米醋会挥发吗
**米醋会挥发**。米醋中含有一定的醋酸成分，而醋酸是一种挥发性比较强的化学物质。因此，如果把米醋长时间放在空气中或者在高温环境下，其中的醋酸成分可能会逐渐挥发出去，致使米醋的味道和口感发生变化。
醋容易挥发吗?
不容易挥发，无色透明液体。熔点16.635℃，沸点117.9℃，相对密度1.0492(20\/4℃)折射率1.3716，闪点（开杯）57℃，自燃点465℃，粘度11.83mPa·s（20℃）。纯乙酸在16℃以下时，能结成冰状固体，故称冰醋酸。与水、乙醇、苯和乙醚混溶，不溶于二硫化碳。当水加到乙酸中，混合后的总体积变小...
醋酸容易挥发吗?
很容易挥发。比如醋里的醋酸含量不到百分之3，而酸味却很大，所以是极易挥发的
醋敞开下次再用还可以吗
只要敞开的时间不长是可以的，因为醋是挥发性的液体，时间长了醋酸挥发光了就不能食用的，没有味道或变淡了，还有关于健康卫生方面，醋酸也可以用来杀菌，敞开时间短不要紧，不会感染微生物的，而且就算微生物侥幸计进入瓶子里也活不成，因为醋的PH很低，太酸了微生物活不了的，因此时间不长就不影响...
醋开封后可以放多久
1. 醋开封后可以安全保存的时间大约是三年左右。2. 醋是一种通过发酵制成的酸味调味液，它的性质使得它不易变质。3. 然而，醋容易挥发，因此需要妥善保存。4. 为了保持醋的新鲜度和酸味，应将开封后的醋放置在干净且温度较低的环境中。5. 确保醋的容器密封良好，以防止醋挥发。6. 正确的保存方法...
为什么醋放到水里会沸腾呢?是什么道理?
这些醋蒸汽会迅速向上冲，形成类似于沸腾的现象。此外，由于醋的沸点较低，只有60-70℃，而水的沸点是100℃。因此，当醋接触到热水时，醋酸会迅速挥发，在低于水沸点的情况下产生醋蒸汽。这些醋蒸汽会从水中冲出，形成泡沫状的醋蒸汽，类似于水沸腾的现象。需要注意的是，虽然醋放到水里会沸腾，但实际...
醋酸是挥发性酸吗?
醋酸是挥发性酸。挥发性是指化合物由固体或液体变为气体或蒸汽的过程。常见的挥发性酸有：浓硝酸HNO₃、浓盐酸HCl、氢氟酸HF、氢溴酸HBr，氢碘酸HI，亚硫酸H₂SO₃、硫化氢（氢硫酸）H₂S、醋酸CH₃COOH。
食用醋会挥发吗?为什么开始挺酸的,过了四五天就不酸了?难道我买到了工...
醋的浓度不大，常温下不易挥发。口感的差别可能与味觉的迟顿有关
醋煮久了还有醋味吗?
不会，醋（甲酸，醋醋的主要成分，因为它才酸的）的沸点只有80°，会比水先蒸发掉，当然就没醋味了，
白醋加热的危害
4. 爆炸风险：由于加热引起白醋的挥发和浓度增加，如果加热过程中产生大量的蒸汽堆积，存在爆炸的风险。因此，建议在加热白醋时要注意以下几点：1. 加热时保持通风良好的环境，避免呼吸过多的醋气。2. 使用适合的容器进行加热，避免使用金属容器或非酸性容器。3. 控制加热的温度和时间，避免白醋过度浓缩和...
陈醋开盖会蒸发吗?
你好，会蒸发的。倒在碗里的醋你会发现。越来越淡了，没有了醋味，同时水分挥发也不少。在日常生活中，我们吃饺子的时候都会在小碗里倒一点醋。吃完剩下的，隔天就会少了很多。这就是蒸发。
苑缪锋锐： 有挥发性.醋里的酸性物质会发挥掉,而大部分的水不能挥发掉.
乌鲁木齐县19171038767： 醋烧热熏房间是白醋好还是米醋那个杀菌效果好 - ？
苑缪锋锐： 米醋和白醋都是醋,杀菌靠两者中醋酸的挥发,所以理论上讲两者效果是一样的,所以不存在谁的效果好的问题,所以应考虑量的问题; 米醋是由粮食(一般是小麦,大米之类的粮食)发酵而成,而白醋是人工化合而成,所以一般在市场上买到的白醋味道要比米醋刺激一点,因为人工化合的醋酸含量较高,所以如果两者用来杀菌要达到相同的效果,米醋要用的量比白醋多
乌鲁木齐县19171038767： 醋挥发一下酸度会不会减少? - ？
苑缪锋锐： 当然会挥发了,你打开装醋的醋瓶,就能闻到醋味,这就是证据.但是挥发的快慢与醋的浓度有关,食用醋的浓度大约是5g/100ml,挥发的量很少,但不是不会挥发.
乌鲁木齐县19171038767： 醋容易挥发吗? - ？
苑缪锋锐： 容易挥发.
乌鲁木齐县19171038767： 用白醋泡脚时醋会不会挥发?用不用盖上? - ？
苑缪锋锐： 会挥发,但是醋的稀溶液挥发得很少.冰醋酸(纯溶液)挥发得才较快.所以白醋泡脚不用盖上
乌鲁木齐县19171038767： 煮醋的注意事项和好处 - ？
苑缪锋锐： 没有好处,会刺激呼吸道. 我们食用的食醋相对来讲浓度比较低,达不到破坏病毒结构作用.同样,熏醋杀不死病毒.”熏醋不仅达不到杀菌消毒的效果,还会对身体产生危害.裴迎华表示:“醋的醋酸挥发出来使空气酸化之后,它对人的呼吸...
乌鲁木齐县19171038767： 醋在阳光低下晒两 三个小时有什么化学反应吗? - ？
苑缪锋锐： 会挥发
乌鲁木齐县19171038767： 米醋和白醋一样的吗 - ？
苑缪锋锐： 米错和白醋是两种不同的醋.其不同之处在于:(1)酿制方式和原料方面 米醋由谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟等粮食为原料经发酵而成,历史悠久;白醋则以蒸馏过的酒发酵制成,或直接用食品级别的醋酸兑制,除了3-5%醋酸...
乌鲁木齐县19171038767： 醋的氨基酸会蒸发吗 - ？
苑缪锋锐： 不会的,醋酸会挥发,不过环境条件不好氨基酸有可能会分解的
乌鲁木齐县19171038767： 白醋放置时间长会变成水吗?？
苑缪锋锐： 不可能变成“水”,然后水里面一丝醋酸也没有. 虽然醋酸会挥发,但是不管放置时间多长,都不可能完全挥发到“一点都不剩下”,而变成只是“水”. 别忘了,就是“水”,它自己也会蒸发,所以,只要水还存在,醋酸是不可能完全挥发干净的.
