红安特产是什么?

作者&投稿:高钞 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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今天介绍的这些美食是我的家乡的一些特产,家乡的城市和县城的名字的第一个字都是七色光中的颜色之一,而且都看起来很有食欲的颜色。

黄冈市红安县,原名黄安县。是我国著名将军县、美食名产县。红色特产,朴素民俗小吃,随处可见,挑选几种,介绍给大家。


l 红安老君眉茶

老君眉茶外形独特美观,内质色香味优异。香气清纯,底蕴浓郁。深受消费者的喜欢,堪称茶中珍品。它的名称由来,也是出自红楼梦中妙玉提到的老君眉。生长于老君山、金牛山、阳台山这类山林之中,它的灵秀很是内敛。

紧细如眉的茶叶,泡开后,香气轻盈,嫩绿透亮。入口甘醇,无一丝茶叶苦涩,慢慢的清香,绝对的待客佳品。


l 红安花生

红安县气候温和,沙壤、砾砂壤占耕地面积比例高,质地疏松、通透性好,适合花生生长,故而红安花生品质优异。

红安花生果实饱满荚果以斧头形为主,网纹明显。外观表现外壳较薄、荚果充盈、饱满度高。红安花生品质好,营养丰富,籽仁蛋白质含量高,油脂少,适宜作休闲食品。生食清脆甘甜,熟食香脆可口,不油不腻,其味美、适口性优于其他地区的花生。每年都有大批花生销往全国各地。



l 红安皮子

永河皮子,红安县特产,中国国家地理标志产品。整体呈白色或淡黄色,质地细腻滑嫩,厚薄均匀。

口感醇香,鲜嫩滑腻,入口略有韧性。生拌、熟食、入汤,或鲜香可口,或提鲜增味,是一道很有特色的美食。



l 红安肉糕

红安肉糕以其肥而不腻、营养丰富滋补着一代又一代的红安儿女。不知道各位有没有吃过肉糕,有机会一定要来试试红安肉糕。肉糕由红薯淀粉、猪肉末、鱼肉、鸡蛋及其他食用材料混合后蒸制而成,蒸熟码盘,热食冷食皆可。

在老家,基本每个家庭都会自己制作肉糕。越是接近年关的时候,还未走近村庄,远远就能听见很多剁肉制作肉糕的声音,并且脑海里也浮现肉糕已经做好了的样子,让人怀念。从肉糕外形也能看出弹性十足,入口品尝也的确弹性紧致,口感上佳,鲜甜,味道也是十分丰富。



l 红安苕

湖北省大别山低山丘陵地带雨量充沛、光照充足、气候温和、土壤含沙量大,通透性好,昼夜温差大,这里的环境特别适合红安苕的成长,因此红安苕也显得与其他苕的不同。

煮熟的红安苕绵软芳香,糖量足,甜度高,营养价值高,在市场上广受赞誉,所以每年都有大量的商人前来购买,并销往全国。



l 煨葫芦

煨葫芦是一道山区居民制作的特色干菜,制作独特,反复炭火煨烤、压制鲜嫩葫芦,直到它成为1-2厘米的薄片,最后晾干就好。煨葫芦在制作中,葫芦未遭破损或其它处理,故既保持了原有特色,又别具风味。

食用煨葫芦,先温水泡涨,耗时三天,刮去外皮,切成薄片,同肉一起入菜。这时,鲜嫩葫芦的清香入了菜后,让菜品更具吸引力。



红安美食特产远不止这潦草的几句就能说完的,更加的具体有哪些,相信即使是红安当地人也不一定全部知晓。

所以,各位大可按照自己喜好前往选购品尝,希望各位都能吃得开心,吃得满足。




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泾川县18211256363: 想知道红安的特产是什么? -
拓山复方: 红安的特产就是苕

泾川县18211256363: 红安有什么特产? -
拓山复方: 花生、烟叶、茶叶是当地特产.花生产量居全省前列,天台翠峰茶被评为全省优质茶.中药材桔梗是传统产品.

泾川县18211256363: 红安有哪些土特产?
拓山复方: 请进里面看,都是红安特产: http://www.halyj.com/hatc.html

泾川县18211256363: 红安特产 - ---荆 芥 ,还有什么 -
拓山复方: 红安矿产资源有萤石、大理石、石英石、水晶石等.萤石远销日本、美国等.以粮食、油料、烟叶、养殖、林特、建材采矿等生产加工配套经营的六大经济支柱正在形成.花生、烟叶、茶叶是当地特产.花生产量居全省前列,天台翠峰茶被评为全省优质茶.中药材桔梗是传统产品.

泾川县18211256363: 红安的特产 -
拓山复方: 苕,花生

泾川县18211256363: 红安特产是什么? -
拓山复方: 不单单是龙井吧```还有将军捏

泾川县18211256363: 黄冈有什么特产
拓山复方: 呵呵,黄冈市有十来个县,每个县都有自己的特产的,比如红安县的花生,罗田县的板栗,英山县的茶叶,丝被,温泉等等,如果你是黄冈出差或者旅游的话,祝你旅途愉快!

泾川县18211256363: 湖北黄冈在那里,有什么特产? -
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泾川县18211256363: 井岗山有什么特产?
拓山复方: 井冈山的土特产很丰富,有猕猴桃、金桂、山梨、杨梅、石耳、木耳、香菇、玉兰片、黄连等,如果有兴趣不妨带些回去. 另外,还有一些用当地植物加工成的工艺品也很不错,像用井冈山方竹加工成的各种手杖、竹席和竹筷等,美观而实用;此外还有黄杨木雕、檀木壁扇,都是不错的旅游纪念品.

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