恩施玉露茶的历史渊源
位于湖北省恩施市东郊的五峰山,是玉露茶的主要产地,其独特的地理环境,如温和的气候、充沛的雨量、云雾缭绕,以及肥沃的砂质壤土,为茶树提供了优越的生长条件。这使得恩施玉露具有丰富的叶绿素、蛋白质、氨基酸和芳香物质,使其在色、香、味、形上都独具特色。
杀青工艺沿袭唐代蒸汽杀青的传统,现今的恩施玉露制作则更为精细,选用一芽一叶等优质鲜叶,经过蒸青、扇凉、炒制等多道工序,尤其在“整形上光”环节,通过悬手搓条和精细的手法,使茶叶光滑油润,挺直细紧。泡开后的茶叶,形如松针,汤色嫩绿明亮,香气清爽,滋味醇厚,深受消费者喜爱。
历经岁月,恩施玉露凭借其独特的品质和制作技艺,赢得了国内外消费者的赞誉,成为了中国传统名茶的瑰宝。
恩施玉露的历史渊源
历史渊源 恩施玉露是我国传统名茶。自唐时即有“施南方茶”的记载。明代黄一正《事物绀珠》载:“茶类今茶名崇阳茶、蒲圻茶、圻茶、荆州茶、施州茶、南木茶(出江陵)。”据传清朝康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商,他自垒茶灶,亲自焙茶,因制出来的茶叶外形紧圆挺直,色绿如玉,故名恩施...
恩施玉露茶的历史渊源
清朝康熙年间,恩施芭蕉黄连溪的兰姓茶商,以其独特的制茶工艺,使得茶叶外形紧圆挺直,色泽碧绿如玉,因此得名“恩施玉绿”。1936年,湖北省民生公司在此基础上改良,研制出的绿茶香鲜味美,毫白如玉,最终定名为“恩施玉露”。位于湖北省恩施市东郊的五峰山,是玉露茶的主要产地,其独特的地理环境,如...
茶叶绿茶恩施玉露历史渊源
恩施玉露,又称“玉绿”,源自中国历史悠久的茶文化。早在唐代,它就以“施南方茶”的名头为人所知,明代黄一正的《事物绀珠》中也有所提及,列出了崇阳茶、蒲圻茶等多地的茶叶品种,其中就包括了恩施玉露。清朝康熙年间,一位名为兰姓的茶商在恩施芭蕉黄连溪开始制作茶叶,其独特的焙茶工艺造就了茶叶...
恩施玉露产自哪里?有什么历史渊源?
历史渊源 恩施玉露曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名“玉露”。恩施玉露是中国传统名茶。自唐时即有“施南方茶”的记载。明代黄一正《事物绀珠》载:“茶类今茶名……崇阳茶、蒲圻茶、圻茶、荆州茶、施州茶、南木茶(出江陵)。”《中国茶经》记载:“...
恩施玉露产自哪里?有什么历史渊源?
历史记载显示,恩施玉露源于古代,早在唐代就有“施南方茶”的美誉。明代的《事物绀珠》中提及崇阳茶、荆州茶等,而“玉露”之名则源于其独特的外形和口感。清朝康熙年间,一位名叫兰姓的茶商在恩施芭蕉黄连溪开始制作此茶,其茶叶外形匀整,色泽翠绿,毫白如玉,因而得名“玉绿”。因其滋味鲜爽和...
恩施玉露茶文化历史及发展
? 拥有这个温润名称的恩施玉露茶渊源来自地名,恩施的全称是恩施土家族苗族自治州,位于湖北省的西南端,安静的躺在巴蜀与江汉之间,北面有长江三峡为屏,南面与张家界相呼应,被誉为中国“硒都”。清同治年《恩施县志?地理志》里记载,恩施即雍正皇帝恩赐于施县之意。这里朝夕云雾缭绕,山上所载茶树代...
恩施玉露茶的历史渊源
恩施产茶,历史悠久。远在宋代,这里已有茶叶生产。恩施玉露之创作,相传始于清康熙年间。当时恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制,其焙茶炉灶,与今日之玉露茶焙炉极为相似。所制茶叶,外形紧圆挺直,色绿,珍贵如玉,曾称“玉绿”。到了1936年,湖北省民生公司,在与黄连溪毗邻接壤的宣恩县庆阳...
恩施玉露茶的历史渊源
恩施产茶,历史悠久。远在宋代,这里已有茶叶生产。恩施玉露之创作,相传始于清康熙年间。当时恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制,其焙茶炉灶,与今日之玉露茶焙炉极为相似。所制茶叶,外形紧圆挺直,色绿,珍贵如玉,曾称“玉绿”。到了1936年,湖北省民生公司,在与黄连溪毗邻接壤的宣恩县庆阳...
恩施玉露产自哪里?有什么历史渊源?
历史渊源 恩施玉露曾称玉绿,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名玉露。恩施玉露是中国传统名茶。自唐时即有施南方茶的记载。明代黄一正《事物绀珠》载:茶类今茶名崇阳茶、蒲圻茶、圻茶、荆州茶、施州茶、南木茶(出江陵)。《中国茶经》记载:恩施玉露于清朝康熙年间,...
茶文化 绿茶之恩施玉露
茶从恩施出 拥有这个温润名称的恩施玉露茶渊源来自地名,恩施的全称是恩施土家族苗族自治州,位于湖北省的西南端,安静的躺在巴蜀与江汉之间,北面有长江三峡为屏,南面与张家界相呼应,被誉为中国“硒都”。清同治年《恩施县志?地理志》里记载,恩施即雍正皇帝恩赐于施县之意。这里朝夕云雾缭绕,山上所...
丑贱丹参: 产于湖北恩施.湖北产茶历史悠久,早在唐代就已很著名,现仍是我国的重要产茶省份.恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似. 恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针;茶汤清澈明亮,香气清鲜,滋味甘醇,叶底色绿如玉.“三绿“(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点. 日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色.http://www.ctsmacau.cn/listzt.asp?id=1282这里好象可以购买.
兴海县17588387157: 中国最出名的茶叶在哪里 - ?
丑贱丹参: 中国是茶叶大国,其中的一个表现就是茶的品种特别多.现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种.在这些林林总总的茶叶中,不少是名气很大的.如果要给它们排了一下座次,不同的人会排出不同的名单来,以下我们仅罗列一种说法: 真正...
兴海县17588387157: woguo我国有哪些名茶 ?
丑贱丹参: 我国十大名茶中国是茶叶大国,其中的一个表现就是茶的品种特别多.现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种.在这些林林总总的茶叶中,不少是名气很大的.如果要...
兴海县17588387157: 关于茶叶的有关知识 - ?
丑贱丹参: 选择茶叶时要一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿. 新茶色泽清新悦目,或嫩绿或墨绿.其中以颜色翠碧,鲜润活气为好,如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边,说明不是好茶.各种茶叶...
兴海县17588387157: 谁能给我详细介绍一下恩施土家族? - ?
丑贱丹参: 【位置面积】 恩施土家族苗族自治州位于湖北省西南部,地处湘、鄂、渝三省(市)交汇处.东经108°23′12〞-110°38′08〞、北纬29°07′10″-31°24′13″.西连重庆市黔江区,北邻重庆市万州区,南面与湖南湘西土家族苗族自治州接壤,东...
兴海县17588387157: 我国有哪些名茶 - ?
丑贱丹参: 绿茶:西湖龙井、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、洞庭碧螺春、六安瓜片、新林玉露、滇青绿茶等.红茶:祁门红茶、云南滇红等.乌龙茶:武夷岩茶、大红袍、铁罗汉、铁观音、黄金桂、凤凰单枞、台湾冻顶...
兴海县17588387157: 恩施的土特产? - ?
丑贱丹参: 恩施最帅的是谁? 那就是你啊!恩施的土特产?1,凌霄花 凌霄花2鸡爪黄连 黄连是毛莨科多年生常绿草本植物,又名味连、雅连,因外形酷似鸡爪,又被称为鸡爪黄连.恩施市是全国著名的黄连产地之一,故素有"黄连之乡"的美称....
兴海县17588387157: 什么是绿茶?具体解释一下绿茶的定义 ?
丑贱丹参: 绿茶的特点是“绿叶绿汤”.制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序.以龙井茶和碧螺春茶最负盛名.龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井.茶的品质是形如...
兴海县17588387157: 哪些茶叶都可以称为“绿茶” ?
丑贱丹参: 燕善阁茶道师为你解答绿茶属不发酵茶,基本的制作流程分杀青、揉捻、干燥三步.... 而在国内,目前蒸青绿茶的产量和知名度都很小,主要品种有湖北恩施的恩施玉露....