下级请领导吃饭应注意什么?
请领导吃饭需要注意以下两个部分的要求:
第一部分请客吃饭前的准备:
确定与饭者的级别、人数、具体时间。
事前询问有什么忌食、偏好什么,喜欢在哪个饭店吃。
确定酒店,并预定。
准备足够的现金,以防不测。
事前买好烟、打火机。
预定车。
明白领导喜欢坐车的位置,如前座,还是后座。
为领导开车门,注意车的资势。
下车后为领导引路、并拉起莲子,主动开门等,年纪大的可以扶领导。
第二部分餐桌上须注意的礼仪:
(一) 就座和离席:
应等长者坐定后,方可入坐。
席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。
入席时,应帮助女士或领导拖拉位子。
用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
在饭店用餐,应由服务生领台入座。
离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
离席时,应帮助年长者或领导拿他们脱的衣服。
(二) 香巾的使用:
餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领 口。
切忌用餐巾擦拭餐具。
(三) 餐桌上的一般礼仪:
入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。
用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
口内有食物,应避免说话。
自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
取菜舀汤,应使用公筷公匙。
吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均 应避免跟人说话或敬酒。
好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带计,不能匆忙送入口, 否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁,应说声“对不起”。
喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
如餐具坠地,可请侍者拾起。
遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌赔罪,反使对方难为情。
如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递, 不可伸手横越,长驱取物。
如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。
如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指 取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小 怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。
食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。
主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。
在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅。倘系作客,不能 抢付帐。未征得朋友同意,亦不宜代友付帐。
进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛。
1、热情有度
接待领导是一件很要紧的事。一定要热情,但是也要有度,不可以过度热情,让领导感到不自在就不好了。过于冷淡也不好,会引起误会和不高兴。
2、礼貌周到
要事先安排好饭局的各个事项,要周到细致,不可以漏七漏八。还有就是礼貌待客,不可以粗鲁庸俗和下流,以免伤奉化和体面。
3、话题轻松愉快
除了领导感兴趣的正式话题外,主要谈论一些轻松愉快的话题,笑话,幽默和掌故都可以。
4、了解领导爱好避免尴尬
要了解领导生活的一些基本情况。比如民族和爱好。不可以盲目。比如回族就不要上猪肉等。
5、入席退席要得体
主要领导到了才可以正式入席,主要领导退场了,才可以退场。除非有急事也要向领导说明和请假。
6、就座
基本原则是,面对大门的位子为主位,要等上司先落座后再坐下。
7、点菜
“客随主便”,客人一般不了解当地酒店的特色,往往不点菜,那么,上司就有可能示意随员点菜。此时,随员要同时照顾上司和客户的喜好,也可以请服务生介绍本店特色,但切不可耽搁时间太久,过分讲究点菜反而让客户觉得你做事拖泥带水。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合二位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。如果事前能与酒店打过电话联络,早已拟定了菜单,那就很周到了。
8、擦手巾
擦手巾就是用来擦手的,千万不要学一些男士的样子又擦脸又擦嘴。
9、添茶
如果上司的杯子里需要添茶了,随员要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。
1、众欢同乐,切忌私语
大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理,影响喝酒的效果。
2、瞄准宾主,把握大局
大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当,诙谐幽默
洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度,切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。
“以酒论英雄”,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。
5、敬酒有序,主次分明
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。
6、察言观色,了解人心
要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
7、锋芒渐射,稳坐泰山
酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生"就这点能力"的想法,使大家不敢低估你的实力。
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注意细节
1——座次
总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常
2——点菜
如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜时,一定要心中有数。点菜时,可根据以下三个规则
一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。
附:中餐点菜指导——三优四忌
一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。
优先考虑的菜肴
一、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。
二、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。
三、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。
在安排菜单时,还必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条
1.宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉,这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。
2.出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。
3.不同地区,人们的饮食偏好往往不同。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外,宴请外宾时,尽量少点生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来,这也需要顾及到。
4.有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。再如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。
3——吃菜
中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。
中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?”依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。
客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。
用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时,客人不能先离席。
关于敬酒
1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。
4——倒茶
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。
首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。
其次,茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
再次,端茶要得法。按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗?
添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。
5——离席
一般酒会和茶会的时间很长,大约都有在两小时以上。也许逛了几圈,认得一些人后,你很快就想离开了。这时候,中途离席的一些技巧,你不能不了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告别,只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。
中途离开酒会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。
和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多,现场也还有许多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多时间,会造成他(她)在其他客人面前失礼。
有些人参加酒会、茶会,当中途准备离去时,会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面,被她这么一鼓动,一下子便提前散场了。这种闹场的事,最难被宴会主人谅解,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。
1、吃饭不能坐错位置,一般面向门口的位子是领导坐的,如果搞不清楚,等领导坐下来你才坐下,免得坐了领导的位子;
2、让领导点菜,千万不要自作主张,除非
你点菜,但也要征求领导的意见;
3、上菜的时候,要把菜转到领导的前面,让领导先吃,领导未动筷子,自己不能先动;
4、领导的茶杯空了,赶快叫服务员加茶,或者自己帮领导加;
5、吃饭的时候气氛会轻松一点,如果领导跟大家谈笑风生,记得要随声附和,但不要乐极忘形,口没遮拦,无所顾忌,喧宾夺主。记住有领导在场的时候,你永远不是主角;领导心情好,并不代表你跟他就可以称兄弟,要对领导保持恰当的尊重;有些绝对不能在领导面前说的话,就算领导一再要求大家放松,畅所欲言,也不能乱说;
6、气氛好的时候,适时向领导
,要注意察言观色,如果发觉领导表情很勉强,不要再敬酒了;
7、如果领导已经吃完了,你也要赶快吃,不要让领导等太久;
8、随身带备足够的钞票,随时准备付钱,不能让领导去结账.
请领导吃饭需要注意以下两个部分的要求:
第一部分请客吃饭前的准备:
确定与饭者的级别、人数、具体时间。
事前询问有什么忌食、偏好什么,喜欢在哪个饭店吃。
确定酒店,并预定。
准备足够的现金,以防不测。
事前买好烟、打火机。
预定车。
明白领导喜欢坐车的位置,如前座,还是后座。
为领导开车门,注意车的资势。
下车后为领导引路、并拉起莲子,主动开门等,年纪大的可以扶领导。
第二部分餐桌上须注意的礼仪:
(一) 就座和离席:
应等长者坐定后,方可入坐。
席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。
入席时,应帮助女士或领导拖拉位子。
用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
在饭店用餐,应由服务生领台入座。
离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
离席时,应帮助年长者或领导拿他们脱的衣服。
(二) 香巾的使用:
餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领 口。
切忌用餐巾擦拭餐具。
(三) 餐桌上的一般礼仪:
入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。
用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
口内有食物,应避免说话。
自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
取菜舀汤,应使用公筷公匙。
吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均 应避免跟人说话或敬酒。
好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带计,不能匆忙送入口, 否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁,应说声“对不起”。
喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
如餐具坠地,可请侍者拾起。
遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌赔罪,反使对方难为情。
如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递, 不可伸手横越,长驱取物。
如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。
如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指 取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小 怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。
食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。
主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。
在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅。倘系作客,不能 抢付帐。未征得朋友同意,亦不宜代友付帐。
进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛。
1.在领导去之前先去饭店踩点,看看包间环境,卫生情况,饭菜口味等等。
2.提前了解一下领导是哪儿人,喜欢吃什么口味的饭菜,比如四川的领导肯定喜欢来点辣味的,江浙的领导喜欢清淡一点的......等等。
3.提前将凉菜和大部分热菜点好,领导到场之前凉菜要先摆好,千万不要等领导来了再点,那样不礼貌!
4.可以提前买酒,饮料或烟带过去,饭店里的酒水很贵的!
5.饭菜尽量精致一些,请领导吃饭就别怕多用钱,普通的家常菜就别点了,点一些有特色的!
6.最后看看领导来需不需要你过去接一下,总之把事情考虑全面就行。
自己总结的,希望有用!
这需要投其所好的,一般应该先请领导点,如果他执意推辞,点的时候也要适当征求他的意见
职场新人如何请领导吃饭?
3.请客点餐的礼仪 在选择餐馆以及点餐时,应该多考虑领导的喜好。而且最好提前了解好领导喜欢什么口味,让领导觉得你很用心。而在点餐后,你可以去结账,提前结清。如果老板最后和你抢单,你就可以说你已经结清了。4.酒桌吃饭的礼仪 在酒桌吃饭大家都知道要注意礼仪,一些小细节更要注意。和领导敬酒的...
怎样请领导吃饭?
请领导吃饭时,需要注意一些礼节和细节。以下是一些建议:1.确定时间和地点:在邀请之前,要确定好时间和地点。如果是在单位附近,可以选择一些环境幽雅、菜品质量不错的餐厅。如果是在假期或者下班后,可以选择一些高端餐厅或者特色餐厅。2.提前邀请:在确定好时间和地点后,最好提前几天邀请领导,让领导有...
如何请领导吃饭
2. 提前预约:提前向领导表达您的邀请意愿,并告知时间、地点等细节,以便领导安排时间。3. 注意礼仪:在就餐时要注意礼仪,例如不要大声喧哗,不要吃得太多或太快,不要在领导面前使用手机等。4. 付款:请领导吃饭时,应该主动付款,不让领导付。5. 诚恳表达:在请领导吃饭时,要表达真诚的意愿,让...
如何与领导吃饭
敬酒时不要啰嗦 陪领导吃饭不可能不给领导敬酒,那些酒场说的话肯定是要说的,只是领导让敬酒,或者你觉得到该你敬酒的时候,那些敬酒词千万不要啰嗦,主要表达感谢领导,再表达让领导注意身体不要那么操劳就可以了。记住了,领导啰嗦那叫有水平,你啰嗦那叫没眼力。06 领导说话时看着领导 个人而言是...
怎么请领导吃饭比较合适?
6. 亮明意图:在聚餐过程中,可以适当地向领导表达自己的感激之情,并表达对领导的尊重和信任,以增强领导对你的好感和信任感。需要注意的是,下属请领导吃饭需要避免太功利,不要让领导觉得你是在利用他。同时,也需要尊重领导的意愿和决定,不要强迫领导做不愿意做的事情。
如何请领导吃饭
3、提前邀请作陪的人员。作陪人员,如果有领导喜欢的人,领导的老关系,领导信赖的人,同时又愿意帮助你的人,两者兼具最好。请领导吃饭,要做好邀请两三次的思想准备,不要害怕失败,一次不行两次,两次不行三次。4、应对领导询问。领导一般喜欢问这两句话,“你还请了谁?”“你订哪里?”这代表...
和领导吃饭有哪些需要注意的?
接下来就是正式就餐了,应该注意让领导先发话再吃,切勿见菜就吃,那也是对领导不尊重。还应该注意不能只顾着说话,忽略领导。要主动给领导倒茶倒酒。4.注意听领导说话,注意领导的言行举止 注意听领导说话,投其所好,看看领导喜欢什么性格的人,不能盲目拍马屁,有机会的话多聊聊工作之外的话题,看看...
怎么跟领导说请吃饭注意些什么?
这样才能够在聊话题的时候让领导有不错的心情,而且你也能够在请客吃饭之后完成你的心愿。第二、敬酒喝酒的时候要懂得酒桌礼仪和酒桌规矩,员工在公司工作再参加饭局,都要注意自己的言行举止和社交礼仪因为,如果你在请客吃饭的时候总是不懂得尊重领导,忽视了你和领导之间的关系,那么你们之间可能就有很多...
请领导吃饭该注意什么
XX,今天头一次见面,我敬您一杯,希望您以后多多关照。并说,您随意吧,我干了。如果领导不喝了,千万别硬逼啊。如果领导要求你喝或替他敬酒,这个事情就要特别注意了,既要服从,又要保护好自己,别冲动,小心出丑,反而给领导对你造成不好不稳重的印象。很多了,多学,多留意,多观察。
和上级领导吃饭,你会注意哪些事情?
首先,需要注意座次和点菜的问题。和领导吃饭时,一定要注意领导应该坐在主位上,也就是正对着房门的位置。主卫的左面为副客位,右面为主客位,作为普通职员,要坐在下面。而且要等领导入座之后,员工才能入座。一般来说领导的面子比较大,会是最后一个来,但是不能让桌子空着,可以在领导到达之前点...
陈轻氯芬: 1.说领导感兴趣的,但要多听教诲,不插嘴.千万不要夸夸其谈,炫耀自己.讲话注意音量,温文尔雅.发表意见要坦诚,不要转弯抹角.喝酒的领导应该都比较豪爽吧,千万不要哥俩好啊,当然领导有要求,你配合好啊,不能占上...
青浦区17639605583: 请领导吃饭要注意些什么啊? - ?
陈轻氯芬: 举杯时杯子高度要低于领导,喝酒时大气点,领导可以随意你必须全干~尽量少吃菜多喝酒. 马屁是拍的,但不能拍太过了.上的菜最好是领导先动筷子,饭桌上废话别太多,领导不能 喝了别还傻乎乎的去敬酒.还要注意不要让桌上没酒.这样领导吃好喝好事情就好办了.完全手打~!
青浦区17639605583: 请领导吃饭,在餐桌上应该注意什么? - ?
陈轻氯芬: 首先,看场合选择合适的着装.还有,要保持微笑,不要一直保持沉默,适时参与别人的谈话.注意Tablemanners…吃饭不要发出声音,上菜后等领导先动筷!敬酒时杯子要低于领导的,还有注意别喝多,饭后主动提出送领导回家!不过这些得看场合!
青浦区17639605583: 请领导吃饭的礼仪 - ?
陈轻氯芬: 一、邀请话,比如“X总,我有个问题想请深入教您一下,现在正好是吃饭时间,咱们边吃边谈,希望您肯赏光.” 二、一般情况下,茶餐厅比较适合. 三、喊服务员上菜时,一定要先请对方点菜以示尊重.等对方点完了你再点.如果对方执意...
青浦区17639605583: 我想请领导吃饭,想知道应该要做什么不该做什么 - ?
陈轻氯芬: 请领导吃饭是个比较复杂的问题,首先你要注意的就是不管你是请领导一个人还是请一些别的人来作陪你都必须很明确的让你的领导感觉到他才是主角,要充分让他感觉到你的诚意.然后要注意的就是千万不要太拘谨,请吃饭,如果说跟开会一...
青浦区17639605583: 请领导吃饭要注意什么?????
陈轻氯芬: 请人吃饭是要技巧的,特别是上司,如果没有一个好理由,他们一般是不会领情的,这要你把握尺度,不要太直接,也不要让他以为你是有什么目的请他,你要找一个好的理由,比如说,你首先让领导帮你一个小忙(非常小的忙,什么忙你可以自己去想,简单就好)然后你为了感谢他,你就请他吃顿饭,说这个话的时候也要看场景的,不要在人多的地方,最好是就你们两个人的时候你和他说,然后你最后补充下我还有些工作上的问题打算向您请教下,这样他还不去的话,那只能说你的领导对你有偏见了
青浦区17639605583: 下级请领导吃饭应注意什么? - ?
陈轻氯芬: 这需要投其所好的,一般应该先请领导点,如果他执意推辞,点的时候也要适当征求他的意见
青浦区17639605583: 请领导吃饭要注意什么 - ?
陈轻氯芬: 注意言行,你是女人的话,就不要递送烟酒了,那样显得你不保守,有时候领导会忌讳这些,给人的感觉自然大方,体面一点,一句,大家吃喝随意,初来乍到,不懂事,还望多多包涵啊,千万不可让领导觉得你滑稽,留下好的印象
青浦区17639605583: 下属请高层领导应该注意哪些??
陈轻氯芬: 穿着打扮要体面,但别太张扬,因为你请的是高层领导.说话不要太多,也不能一句不说,最好给领导留讲话时间.如果是去吃饭的话,不要去太吵的地方,会有影响.其他应该没什么了,看看能不能和领导谈的来,挑领导有兴趣的话题,留下好一些的印象
青浦区17639605583: 怎么开口讲请领导吃饭,吃饭时应注意哪些 - ?
陈轻氯芬: 请客吃饭最好找个跟老板关系比较好的人,做为介绍那样比较自然;当然如果没有“中介”的话,自己请老板吃饭也要叫上跟老板关系比较好的,那样不会太拘谨.但是并不是请老板吃饭都可以成功的,这个要看老板个人.所以说最好的方法就是有个跟老板关系比较密切比较好的人来出面,这样比较稳妥.至于吃饭时说什么就是随便说说了,饭局不谈公事的,至于正事应该找人跟老板说或自己跟老板说.吃饭时就是聊些轻松愉快的~