农村如何坐朝酒席朝席如何排大小
我就我所知道的告诉你一些:
1.八仙桌的如果坐在外面,则东边为长辈,如坐在里面,刚正面向门口的为长辈。圆桌的也差不多;
2.斟酒一般分为两种:
2.1.喜酒则由如新郎与新娘外加一酒量过人的亲属(一般为父亲,或同父辈份的人)挨桌敬酒;
2.2.如为白酒(有人过世)则由孝子挨桌敬酒;
3.在陪长辈的安排上,一般老祖宗一桌(如奶奶、外婆娘家人)则由本房一德高望重的人陪,其它客人依此类推;如要是年轻陪长辈也须分红、白酒,红酒则由新郎、新娘(或请客方主人)陪最老的祖宗一桌,白酒则由孝子陪最老的祖宗一桌;
4.我以上讲的最老的祖宗的意思是,如奶奶、外婆(甚至是曾祖母曾祖父)的娘家人,反正是能追溯越远的辈份则为最高的长辈。其它的如老婆的娘家人,母亲的娘家人相应辈份就要低一些,但也是有很高辈份的,需由相当份量的族人陪酒。
以上,是我原来在家乡专门负责此类调配的老人处学来的,不知能不能帮点忙。
顺便说一下,我是湖南人,别的习俗可能稍有差别,但我想应该不是很大。
这个可分为正式的大型宴会和分正式的小型宴会:
一、正式或大型宴会:
正式或大型宴会一般都排席位,也可只排部分客人席位,其他人员只排桌次或自由入座。
1、宴会席位主要是根据出席人员礼宾次序安排的,同时还要综合考虑政治关系、语言使用、宗教信仰和专业等诸因素。
2、同一桌上,席位的高低以离主人的座位远近而定,右高左低。
3、两桌以上的宴会,其他各桌第一主人的位置可以与主桌主人位置同向,也可以面对主桌的位置为主位。
4、如遇主宾身份高于主人,为表示对他的尊重,可以把主宾摆在主人的位置上,而主人则坐在主宾位置上,第二主人在主宾的左侧。
5、如果出席人员中有身份高于主人者,可以由身份高者坐主位,主人坐在其左侧。
6、有女宾时,中国习惯把女方排在一起,即主宾坐男主人右上方,主宾夫人坐女主人右上方。按照国际一般惯例,不安排夫妇坐在一起,通常是将男女掺插安排,以女主人为准,主宾在女主人右上方,主宾夫人在男主人右上方。
7、主宾带夫人,而主人的夫人又不能出席,通常可请其他身份相当的妇女作第二主人。如无适当身份的妇女出席,也可以把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。
8、如使用长桌,一桌6人、10人或14人时,男女主人可坐在餐桌两端的传统位置上。如果一桌8人或12人时,男女主人就职宜坐在长桌两端。
9、如使用圆桌,译员一般安排在主宾的右侧;使用长桌时,也可以安排在主宾与主人的对面。译员不上席时,则坐在主宾和主人的身后。
二、较小型或非正式餐会:
1、招待客人进餐时,必须判断上、下位的正确位置,以下的座位是上位:窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
2、安排座位时,请客人先人座;和上司同席时,请上司在身旁的席位坐下,你应站在椅子的左侧,右手拉开椅子,而且不发出声响。
3、还有,预订场地时,应交待店方留好的位置,不要厕所旁或高低不平的角落。
农村如何坐朝酒席朝席如何排大小
大堂正门做的是上席地位最高的,一般是德高望重的人坐,靠近路的一侧是主人家找来陪席的要帮忙端菜上桌,主要负责劝饭和活跃气氛的,其他的也没什么,现在农村酒席的老礼没有吗么多了,只要注意这两点到时候主人安排坐哪儿坐下来就行了
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