刃的打磨方式,很大程度上决定了一把刀的适用性和切割性能.没有恰当的刀片形状和正确的研磨,再好的钢材也发挥不出优势性能. 3、开刃角度 除了和硬度相关外,刀的锋利度更多的取决于开刃的角度.刃口角度越小,刀子越锋利.
泉港区13618799681： 做刀具 用什么钢最好!!~~~ - ？
缑冯爱脉： 喜欢就买一把.刀、剑的制作不仅取决于材料,还取决于制作工艺,后期的刃磨,如果是剑还要配上漂亮剑鞘,这才完美.这类刀具的材料一般用高碳钢,如果用3Cr13制作出来的刀具,其综合性能比较好,即有好的韧性、强度比较好、后期刃磨抛光后不生锈.
泉港区13618799681： 什么钢材的刀锋利? - ？
缑冯爱脉： 一般做刀片用的最多的就是高速工具钢,高速钢主要用来制造中、高速切削刀具,如车刀、铣刀、铰刀、拉刀、麻花钻等.毕竟是专门用来做刀具的钢,应该也比较锋利吧!
