田园波萝炒饭加糖醋大蒜头怎么炒
糖醋蒜头腌制方法如下:1、将蒜茎切去,留有约6厘米假茎;2、将蒜头洗净,沥去水分;3、将蒜头放入缸中,放一层撒一层盐,装至半缸,再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内,并用缸中盐水浇洒缸内蒜头,使之全部湿润腌透;4、将腌好的蒜头捞出晾晒,每天翻晒一次;5、把半干的咸蒜头装入空缸中,只装一半,留一半准备倒入糖溶液;6、将醋煮沸,再把红糖掺入,另用少许沸水溶解糖精,然后掺入糖醋液中;7、将配好的溶液倒入蒜缸内进行泡制,缸内放一个十字形竹篾片,防止蒜头体积膨胀,冲出缸口;8、用皮纸将缸口糊上,上面再用猪血调石灰涂好,使缸口封闭严密。
材料凤梨20g,白饭300g,碗豆仁5g,洋葱丁5g,香肠片10g,花技10g,蟹管肉5g,虾仁3只,鸡蛋2个,奶油1/2茶匙,鱼露1茶匙,酱油1/2茶匙,糖1/2茶匙,咖哩粉1/4茶匙
做法
1.花技切花片、虾仁去沙肠、凤梨切大丁、香肠切片、洋葱切小丁
2.花技、虾仁、蟹管肉、凤梨、香肠用150℃过油备用。
3.将奶油入炒锅把洋葱丁、碗豆仁炒香取出备用。
4.再入30cc食油入鸡蛋、白饭炒匀、加入(2)(3)及调味料炒香即可
菠萝怎么煮好吃
1、菠萝炒饭:准备食材如下:菠萝1个,米饭500克,油适量,胡萝卜半根,青豆50克,广式腊肠1根,盐3克,生抽20克,蒜末2克。具体做法如下:胡萝卜去皮切丁,腊肠洗净切丁备用,菠萝竖着切开1\/3,将菠萝肉取出切小块用淡盐水浸泡,锅里中火加热,放入适量的油,倒入腊肠丁翻炒出油,将青豆,胡萝...
绿菠萝怎么做好吃
1.菠萝去皮切块备用。2.排骨洗干净切段,沥水。3、热锅,爆香蒜瓣,加入排骨干煸至变色。4.加蚝油,白醋,甜醋,白糖,生抽,老抽,清水,焖煮排骨约二十分钟。5.放入菠萝,番茄,一起煮约5分钟至收汁。四、菠萝古老肉 材料:主料:猪里脊(200g) 菠萝(150g)辅料:青椒 红椒 食用油 生抽 黑胡椒...
菠萝怎么吃?试试这一招 菠萝吃起来更加美味!
糖醋菠萝排骨的做法 预先调好汁,大概适量题白醋、砂糖、生抽,半汤匙老抽和小半碗水,可以用舌头试味,酸甜合适就可以了。热放四汤匙菜油,油热放五六汤匙砂糖,锅加热至糖开始溶化变色,倒入排骨迅速翻匀;倒入调好味的汁,翻几下,盖锅盖,焖几分钟就可以了,我的排骨块头不大,时间不需太长,再...
菠萝的季节,推荐六款好吃的做法,营养高味道香,全家人赞不绝口
一、菠萝咕咾肉 食材:菠萝、猪里脊肉、糖醋汁、青红椒。做法:菠萝去皮,清洗后切块,泡盐水十分钟去涩;猪里脊肉切块,加调料腌制十分钟;调制糖醋汁;锅热油,炸肉块至金黄;锅留底油,炒青红椒,加入糖醋汁,最后放入肉块和菠萝翻炒均匀。二、菠萝排骨 食材:菠萝、排骨、白芝麻、葱花、冰糖。做法...
菠萝怎么炒菜
菠萝是世界四大热带水果之一(其他三种是香蕉、椰子、芒果),颜色金黄,甜酸适口。几乎一年四季都有,不过4、5月属于是菠萝成熟期,这时候最好吃。除了直接食用,还可以入菜。菠萝咕咾肉就是外国人最熟悉的中国菜之一,红、黄、绿三种颜色,看起来很诱人。
菠萝可以做哪些家常菜
1、菠萝切丁,用盐水泡着 2、虾仁用水淀粉浆一下 3、热油锅,先放入青椒炒出香味,放入浆好的虾仁略炒,投入菠萝丁继续翻炒 4、炒至虾仁略缩,改小火,加盐,翻两下起锅 糖醋菠萝鸡翅 材料:鸡中翅 菠萝 调料:葱 大蒜 老姜 生粉 白醋 料酒 生抽 盐 番茄酱 白糖 鸡蛋 做法: 1、菠萝切小块,葱切葱花、姜...
西双版纳餐饮有什么特色
),傣味烧烤和各种小吃。傣味:在版纳,我们主要尝试傣味。满京兰有很多傣味餐厅。傣味以烤、炸、鲜为主,风味以酸辣为主(小米辣加柠檬酸),配以各种香料和蘸酱。不同的餐厅不会有太大的区别。比较有特色的菜有香蕉花炒肉、酸笋、菠萝饭、烂菜、猪血、炒猪皮。倪料理:听说有两家不错。一个在大...
好吃又美味的菠萝,可以做出什么美食?
1、准备的食材,菠萝是小菠萝,如果大的用一半就可以。2、菠萝去皮切小块,其他配菜也洗干净切块,鸭肉砍小块。3、鸭肉冷水下锅,放姜片,焯水后捞起来备用。4、爆香蒜末,倒入鸭肉翻炒。5、倒入菠萝,加适量食盐,炒出菠萝汁。6、加入半碗清水,适量豆瓣酱焖两分钟。7、然后加入辣椒翻炒,最后加...
来几种家常炒米饭做法
做法:①虾仁、草菇洗净;火腿切丁;菠萝洗净去皮,拦腰切成两半,取1\/2个菠萝,挖中间的果肉、切小丁,做成菠萝盅,放入盘内备用。②炒锅上火放入油烧热,加入葡萄干、虾仁、火腿、熟豌豆仁、草菇及菠萝丁,加入盐、胡椒粉及白饭炒匀,盛入菠萝盅内即可。 番茄咖喱炒饭 原料:白饭300克,番茄50克,生香菇、胡萝卜、西兰花...
水果入菜怎么做菜好吃?
1、水果沙拉:这种做法既能保持水果的原味,又能增添不同的口感和营养元素,如蛋白质、钙、维生素等,非常适合作为一道健康的早餐或下午茶点心。做法:将不同种类的水果切成小块,加入蜂蜜、柠檬汁或者酸奶等调味料拌匀即可。2、烤水果:这是一道口感独特的水果料理,烤制过程中,水果表面会形成一层焦糖,...
成王俊依静: 主料 菠萝120g 米饭1碗 豌豆30g 胡萝卜30g 鲜香菇3朵 香肠2根 熟玉米粒30g辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 步骤 1.准备好所有的食材. 2.菠萝切开,用汤勺挖出果肉,菠萝壳备用. 3.把菠萝肉切丁用淡盐水浸泡20分钟. 4.香菇,香肠,胡萝卜切丁. 5.炒锅倒油倒入香菇,胡萝卜翻炒片刻. 6.在放入香肠翻炒. 7.加入玉米和豌豆继续翻炒. 8.加入米饭继续翻炒. 9.加入适量的盐翻炒均匀. 10.再放入菠萝翻炒. 11.淋入香油,加少许鸡精. 12.翻炒均匀关火. 13.然后把炒饭盛入菠萝中即可.
子洲县13665732153: 菠萝炒饭怎么做 - ?
成王俊依静: 用料:菠萝半个,米饭300克,虾1只 辅料:洋葱小半个,大蒜两瓣,腰果少许,葡萄干少许,豌豆少许,盐3克,鸡精少许,胡椒粉少许.菠萝炒饭的做法1.配料:菠萝半个,虾6-8只,米饭300克.洋葱小半个,大蒜两瓣,腰果少许,葡萄干少许...
子洲县13665732153: 求大神指教一下菠萝炒饭怎么做? ?
成王俊依静: 配料:菠萝半个,虾6-8只,米饭300克.洋葱小半个,大蒜两瓣,腰果少许,葡萄干少许,豌豆少许,盐3克,鸡精少许,胡椒粉少许.2.首先把菠萝肉挖出来,顺便制作...
子洲县13665732153: 菠萝炒饭怎么做??
成王俊依静: 材料菠萝丁,香菇丁,胡萝卜丁 五花肉丁(火腿丁),洋葱丁,青椒丁 2-3个圣女果片 盐,食用油,芝麻油少许 海鲜酱油少许(白米饭省去),葱花 杂粮饭:黄豆,黑豆,荞麦米,薏米,糙米,白米,小米,玉米粒,黏米, 大麦,小麦,绿豆,莲子,总之能吃的粮食都OK 做法1、开锅+肉丁翻炒. 2、+香菇丁翻炒. 3、+胡萝卜丁翻炒. 4、+洋葱丁和青椒丁翻炒两下+圣女果 5、+杂粮饭翻炒 6、+菠萝翻炒+盐、少许酱油、芝麻油翻炒几下就ok了!_jx新东方烹饪
子洲县13665732153: 菠萝炒饭的做法 - ?
成王俊依静: 提前一天用椰子汁蒸好一锅米饭,因为炒饭用隔夜饭炒的最好.新做的饭太湿.把菠萝一切两半,然后把菠萝肉挖出来后切成小丁,菠萝壳和菠萝丁都备用.香菇末、火腿末、甜玉米、青豆,先一起炒熟备用.蛋打散,加点生粉(淀粉),炒熟后切待用.新鲜的虾仁过油,放2茶匙的海鲜酱,炒至半生盛出在锅里继续放一点点油炒香洋葱末,洋葱炒香后放入3大匙泰式黄咖喱,把饭放入,翻炒到颜色均匀. 然后放入炒好的杂菜,炒匀,再放蛋皮丝,菠萝丁,最后放入虾仁.千万不要搞错顺序哦,菠萝放早了太湿.虾仁放早了就缩没了. 菠萝壳用烤箱烤4分钟,这样菠萝的味道就更加浓郁了.然后把炒好的饭盛到菠萝壳里就好了.酸酸甜甜的菠萝炒饭带给你浓郁的东南亚风情.
子洲县13665732153: 菠萝炒饭怎么做才好吃 - ?
成王俊依静: 菠萝炒饭做法 食材 主料 剩米饭200g 菠萝200g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋2个 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 鸡精 适量 步骤1.准备好食材.2.把胡萝卜 黄瓜 菠萝切成小丁.3.把鸡蛋打在米饭中.4.加入盐搅打均匀,至米饭成粒状.5.锅中加入适量的油,烧热倒入裹上蛋液的米饭.6.翻炒均匀,转小火把米饭炒散,每粒米都能裹上蛋液.7.加入胡萝卜继续炒制.8.加入菠萝和黄瓜粒翻炒均匀.9.加入鸡精调味即可.
子洲县13665732153: 菠萝炒饭的做法 菠萝炒饭怎么做 - ?
成王俊依静: 材料 菠萝一只,青瓜半根,生菜一小把,虾米几只,鸡肉火腿两根,培根一片 做法 1.菠萝对半开,小心把菠萝肉挖出来切粒用盐水泡15分钟沥干水份备用,菠萝壳挖干净备用. 2.培根切粒、火腿切粒、青瓜切丝、生菜切丝备用. 3.隔夜剩饭用...
子洲县13665732153: 炒饭的做法,菠萝炒饭怎么做好吃,菠萝炒饭的家常做法?
成王俊依静: 食材主料剩米饭200g菠萝200g辅料油适量盐适量鸡蛋2个黄瓜适量胡萝卜适量鸡精适量步骤1.准备好食材.2.把胡萝卜 黄瓜 菠萝切成小丁.3.把鸡蛋打在米饭中.4.加入盐搅打均匀,至米饭成粒状.5.锅中加入适量的油,烧热倒入裹上蛋液的米饭.6.翻炒均匀,转小火把米饭炒散,每粒米都能裹上蛋液.7.加入胡萝卜继续炒制.8.加入菠萝和黄瓜粒翻炒均匀.9.加入鸡精调味即可.
子洲县13665732153: 菠萝饭的具体做法? - ?
成王俊依静: 原料 香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红菜椒各1/2个,洋葱半个,鲜虾仁100克,葡萄干少许. 调味料:蚝油,油、盐、鸡精.菠萝饭 做法 一、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水...
子洲县13665732153: 波罗炒饭怎么做 - ?
成王俊依静: 做法 一、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器 二、青红椒、切1CM大小的丁 三、锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟 四、锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀 五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味 六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可