祁门红茶与滇红的区别有哪些 祁门红茶与滇红有何区别
滇红茶鲜叶选料为“云南大叶种”茶叶。滇红主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括临沧的凤庆县、版纳的勐海县、双江、保山的昌宁县等这些地区的茶树生长环境土壤多以砖红壤和赤红壤为主，土质疏松、腐质土深厚，故茶叶内含物质丰富。以凤庆大叶种茶叶为例，一芽二叶蒸青茶样含茶多酚30.19%，儿茶素总量134．19毫克/克，氨基酸2.90%，咖啡碱3.56%，水浸出物45.83%。
祁门红茶鲜叶选料为“槠叶种”茶叶。槠叶种茶叶，叶形为椭圆或长椭圆形，叶质柔软。一芽二叶蒸青茶样化验数据显示，其多酚类含量为31.11%，水浸出物含量为44.72%，儿茶素总量为146.59mg/g，氨基酸总量为5.42%。槠叶种茶叶内含物丰富，酶活性高，也适合制作绿茶。
2、干茶外形特点不同
滇红茶干茶身骨重实，色泽乌润或红褐且匀净，茸毫显露。以南茗佳人“红颜”为例，这款茶精选临沧凤庆大叶种茶芽孢打造而成，其条索肥壮紧实，色泽红褐亮丽，金毫显著。
祁门红茶，其条索紧秀有锋苗，茶叶外形纤巧紧结，苗秀显毫，色泽乌润。
3、香气不同
滇红茶的香气高扬清劲。花果香显著，浓而不艳，有种沁人心脾的感觉。
祁门红茶的香气较馥郁，其中以蜜糖香、果香为主，上品祁红略显兰花香，此种香气被茶业界称为“祁门香”。
4、滋味不同
滇红茶的茶汤红透明亮，金圈突出。其滋味丰润饱满，刺激性强，回味鲜爽。此外，滇红茶适合制作调饮茶，其滋味特色为：浓、强、鲜。如，加牛奶后仍有较强茶味，奶香与茶香相得益彰。
祁门红茶汤色似琥珀色，鲜艳明亮，金圈厚而艳。其滋味醇厚，甘鲜且回味绵长。
5、叶底不同
滇红茶叶底肥厚红润。祁门红茶叶底叶芽色泽红艳，细嫩柔软。
红茶的种类有哪些 红茶的种类介绍
1、红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，其中尤以祁门红茶最为著名。2、祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但...
红茶有哪些品种
2、祁门红茶 “祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。3、滇红工夫 凤牌红碎茶选用优良云南凤庆大叶种茶鲜嫩芽叶作原料，采用科学方法精制而成，水浸出物高达40%左右，其外形颗粒紧结，...
红茶有哪些品种
常见的红茶品种：祁门工夫、正山小种、金骏眉、银骏眉、铜骏眉、百瑞香、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶、滇红功夫。1、祁门工夫 祁门红茶外形条索紧细苗秀，金毫不多，色泽乌润；冲泡后香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”，可见香气非常独特。汤色红艳明亮，口感...
红茶的种类和名称产地
正山小种红茶的核心品质：红汤红叶；具有小叶种芳香浓烈的特点；独特的松烟香；味似桂圆汤。2、工夫红茶 分布地域广阔品种多样，功夫红茶以红条茶为原料，精制加工而成。几乎每个省份都有自己的工夫红茶。功夫红茶按产地不同又可细分为：祁红、滇红、闽红、川红、宁红、宜红、英红、阳羡红茶等。制作工艺：...
哪种红茶最好
被称为世界三大红茶的是：祁红、斯里兰卡红茶、安吉大红茶；被称之为中国的三大红茶的是：祁红、闽红和滇红。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/5882b2b7d0a20cf444fe3ba87a094b36acaf995f"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/5882b2b7d0a20cf444fe...
...郑和红茶,滇红,这几种红茶的特点,品质有什么区别,那种最好,特特茶...
武夷山红茶：福建的；有很多品牌，我知道的有武夷星大红袍等，岩茶之类的，口感舒缓，对胃好，比较适合潮汕和福建地区的人们，也有进贡到中央国宾馆的；祁门红茶：产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带，口味有点偏酸，色泽很红，也是具有保健功能；坦洋工夫：是福建省三大工夫红茶...
2023年高性价比红茶推荐丨红茶怎么选?红茶哪个牌子好?滇红\/金骏眉\/祁门...
2、工夫红茶 因初制揉捻工序特别注意条索的紧结完整,精制时颇费工夫而得名工夫红茶外形条索细紧平伏匀称,色泽乌润,内质汤色、叶底红亮,香气鲜甜,滋味甜醇。 因产地、茶树品种等不同,又可细分为滇红工夫、祁门工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫、越红工夫、台湾工夫等等。其中,最著名的是安徽的祁门红茶和云南...
滇说的茶送礼合适么?高档么?
云南红茶——滇红 广东英德红茶——英红 祁红、正山小种属于中高档红茶。金骏眉属于高档红茶。滇红、英红属于中档红茶，700元左右的滇红礼盒，就已经非常不错了，已经采用很好的茶叶了。其余如浙江九曲红梅、江西宁红金豪等，有知名度，但是喝得人少，市场推广不开，美誉度也不够。二、送不同人群，如何...
红茶有哪些?
产区分布 主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。国内 中国红茶品种主要有：祁红——产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红——产于云南佛海、顺宁等地；霍红——产于安徽六安、霍山等地；苏红——产于江苏宜兴；越红——产于浙江绍兴一代；湖红——产于湖南安化、新化、桃源等地。川红...
中国十大名牌红茶
该茶冲泡后，内质清芳，带有蜜糖果香，上品茶又带有兰花香，香气持久；汤色红艳明亮，滋味干鲜醇厚，叶底鲜红明亮。3、云南红茶 滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种，产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。该茶芽壮叶肥，生有茂密白毫，即使长至5~6片叶...
恽友康莱： 滇红是公认的,且又在产地占了三才,祁门大红袍,武夷大红袍虽然在九流之内至今没见过,国茶的三教九流,普洱,三教之一,
怀远县15021965651： 红茶分为哪几种都有什么特性? - ？
恽友康莱： A、祁门工夫祁门工夫红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,有百余年的生产历史.主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产.常年产量5万担左右.祁红工夫以外形苗秀,色有“宝光”和香气浓郁而着称,在国...
怀远县15021965651： 茶叶之间有何区别 - ？
恽友康莱： 除了 它们 都需要 开水 泡 一样外 都是区别哈哈
怀远县15021965651： 祁门红茶和滇红哪个更适合女人? - ？
恽友康莱： 同是红茶,性质一样,不同的只是产地和口感等,红茶泡水放温以后加入蜂蜜饮用,有很好的美容效果.
怀远县15021965651： 云南滇红茶价格表图 ？
恽友康莱： 从世界范围内来看,红茶是比绿茶更受欢迎的茶,欧美国家日常饮茶皆以红茶为主.在国内,红茶原本只算是小众茶,但随着消费热度不断上涨,目前也成了仅次于绿茶之...
怀远县15021965651： 红茶绿茶饮料的区别应如何区分? 这些问题都比较容易 - ？
恽友康莱： 可您知道这些两种茶的区别吗?是通过全程发酵,而是一种不需要发酵的茶,每种茶的作用和功效都是不同的,比如红茶长期饮用具有驱寒暖胃的功效,而绿茶具有清热提神的 功效,除了两种茶的制作工序不一样,红茶和绿茶的区别有什么?...
怀远县15021965651： 红茶的品种及特点? - ？
恽友康莱： 安徽祁门红茶,有特有的香气祁门香 云南滇红,高山茶,滋味比较浓厚 福建正山小种,传统上是加工工程中会用松烟熏蒸,不过现在可以不用;目前还有新产品金骏眉,市场上还是假的多 四川川红,没怎么接触不熟悉... 贵州也有红茶,品质上比较接近川红 大宗红茶有红碎茶,是袋泡茶的原料
怀远县15021965651： 什么红茶好喝啊?？
恽友康莱： 祁门红茶(祁红)
怀远县15021965651： 什么茶属于红茶类常见的红茶有哪些 ？
恽友康莱： 1、红茶有哪些茶:英红九号、信阳红茶、汉中红茶、日照红茶、祁门红茶、九曲红梅、川红茶、滇红茶、白琳工夫红茶、正山小种、金骏眉、英德红茶、坦洋工夫红茶、...
怀远县15021965651： 红茶和绿茶得区别 - ？
恽友康莱： ◆绿茶-- 又称不发酵茶.以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成.按其干燥和杀青方法不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,绿茶形成了“清汤绿叶,滋味收敛性强”等特点.绿茶是历史最早的茶类,距今三千...
