请问哪种咖喱粉最好
2、咖喱其实不是一种香料的名称，在咖喱的发源地印度并没有咖喱粉或咖喱块的说法。
3、咖喱对印度人来说，就是“把许多香料混合在一起煮”的意思，有可能是由数种甚至数十种香料所组成。
4、组成咖喱的香料包括有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色姜黄粉等等，由这些香料所混合而成的统称为咖喱粉。
我想问一下牛肉面用什么咖喱粉
牛肉面对于所有的咖喱粉都可搭配，而且加了足量的咖喱粉后，面的颜色会从白转黄，有利于呈现更好的外观。咖喱粉是以姜黄为主加入白胡椒、小茴香、桂皮、干姜、花椒、八角、茴香、芫荽籽、甘草、肉豆蔻等多种香辛料配制的粉末状调味料。
我想问一下,咖喱粉,咖喱块和咖喱酱怎么做成咖喱饭,咖喱块我会了,可...
牛肉或者鸡肉（牛肉的话最好是小块熟肉，可以节省时间，鸡肉用翅根或者腿）土豆，胡萝卜，洋葱 咖喱（一般的超市就能卖到，如果是初次做别买咖喱粉，虽然便宜但是不好定量，同时味道也不好，加工也麻烦，买定量的盒装咖喱，上面都有写几人份的，我用的是6块3人份的，另外如果买的是用微波炉加热的...
咖喱粉怎么做咖喱饭
家里只有咖喱粉，想问一下用咖喱粉怎么做咖喱饭啊 天王盖地虎7:我知道怎么用咖喱粉来做咖喱饭，我需要用到洋葱，先把洋葱切成小块儿，然后再锅里放黄油，把洋葱倒进去翻炒，翻炒的差不多了就捞起来。再取一口锅放入一点油，然后再把咖喱粉放进去炒，切记一定不要炒焦，然后再把洋葱和胡萝卜丁放...
做咖喱鸡块有哪些需要注意的问题?
咖喱鸡块是一道非常受欢迎的菜肴，它的制作过程虽然看似简单，但实际上需要注意很多细节。以下是一些在制作咖喱鸡块时需要注意的问题：选材：首先，选择新鲜的鸡肉是非常重要的。新鲜的鸡肉不仅口感好，而且营养价值高。其次，选择好的咖喱粉也是关键。好的咖喱粉颜色鲜艳，香味浓郁。切割：将鸡肉切成均匀的...
想问一下大家,咖喱饭具体怎么做?需要哪些食材?
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这种咖喱面怎么做?(图片上的咖喱面带上的字就是配料,没有做法步骤,所以...
往锅里放咖喱粉，和洋葱一起炒炒~炒到咖喱粉都没有干粉的颜色后，放土豆丁和胡萝卜丁 倒没过这些丁的开水，煮到熟，然后倒牛奶~ （如果是芝士的话会更香！），撒盐~另起一锅烧水煮面，煮到面条半熟了，把它们夹起放到咖喱锅，煮到面条熟，汤汁变少、收浓稠。关火、盛面，吃。可以往面里放...
关于咖喱粉制作咖喱酱的问题
黄油热锅，没黄油家里的色拉油也可以。然后我习惯放蒜米和姜末。。这个放进去，其实是吃不出来的，但是提味。爆出香味之后加咖喱粉，汤勺放大概一勺的量进去，稍等片刻闻到咖喱香味。（强烈建议这时候最好丢洋葱和土豆进去，炒到洋葱透明，土豆先别管它。）没有我也没辙╮(╯_╰)╭ 淀粉勾芡（没有...
问一下做咖喱菜的方法
牛肉咖喱当是最好吃的咖喱卤了。用鸡肉做味道偏淡,用猪肉做则味道不正。也许是牛肉的味道和咖喱相得益彰吧!油豆腐或豆腐干也可以用,那就是素咖喱了,味道自然又淡些。 这里就说说它的制作方法,其实真的很简单,就是费点时间而已。 咖喱卤调料外购。最好准备一勺奶酪粉,会让味道更加浓香。由于日本配的咖喱卤...
关于咖喱...
这招能让咖喱味更浓，适合所有喜欢吃咖喱的朋友！
咖喱牛肉饭如何做? 咖喱粉
回答：步骤都是对的,只是你问的是咖喱粉吧～!咖喱粉+少许胡椒粉和花椒粉+适量盐+洋葱,如果喜欢辣味,再加点青椒这样可以等同咖喱块
汗骂逸林： 外观上松散不结块;粉粒干燥且晶亮;色泽均匀、淡雅;当用85度热开水冲调后,稍加搅拌即完全溶化,并呈透明状溶液;放置冰箱冷藏室后,在2至3小时内成冻,其胶体立体感很强;吃口爽滑、甜酸适中.
拉萨市18011845147： 咖喱粉买什么样的好呢? - ？
汗骂逸林： 有印度咖喱粉和东南亚之分 外脆里嫩烤野猪 哦.对,还有日式的,copy如味嘟嘟之类饭 呃……日本的是最好的么?我以为是印度或东南亚的呢. 油咖喱比较入味[已注销] 日式的话glico的不错窗边的豆 超市里卖的那种盒装块状咖喱2113粉不错~...
拉萨市18011845147： 咖喱粉什么牌子的最好? - ？
汗骂逸林： 有咖喱粉 油咖喱 咖喱块 市场上比较多见咖喱块和粉 而咖喱块最方便用,有了咖喱块就什么调味品都可以不放,额喜欢好侍.佛蒙特的咖喱块;最常见的现在是好侍.百梦多咖喱块,味道略淡 百梦多,味道很好哦! 咖喱的制作:a.芳香类 (1)...
拉萨市18011845147： 哪种咖喱粉比较好 - ？
汗骂逸林： 味好美的不错 家乐也行 巧厨娘的也行 咖喱卤百梦多的比较常见 煮的时候用牛奶代替一部分水 会更香醇
拉萨市18011845147： 哪种牌子的咖喱粉比较好? - ？
汗骂逸林： 家乐!!!!最好买瓶装的油咖喱!!!!做咖喱的菜系加点椰浆比较香滑!!!!
拉萨市18011845147： 什么牌子的咖喱粉比较正宗? - ？
汗骂逸林： 咖喱粉 新加坡咖喱温和清香、泰国咖喱鲜香无比、印度咖喱辣度强烈兼浓郁、马来西亚咖喱清香平和、斯里兰卡咖喱优质香味…… 咖喱其实不是一种香料的名称,在咖喱的发源地印度并没有咖喱粉或咖喱块的说法.咖喱对印度人来说,就是“...
拉萨市18011845147： 请问哪种咖喱粉最好? - ？
汗骂逸林： 新加坡咖喱温和清香、泰国咖喱鲜香无比、印度咖喱辣度强烈兼浓郁、马来西亚咖喱清香平和、斯里兰卡咖喱优质香味…… 咖喱其实不是一种香料的名称,在咖喱的发源地印度并没有咖喱粉或咖喱块的说法.咖喱对印度人来说,就是“把许多香...
拉萨市18011845147： 有什么牌子咖喱粉又香又好吃,除了咖喱砖. - ？
汗骂逸林： 个人觉得咖喱粉没有咖喱块好吃,将咖喱块慢火熬煮出来的味道细腻入口,比较正宗. 但是不管是咖喱粉还是咖喱块,咖喱作为一种调味食品在印度和日本较为普遍, 中国较常见的是日本进口的,在一些大型超市的进口专区都可以选购到.
拉萨市18011845147： 最好的咖喱粉是什么牌子 - ？
汗骂逸林： 陈有香
拉萨市18011845147： 咖喱粉什么牌好? - ？
汗骂逸林： 百梦多的好.不用放任何其他的调料了.块熟的时候放几块进去,搅匀就可以了.其他的咖喱粉我觉得有苦味,还要加椰奶调味.不如这个方便.
