在家想要制作咖喱饭，都需要准备哪些食材？

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咖喱饭，顾名思义，是由咖喱和米饭组成的美味佳肴。根据我的经验和理解，咖喱就是要好吃，要丰富多彩，要开胃。咖喱味十足，用料丰富，味道十足；做出来的米饭纹路分明，风味十足。说到咖喱饭，我每周都会为家人煮一壶美味的咖喱鸡饭。浓浓的咖喱散发出一种奇怪的香味，倒在米饭上。吃完就恨不得把菜都舔一遍，吃到永远不会腻。这是最能体现厨艺的零基础菜！就算是没做过饭的女生也可以做，看一遍就能学会。

准备材料：鸡胸肉1个洋葱150克胡萝卜100克土豆200克咖喱80克熟芝麻

鸡胸肉切成两半。

先切成条状，再切成1厘米见方。

土豆切成1厘米见方，洋葱切成小块。

将胡萝卜切成约1厘米的块。

将油放入火锅中，将土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉炒2分钟。

将鸡肉翻炒至变白，在配料前加入清水。

盖上盖子，用大火煮，用小火煮10分钟。

盛满米饭的小碗，压平压实。

煮到汤比食材少。加入咖喱，用小火煮5分钟。

煮到汤变稠。(喜欢厚点的可以煮一会，时间可以根据自己的口味调整。)

拿一个盘子，盖在饭碗上。倒过来。

把饭碗拿走，把煮好的咖喱鸡放到盘子里。

把煮熟的芝麻撒在米饭上，不能不管！

营养咖喱鸡饭就完成了。就这么简单。喜欢的朋友赶紧试试。

温馨提示：这个材料比例是三个人的，可以根据实际情况调整配料量。另外，咖喱有自己的咸味，咖喱鸡饭里放5块咖喱，刚刚好，不用加盐！

咖喱常和肉搭配在一起制作，在我们日常生活中，肉类的选择常见的有牛肉和鸡肉或者鸡块。牛肉不容易熟，所以在制作咖喱菜品时要提前把牛肉煮熟，这样会缩短烹饪时间。配菜多选用土豆，洋葱，胡萝卜，豌豆，口蘑等等，放在一起颜色非常鲜艳，有食欲。由于我们不擅长自制咖喱调料，所以咖喱酱一般用超市卖的那种已经调制好的现成的，有原味的，微辣，中辣，超辣几个档位，可以根据自己口味挑选。用起来也非常的方便，即使小白也能学会。根据食材的份量和各自的口味来增减咖喱酱。

需要准备胡萝卜，土豆，洋葱，鸡肉，咖喱，大米。用这些食材切成块，然后放入锅里，稍微炒一会儿，再放入咖喱块，适量的水。熬到粘稠就可以了。

需要准备鸡胸肉，胡萝卜，土豆，洋葱，还有一盒咖喱料，将食材全部煸炒熟之后，放入咖喱料，中火焖至15分钟。

市面上有很多现成的咖喱块，煮咖喱很方便。准备适合分量的土豆、红萝卜、洋葱、肉类（鸡、牛、虾等），肉类提前腌制，热锅下油炒香，再放前三种蔬菜翻炒，炒得差不多再放适量水，加咖喱块，炖煮后咖喱香味扑鼻，配上一碗白饭，让人食指大动。

需要准备食材：大米200克 鸡翅中6个 胡萝卜1/2个 土豆1个 洋葱1/2个 咖喱3块 食用油10克 清水200毫升 盐1小撮

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鄱阳县17611317199： 做咖喱饭.需要什么材料.! - ？
赞秒聚维： 怎样做咖喱饭 ≡≡≡≡问题解答≡≡≡≡ 怎样做咖喱饭?????????????? ———————————— 咖喱饭是个好东东,好处有二:第一,非常容易出效果,热腾腾端上来一锅,咖喱的香味夸张的四溢,很吓人;好处二,其实做法很简单 ...

鄱阳县17611317199： 在家怎么做(正宗)咖喱饭? - ？
赞秒聚维： 印度风味“咖喱饭”的做法: 原料:大米饭 配料:牛肉(二两左右)、洋葱(一个)、胡萝卜(一个)、土豆(二个)、青椒(二个) 调料:姜未、咖喱粉、酱油、盐、鸡精 准备:将牛肉切成肉馅,洋葱、胡萝卜、土豆、青椒切成一厘米左右...

鄱阳县17611317199： 怎么做咖喱饭 - ？
赞秒聚维： 咖喱饭制作方法 原料:肉末、米饭 配料:素火腿丁、红萝卜丁、马铃薯丁、白花菜 调料:咖哩粉2匙半、油适量、 高汤2碗半、酱油1匙 、盐1/2匙 做法: 1. 将咖哩粉以乾锅小火慢慢炒香,盛起备用. 2. 锅内倒油,放入肉末及素火腿炒香后,加...

鄱阳县17611317199： 如何制作咖喱饭? - ？
赞秒聚维： 咖喱饭的做法 材料: 肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块 菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块 料:食用油,盐,咖喱粉 步骤: 1、锅里放油,炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的...

鄱阳县17611317199： 怎样做咖喱饭? - ？
赞秒聚维： 简单的咖喱饭 1、先准备咖喱饭里的经典菜菜,土豆、胡萝卜、洋葱,切成块状. 2、再准备肉肉,我用的猪里脊肉,切成块状,用料酒和淀粉腌一会儿. 3、起油锅,倒入猪肉块儿,划散,炒变色出锅备用. 4、锅留底油,放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块,煸炒片刻后倒入炒好的肉块,放两块咖喱进去,添点水. 5、翻炒一下,好让咖喱快速融化,咖喱融化后再添些水没过菜. 6、盖上锅盖,小火煮5分钟,汤汁浓稠了即可出锅.

鄱阳县17611317199： 在家怎么做咖喱饭啊? - ？
赞秒聚维： 以超市卖的块状咖喱为例. 将牛肉切大小适中的方块,放入凉水锅中,烧开,倒掉汤,再加足够的水(最好是开水)烧开,转中火煮半个小时,这样牛肉才会比较容易咬.汤和肉待用. 将土豆、洋葱等蔬菜切块,(土豆切块后用清水稍微泡一下),锅里放少许油,加入少许葱爆香,将蔬菜块稍微翻炒一下,这样土豆不容易煮化掉.将炒好的蔬菜放入牛肉汤锅中,再将咖喱放进去,用勺子搅拌,让咖喱慢慢融化掉,等咖喱完全融化变稠之后,一定要不停地搅拌,这样才不会粘锅底.等到汤汁浓稠之后调味,浇在米饭上就可以了.

鄱阳县17611317199： 怎么做咖喱饭?详细过程？
赞秒聚维：家常咖喱饭的制作材料: 主料:米饭,牛肉末 土豆,洋葱,胡萝卜,黄油,苹果 咖喱粉,盐,牛奶,淀粉,蒜末,食用油 家常咖喱饭的特色: 鲜香适口,家庭佳品. 教您家常咖喱饭怎么做,如何做家常咖喱饭才好吃 1、将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后,切成小丁,牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用; 2、坐锅点火放入黄油, 油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁、盐、用中火煮几分钟,将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末,倒入适量牛奶勾一点薄芡,浇在米饭上即可食用.

鄱阳县17611317199： 咖喱饭要怎么做. - ？
赞秒聚维： 材料:咖喱 牛肉 洋葱 土豆 胡萝卜 至于量的问题要看个人喜好了,你喜欢的就可以多买些,还可以加进蘑菇、菜花等等.半斤咖喱大概可以做四斤左右的东西(肉+蔬菜) 做法:1.材料切块.(切小一点可以节省时间) 2.在锅里放一点油,估计滑一下锅就可以了(我做的时候就因为放油太多,才算不上十全十美的 3.可以加一点黄油 4.油热后,把切好的肉和菜下锅去炒几分钟 5.然后加水,炖15分钟左右(土豆和胡萝卜软了就好) 6.加咖喱,搅拌均匀后,再炖10分钟左右 嘻嘻,米饭准备好了吗?不要说你忘了煮饭哦!把米饭盛到盘子里,然后把锅里的东东浇上去…… 其实就是盖浇饭+俄式的牛肉炖土豆

鄱阳县17611317199： 咖喱饭的做法 - ？
赞秒聚维： 教你如何做印度咖喱鸡饭 印度咖喱鸡饭:Chicken curry: 首先是要把鸡肉用盐,自然粉(一点点就可以了),中国香菜粉,黄姜粉,甜红椒粉,辣椒粉,咖喱粉,香叶(家里作的话一片就行了)拌匀,腌制一下,建议可以放一点百里香!(个...

鄱阳县17611317199： 想做咖喱饭,请问怎么做呢?？
赞秒聚维： 这个很简单 准备咖喱块一盒 鲜牛肉500克 土豆300克 胡萝卜100克 青椒,洋葱各一些 香菜少许 去超市买日式咖喱块 (例如好待百梦多的咖喱块,大概5块多一盒) 用高压锅把牛肉块炖熟(水不要太多,不然一会放咖喱会太稀了) 然后加入土豆块 胡萝卜块煮熟 再加入咖喱块煮10分钟 最后快要出锅 放入鲜洋葱和青椒和香菜提味儿~! 如果淡了可以再放一点盐 本来咖喱就是很多香料混合做出来的 所以不用放任何其他的调味料了~! 最后 祝你吃的开心 (*^__^*)