为什么普洱茶泡完以后上面有一层油在飘着。。
茶汤上有一层油，在排除茶叶、水、容器受污染的可能性后，如果你的普洱茶是陈年普洱茶，有一层油是正常的，这层油在普洱茶名词里面叫茶氲：指茶汤上所产生的如薄雾般的气体为“汤氲”。
茶汤内有一些脂溶性物质，如脂肪酸、类胡萝卜素，以及一些挥发性香气成分，这类浸出物比重较轻，漂浮于汤面之上。因主要以脂溶物为主，若茶汤上下温差大时(容器较保温而汤面散热快时),在汤面上就容易产生汤氲。影响汤氲的因素有：
1、茶汤浸出物中，脂溶性物质的多寡;
2、汤色约深，容易产生色差对比，较易被发现;
3、冲泡时汤水温度越高，瞬间浸出物质越多，越容易产生;
4、气温较低，气压偏低时也容易产生;
5、盛汤的容器也会对汤氲的产生有影响。
所以产生汤氲时正常现象，如果真的是上述所说的汤氲，完全可以喝
茶汤上有一层油，在排除茶叶、水、容器受污染的可能性后，如果你的普洱茶是陈年普洱茶，有一层油是正常的，这层油在普洱茶名词里面叫茶氲：指茶汤上所产生的如薄雾般的气体为“汤氲”。
茶汤内有一些脂溶性物质，如脂肪酸、类胡萝卜素，以及一些挥发性香气成分，这类浸出物比重较轻，漂浮于汤面之上。因主要以脂溶物为主，若茶汤上下温差大时（容器较保温而汤面散热快时),在汤面上就容易产生汤氲。影响汤氲的因素有：
1、茶汤浸出物中，脂溶性物质的多寡；
2、汤色约深，容易产生色差对比，较易被发现；
3、冲泡时汤水温度越高，瞬间浸出物质越多，越容易产生；
4、气温较低，气压偏低时也容易产生；
5、盛汤的容器也会对汤氲的产生有影响。
所以产生汤氲时正常现象，如果真的是上述所说的汤氲，完全可以喝，不知对这样的解释是否满意。
茶汤内有一些脂溶性物质，如脂肪酸、类胡萝卜素，以及一些挥发性香气成分，这类浸出物比重较轻，漂浮于汤面之上。因主要以脂溶物为主，若茶汤上下温差大时（容器较保温而汤面散热快时),在汤面上就容易产生汤氲。影响汤氲的因素有：
1、茶汤浸出物中，脂溶性物质的多寡；
2、汤色约深，容易产生色差对比，较易被发现；
3、冲泡时汤水温度越高，瞬间浸出物质越多，越容易产生；
4、气温较低，气压偏低时也容易产生；
5、盛汤的容器也会对汤氲的产生有影响。
所以产生汤氲时正常现象，如果真的是上述所说的汤氲，完全可以喝，不知对这样的解释是否满意。
洗茶是把茶叶洗一洗即洗去了茶的表面杂质，且可诱发茶香、茶味。
楼上说的得很好，如果确认没有任何污染，应该就是漂浮在茶汤上面的茶气，这个在陈年普洱上是比较常见的。所以没有必要担心。
推荐一个网站买普洱茶的网站“引茶网”，茶叶品质不错、价格也比较实在。
有茶油是正常的，楼上说的那个，不是茶独有的，就是水气而已。所有的茶在泡了放凉后都会有茶油。您说的洗茶是泡茶的第一道工序，主要是把灰尘洗掉，因为从采到成品叶，再到您放到茶杯里，这么长时间难免会有灰尘；其次就是润茶，所以洗茶也叫润茶，就是用水把茶润了以后，放几十秒，这段时间叫醒茶，是要唤醒茶的活力，就像做菜一样，我们要把干菜用水发起来才能做下一步。有什么不明白的可以联系我，希望对你有帮助。
普洱茶泡完后分层,是什么情况?
1. 普洱茶泡后的分层现象与茶汤本身无关，而是由于茶汤中存在杂质。这些杂质可能由于滤网目数不足而未能被有效过滤，随着时间的推移，这些杂质会沉淀到底部。2. 另外，茶汤在放置一段时间后可能会发生氧化，导致茶汤变得浑浊。这些浑浊物会逐渐沉淀到杯底或公道杯底。3. 普洱茶的醇化过程是一个漫长的...
什么是普洱茶熟茶普洱熟茶有什么泡法
泡制普洱茶熟茶时，需根据形态区分。散茶可用大杯或壶、盖碗冲泡，注意避免闷泡时间过长；紧压茶如饼茶、砖茶、沱茶则需掰开冲泡，第一、二泡可适当闷泡，之后正常出汤，每次冲泡后务必倒净壶中的水，以确保口感的均匀。散茶耐冲度低，紧压茶则需根据不同层次慢慢品鉴。熟茶的功效显著，如降脂、降压、...
熟普洱茶泡出来什么颜色最好
浅黄:汤色黄而浅，又称“淡黄色”，是物质欠丰富的低档晒青毛茶的汤色。熟普洱茶泡出来应该是红褐色，这是正常的颜色。熟普洱茶经过发酵处理，色泽较浓重，味道醇厚，具有特殊的香味和口感。如果熟普洱茶泡出来是过淡或过浓的颜色，都不太好。要掌握好泡茶的方法，以保证熟普洱茶的颜色和口感都达到...
好的普洱茶.泡出来的茶水什么颜色?.
因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。“洗茶”时注意掌握节奏，杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”，减少茶味流失。普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，材质宜选陶壶、紫砂壶。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶也可冷饮。
...店买了一块普洱茶,是熟茶,茶砖,为什么泡了之后是粉末状和颗粒状的...
熟普洱就是这样的，生普洱才是常见的类似茉莉花茶的样子。
普洱茶的冲泡方法
普洱茶的冲泡,有技巧与讲究,俗话说:细节决定成败,泡茶是一门技术活,更是精细活。今天不胖给大家总结了普洱茶冲泡方法,详细说说不同普洱茶冲泡技巧哈~ 1、新生普(新普洱生茶) 茶苦涩较重,鲜爽度和活性强。及时散热以降低不悦口的苦涩感,是冲泡新生茶的关键。 向壶中冲入开水时,要以柔缓的水流沿壶口顺时针方...
小青柠普洱茶怎么泡法
拆开包装，取出完整的小青柠，将小青柠上的小盖揭开，放入盖碗或者便携冲泡壶中，水开后第一遍进行洗茶，第二遍润茶，最后才开始泡茶，当小青柠普洱茶出汤后即可饮用。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶...
请问普洱茶泡出来是什么颜色?怎么样辨别真假?
普洱茶分为生茶和熟茶，颜色也有两种：1、生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。2、普洱熟茶比生茶多了一项渥堆工艺，利用人工快速发酵使茶性趋向温和，汤色红浓明亮，口感醇厚回甘。【辨别方法】1、茶叶外观 新普洱...
介绍一下普洱茶。越详细越好!像一些国内的品牌,生茶还是熟茶好?_百度...
5、另外,也可以一起泡几道,茶汤并在一起喝,普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。判断普洱茶的七个指标之一:质质即原料好,这是任何优质茶的第一基本要素,第一物质基础;没有这一点,普洱茶的其他美德就无从谈起。各产地由于气候、土壤、植被等不同,又各有特色,...
普洱茶十大知名品牌有哪些?
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翠宝重组： 茶汤上有一层油,在排除茶叶、水、容器受污染的可能性后,如果你的普洱茶是陈年普洱茶,有一层油是正常的,这层油在普洱茶名词里面叫茶氲:指茶汤上所产生的如薄雾般的气体为“汤氲”. 茶汤内有一些脂溶性物质,如脂肪酸、类胡萝卜...
皇姑区13627803602： 我家普洱茶青饼泡过后上面为什么有层油似的东西写的是西双版纳什么树 ？
翠宝重组： 好的普洱茶胶质比较浓,所以经烫水泡过后胶质溢出,在茶汤表面会形成很薄的似油一般的漂浮层.看茶汤表面是否有这层漂浮层,也是茶人鉴定一款茶好坏与否的重要标准之一.是好茶,不用担心,放心饮用!
皇姑区13627803602： 普洱茶表面为什么有一层雾气 - ？
翠宝重组： 茶水面有一层非常薄的油,肉眼很难看到,茶油把茶和空气分隔,而茶水的温度高,产生的水蒸气没法散到空气中,暂时性的顶住茶油,然后很快地冒出,飞入空气中消失,所以仔细看,它的形状是不停在变化的,但是因为气压问题,阴天气压...
皇姑区13627803602： 茶叶泡好不久后,为什么表面会有一层油一样的东西? - ？
翠宝重组： 若是的话有可能是制茶工艺所制, 有些茶是要经过炒制的的,不免有一些油脂物 ;若是普洱的话,好品质的普洱也会有这种现象,叫氤氲之气.还有水质、茶具不好的话也会有这种现象.
皇姑区13627803602： 泡的茶水上面的“油”主要是什？
翠宝重组： 茶叶主要成分有单宁酸、咖啡碱、蛋白质、芳香油等 你的茶可能是含芳香油太多. 如果是隔夜的茶水出现油就更正常了,隔夜的茶的芳香油会漫漫的浸出. 茶水表面浮着一层似油的东西是茶釉,因为茶叶中含有咖啡、茶碱和可可等成分,泡茶时间过长,茶叶中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面.
皇姑区13627803602： 泡茶水上有一层油一样的东西 - ？
翠宝重组： 茶叶里面会有茶树油,不一样的茶叶含量也不一样,但总的来说这油不会很多很明显的. 如果你看到一层很明显的油,而且是像锈油那样的,那很可能是泡茶的水里面含有氯化物.一般的自来水都含有氯化物,因为自来水在制造的时候要加氯来消毒的.含量较多的话,氯化物会和茶叶里面的成分反应,在茶水的表面形成一层锈油. 所以如果是用自来水泡茶,在水烧开的时候,要把水壶的盖子打开,让水充分煮开,然后里面的氯会跑掉很多.而不是像一般书上说的,泡茶的水只能初沸.初沸只适用于饮用的纯净水或矿泉水之类的.
皇姑区13627803602： 茶叶在冲泡开上面漂浮的一层油状物是什么? - ？
翠宝重组： 这种物质俗称茶油,在劣质茶冲泡时会出现.这种劣质茶最好不要喝!
皇姑区13627803602： 为什么刚泡好不久茶表面就有层像油一样的物质? - ？
翠宝重组： 白雾称为丹青!是好东西!倒在杯子里后随着温度的降低会消失!所以茶要乘热喝! 周边的那圈才是像油一样的!油越亮越后表示越好!当然看茶好坏的讲究很大,这只是单指汤色方面!
皇姑区13627803602： 喝茶的时候茶水上有一层类似于油的东西 - ？
翠宝重组： 茶水上面飘着2113一层油说明您的茶叶质量很好,那就是该茶叶在追肥5261时用的豆饼、豆渣发酵以后做肥料,4102茶叶在整个生长过程都是吸收这样高效肥料,叶片始终1653带有豆饼、豆渣的油脂成分,版喝起来稍微有点豆浆味道,同时茶水的上面漂浮一权层油.
皇姑区13627803602： 泡好的茶静置一段时间为什么表面会有一层油膜,还可以喝吗? - ？
翠宝重组： 不是茶的问题,一般的茶叶都是采摘了晒干了再炒的,茶叶经过高温就会有一定的油气,平时可以增长保质期,泡久了油气就跑出来了.因为油比水轻.
