开个火锅店多少钱?。

作者&投稿:籍淑 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
想开火锅店,开一个火锅店需要多少钱?~

先回答你说的怎样办卫生许可证吧~这个我办过,真的了解好了准备好相关资料再去。不然跑断腿。

再者,我跟你算算开火锅店需要多少钱。
首先你要想想你的选址和火锅店面积,这个直接关系到你的成本。
人工也是一个大头,还有备用金等等。
我之前在豪侠汇蒋毅的课程中学到过一点,自己也实践了,比较细,现在分享给你个例子:

打个比方跟你说吧:
开个200平的火锅店,前厅150平。
假设周边房租均价约为200元/平方,每月房租约4万(还不带员工宿舍)。
前厅10~12人,后厨5~6人,总数算17人。若不考虑请大厨,人均工资3000~3500元,每月约6万。
水电气每月约2万。
房租+人工+水电气=12万多/月,往上浮动一点,月成本为13万。
如果你的经营毛利达到60%,想要保本,每月就需要实现21万~22万元的营业额。
即每月的盈亏平衡点为21~22万元,每天的盈亏平衡点为7000~8000元。
如桌均消费200元,每天需接待35桌,即坐满一轮才能勉强达到盈亏平衡点;如桌均消费150元,每天需接待50桌,要全部桌都做两轮才能保本噢!建议你啊多多了解~成本的价格根据盈亏平衡点来倒退吧朋友!这套理论我也是搬来的,哈哈,感兴趣可以去搜他了解更多干货。

总的费用,需要根据你的店面定位,面积,在哪开等相关,你在上海开店,肯定跟在内地县城开店,费用不一样,这个很好理解吧。
按照在内地县城,开个200平的店举例子:
1、房租,不能一概而论,算1W1月吧,3月起租,定金+租金4W。
2、装修,按低的,700-900一平来算,就是至少14W。
3、硬件:前厅后厨的硬件,比如新风空调厨房设备锅碗瓢盆餐椅板凳等等,算个15W吧。
4、营业:底料食材进货,本地前期宣传,算个5W吧。
5、其他:人员工资,水电气,备用金等等,算个5W吧。
所以,一家200平火锅店,从筹备到开业,没个40W,很难做起来,除非你很牛,能在各个地方都省一些出来,整体开店成本会略有降低,而且这还是在内地县城的情况下,一二线城市开店,成本就更高了。

首先,整体投资多少费用,需要看两个点,一个是你在哪里开,还有一个就是你打算开多大的面积。

第一个点:城市是影响费用极大的一个要点,比如你开同样一个大小的,200平米的店铺,完全相同的店,在北上广,跟在二三线城市开,费用完全不同,在北上广开店,200平店铺至少得上百W,而如果是在二三线城市开,比如丽江,万州等则费用要少很多。

第二个点:开多大,这个很好理解,因为店面大小涉及到两个关键,一个是装修费用,还有一个就是店面大小,而大小又涉及到租金的问题,最后还有一个就是门店位置的因素等等,综合起来最终决定的,但一般来讲,在二三线区域,开一家200P左右的火锅店,50-60差不多。

具体费用方面主要包括主要有几个以下几个方面:

品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:

品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)

门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)

装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)

物料费用(火锅店硬件,软件等)

运营费用(底料,食材,备用金等)

具体就不能一概而论,需要深入沟通或者实地考察才行,但不管你怎么做,都得考虑到自己投资能力与本地竞争情况,综合决定。

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这要看你想开个什么样的,如果开一个小火锅店,也就10万左右就能下来,要是想开一个大一点位置好的,那你就要考虑店铺的转让费,场地费,包括装修,品牌加盟费,宣传费




开个火锅店多少钱?。
第二个点:开多大,这个很好理解,因为店面大小涉及到两个关键,一个是装修费用,还有一个就是店面大小,而大小又涉及到租金的问题,最后还有一个就是门店位置的因素等等,综合起来最终决定的,但一般来讲,在二三线区域,开一家200P左右的火锅店,50-60差不多。具体费用方面主要包括主要有几个以下几...

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