怎样磨菜刀，怎样磨一把锋利的刀
生活中我们做饭都会用到菜刀，菜刀用久了难免会变钝，今天给大家讲讲如何磨一把锋利的刀，一起来看看吧！
操作方法
01、首先我们准备好一包盐。
02、然后我们向盆中加入盐做成盐水。
03、接下来将菜刀放入盐水中浸泡半个小时，这样有利于磨刀使其更加锋利。
04、然后我们选择一块好的磨刀石，磨刀石要选择粗细合适的，表面上能够看到粗砂最好，看不到的也没有关系。
05、磨菜刀的时候菜刀是斜向与磨刀石进行摩擦，决不能竖直着磨。一般情况下，我们在磨刀时，刀口向前与刀石约成20度的角度,磨刀石与刀背高度稍微大于一横大拇指，前后磨刀。
06、刀的一面在磨刀石上顺刀口线方向走，向一个方向顺磨，始终重复朝一个方向，不倒着磨刀。
07、刀翻过来，同前面也是朝一个方向顺磨，始终重复朝一个方向，不倒着磨。
08、这样磨出的刀快，切菜轻便，不吃力。
我们通过以上关于怎样磨菜刀，怎样磨一把锋利的刀内容介绍后,相信大家会对怎样磨菜刀，怎样磨一把锋利的刀有一定的了解,更希望可以对你有所帮助。
怎样磨菜刀才又快又锋利
一定要掌握好力度，保持稳定的力度就可以了，用砂纸来打磨菜刀磨个2分钟左右，菜刀就会变得锋利无比了，如果家里有砂纸的话，不妨可以尝试一下这个方法，既简单又省事。5、锡纸 锡纸搓揉成锡纸团，用力擦菜刀，即可用来打磨菜刀，磨出来的刀也挺锋利的，锡纸还可以用来磨剪子，方法更简单快捷。
如何磨菜刀才又快又简单!难怪我家的用着忒不利落
家里的菜刀用久了，刀刃就会变钝，切起东西来也不利落。磨刀石什么的，一般家庭的家里也没有，而且正确的磨刀手法也不熟练。下面，小编就来和大家分享几个快速又简单的磨刀方法。方法一：瓷碗或瓷盘 这个方法是利用瓷碗和瓷盘底部没有上釉的地方。先在上面抹些水，减小摩擦力，避免摩擦力过大伤害到...
菜刀怎么磨才锋利
要使菜刀锋利，有以下几个步骤：1.准备工具：水、磨刀石、刀刃油。2.将磨刀石浸泡于水中10分钟，使其充分吸水。3.将刀放在磨刀石上，保持刀刃与磨刀石约15度左右的角度。4.用手握住刀柄，保持刀刃与磨刀石保持一致的夹角，先用一边的刀刃从左至右刮磨刀石，然后翻转刀刃从右至左刮磨刀石。重复此...
家庭磨菜刀技巧 如何快速磨刀的小妙招
一、使用磨刀石磨内刃面 首先，将菜刀与磨刀石成3°至5°的角度放置，确保内刃面越小越省力。在磨刀过程中，保持这个角度基本不变。每磨几十下，检查刀刃线直到它变得很小。继续磨刀会导致刀刃卷曲和刀刃线加大。二、磨外刃面 接着，将菜刀与磨刀石成5°至8°的角度来磨外刃面，确保切菜时菜能...
磨菜刀的正确方法
磨菜刀的正确方法，正确角度：对角刃磨方法，无论是垂直磨刀还是水平磨刀，都应对角磨削，使刀具前后磨削时均匀接触磨刀石，避免卷边和磨削。损坏石材表面。当刀具磨尖时，刀面被手握住，使得力不能均匀地施加，刀的两侧不会太厚，手指受伤，这样才能磨出一把好刀。方法\/步骤 1\/7 首先要选一块好的...
怎么磨菜刀 磨菜刀的技巧
1、将菜刀上的油污、菜肉沫等污渍清洗干净，放进水里浸泡几分钟，让其充分吸收水分；2、取出菜刀，紧贴着磨刀石表面，后部稍微翘起；3、一只手拿刀，另一只手摁住刀面，来回打磨即可；4、两面都磨好后，再把磨刀石换过另一面细磨，同样来回磨，最后用清水冲洗干净。怎么磨菜刀 磨刀石是用来磨刀的...
菜刀快磨方法快速磨菜刀方法
2、然后，把刀反过来，刀刃紧贴磨刀棒，按照以上方法再磨七八次。刀的内侧就磨好了。3、磨好的菜刀和磨刀棒都用清水冲洗一下，一则淬火，二则保持清洁。4、磨刀的时候，切忌不要让菜刀和磨刀棒的夹角太大，可以假设一下，如果夹角达到了90°，那就不是磨刀而是直接把刀刃磨平了。所以说，夹角越小，...
如何才能将菜刀磨利
2、在磨刀前，将菜刀用盐水泡20分钟。3、开始磨刀，在磨刀石和刀片上洒上水，将刀面紧紧贴在磨刀石上，后部略翘起后在推拉磨刀。磨刀时要用力均匀，等磨刀石表面起沙浆时再撒水，刀的两面和前后及中部要轮流均匀的磨到，只有这样才能保持刀刃平直，锋利。刀磨完后要用清水洗净，擦干。4、在磨刀的...
菜刀怎么磨?
如果刀刃线较粗大，还要准备一快粗糙的磨刀石，用来快速磨刀。如果没有固定的磨刀架，可以找一块厚布（毛巾类）垫在磨刀石下面。在磨刀石上浇一些水。方法\/步骤：1、将刀刃朝向眼睛，使刀面与视线成≈30°角。会看到刀刃上有一段弧——白色的一条刀刃线，表示刀已经钝了。2、先磨内刃面。使菜刀...
不锈钢菜刀怎么磨才锋利?
菜刀磨才锋利可分为：砂纸磨刀、陶瓷磨刀。1、砂纸磨刀，菜刀变锋利可以使用砂纸进行磨刀，首先将砂纸平铺在桌子上，然后保证菜刀20度左右的倾斜，再保持一定的力度进行来回打磨，时间2分钟左右即可使菜刀变锋利。2、陶瓷磨刀，菜刀变锋利需要使用陶瓷磨刀，将陶瓷底部朝上，在菜刀上涂抹牙膏，牙膏中的摩擦...
夔哈甲磺： 1.首先要选一块好的磨刀石,不用太粗的,太细的也不好,表面上看到粗砂就行.2.菜刀有很多种,材料有不锈钢的,铸铁的等等.用途上有砍骨头的,切菜的等等.砍骨头的菜刀一般用厚点,重一点的,切菜用的轻薄一点的.这里是用轻薄点...
汉沽区13873107395： 怎样才能把一把刀磨得更锋利些? - ？
夔哈甲磺： 磨菜刀的窍门 把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水. 这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.厨房里的玻璃制品(特别是灯泡), 常常被油烟熏黑, 不易洗净. 可用抹布蘸些温热的醋擦拭,或者在...
汉沽区13873107395： 家庭磨菜刀技巧 如何快速磨刀的小妙招 - ？
夔哈甲磺： 一、用磨刀石磨菜刀 先磨内刃面.使菜刀与磨刀石呈3°~5°角(内刃面越小,切菜时越省力).来回磨刀时,保持此角度基本不变.每磨几十下,按照1.1的方法观察刀刃,直到刀刃线很小为止.如果继续磨刀,会使刀刃卷曲,刀刃线加大.再...
汉沽区13873107395： 菜刀怎么磨才更锋利 - ？
夔哈甲磺： 磨刀要先磨刀膛,然后再磨刀刃. 追问: 哪里是刀膛 回答: 刀刃两侧一寸高,就是刀膛 追问: 谢谢你
汉沽区13873107395： 家里的菜刀钝了,怎样磨才会锋利呢? - ？
夔哈甲磺： 菜刀不要经常戗,太伤刀;钝了,用油石磨,超市有售. 磨时要在油石上加水.刀要放平,与油石呈小夹角,平稳推磨,有时磨过头,反而有卷刃,所以,当刀锋成一条细线,手指摸到人两面没有挂手的感觉最佳. 如果没有这种闲心,又懒得找磨刀匠,找块瓷砖敲碎,用有釉的斜面,刮刀锋两侧,两三下就行.也有卖这种刮刀器的,不过,它们都伤刀. 把刀放平至20度的角对磨刀石磨,磨出来的磨刀石不能磨成一个月牙状.那就是不成功.刚买来的不能急于一时就想开封.至少1个星期.
汉沽区13873107395： 怎样磨菜刀最锋利?有什么技巧吗? - ？
夔哈甲磺： 没有技巧,磨出印就快,用砂轮机会比较快.
汉沽区13873107395： 如何才能将菜刀磨利 - ？
夔哈甲磺： 1、准备磨刀石、清水等工具,磨刀石的选择要根据刀钝的程度,如果刀刃线较粗大,还要准备一快粗糙的磨刀石,用来快速磨刀,在磨刀石下面垫上一块毛巾或厚布.2、在磨刀前,将菜刀用盐水泡20分钟.3、开始磨刀,在磨刀石和刀片上...
汉沽区13873107395： 菜刀要怎么磨才锋利?？
夔哈甲磺：您可用磨刀石来磨菜刀.用钝的刀,先放在盐水中泡上20分钟,然后在磨刀石上磨,边磨边浇盐水,既能磨得快,又可延长刀的使用时间. 但是如果家中没有磨刀石,也可用萝卜片和磨石粉来磨刀,只要将菜刀平放在砧板上,用萝卜片蘸上磨石粉,在刀刃处来回地摩擦,菜刀就会锋利.
汉沽区13873107395： 菜刀如何磨锋利 - ？
夔哈甲磺： 使用奇男子专用磨刀器或磨刀棒,很简单把刀子打磨锋利.磨刀器上有两个沟槽,首先把刀锋放置在钨钢片沟槽,垂直拉动三~五次,然后放置在陶瓷轮的沟槽拉动三五次,刀口就会特别锋利.对於菜刀这种宽刀刃,最后再增加磨刀棒滑过刀口,分割食物会更加顺畅.也可以直接用磨刀棒用15度的角度沿刀锋左右滑动三五次进行磨利.
汉沽区13873107395： 如何磨得锋利菜刀？
夔哈甲磺： 不锈钢刀也有它专用的磨刀器,多数是把刀放在设计好的卡槽里来回磨一磨就可以了.当然磨刀器也有很多种,如果是一把好的刀,要好马配好鞍,也要买个好的磨刀器,按照说明去做,都很好用的. 还有一种磨刀棒,卖肉的常用,效果也不错,磨一磨立刻变快了,但是维持锋利度的时间比较短. 当然最传统的磨刀石也是可以磨不锈钢刀的,但是牵扯到很多技术问题,比如磨时的角度问题,磨刀石石粒粗细的选择,弄不好反而会把刀磨坏了,所以如果没有点技术,还是别用为妙.
