包子和馒头的来历

作者&投稿:邓香 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1. 中国人的饮食文化中,馒头和包子广受欢迎,传说它们的发明归功于三国时期的诸葛亮。
2. 传说的起源与救人性命的情景相关联,诸葛亮在紧迫的情形下创造这一食品。
3. 诸葛亮因其智谋七擒七放孟获而受到南方少数民族的崇敬。他平定了当地的战乱,促进了安定与繁荣。
4. 当时的南方少数民族,即今日的汉族人称之为“蛮夷”,他们有着独特的风俗,其中包括用活人头作为祭祀的贡品。
5. 诸葛亮无法轻易改变他们的信仰,因此想出了一个巧妙的计划。当受邀参与祭祀时,他带去了特别的供品。
6. 在祭祀即将进行时,诸葛亮制止了血腥的仪式,提出了用特别制作的食品替代人头。
7. 诸葛亮与厨师们合作,用米酒和面粉制成类似人头的形状,内部填充牛羊肉馅,蒸熟后香气扑鼻。
8. 祭祀结束后,诸葛亮将这些“人头”供品分发给大家,告诉大家这是祖先喜欢的供品。
9. 蛮夷兄弟们品尝后,发现这些食品美味可口,比起原来的牺牲更受欢迎,于是沿袭了下来。这些食品被称为“馒头”,而带馅的则称为“包子”。
10. 诸葛亮不仅推广了这些食品,还介绍了先进的生产技术和水利工程,帮助少数民族地区增产增收,减少了灾害,从而巩固了他们对新祭祀方法的信任。


“包子”“粽子”“馒头”的历史来历?
馒头的由来:据《三国演义》记载,诸葛亮平定蛮族归来,途中遭遇风浪,无法渡河。回报诸葛亮后,孟获提到要用七七四十九颗人头和黑牛白羊祭祀才能平息风浪。诸葛亮不愿妄杀,便用面包肉做人头形状的祭品,称之为“馒头”,以此祈求风调雨顺。从此,馒头便成为宴会祭享的食品。馒头的名称由来还有其他说法。

馒头至今大约已有2000年的历史,你知道它的由来与历史典故是什么吗?_百 ...
一、馒头的来历距今已1700多年,它的创造者据说是家喻户晓的诸葛亮。二、历史典故:诸葛亮是中国古代著名的政治家、外交家和军事家,是智慧的象征。他一生为复兴汉室,呕心沥血,勤奋工作,鞠躬尽瘁,死而后已。诸葛亮不仅在战场上叱咤风云,用兵出神入化,而且对国赤胆忠心,爱民如子。他创制馒头就是...

馒头的起源是什么?
面食现在北方流行,后逐渐在南方普及开来。诸多古老的面食中,烧饼、汤饼等面食都是未经过发酵的,而馒头是中国最著名的发酵面食品,被誉为是古代中华面食文化的象征,现代人常把它同西方的面包相媲美。1、面食与祭祀故事 《事物绀珠》说,相传“秦昭王作蒸饼”。萧子显在《齐书》中说,朝廷规定太庙祭祀...

馒头是什么时候发明的?
”“馒头”一词最早单指含馅的馒头,今北人多称其为“包子”,“包子”一词始于宋代,“包子”和“馒头”的称谓,到清代才渐渐分化。而吴语区等地仍保留古称,将含馅者唤作“馒头”,如“生煎馒头”“蟹粉馒头”等等。饺子也是许多人都喜欢吃的一种主食,是中国的一种传统美食,源于古代的角子,...

馒头和包子是谁发明的?
馒头的起源要追溯到三国时代。据《诚斋杂记》载“孔明征孟获。人曰:蛮地多邪,用人首祭神,则出兵利。孔明杂以羊豕之内,以面包之,以像人头。此为馒头之始。”又据明朝郎瑛所撰《七修类移》说:“馒头本名蛮头。”当年诸葛亮亲自率兵征伐割据于云、贵一带称霸的孟获,七擒七纵。叛乱既平,凯旋...

馒头的由来与历史典故
第一个说法:馒头是三国的诸葛亮发明的。馒头的起源要追溯到三国时代。据《诚斋杂记》载“孔明征孟获。人曰:蛮地多邪,用人首祭神,则出兵利。孔明杂以羊豕之内,以面包之,以像人头。此为馒头之始。”又据明朝郎瑛所撰《七修类移》说:“馒头本名蛮头。”当年诸葛亮亲自率兵征伐割据于云、贵一...

包子在古代为何被称作馒头?
元代,包子仍常常被叫做“馒头”。如《饮膳正要》中介绍的几种或纯用肉食,或荤素搭配为馅的包子,就是“包子”与“馒头”混用。如用羊肉、羊脂为馅的“仓馒头”,用鹿奶肪、羊尾子为馅的“鹿奶肪馒头”等,就是纯用肉食为馅。而用羊肉、羊脂、羊尾子同滚水烫熟的天花(人们一般将玉蜀黍的雄花叫做“天花”,但...

馒头的来历?
馒头的起源来自三国时代,当时蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰,于是诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少,瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏,但为了鼓舞士气,他想出了一...

馒头为何要叫“馒头”,你知道它名字的来历吗?
从那以后馒头就已经流传下来了,到了现在馒头已经成为了我们餐桌上的美味佳肴了。在北方馒头应该已经算是主食了,很多北方的人都特别的喜欢吃馒头,而且馒头的吃法也是特别的多,你比如说有些人会在馒头里面包上一些馅儿,这种吃法就类似于包子一样,有些是素馅儿,有些是肉馅儿。但是大部分的馒头实际...

有谁知道:饺子,混沌,馒头的来历?
饺子,古代称角子,起源于三国时期,已有1400余年的历史。它们是从南北朝至唐朝的"偃月形馄饨"和南宋的"燥肉双下角子"演变而来的。饺子在清朝时被称作"扁食",寓意着更岁交子,象征着辞旧迎新。饺子的种类繁多,根据馅料和烹饪方法的不同,有猪肉水饺、羊肉水饺、牛肉水饺、三鲜水饺等。饺子的来历有一...

那曲地区15344795382: 为什么叫包子?包子的来历?谢谢! -
藩衫琥珀: 日常生活中,人们食用的“馒头”,是属于一种用面粉发酵蒸成的食品, 形圆而隆起,本来这种食品最初是有馅的,发展到后来,我国北方称无 馅的为馒头,有馅的为包子,若问为什么?说起来,与三国时期的诸葛 亮,有着密切的关系,为了...

那曲地区15344795382: 包子馒头的来历和哪个历史有关
藩衫琥珀: 馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,河南、江苏北部、安徽北部、山东中、西部有此称呼,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音.关中、中原等地称之为馍),中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成包子馒头的来历和哪个历史有关

那曲地区15344795382: 我们所吃“包子”、“馒头”的来历和哪一历史有关 -
藩衫琥珀: 包子与馒头的区别:(故事)日常生活中,人们食用的“馒头”,是属于一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起.本来这种食品最初是有馅的,发展到后来,我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子.若问为什么?说起来,与三国时期的诸葛...

那曲地区15344795382: 先有的馒头 还是先有的包子
藩衫琥珀: 先有馒头,是诸葛亮发明的;已有1700多年的历史. 相传诸葛亮打完孟获后,渡泸水的时候,因为杀戮太重,河水暴涨,需要人头献祭才能过河,诸葛亮用面作成人头形状祭祀战死的人,平安过河. 这就是馒头的来历据《诚斋杂记》载“孔明征孟获.人曰:蛮地多邪,用人首祭神,则出兵利.孔明杂以羊豕之内,以面包之,以像人头.此为馒头之始.”又据明朝郎瑛所撰《七修类移》说:“馒头本名蛮头.” 献祭祀是因为以火计破藤甲军,死伤者众多.

那曲地区15344795382: 馒头起源于那里? -
藩衫琥珀: 馒头起源于三国时期的蜀国.传说馒头是三国时期诸葛亮发明的. 据传在三国时期,诸葛亮为安定后方而进军西南,在横渡泸水时,因瘴气熏天,毒液漫流,过河士兵中体弱者多触水致死,军队难以挺进.诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只...

那曲地区15344795382: 馒头是谁发明的?
藩衫琥珀: 包子的发明者据传是诸葛亮,在平定孟获班师的途中,突遇江面上狂风大作,孟获这厮要用人头来祭天,幸亏诸葛亮讲人道主义,改用面团包上肉蒸熟后代替人头,于是就有了包子,不过当时把包子叫做馒头. 在中国饮食史上,很长的一段时间里馒头指的就是包子,直到近代包子和馒头才正式分家.今天许多地方依然把包子叫做“肉馒头”.

那曲地区15344795382: 馒头起源于? -
藩衫琥珀: 馒头起源于南方据说是诸葛亮发明的,是用面粉做成的人头拿来祭祀河神的,因为当时称南方少数民族为南蛮,故叫做"蛮头",后来才演变成了今天的馒头.

那曲地区15344795382: 饺子和包子是谁发明的? -
藩衫琥珀: 对于饺子的来历,史料记载和民间传说颇多. 饺子原名"娇耳",是我国医圣张仲景首先发明的. 相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡.正好赶上冬至这一天,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流...

那曲地区15344795382: 包子最早出现在什么朝代
藩衫琥珀: 包子是由馒头演变而来,最早产生在三国时期.发扬光大于宋代!

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