请问什么是泔水油？
泔水油是对从酒店、餐馆收来潲水（泔水、残菜剩饭等）和地沟油进行加工提炼，去除臭味而流到食用油市场的成品油。泔水油中含有黄曲霉素、苯并芘、砷、铅等多种毒素，危害很大。在色泽上发黄发黑，味道刺激，有臭味。 因价格低廉，目前有许多脂肪酸生产厂家都或多或少地采用泔水油作原料。但若想提高经济效益,又不造成对环境的二次污染,水解工艺至关重要。潲水油先要说明什么是潲水 潲水又称馊水。是餐饮行业将顾客吃剩的饭菜和汤水收集到一起得到的垃圾，八十年代中期以前的农村甚至部分城镇家庭也有自己储存潲水的习惯。通常用来喂猪。 由于潲水中常常会混有污水、洗涤剂和其他各种杂质，运输和储存过程也不会考虑任何卫生要求，极易发酵变馊。加之地下作坊提炼过程纯粹是以“卖相”为目标，根本无法除去细菌和有害化学成分，主要的危害:人食用后会引发头昏、头痛、恶心、呕吐、腹部疼痛以及肠胃道疾病。据科学试验测定，潲水油的羰基价远远超出国家规定的食用油卫生指标。酸败油脂对含丙二醛聚合物，对机体的细胞色素酶等几种酶系统会产生损害作用，可以使人衰老，也能引起肝癌。
火锅油是老油，用过很多次了，比如说你去吃火锅，吃完了以后火锅店里的人就把你的底锅回收再熬制给下一批人食用。
通常所说的泔水油亦称垃圾油，是宾馆、饭店和食品加工企业存留和排放的泔水，经过提炼处理制成的油。虽然中国早已出台了相关的规定，禁止将这种废弃油脂加工成食用油，但是由于有利可图，泔水油始终是屡禁不止。
剩饭生菜提炼出来的
主要甲烷
及很多的烷烃
就是从各个餐馆或个大久楼搜来的剩菜里的油，然后经过加工后，在转手卖给做小吃的商店（没有营业执照的，非法经营的）
超级恶心的东西
用来给猪吃的
然后人再吃猪
泔水油的介绍
通常所说的泔水油亦称垃圾油，是宾馆、饭店和食品加工企业存留和排放的泔水，经过提炼处理制成的油。虽然中国早已出台了相关的规定，禁止将这种废弃油脂加工成食用油，但是由于有利可图，泔水油始终是屡禁不止。
请问什么是泔水油?
“泔水油”是指不法商贩从饭店、宾馆以及食品加工厂回收的废弃食用油脂,经简单处理后被当作油卖。“泔水油”本是垃圾油，为何流入餐馆或食品市场？其中一个重要原因是暴利的吸引；炼泔水油可以说是无本生意，“泔水油”如以工业油出售，每公斤价格只有1元左右，如以食品油出售每公斤则高达8元至10元。...
泔水油和潲水油什么区别
泔水油是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼,去除臭味而流到食用油市场的成品油。泔水油中含有黄曲霉素、苯并芘、砷、铅等多种毒素,危害很大。在色泽上发黄发黑,味道刺激,有臭味。 因价格低廉,目前有许多脂肪酸生产厂家都或多或少地采用泔水油作原料。但若想提高经济效益,又不造成对...
什么是潲水油
潲水油是用剩饭剩菜等餐厨垃圾加工处理而成的油脂，含有大量的细菌和毒素，一旦被人食用将对人体产生很大的危害。除了潲水油，还有另外一种叫地沟油，就是从饭馆地沟里掏出的油脂。这两种油食品卫生部门早就严格禁止使用，然而实际上它们却频频地光顾了了我们的餐桌，成为你我口中的“美味”。你可以看看它...
泔水油是地沟油吗?
”该位举报人声称。知情人称，尽管“泔水油”的成分复杂，但都是可以食用的植物油和动物油，即使被食用，食用者也不会立刻出问题。地沟油基本不可能上餐桌。知情人称，通常称的“地沟油”，就是从饭店的下水道中捞出的。这种油，不仅有植物油、动物油，甚至还有机油、柴油和粪便等。
什么是地沟油?
地沟油可分为三类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油。二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油。三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
地沟油是什么
“泔水油”中的主要危害物———黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。鉴别：“地沟油”一旦流入市场，消费者要学会感官鉴别。根据经验，食用植物油一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别。一看。看透明度，纯净的植物油呈透明状，在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物，透明度会下降；看色泽，...
地沟油到底是什么东西啊
1、地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。2、地沟油，城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者对其进行加工，摇身变成餐桌上的“食用油”。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、...
谈谈我们快忘了的地沟油
导语：地沟油是废弃动物油脂、泔水油、多次反复加热使用及从餐饮企业下水道收集的垃圾油的总称，一般分为三类：一类是原料从下水道而来的潲水油，一类是原料从使用多次的煎炸油脂，一类是原料利用废弃动物油脂。地沟油是废弃动物油脂、泔水油、多次反复加热使用及从餐饮企业下水道收集的垃圾油的总称，一般分为...
请问 什么是地沟油 那能吃吗?
“泔水油”中的主要危害物———黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。鉴别：“地沟油”一旦流入市场，消费者要学会感官鉴别。根据经验，食用植物油一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别。一看。看透明度，纯净的植物油呈透明状，在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物，透明度会下降；看色泽，...
祗园尼诺： 潲水,在北方叫泔水,来源是饭店和家庭的剩饭、菜和清刷餐具的污水.潲水油就是浮在潲水上的污油,当然食品加工厂多次使用后应弃换的“泛油”的油也属之.不法小贩将这种油收集后,简单熬炼之后就出售给不法商贩加工食品,对人体危害之大,相当于投毒! 1、不卫生,含有大量细菌、真菌等有害微生物; 2、有毒,动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化,所产生的物质对人体产生多重毒性作用,消化系统反应如恶心、腹泻,中枢神经中毒反应如头痛、眩晕,肝肾脏毒性反应,也有报导致癌毒性反应. 所以,大家应该擦亮眼睛,千万不要上当受害.
兰考县18294169694： 什么是地沟油?? - ？
祗园尼诺： 地沟油:地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的通称.通俗地讲,地沟油可分为以下几类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油.
兰考县18294169694： 泔水油和潲水油什么区别 - ？
祗园尼诺： 泔水油是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼,去除臭味而流到食用油市场的成品油.泔水油中含有黄曲霉素、苯并芘、砷、铅等多种毒素,危害很大.在色泽上发黄发黑,味道刺激,有臭味. 因价格低廉,目...
兰考县18294169694： 潲水油是个什么东西 - ？
祗园尼诺： 就是泔水油,地沟油,从酒店收剩菜后炼出的油.
兰考县18294169694： 什么是潲水油？
祗园尼诺： 先要说明什么是潲水 潲水又称馊水.是餐饮行业将顾客吃剩的饭菜和汤水收集到一起得到的垃圾,八十年代中期以前的农村甚至部分城镇家庭也有自己储存潲水的习惯.通常用来喂猪. 而潲水油,是不法商贩将收集来的潲水,经过水油分离,...
兰考县18294169694： 什么是“地沟油”? - ？
祗园尼诺： 广义的“地沟油”,泛指各类废弃的劣质食用油,主要是餐厨废油脂,还包括一类由劣质动物皮、肉、内脏加工提炼后产出的油.餐厨废油脂包括3大类:“地沟油”(狭义)、泔水油(潲水油)和煎炸老油...
兰考县18294169694： 地沟油是什么?？
祗园尼诺： 地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的统称. 地沟油可分为三类: 一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油 二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油 三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油. 执法人员检查时,使用食用油酸败快速检测试纸,对比所检测油的过氧化值、酸价是否超标,一旦超标就能确定是问题油.
兰考县18294169694： “地沟油”又称泔水油,是指经过反复熬炸、烹炒再提炼的废油,其中含有剧毒的黄曲霉素,毒性是砒霜的100 - ？
祗园尼诺： A
兰考县18294169694： 潲水油是用什么用成的？
祗园尼诺： 潲水油是用剩饭剩菜等餐厨垃圾加工处理而成的油脂,含有大量的细菌和毒素,一旦被人食用将对人体产生很大的危害.除了潲水油,还有另外一种叫地沟油,就是从饭馆地沟里掏出的油脂.这两种油食品卫生部门早就严格禁止使用,然而实际上它们却频频地光顾了了我们的餐桌,成为你我口中的“美味”.你可以看看它们是怎么从垃圾被重新利用的:
