怎么做糖葫芦视频教程简单
怎么做糖葫芦视频教程简单?参考如下:
一、所需材料和工具:
葡萄或樱桃番茄:选择新鲜、完整的葡萄或樱桃番茄作为糖葫芦的原料。
糖浆:制作糖葫芦所需的糖浆,可以使用白砂糖和水混合而成,也可添加少许柠檬汁提味。
竹签或牙签:用于固定葡萄或番茄。
锅具和炉具:煮糖浆用的锅子和火源。
二、制作步骤:
1. 准备葡萄或樱桃番茄
清洗食材:彻底清洗葡萄或樱桃番茄,确保表面干净。
食材准备:将葡萄或番茄挑选出整齐、完整的,用纸巾擦干水分备用。
2. 制作糖浆
加热糖和水:将锅中倒入适量的白砂糖和水,以1:1的比例煮开,然后小火煮至糖完全溶解。
加入柠檬汁:如果喜欢,可以加入少许柠檬汁,提味并增添口感。
3. 煮制糖葫芦
蘸拧:用竹签或牙签将葡萄或番茄一个个蘸入糖浆中,确保食材被糖浆充分裹覆。
滴干:将蘸好糖浆的葡萄或番茄挂起,让多余的糖浆滴干,避免形成块状。
固化:将挂有糖浆的葡萄或番茄挂放在竹签或牙签上,让其自然固化变硬。
4. 完成糖葫芦
装饰:如果想要,可以在糖葫芦凝固前撒上一些糖粒或者巧克力碎片增添口感和颜色。
享用:等待糖葫芦完全凝固后,即可享用美味的糖葫芦啦!
三、注意事项:
安全操作:糖浆在煮制过程中温度较高,注意防止烫伤。制作糖葫芦时要小心操作,尽量避免接触热糖浆。
迅速操作:在糖浆煮制完成后,要快速地蘸拧葡萄或番茄,以免糖浆凝固变硬影响美观。
糖葫芦的制作过程不难,但需要一些耐心和细致。制作出来的糖葫芦不仅美味可口,还可以根据自己的口味加入不同的装饰,增添趣味性。
怎样自己做糖葫芦的做法
然后把籽挑出来;3、接着我们用竹签把它们都串起来,夏天做钵钵鸡还剩下好多签字,冬天用来做糖葫芦儿也是刚刚好,其实我们这边卖的糖葫芦大多是没有去籽的,大家也更喜欢那种吐籽的感觉,直接串还更简单方便,我是去籽和没有去籽的各串了一半儿;4、山楂串好后就是熬糖了,锅中加500克黄冰糖、500...
糖葫芦怎么做
糖葫芦制作方法教程如下:主料:山楂30个。辅料:冰糖200克、水200克。1、准备原料备用。2、山楂洗净后控干水分。3、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起。4、用竹签子将山楂串成串。5、准备冰糖和水,按照1:1的比例。6、把冰糖和水放入不粘锅。7、熬到有细密的小气泡,...
如何做冰糖葫芦?
然后把籽挑出来;3、接着我们用竹签把它们都串起来,夏天做钵钵鸡还剩下好多签字,冬天用来做糖葫芦儿也是刚刚好,其实我们这边卖的糖葫芦大多是没有去籽的,大家也更喜欢那种吐籽的感觉,直接串还更简单方便,我是去籽和没有去籽的各串了一半儿;4、山楂串好后就是熬糖了,锅中加500克黄冰糖、500...
怎么做糖葫芦视频教程
材料:山楂适量,水150g,白砂糖150g,牙签适量,葡萄干适量。步骤:1.山楂提前用水洗干净,可以在水里加些淀粉,冲洗干净后晾晒干。2.在山楂中间切上一刀,取出山楂核。3.中间加上一些葡萄干。4.用牙签给固定好。5.在不粘锅内加入水和塘,开始热糖。6.中小火将糖煮化后转小火热,中间不要搅动。
糖葫芦是怎么制作的
将山楂用竹签串起来,一串差不多串5-6个左右,将串好的山楂蘸取熬好的糖液中,放在刷油的案板上,静置一个小时即可 需要注意的是熬糖稀的时候中间要不停搅拌,而且熬出来的糖稀太白的话就会粘牙,太稀的话就比较发苦了,色泽微微发黄即可 将做好的冰糖葫芦晾一个小时之后就特别的脆特别的好吃 ...
冰糖葫芦的做法
1.把山楂清洗干净,去蒂,用竹签串好。2.锅里倒入冰糖和热水,加入清水,大火熬至冰糖融化,变成微黄色。3.将熬好的糖淋在山楂上,放入冰箱冷却,较后取出即可。小贴士:值得注意的是,冰糖和水的比例是1:1熬制。熬糖的时候,用勺子取一点糖浆,滴在凉水中,如果能迅速结块,就可以做糖葫芦了。熬...
冰糖葫芦怎么做
冰糖葫芦的做法 糖葫芦有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用。跟我学糖葫芦的做法吧。冰糖葫芦的做法 材料:山楂500克。调料:冰糖150克,水150克。练习:1.山楂清洗干净,去蒂。2.将一大块冰糖放入微波炉中大火一分钟,轻轻打碎,立刻碎成碎片。3.将洗净的山楂用竹签串起来。4.将碾碎的冰糖放入锅...
冰糖葫芦怎么做啊?
冰糖葫芦的糖熬法:1,准备材料:绵白糖,水 2,绵白糖和水一起倒入锅中,开中火煮 3,轻轻搅拌至冰糖融化 4,待冰糖都融入水中后,转小火,慢慢熬 5,熬至糖液呈琥珀色,状态浓稠,有拉丝的感觉 6,此时用筷子蘸些糖液,迅速浸入冷水碗中,糖液会立即凝固,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,...
做糖葫芦方法怎么做糖葫芦
砂糖和水的比例是1:2,冰糖水要更多放一些。4、蘸糖是最关键的一步,当糖熬到发黄上面有一层类似啤酒沫似的泡泡糖就快熬好了,这时改小火,用筷子蘸下糖放在凉水里5秒左右拿出来咬不沾牙就可以开始蘸糖葫芦了。5、蘸好的糖葫芦放在凉一点的地方一会糖就会脆了,美味漂亮的糖葫芦就做好了。
冰糖葫芦的做法视频教学 冰糖葫芦怎么做
主料:山楂、冰糖150克 辅料:开水150克、竹签 冰糖葫芦的做法步骤 1. 山楂清洗干净,去掉蒂部 2. 大块的冰糖放入微波炉高火一分钟,轻轻一掰,立马变碎片 3. 清理干净的山楂用竹签子串起来 4. 将冰糖碎放入锅中,倒入同等份量的开水 5. 中火加热,可以用铲子慢慢搅拌,加快冰糖溶解 6. 当所有的...
隆超妇科: 原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油. 设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡). 制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜.然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌...
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隆超妇科: 原料:山楂十颗、白糖适量. 做法步骤: 1、山楂洗净晾干. 2、拿刀从山楂中间横着划一圈,以触碰到中间核为宜. 3、转开山楂,轻轻挤压可以轻松把核去掉. 4、用小刀把两头剔掉.洞不要弄的太大免得串在签上太松. 5、把处...
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隆超妇科: 自制冰糖葫芦,熬制糖浆不发苦的窍门一看就会
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隆超妇科: 原料:山楂若干、冰糖够熬就行. 辅料:水、竹签. 做法: 1、山楂清洗干净,去根儿去蒂儿,去掉核(可省略),还可将山楂横切开,加入豆沙等喜欢的馅料. 2、将处理好的山楂用竹签串起,晾干水份. 3、冰糖和水一起倒入锅中,开大火煮至冰糖融化,中间可搅拌促进融化. 4、待冰糖都融入水中后,转小火,盖上锅盖,熬一会儿. 5、糖浆熬好后,迅速将山楂串放在锅边,用勺子将糖浆均匀淋上后,放入抹油的盘子里. 6、稍凉即可食用.
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隆超妇科: 原料:红果、白砂糖 1.串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净.将红果拦腰切开,用小刀挖去果核,然后将两瓣合上.把去过核的红果用竹签串起来,每串大概十来个. 2.熬糖 把白砂糖倒入锅中,按糖与水2:1的比例加入水,用猛火熬20分...
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隆超妇科: 冰糖葫芦具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:草莓 若干、猕猴桃 1个、圣女果 若干、竹签 适量、冰糖 180克. 一、第一步把准备好的草莓、小番茄处理好,浸泡水中半小时. 二、泡好后串一起. 三、锅中放入水和冰糖,开小火. 四、慢慢熬化,用铲子慢慢搅动. 五、熬到出小细泡. 六、放入水果串,裹匀糖浆. 七、取出冷却,冰糖葫芦完成了.
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隆超妇科: 其实简单的不得了. 冰糖葫芦难做的是外面一层外衣对吗? 1开小火放点猪油(色拉油颜色是黄的),你要漂亮就用猪油,在放点水.这个住要是猪油的熔点低还有怕你糖没融化就变黄了.比例吗?就是只要放一点的猪油2和水1 冰糖放7,记得...
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