蓝莓酱的做法大全蓝莓酱的做法
1、前言南方一年四季都有新鲜水果，儿子很喜欢吃蓝莓，但总吃也会厌烦的，没办法浩然麻麻只有开动小脑筋，自己动手了，我也是参考了其他麻麻的做法(⊙o⊙)哦材料主料：鲜蓝莓500克、柠檬适量；辅料：冰糖适量蓝莓酱1第一步，洗干净蓝莓，沥干水分。
2、2第二部，电饭锅，玻璃瓶沥干水分并擦干。
3、3第三部，电饭锅加热倒入蓝莓和冰糖，让冰糖和蓝莓充分融合，熬阿熬，直到锅里变成亮晶晶就关火，放凉了装入玻璃瓶中封口即可，但一定要在2个月内吃完，，因我们是不放防腐剂和添加剂的放不了很久哦！小贴士我是用电饭锅做的，这样受热均匀，还不粘锅，真是省了不少力哦！。
蓝莓酱的制作方法
1、食材：蓝莓2盒、柠檬半个、蜂蜜30克、冰糖20克。2、准备好食材。3、蓝莓洗净放进料理机里面打碎。4、倒进锅里大火烧开，然后转小火。5、挤入半个柠檬汁和冰糖，用勺子不停搅拌。6、开小火不停搅拌一直烧到浓稠状，关火。等蓝莓酱不烫就可以加入蜂蜜搅拌均匀。晾凉装瓶。
蓝莓酱制作方法
1、新鲜蓝莓清洗干净后沥干备用。2、白砂糖和水按2：1，小火熬成糖浆备用。3、将蓝莓倒入熬成的糖浆中，煮开小火进行搅拌，直到蓝莓爆浆皮肉分离，酱成粘稠状。4、将柠檬汁倒入蓝莓将中，进行搅拌均匀。5、冷却后可以过滤掉蓝莓皮，也可以不过滤，装入密封罐中，入冰箱冷藏即可。6、蓝莓酱是一种酱...
蓝莓酱的做法 蓝莓酱怎么做
1、原料：蓝莓、柠檬、蜂蜜。2、准备好一斤蓝莓（500g），因为买的蓝莓吃起来比较涩，所以就把它做成酱，早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃。3、蓝莓用面粉洗净（用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜）。4、将蓝莓打成浆状（用勺子按碎的话比较费劲，所以就选择搅拌机搅碎，这样比较方便）。5、准备好一些...
蓝莓酱的做法有哪些?
在一个中等大小的锅中，将蓝莓与等量的糖混合。在中火上加热，不断搅拌，直到糖完全溶解并且蓝莓开始释放汁液。降低火力，继续煮至浓稠，期间不断搅拌以防止粘锅。根据个人口味，可以加入少量柠檬汁增加风味。煮好后，让蓝莓酱冷却，然后装入干净的玻璃瓶中保存。香草蓝莓酱：按照基本蓝莓酱的做法准备蓝莓...
蓝莓酱的制作方法是怎样的?
熬煮：将火调至小火，慢慢熬煮蓝莓，期间不断搅拌，防止粘锅。煮至蓝莓皮肉分离，汤汁浓稠即可。如果喜欢更细腻的口感，可以用木勺压碎蓝莓。增稠（可选）：如果喜欢更加浓稠的蓝莓酱，可以在煮好的蓝莓酱中加入适量的玉米淀粉水或者吉利丁片。先将玉米淀粉与少量水混合均匀，然后缓慢倒入锅中，边倒边...
蓝莓酱如何制作?
太爱蓝莓了~做成蓝莓酱,想吃随时取用,超级好吃又满足!用料:蓝莓---250克 柠檬汁---7克 白糖---40克 淀粉---适量即可 步骤一:买来两盒蓝莓,125 g一盒，刚好250克。准备清洗~步骤二:加入少量淀粉,淀粉可以很好的吸附果皮上面的杂物和脏东西~步骤三:加入清水,开始清洗，一定要轻轻洗哦,免得戳破...
蓝莓果酱怎么做好吃?蓝莓果酱的做法
蓝莓果酱的做法 蓝莓果酱的做法一 1.蓝莓挑洗干净，蜂蜜备好 2.家里没有柠檬了，我懒得出去买，用了蜂蜜渍柠檬的汁三大勺 3.蓝莓放到煮锅里，倒入三大勺柠檬蜂蜜汁 4.用勺把蓝莓全部碾碎 5.放到电磁炉上开小火，慢慢熬煮 6.倒入50克蜂蜜 7.大约煮半小时，蓝莓变得粘稠即可关火 8...
蓝莓酱该怎么做 蓝莓酱的做法
1、把准备好的蓝莓用清水清洗干净，控干表面的水分，放在盆中，加入准备好的白砂糖调匀以后腌制，腌制的过程中可以用铲子把盆中的蓝莓全部压破，这样可以让它们更好的吸收白砂糖。2、把准备好的玻璃瓶，用开水高温消毒，消毒以后，再把里面的水分全部烘干，准备好的柠檬表面用清水打湿，再涂抹适量的...
蓝莓果酱的做法
冷冻蓝莓 600公克麦芽糖 150公克细砂糖 120公克柠檬 1个水 100cc 1、蓝莓洗净滤干。2、柠檬汁加水加蓝莓放入小锅中(要用耐酸的锅子 木勺或耐高温硅胶括刀)，中火煮沸，这时果子的紫红色的液汁就会出来。3、转成小火，加入麦芽糖边煮边拌。4、等麦芽糖化开后，加入细砂糖。依然是小火，边煮边拌...
蓝莓酱的家常做法有哪些?
蓝莓酱是一种美味的果酱，它不仅可以用来涂抹面包、煎饼和甜点，还可以作为冰淇淋或酸奶的浇头。以下是一种简单的家常蓝莓酱做法：材料：新鲜蓝莓：500克 白糖：适量（根据个人口味，一般为蓝莓重量的40%-50%）柠檬汁：1-2汤匙（可根据个人口味调整）水：适量 步骤：准备蓝莓：将新鲜蓝莓清洗干净，去除...
蒙促强筋： 用具,新鲜蓝莓,锅,糖,水,最好还有琼脂和电磁炉,没有就普通燃气灶开到最小的火力,和淀粉 1蓝莓,有搅拌机最好搅碎成泥,没有就拿刀剁成泥,总之尽量弄碎点 2蓝莓泥,加水,倒在锅里,把火开到最小,然后等着,等水开了 3把琼脂或淀粉或果冻粉或棉花糖或软糖,这里你总能买到一样吧?软糖最好了.如果是淀粉这样粉状的,加凉水稀释均匀倒锅里,如果是固体的直接扔锅里.继续,小火,拿个勺不停的搅拌、搅拌、尽量让水分蒸发掉,大约20分钟以后,等你觉得锅里的东西和你在外面看到的果酱差不多粘稠时,关火. 4趁热把糖加进去,再加一点点盐,搅拌均匀,装瓶子里,凉了就是果酱. 5一定要一直搅拌啊!变粘稠的过程中不搅拌就糊了.
横峰县19542916376： 蓝莓酱到底要怎么做 真相竟是这样 - ？
蒙促强筋： 菜谱做法:1.蓝莓洗净后用淡盐水浸泡10分钟2.捞出控干水分3.倒进锅里加糖腌制10分钟4.开小火熬制5.用漏勺不停搅拌,并时不时压一下煮软的蓝莓,使其爆浆6.约40分钟后,汁水收干得差不多就熬好了7.趁热装入提前消毒控干水份的容器里8.盖上盖子倒置,待放凉后放入冰箱冷藏
横峰县19542916376： 蓝莓鲜果酱怎么做? - ？
蒙促强筋： 材料 蓝莓 100g 砂糖 30g 柠檬汁 1/2大勺 做法1、在深口耐热容器中,放入所有的材料,轻轻地把砂糖搅拌均匀,放置10-20分钟下味. 2、用600W的微波炉,先加热3分钟,取出,轻轻地搅拌一下,再加热2分30秒-3分钟即可.小诀窍 1、使用冷冻的蓝莓时,记得要事先解冻喔! 2、加热时,不要盖保鲜膜! 3、取加热过的容器时,注意不要被容器烫着啊! 4、可以通过调整第二次加热时间,来控制蓝莓果酱的浓度,2分30秒水分多一些,3分钟水分少一些._jxxdf
横峰县19542916376： 蓝莓酱的做法 - ？
蒙促强筋： 主料:蓝莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个水100cc1.柠檬洗净榨出果汁备用. 2.蓝莓放入耐酸的锅子中. 3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必...
横峰县19542916376： 如何制作蓝莓酱 - ？
蒙促强筋： 蓝莓酱 - 1.5杯新鲜蓝莓 - 1杯水混合半杯糖 - 1茶勺新鲜柠檬汁 把糖水倒入一个小的长柄锅内煮,直至煮成糊状.加入蓝莓和柠檬汁, 低火加热至蓝莓崩裂变软. 随后把锅里的东西都倒入搅拌机搅拌, 直至里面的东西成泥状,用纱布过滤, 冷却...
横峰县19542916376： 家庭版蓝莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 - ？
蒙促强筋： 用料蓝莓 220克 冰糖 110克 鲜柠檬汁 适量 家庭自制蓝莓果酱的做法新鲜蓝莓买回来先用淡盐水浸泡10分钟,洗净捞起.家庭自制蓝莓果酱的做法 步骤1 将蓝莓放入料理杯,不用加水,直接打成果泥.家庭自制蓝莓果酱的做法 步骤2 将果泥倒...
横峰县19542916376： 怎样制作蓝莓果酱? - ？
蒙促强筋： 原料/调料: 樱桃 400公克 冷冻蓝莓 200公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc 制作流程: 1.柠檬洗净榨出果汁备用 2.冷冻蓝莓置於室温中解冻;樱桃去梗对切后取出果核 3.将处理好果肉全部放进耐酸锅子中加入柠檬汁用中火煮滚 4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮熬煮时必须用木杓不停地搅拌 5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可 该文章转载自中国健康世界网: http://www.39world.com/zhonghuacaipu/0G2FK9200870759.html
横峰县19542916376： 我怎么才能让我自已做的蓝莓酱能长时间保鲜呢? - ？
蒙促强筋： 趁果酱还有温度的时候放入消毒好的玻璃瓶旋紧盖子,放置冰箱冷藏保存,冷却后容器是真空状态,可以像购买的成品一样保持半年甚至一年以上.蓝莓酱做法:1:取冰冻蓝莓200g,白糖40g.2:待蓝莓自然解冻后,用勺子按碎. 3:将白糖倒入按碎的蓝莓中. 4:用小火将加糖的蓝莓煮开,煮的过程中不断搅拌,直至粘稠状即可关火. 5:将出锅的蓝莓放凉后,放入无水无油的干净瓶子中,密封冷藏保存,随吃随取.要点:1、熬蓝莓酱的时候,一定要小火,边熬边搅拌,以免糊锅. 2、熬蓝莓酱的时候最好拿个盖子遮挡一下,以免蓝莓汁飞溅到衣服上不好清洗.
横峰县19542916376： 怎么制作蓝莓酱?要做蛋糕的那种 - ？
蒙促强筋： 蓝莓果酱的做法详细介绍 菜系及功效:幼儿菜谱 蓝莓果酱的制作材料:主料:冷冻蓝莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc 教您蓝莓果酱怎么做,如何做蓝莓果酱才好吃1.柠檬洗净榨出果汁备用. 2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻,再放入耐酸的锅子中.3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌.4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可.
横峰县19542916376： 蓝莓酱拌山药的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
蒙促强筋： 蓝莓酱拌山药的做法1. 蓝莓 山药2.将山药洗净去皮.3.将山药切成条.4.将切好的山药泡入水中.5.将山药捞出放入盘中,上面放入蓝莓酱.
