南瓜,绿豆,糯米粉能一起吃吗

作者&投稿:豆军 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
南瓜和绿豆可以一起煮吗?~

南瓜和绿豆可以一起煮的。
南瓜绿豆汤是用南瓜、绿豆制作的一道家常菜。绿豆性味甘凉,绿豆有解毒作用。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健,经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。

材料:绿豆30克、南瓜500克、盐少许、清水200毫升。
做法:先将干绿豆去沙洗净,趁水未干时加入食盐少许,拌匀,略腌3分钟后用清水冲干净;
南瓜去皮去瓤用清水洗干净,切成2厘米见方的块待用;锅内放清水,置火上烧沸后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再沸,即将南瓜块下锅,盖上盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花即可 。

可以一起吃。绿豆南瓜汤就是绿豆和南瓜一起吃的食物。
功效:南瓜补中益气,消炎止痛,解毒杀虫;绿豆清热解毒,消暑,利水。此羹具有清解暑热,益胃生津之功效,夏日食之,可起到预防中暑、排毒的作用。除了脾胃虚弱的人士一般都可放心食用。为了健康,建议不放任何佐料,因南瓜本身就有甜味。
另外,不要丢弃煮熟后的绿豆皮,绿豆煮熟以后,绿豆皮就会脱落,有些朋友会把绿豆皮从锅中取出丢掉。其实这种方法是不可取的。
绿豆中含有大量的抗氧化物质,比如类黄酮、单宁等等,这些抗氧化物质具有清除自由基,延缓皮肤衰老、抑癌抗癌之功效。

扩展资料:
这几类人,谨慎喝绿豆:
1、经期女性:经期女性不要饮用绿豆水。女性经期时体质偏寒,若是饮用绿豆水,则会导致气滞血淤,引起腹痛甚至加重痛经。
2、体质寒凉、虚弱者:绿豆性寒,体质寒凉的朋友饮用过量绿豆水会导致腹泻,甚至降低消化系统的免疫力。所以,体寒的朋友最好不要饮用绿豆水。体质虚弱的朋友一般肠胃功能较差,很难分解吸收绿豆中的蛋白质,容易消化不良甚至腹泻。
3、脾胃虚寒者:绿豆性凉,但是含有的大分子蛋白质比较多,经常喝会引起脾胃不舒服。脾胃虚寒的人(症见易腹痛腹胀、手足不温、大便不成形等)喝绿豆汤后,会加重病情。
此外,脾胃不适的老年人或身体虚弱的人,也不要多喝,每次半杯(也就是125毫升)即可。
参考资料来源:
人民网-夏季防中暑可喝5种解暑汤 绿豆南瓜汤有助排毒
人民网-绿豆汤里加点料消暑又解渴

  可以同吃
  南瓜
  别名:麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜
  禁忌人群:南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
  适宜人群:一般人群均可食用。适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
  南瓜的做法大全南瓜的功效与作用食物相克表

  相克
  南瓜+螃蟹:一起吃会引起中毒

  南瓜+皮皮虾:痢疾
  南瓜+油菜:降低维生素C的吸收
  南瓜+鲤鱼:一起吃会中毒
  南瓜+鲣鱼:一起吃容易中毒,可以用黑豆甘草解毒
  南瓜+海鱼:一起吃会中毒
  南瓜+羊肉:两补同时,令人肠胃气壅
  南瓜+山药:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
  南瓜+虾:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
  南瓜+黄鳝:身体不适


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廖宏安吉: 可以,而且绿豆可以解暑,还有南瓜的香味.

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廖宏安吉: 您好,糯米和南瓜煮粥就常煮,放绿豆一起煮没有过,问问营养专家吧,祝您生活愉快.

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