怎样做粽子好吃？
粽子要用蒸的，下面是具体做法：
准备材料：速食粽子适量，水适量
1、取出速食粽子，内包装不要去掉。
2、把粽子放入锅中加水，水量没过粽子一半即可。
3、盖上盖子，开火开始煮粽子，水开后煮5分钟即可。
4、5分钟后打开盖子，关火。
5、把粽子取出，就可以开始食用了。
食材：
糯米1斤，偏瘦五花肉半斤，咸蛋黄10个，粽叶适量
做法：
1、五花肉去皮切块葱姜少许2勺料酒2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺五香粉1勺白糖少许盐抓拌均匀放入密封袋冷藏腌制4小时以上。
2、糯米提前浸泡5小时，粽叶浸泡后洗净剪去梗部，咸蛋黄白酒食用油泡30分钟。
3、泡好的糯米控干水分1勺老抽1勺生抽适量盐，拌匀腌制30分钟。
4、包粽子取粽叶纹理的面相对而放，卷成圆锥形，依次放一层糯米一块五花肉一个咸蛋黄一层糯米压实，把两边的粽叶都往中间折叠盖住糯米，再把上面的粽叶拉盖下来包住边角，把多余的叶子折叠在盖子下面，然后用线捆紧即可。
5、锅中放足够的水放入粽子大火煮开，改中火煮90分钟，煮好后焖3个小时即可。
如何做出简单好吃的粽子?
紫薯水晶粽 材料：紫薯，清水，麦芽糖浆，水晶粉等 步骤：1.竹叶清洗干净，煮2两分钟消毒沥干备用。紫薯去皮，切片。2.蒸熟后，加炼奶压成泥。3.捏成球，不用圆，其实，随意一块也行。4.把水晶粉倒入清水中，充分搅拌均匀。5.把麦芽糖浆300克倒入清水100克里混合搅拌均匀，煮开关火。把步骤4的水晶...
家庭版包粽子怎么做好吃又简单,做法图解
10.糯米里加入适量碱粉，这样包出来的粽子，黄黄的，香香的。步骤十一 11.两片粽叶叠在一起，扭成圆锥状，上大下小。步骤十二 12.放入糯米，并用筷子插几下，使糯米压力，这样包出的粽子吃起来更紧实、有韧性。步骤十三 13.用绳子包好，这是纯糯米的，我用红绳绑，做区别。步骤十四 14.现在做有...
怎样包粽子好吃又好看
包粽子的叶子，北方大多用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。你想知道怎么包出好吃又好看的粽子吗?你了解包粽子的米要泡多久吗？现在我告诉你包粽子的做法和泡米的时间!怎样包粽子好吃又好看 粽子的4种包法步骤 好吃又好看的粽子包法1 材料 材料：无核小枣，新疆葡萄干，...
在家如何做好看好吃的粽子
1、糯米要浸泡更糯更好吃 很多老人包粽子之前的糯米是要浸泡一个礼拜的，不过我个人是很不喜欢这样，这样浸泡过的糯米总感觉不卫生且没有营养了。但是，明天包粽子的话，今晚你要把糯米浸泡上，然后第二天换水，这样粽子更糯更Q哦。2、煮粽叶 别把买来的粽叶洗洗就包粽子，一定要煮粽叶的，不管是...
在家如何做好看好吃的粽子?
10、看，粽子的形状已经出来了。用线将粽子缠住，缠结实避免煮的过程中脱落。11、包好的粽子放入锅中，加足够的水，开大火煮开，转小火煮两个小时左右即可。如果有红豆绿豆之类的豆子，泡好放一点进去会更好吃。二、糯米（小米\/糯米小米两掺）红枣粽子的包法:糯米红枣粽子的包法与咸肉的基本一样，...
粽子怎么做好吃 粽子的家常做法
步骤 粽子的做法步骤11.准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用。粽子的做法步骤22.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。粽子的做法步骤33.豆沙、蜜枣。粽子的做法步骤44.准备好的材料，还有棉线绳。粽子的做法步骤55.取一到两片粽叶，根据粽叶大小来选。粽子的做法步骤66.折出一个三角。粽子的做法...
好吃的粽子怎么做?
红豆味将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。将包好的粽子码放在锅内...
粽子怎么做好吃 粽子好吃的做法
5、粽子包好，放进锅里，加入水，水要完全淹没粽子。6、大火煮开，然后小火再煮一个半小时，这样食材能完全熟透，不会夹生，而且粽叶的香气也能浸到粽子里，多重美味的集合。7、关火后，不要着急吃，再焖半小时，让每一粒食材都软糯香甜。美味的粽子就做好了，静等享受吧。
粽子怎么做超级好吃
嘉兴粽子的制作要诀：1. 所用的主、配料调料可制10只鲜肉粽; 2. 需用粽叶(竹箬)30张，约100克，扎绳10根; 3. 粽叶最好选用安徽产的伏天竹箬，用前一定要用沸水煮至回软洗净，否则不易包裹，易断裂; 4. 猪肉要肥瘦分开，加调料反复拌擦使其入味; 5. 包粽子...
怎样做粽子好吃!
2、2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分。3、2斤半肥瘦猪肉，把肉切成宽2cm、厚1cm、长10－15cm条状，接下来放入少许精盐、鸡精、料酒、姜片、生抽1小匙、（麻油）香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。4、把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出，冷水洗净，剪掉两端多余部分后滤干。5...
司马逄宫瘤： 基本规则 粽馅的调味:咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包. 粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象.咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、...
资阳区15780615044： 粽子怎么做才好吃 - ？
司马逄宫瘤： 材料 糯米1500克 无皮绿豆500克 五花肉1000克,八角1个 香桂叶4片 桂皮一小截 ,花椒10粒左右,姜片4片 老抽 盐 糖 料酒 做法1 把糯米和无皮绿豆,提前一个晚上用水泡上 2 五花肉切成3-4厘米的方块,然后在锅里放少量的油,把五花肉煸炒...
资阳区15780615044： 粽子怎么做好吃 - ？
司马逄宫瘤： 食材 主料 粽子叶 350g 咸蛋黄 20g 糯米 500g 辅料 棉线绳 适量 步骤 1.粽子叶提前净泡一晚上,洗净晾干备用 2.糯米洗净后浸泡2小时晾干备用 3.咸蛋黄,糯米! 4.取两片大小一样的粽子叶重叠!折出一个三角形 5.放入一勺糯米 6.放入咸蛋黄居中 7.再次放入一大勺糯米,覆盖满,用手压一下 8.粽叶从上往下折成三角形 9.用棉线绳绑结实! 10.全部包好啦,婆婆可厉害啦! 11.妈妈说这是稻草灰,,煮粽子用,这样煮出来的粽子不仅香而且好吃!!地方特色哦 12.由于粽子量大,需用大锅煮!等待中... 13.哇哦,全部煮好啦,扑鼻而来呢
资阳区15780615044： 怎么做粽子比较好吃? - ？
司马逄宫瘤： 将糯米浸泡12个小时(冷水)或者4小时(80°c水),之后就可以包了,不要太大,那样不容易熟. 最好是纯糯米,不要加其他的东西,那样就没有糯米的清香了,想吃的话,可以等熟之后蘸着糖之类的,这样既有糯米的清香又有自己想吃的口味儿,一举两得!
资阳区15780615044： 粽子怎么做才更好吃? - ？
司马逄宫瘤： 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面卖的健康, 包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗状,一定好用手握好,然...
资阳区15780615044： 如何做出好吃的粽子来?？
司马逄宫瘤： 给高手送上几点提高技巧(zt): 1.粽叶的选用:广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好.汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用. 上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶,含有特殊的清香味,俗称＂徽州...
资阳区15780615044： 粽子该怎么做才好吃？
司马逄宫瘤： ◆嘉兴的粽子 材料: 江米(糯米) 粽叶 做法:(大家参考) 1、把江米(糯米)提前一天泡好 2、肉最好买五花肉的,煮完后,肥油都滋到糯米里,会格外好吃,而且肉煮久后口感叫柴 3、肉洗好后切小块,然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许,腌制两个小时 4、包粽子时候,放肉不同与放枣,放肉一定要糯米把肉包起来,这样肉的味道不会外泄, 油和香气会被糯米滋住,这样肉夹杂着米香,米又纠缠着肉香,回味无穷. 5、煮粽子最少要2个小时 ...
资阳区15780615044： 如何做出好吃的粽子? - ？
司马逄宫瘤： 粽子的一些包法: 又是一年端午节,家家户户少不了吃粽子.盛夏闻艾叶香,包上粽子过端午.虽然现在超市里有速冻的粽子,但吃起来总觉得缺少点什么,还是自己动手包粽子,想吃什么口味全凭自己作主,也许一代名粽就会在你的手上诞生...
资阳区15780615044： 粽子怎么做才好吃呀 - ？
司马逄宫瘤： 家制广东风味粽子 原料: 制作方法: ＂原料的预加工1.糯米、绿豆、花生米的泡制: 将纯糯米淘洗后,用60℃的水浸泡5小时,或用冷水浸泡12小时. 绿豆淘洗后,加滚水浸泡3.5小时,或用冷水浸泡12小时后去皮,效果最佳. 花生米加滚水...
资阳区15780615044： 粽子该怎样做更美味?？
司马逄宫瘤： (一)古代汉代,粽子是“芦叶裹米”;到了西晋,变成了“菰叶裹黏米,杂以粟”.后魏贾思勰在《齐民要术》中记载更为详细: 《食经》曰:“粟黍法:先取稻,渍之使释.计二升米,以成粟一斗,着竹内,米一行,粟一行,裹,以绳缚...
