全麦面包上有一点点长毛，请问还可以吃吗
如果全麦面包片上只有一块白色的像是发霉，而其他部分没有明显的霉菌斑点，那么可以尝试把这一片面包片扔掉，其他的面包片可以继续食用。
然而，如果霉菌已经扩散到其他面包片上，或者白色的斑点数量较多，那么建议把整袋面包片都扔掉，因为霉菌可以在面包中迅速生长并释放毒素，这些毒素可能会对健康造成影响。
此外，如果你对面包的保存方式不确定或者怀疑它已经过期，那么最好也不要食用，以避免食物中毒或其他健康问题。如果你不确定如何判断面包是否已经变质，建议你咨询食品安全专家或参考食品储存的正确方法。
吃了一个长毛的面包，主要的危害就是会出现胃肠道反应，如急性胃肠炎，如发热，腹痛，呕吐，腹泻等现象。
所谓长的毛实则是一类称为真菌的生物，空气中充满了真菌的种子 孢子，面包暴露在空气中，自然会有孢子落在上面，时间一长，就会生长发育，在这个过程中会使面包发生变质。
指导意见：这种危害是暂时的，不会持续长时间和留下后遗症，不要担心。如果出现症状时，按急性胃肠炎处理就可以，主要是吃消炎药。
我们吃的面包是在潮湿的情况下，才会出现这种情况的，这种情况叫做霉变，是由我们在日常生活中存放不适而引起的。准确的说，面包有水、空气，当温度低于0摄氏度或温度过于高，并且潮湿的空气下就会发霉。
事实上，造成这种情况的是曲霉菌，它属于霉菌，是真菌的一种。蛋糕面包霉变是霉菌繁殖的结果， 其实，这种情况，拿到日常生活中，是十分普遍的，每家每户的面制品都会多多少少的遇到这种曲霉菌的不请自来。
日常生活中我们应该首先注意食品卫生，控制温度，妥善保存，勿超过保质期。其次是要选用优质原辅料，注意环境卫生。最后严格并正确组织生产，将微生物指标控制在标准要求之内。
过了保质期的面包，或在保质期限内保存不当造成面包的发霉变质都是不可以食用的，有食物中毒的风险。
苏联人的普通面包是怎么做的既又大又长,不加任何调料,又筋道又好吃_百 ...
6 从烤箱拿出后,趁热将白巧克力豆沾上蛋白,黏在面包上,再放回烤箱中焖 约 30 秒钟( 不小心会融化 ) 让白巧克力和面包沾紧,将面包拿出,置铁架上,凉快凉快。 乳酪面包 材料: 全麦面包2片·沙拉酱1匙·沙拉叶数片·乳酪片50克·黄瓜1\/3条·盐 做法: 1、在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪...
麦当劳麦辣鸡腿堡底部中间为什么有一坨白色?
鸡腿堡使由面包糠炸制的。白色的是面包糠，可能是没有炸到位。你可以让商家重新炸制。
面包烤出来后表皮过厚且硬,是什么原因呢?
原因一:和面的时候水太少了，导致面比较硬；原因二:烤箱温度太高了，或者烤的时间太长了。工序中的注意事项:注意1：面团表揉到光滑需要放在温暖处发酵约1.5小时备用。注意2：酵好的面团排气揉圆之后需要饧发15分钟，将面团沿长边将面团放入烤盘，在面团表面刷一层水，待面团表面产生黏性后撒上一些...
面包烤出来后为什么会发生收缩?
面包的营养价值还是比较高的。面包中不仅含有大量的蛋白质、脂肪，还含有非常多的碳水化合物以及少量维生素等微量元素。尤其面包当中含有的大量膳食纤维以及不饱和脂肪酸，可以增强人体新陈代谢，有利身体健康。此外，面包还是一种比较容易消化的食物，全麦面包更是有利减肥。
全麦馒头为何自制的不松软呢?是否要加白面?
是2：1的比例，例如白面粉是一斤得话，全麦面包500克就够了。能够按个人喜好，全麦面粉略微多一点点或是少一点点也没关系，中式糕点例如水饺馒头之类的揉面能够不用依照严格的比例，西式糕点生日蛋糕之类的最好是严格执行比例。现在的人愈来愈留意健康养生，不仅仅要吃好并且还需要吃的健康，杂粮便是...
全麦香蕉杏仁蛋糕
最后的面糊有点点粘稠,不过烤出来还是不错的,只是我不大喜欢香蕉味的东西,所以觉得一般,但是家人评价不错。淡淡麦香全麦面包材料:高筋面粉120克,全麦粉30克,蜂蜜5克,盐2克,酵母粉3克,水93克,橄榄油8克做法:1.将除橄榄油外的所有材料用面包机搅拌成团后,加入橄榄油继续搅拌(两个揉面程序,每个程序20分钟),...
哪些方便的食物可以当做早餐在办公室吃?
自从有了它,我对麦片的热情又回来了~ 5、壹麦香橙夹心面包 壹麦香橙面包,松软可口,口感细腻,好吃到停不下来,面包柔软得像云朵一样,丝滑香浓,细腻轻盈。香浓金黄,带着淡淡橙香的面包,一口下去满嘴都是果酱的清甜,给你想要的松软感,又丰富你的味蕾,超级好吃!松软香甜的面体,加上了多层次的香橙馅,微甜清香一点...
什么样的面包好吃
它口感酥香柔软，非常美味。注意：因为饱和脂肪和能量实在太多，可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。所以，要尽量少买这样的面包，最好一周不超过一个。2\/5全麦面包怎么选？全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，...
你们买过全麦粉吗 全麦粉是什么意思?我买的这个面粉面就跟玉米面一样...
精一粉是磨过好几遍后留下的最细的面粉，也就是以前经济条件不好时，老一辈的很少吃到的白面。全麦粉就是少磨了几遍，应该是脱了外壳后，稍磨一遍，或不再研磨剩下的面，因里面含有部分麦麸而口感略有点粗糙，发出的馒头略成麦黄色或偏黑，上面有斑斑点点的小麸皮颗粒。其实全麦粉的营养更全面，...
为什么全麦有营养?
市场上那些所谓的全麦面包，没有几个是真东西。很多产品并不让你感觉粗硬，仍然喧软可口，只是表面粘上少量的燕麦片，或者有一点小麦麸点缀，而它们的褐色，其实来自于焦糖色素之类。如果仔细看看配料表，就会发现，第一位赫然写着“面包粉”，第二位才是“全麦粉”。也就是说，精白粉的含量要比全...
旗保爱地： 不能吃了,是坏了,才会发毛的,赶紧人掉了,如果买多了,可以放在冰箱里了,像面包类的东西,只能买少点啊,否则不新鲜了
青岛市19826461013： 吃了一片发霉的全麦面包会有事吗? - ？
旗保爱地： 会 一般最多就是拉肚子 搞不好得肠炎就麻烦了
青岛市19826461013： 教你如何辨别全麦面包 - ？
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青岛市19826461013： 全麦面包怎么会有酸味 - ？
旗保爱地： 因为有些全麦面包不添加防腐剂,所以在食用时,会有点酸味.而有些全麦面包则是因为变质才会酸的,所以在食用时一定要注意,在食用之前,可以看一下全麦面包的成分表,如果没有任何的防腐剂,就说明全麦面包的酸味是正常的. 一、全...
青岛市19826461013： 怎样辨别全麦面包的真假 - ？
旗保爱地： 全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包.如何鉴别全麦面包呢?全麦面包外表的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒...
青岛市19826461013： 做全麦面包全麦面粉和高筋面粉的最佳比例是多少? - ？
旗保爱地： 比例 9:1,全麦面粉450克,高筋面粉50克,筋粉(gluten)10克,盐10克,黄油10克,糖5克,新鲜酵母18克,水335克. 全麦粉分两种:全麦粉是指小麦清理后, 加工成具有全部籽粒营养的面粉.按加工工艺, 可分为全谷物籽粒粉碎制粉和...
青岛市19826461013： 怎么降低面粉筋骨 - ？
旗保爱地：下面来教大家简单的直观的方法判断高筋低粉面粉以及他们各自的用途,记得上次这里有JM问高粉低粉弄混了,怎么分,其实很简单,看了下面的文字你也能很好区分.高筋粉:颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状;...
青岛市19826461013： 急求:治疗小儿腹泻的食疗方法? - ？
旗保爱地： 发现了一个治疗小儿腹泻的食疗方法 小儿脏腑娇嫩,消化系统功能不健全,临床上各种原因均可导致胃肠功能紊乱而引起腹泻. 轻者仅表现为大便次数增多,大便稀软,重者则泻下无度,伴脱水、酸中毒,甚至危及小儿生命.所以一旦发生腹...
青岛市19826461013： 全麦面包是用全麦粉做的,还是在白面包上撒一层麦麸? - ？
旗保爱地： 全麦面包就是用麦麸等粗粮加工做成的面包,不象普通面包那样含有大量糖和奶油,因此适合减肥的女孩子吃,另外因为全麦面包是粗粮食品,对身体很有好处.你说的切成一片一片的是面包切片啦,有全麦的也有不是的,全麦的是颜色呈棕色的,巧克力颜色的.
青岛市19826461013： 怀孕哪些食物不能吃 - ？
旗保爱地： 怀孕准备 怀孕第1个月 主打营养素:叶酸 作用:防止胎儿神经器官缺陷 补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键.孕妈妈要常...
