怎么判断西瓜是否成熟?

作者&投稿:只嵇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎样辨别西瓜是否成熟~

西瓜是否被催熟,只需看准4点轻松辨别,提醒家人别买错了

今天教你三个方法辨别西瓜生熟,三个方法很简单,都是很显眼的地方!一看就懂了

(1)根据雌花开放后的天数确定西瓜的成熟度 西瓜的同一品种在同样温度条件下,从雌花开放至果实成熟的天数基本上是固定的,因此开花坐果期在瓜田每隔3天插上不同颜色的标志棒,标明开花日期,然后推算每批(相同颜色标志棒)果实的发育天数,再决定采收期,这是确定成熟度比较科学和可靠的方法,而且简便易行。一般早熟品种雌花开放至成熟需28~30天,中熟品种雌花开放至成熟需31~35天,而晚熟品种雌花开放至成熟需35天以上。但坐果期气温高低不同,开花至成熟的天数也不同,气温高果实成熟快,气温低果实成熟慢。不同地区气温变化不同,引种西瓜品种时雌花开放至采收的天数也有变化。因此,应根据品种介绍的资料,并从形态特征上试采瓜样来确定其适宜成熟度。
(2)根据积温来确定西瓜的成熟度 这是一种更为客观和精确的方法。据测定,一般特早熟的小果型品种开花至成熟的积温为700℃左右,早熟品种为800℃左右,中熟品种900~1000℃,中熟品种1000℃以上。用积温作为采收的依据应每天测量记录平均温度,和计算开花至成熟的天数或果实生长期间的平均温度,如一品种果实成熟需要的积温为800℃,结瓜期的日平均温度为25℃,则雌花开花后需要800÷25=32(天)才能成熟。
(3)根据西瓜的外观特征确定其成熟度 不同品种果实成熟时都会显示该品种固有的特征,果实表面色泽由暗变亮,皮色老化,果面的花纹清晰,以手触摸手感光滑,着地面底色呈深黄色,果脐向内凹陷,果蒂处略有收缩,以上均为熟瓜的形态特征,反之则为生瓜。
(4)根据果实的声音确定其成熟度 以手拍打果实,发出“噔、噔”浊音的为熟瓜,发出清脆音的则为生瓜,发出敲木头的声音为阴瓤瓜。
(5)根据果实的比重确定其成熟度 生瓜的比重大,放在水中下沉,过熟的瓜则上浮,而适度成熟的瓜为半浮于水面。采收时难以逐个测定其比重,一般凭经验来判断。
(6)根据果柄及卷须的状态确定成熟度 果柄上茸毛稀疏、脱落为果实成熟的表现;在叶蔓正常时,着果节上的卷须一半以上干枯的为熟瓜。

1、看果柄:可检查西瓜的新鲜度。果柄碧绿新鲜的,是刚由活的植株采下,若果柄枯黄,则是由不良的植株采下,品质差、也较不新鲜。

2、看果形:可检查西瓜的甜脆度。果形端正肥满的,是发育良好,甜脆适中的好西瓜。

3、看果皮:检查肉质粗细和新鲜。果皮平滑、底部果脐平小的西瓜,新鲜且皮薄肉细。若果皮粗皱、果脐大且凹,则皮厚肉粗又不新鲜。

4、按果皮:可检查西瓜的新鲜度,若果皮的硬度高,按来有弹性,表示西瓜新鲜,若缺乏弹性则已烂熟。

5、听声音:用指节敲打西瓜,可听声音分辨西瓜的成熟状况。若听起来像敲头部的坚实声,表示西瓜不够成熟;若像敲腹部发出的松瘪声,表示西瓜太过烂熟,若像敲胸脯发出的澎澎声,表示西瓜熟度适中,水份,甜度都恰到好处。



判断西瓜是否成熟的办法:
1、看果柄:可检查西瓜的新鲜度。果柄碧绿新鲜的,是刚由活的植株采下,若果柄枯黄,则是由不良的植株采下,品质差、也较不新鲜。
2、看果形:可检查西瓜的甜脆度。果形端正肥满的,是发育良好,甜脆适中的好西瓜。
3、看果皮:检查肉质粗细和新鲜。果皮平滑、底部果脐平小的西瓜,新鲜且皮薄肉细。若果皮粗皱、果脐大且凹,则皮厚肉粗又不新鲜。
4、按果皮:可检查西瓜的新鲜度,若果皮的硬度高,按来有弹性,表示西瓜新鲜,若缺乏弹性则已烂熟。
5、听声音:用指节敲打西瓜,可听声音分辨西瓜的成熟状况。若听起来像敲头部的坚实声,表示西瓜不够成熟;若像敲腹部发出的松瘪声,表示西瓜太过烂熟,若像敲胸脯发出的澎澎声,表示西瓜熟度适中,水份,甜度都恰到好处。
西瓜(学名:Citrullus lanatus,英文:Watermelon),属葫芦科,原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物,形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果,为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果,是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑,呈绿色或黄色有花纹,果瓤多汁为红色或黄色(罕见白色)。
饮食注意:
1、西瓜不宜吃得太多:因为西瓜属于“生冷食品”,任何人吃多了都会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。
2、不宜在饭前及饭后吃:因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。
3、少吃冰西瓜:虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。 看。花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。 摸。用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。 掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。 听。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜

可以综合考虑下述方法:①由于在适宜的环境条件下,某个品种从开花到成熟的天数是基本确定的,如早熟品种一般为28~31天,中熟品种一般为32~35天,晚熟品种一般为35~42天,所以可以用计算开花后天数的方法来判断西瓜是否成熟。②西瓜不同品种从开花到果实生理成熟要求一定的积温,用积温来推断成熟度是一个比较精确的方法。一般早熟品种需活动积温约800℃,中熟品种约900℃,晚熟品种约1000℃。③可以观察西瓜果皮和果柄特征。成熟西瓜的果皮硬而发亮花纹清晰,色泽由清鲜变得深重,果蒂处稍有收缩;果柄茸毛大部分脱落,在没病的状态下,坐瓜节位处的卷须干枯1/2以上。④由于西瓜成熟后,果肉细胞内充满汁液,细胞间充满空气,所以用手弹拍果实,会发出“砰砰”的低哑浊音,托瓜的手掌心会微感颤动;而生瓜由于瓜瓤组织紧密,弹拍果实会发出“噔噔”的清脆声音。另外,熟瓜比生瓜比重小,因而,对于体积大小相近的西瓜,轻者成熟度高些。


怎么辨别西瓜是否成熟
如何判断西瓜是否成熟:1、观察外观和声音:成熟的西瓜表皮光滑,纹路清晰,表面茸毛少,底部略黄。轻敲西瓜,成熟的会发出低沉的“嘭嘭”声,而未成熟的则声音清脆,呈“当当”声。2、检查瓜藤和瓜蒂:成熟的西瓜两端匀称,瓜蒂和脐部凹陷深,四周饱满。若瓜蒂离根部远,且呈深绿色,通常表示成熟。3、...

怎样判断西瓜是否成熟
如何判断西瓜是否成熟?一、判断西瓜是否成熟,可以通过观察西瓜的外观、触感、瓜蒂颜色和听声音等方法进行综合判断。二、1. 观察外观:成熟的西瓜具有鲜明的色泽,表皮光滑,并且呈现出绿色的条纹。未成熟的西瓜可能表皮颜色较浅或有不规则的绿色。2. 触感检查:轻轻按压西瓜表皮,成熟的西瓜会有一定的弹性...

判断西瓜是否成熟的方法有哪些
天气越来越热,越来越多地区的西瓜品种逐渐成熟。然而,对于菜农来说,如何判断西瓜是否成熟是一个难题。生瓜一经采摘,就是亏本。以下是判断西瓜成熟度的四种常用方法。敲瓜的声音 当成熟的水果接触到甜瓜表面时,感觉很光滑。当用手指玩甜瓜时,它会发出"砰砰"的声音。瓜未成熟时,会发出&...

西瓜成熟了该怎么看如何判断西瓜是否成熟
1、掂重量。一般西瓜越成熟的,它的重量就会越轻,一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。2、听声音。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜,发出“突、突”声,说明西瓜的是成熟度比较高;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出...

怎么辨别西瓜是否成熟
2. 果实性状观察法:成熟的西瓜果皮坚硬光滑有光泽,花纹清晰,呈现本品种的熟瓜皮色。果实的脐部和果蒂向里收缩凹陷,着地部分转黄粗糙,果柄刚毛稀疏变黄不显,这些特征表明西瓜已成熟。此外,与果实同节或前面一节卷须枯萎也可作为成熟标志,但需结合其他条件综合判断。3. 畸形瓜的原因:- 气候原因...

如何判断西瓜成熟没成熟?
闻味道:成熟的西瓜,其味道通常会比较香甜。因此,如果你在选购西瓜时,可以试着闻一下西瓜的味道。如果闻到的味道香甜,那么这个西瓜可能已经成熟。以上就是判断西瓜是否成熟的一些常用方法。需要注意的是,这些方法并不是绝对的,有时候可能会出现误判的情况。因此,在选购西瓜时,最好能够结合多种方法...

怎么判断西瓜有没有成熟
嗒、嗒”声,则说明西瓜未成熟。正确选购西瓜的技巧:第一,观察西瓜底部的圈圈,越小越好,圈圈越大,皮越厚,口感越差;第二,检查西瓜头部的蒂头,如果是直直的一条线,则不选,如果是卷曲的,通常比较甜;第三,选择纹路整齐的西瓜;第四,颜色上偏好青绿色,避免选择颜色模糊的白色部分。

如何鉴别西瓜是否成熟?
(3)听声音鉴别。西瓜成熟后用手指弹瓜时,发出“嘭嘭”的浊音,而未成熟的瓜则是“噔噔”的清声,如果发出“卟卟”的声音,则表明过熟。但是也有特殊情况,如在收获后期浇水过多,则弹瓜声音虽然清音,但是瓜已成熟。(4)手感鉴别。一手托瓜,另一手轻拍,成熟瓜则手心有颤抖的感觉;用手轻压...

怎么判断西瓜是否成熟?
因此,应根据品种介绍的资料,并从形态特征上试采瓜样来确定其适宜成熟度。(2)根据积温来确定西瓜的成熟度 这是一种更为客观和精确的方法。据测定,一般特早熟的小果型品种开花至成熟的积温为700℃左右,早熟品种为800℃左右,中熟品种900~1000℃,中熟品种1000℃以上。用积温作为采收的依据应每天...

如何判断西瓜是否成熟?
判断西瓜是否成熟,需要综合考虑多个因素。以下是一些常用的方法:观察外观:成熟的西瓜外观应该是光滑、有光泽的,颜色鲜艳且均匀。如果西瓜表面有明显的凹陷或者斑点,那么可能是未成熟的或者过熟的。此外,成熟的西瓜底部(即接触地面的一面)通常会有一个黄色的斑点,这是由于西瓜在成熟过程中,底部的...

沿滩区19814517248: 怎样判断西瓜是否已经熟了 -
郟定儿童:[答案] 怎么判断生西瓜和熟西瓜?一、目测法 果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,果柄上的绒毛大部分脱落,座果节前后1-2个节卷须枯萎等,这些都可作为西瓜成熟的标志...

沿滩区19814517248: 怎样才会知道西瓜已经成熟了? -
郟定儿童: 各地西瓜成熟的时间都不一致,北方农历五月即有西瓜上市.判断西瓜成熟的五种方法: 1、标记法:这是判断西瓜成熟的最简单的方法.即对开花的西瓜做上标记,按品种所要求的成熟天数,到期随意采收几个西瓜观察成熟度,以便确定可否...

沿滩区19814517248: 如何辨别西瓜是否熟透了呢?? -
郟定儿童: 可以通过看、摸、掂、弹来鉴别.首先是看.不论什么品种,瓜皮纹路清晰,色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壮的是好瓜.第二是摸.瓜皮光滑、手感结实的是好瓜.第三是掂.熟了的西瓜分量相对较轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好.最后是弹.将西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,发出“咚、咚”的清脆声,而且托瓜的手感觉颤动的为好.如果西瓜发出“噗噗”的闷响,而且手感较软,一般是熟过头了.

沿滩区19814517248: 怎样判断一个西瓜熟不熟 -
郟定儿童: 1.听声音,耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音,如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音.还可以把西瓜放在耳边,用两手轻轻的挤压,熟瓜会发出裂的声音.2.观其形状,要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜,而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃.特别要注意西瓜的屁股部位,以四周饱满,中间凹陷较深为宜.而头部的瓜藤则以绿色的为佳,其他如黑褐色、黄色都不好吃.3.摸其表面,皮滑而且硬的瓜一般较好,而那种软软粘粘的表皮则不好.

沿滩区19814517248: 怎样辨别西瓜熟不熟 -
郟定儿童: 一只手将西瓜托起,另一只手弹瓜,托瓜的手感觉有震荡的是熟瓜,没有震荡的是生瓜;用手指拍西瓜,声音深浊沉重的是熟瓜,清脆的是生瓜;两手抱起西瓜,放在耳边,用两手轻轻挤压,瓜里发出裂声的是熟瓜,没有裂声的是生瓜;熟瓜的...

沿滩区19814517248: 如何看西瓜熟不熟? -
郟定儿童: 1、看果柄:可检查西瓜的新鲜度.果柄碧绿新鲜的,是刚由活的植株采下,若果柄枯黄,则是由不良的植株采下,品质差、也较不新鲜. 2、看果形:可检查西瓜的甜脆度.果形端正肥满的,是发育良好,甜脆适中的好西瓜. 3、看果皮:检查肉质粗细和新鲜.果皮平滑、底部果脐平小的西瓜,新鲜且皮薄肉细.若果皮粗皱、果脐大且凹,则皮厚肉粗又不新鲜. 4、按果皮:可检查西瓜的新鲜度,若果皮的硬度高,按来有弹性,表示西瓜新鲜,若缺乏弹性则已烂熟. 5、听声音:用指节敲打西瓜,可听声音分辨西瓜的成熟状况.若听起来像敲头部的坚实声,表示西瓜不够成熟;若像敲腹部发出的松瘪声,表示西瓜太过烂熟,若像敲胸脯发出的澎澎声,表示西瓜熟度适中,水份,甜度都恰到好处

沿滩区19814517248: 怎么区别西瓜熟没熟? -
郟定儿童: 看.花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽.无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志. 摸.用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜. 掂.成熟度越高的西瓜,其份量就越轻.一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜. 听.将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜.

沿滩区19814517248: 西瓜怎样看成熟度? -
郟定儿童: (1)根据雌花开放后的天数确定西瓜的成熟度 西瓜的同一品种在同样温度条件下,从雌花开放至果实成熟的天数基本上是固定的,因此开花坐果期在瓜田每隔3天插上不同颜色的标志棒,标明开花日期,然后推算每批(相同颜色标志棒)果实的发...

沿滩区19814517248: 买西瓜的时候,怎么判断西瓜是生是熟? -
郟定儿童: 敲敲西瓜的表面,声音闷闷的就是熟了

沿滩区19814517248: 怎样知道西瓜熟不熟 -
郟定儿童: 1、观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜....

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网